Elikadura B odol motaren arabera - Nola elikatu behar da B odol mota?

Elikadura B odol taldearen arabera; Dr. Peter J.D'Adamok idatzitako elikadura-eredua da eta elikaduraren garrantzia azpimarratzen du odol motaren ezaugarrien arabera.

Dr. Peter J.D'Adamoren arabera; B odol taldea Kristo aurreko 10.000-15.000 urteen artean jaio zen Himalaiako eskualdean, Pakistanen eta Indian. Uste da Afrika ekialdetik Himalaiarantz migratu zutenek talde hau eraman zutela klima-aldaketaren ondorioz.

B taldeko indibiduoak Japoniatik Mongoliara, Txinatik eta Indiatik Ural mendietaraino eskualde zabal batean aurkitzen dira. Mendebalderantz zoaz heinean, odol talde hau duten pertsonen kopurua gutxitzen da.

B odol taldeak egitura berezia eta berezia du. B talde indartsuak gaixotasun izugarriei aurre egin diezaieke, hala nola bihotzeko gaixotasunak eta minbizia.

Odol talde ezohikoa delako, MS, lupusa, neke kronikoaren sindromea Ezohiko gaixotasunak izateko joera handiagoa dute, esaterako B odol-taldearen araberako dieta kontuan hartuta, gaixotasun larriak gainditu eta bizitza luze eta osasuntsua izan dezake. B odol taldeak oreka esan nahi du, B odol taldearen arabera, dieta ere orekatua da. Haragia eta barazkiak elkarrekin kontsumitzen dira dietan.

Elikadura B Odol Taldearen arabera

B taldearen pisua irabazteko faktorerik handiena; artoa, aladarra, dilistak, kakahueteak eta sesamo haziak bezalako elikagaiak. Elikagai horietako bakoitzak desberdina du lektina Badago mota bat. Horrek prozesu metabolikoaren eraginkortasuna kaltetzen du.

Elikaduran B odol-taldearen arabera; Glutenak talde honen metabolismoa moteltzen du. Jaten duten janaria digeritu eta energia iturri gisa erabiltzen ez bada, gantz gisa gordetzen da.

B odol taldea lektina toxikoak dituzten elikagaietatik urrun geratzen den bitartean, pisua gal dezake. B odol taldean pisua irabaztea eragiten duten elikagaiak hauek dira;

Egipto

• Intsulinaren eraginkortasuna galarazten du.
• Tasa metabolikoa murrizten du.
• Hipogluzemia eragiten du.

Dilista

• Elikagaiak hartzea eragozten du.
• Eraginkortasun metabolikoa murrizten du.
• Hipogluzemia eragiten du.

sesamo

• Eraginkortasun metabolikoa murrizten du.

Buckwheat

• Hipogluzemia eragiten du.
• Digestio-aparatua apurtzen du.
• Eraginkortasun metabolikoa murrizten du.

Garia

• Digestio-aparatua eta metabolismoa moteltzen ditu.
• Janaria gantz gisa biltegiratzea eragiten du.
• Intsulinaren eraginkortasuna murrizten du.

B odol taldearen arabera, elikagai hauek elikaduran jaten direnean, pisua galtzen da. B odol taldeen pisua galtzen lagunduko duten elikagaiak hauek dira:

barazki berdeak

• Eraginkortasun metabolikoa areagotzen du.

Et

• Eraginkortasun metabolikoa areagotzen du.

Gibela

• Eraginkortasun metabolikoa areagotzen du.

Arrautzak/gantz gutxiko esnekiak

• Eraginkortasun metabolikoa areagotzen du.

erregaliz sustrai tea

• Eraginkortasun metabolikoa areagotzen du.

Dr. Peter J.D'Adamoren arabera; Janaria hirutan banatzen da odol motaren arabera.

Oso erabilgarriak: medikuntza bezalakoa da.

Erabilgarria edo ez kaltegarria: janaria bezalakoa da.

Saihestu beharreko gauzak:  pozoia bezalakoa da.

B odol taldeko elikadura Ikus dezagun zerrendari.

Nola elikatu behar da B odol taldea?

B odol taldearentzat onuragarriak diren elikagaiak

Elikagai hauek oso onuragarriak dira odol-taldearen arabera elikaduran B taldea dutenentzat.

Haragia eta hegaztiak: Ahuntz, arkume, ardi, ehiza-haragiak

Itsasoko produktuak: Kabiarra, hadoka, meroa, kippera, ur gezako perka, izokin freskoa, sardina, mihi, esturioia

Esnekiak eta arrautzak: Çökelek, gazta, ahuntz gazta, kefir

Olioak eta gantzak: oliba olioa

Fruitu lehorrak eta haziak: intxaur beltza

Lekaleak: Giltzurrun babarruna

Gosari zerealak: Olo branka, olo, arroza, arroz branka

Ogiak: Arroz Ogia, Arroz Ogia

Zerealak: Yzekale irina, arroz irina

Barazkiak: Erremolatxa, perrexila, aza, perretxikoak, azalorea, Bruselako kimu, azenarioak, brokolia, berenjena, piperrak, patata gozoak

Fruituak: Banana, cranberry, mahatsa, papaia, anana, prunes, sandia

Fruta zukuak eta elikagai likidoak: Anana, papaia, ahabia, aza zukuak

Espeziak eta ongailuak: Curry, jengibrea, perrexila, piperra, kaiena

Saltsak: Saltsak alferrikakoak edo kaltegarriak dira odol mota guztientzat. B taldea dutenek ketchup-a ez den saltsak jasan ditzakete.

Belar teak: erregaliz, ginseng, menda, jengibrea, arrosa mosqueta

Hainbat edari: Te berdea

B odol taldearentzat onuragarriak edo kaltegarriak ez diren elikagaiak

B odol taldearen arabera, elikagai hauek ez dute onurarik edo kalterik ekartzen gorputzari, jan ditzakezu.

Haragia eta hegaztiak: Behi haragia, txahal gibela, faisaia, Indioilar haragia

Itsasoko produktuak: Arrain urdina, zilar-arraina, txipiroiak, hegaluzea, katua, karpa, mullet, tabby

Esnekiak eta arrautzak: Gurina, Gazta krema, oilasko arrautzak, gurina, gruyere, mamia, parmesanoa

Olioak eta gantzak: Almendrak, intxaurrak, liho-haziak eta Arrain olioa

Fruitu lehorrak eta haziak: Almendra, almendra-pasta, gaztaina, liho-hazia, pekan fruitua

Lekaleak: babarrunak, babarrun lehorrak, ilarra

Gosari zerealak: garagar, quinoa

Ogiak: Glutenik gabeko ogia, soja-irina ogia, gari ogia,

Zerealak: garagar irina, arroz, quinoa, gari duro irina

Barazkiak: Arugula, zainzuriak, baratxuria, espinakak, zerbak, tipula berdea, pepinoa, lehoia, aneta, mihilua, arbia, berroa, kalabazina, porrua, letxuga, apioa, errefautxoa, patatak, txalota

Fruituak: Sagarra, abrikoka, more beltza, ahabia, masusta, gerezia, gooseberry, pomeloa, kiwia, limoia, mangoa, meloia, mugurdia, mandarina, morea, nektarina, laranja, mertxika, udarea, irasagarra, data, marrubia, pikua

Fruta zukuak eta elikagai likidoak: Pepinoa, pomeloa, limoia, gerezia, inausa, mandarina, azenarioa, apioa, laranja, sagarra, sagardoa, abrikotxa, nektarinak eta gomendatutako barazkien zukuak

Espeziak eta ongailuak: Txile piperra, txokolatea, mostaza, ozpina, legamia, albahaka, erramu hostoa, bergamota, azukrea, martorri, soja saltsa, kurkuma, baratxuria, eztia, kardamomoa, piper beltza, karobia, gatza, ale, kuminoa, aneta, menda, fruktosa, erromeroa, kanela

Saltsak: Sagar marmelada, entsalada apaingarriak, ozpinetakoak, maionesa, marmelada, mostaza saltsa

Belar teak: Kamamila, dandelion, echinacea, morea, jakintsua, kasia, ezkaia, yarrow

Hainbat edari: Garagardoa, ardoa, te beltza, kafea

B odol taldearentzat kaltegarriak diren elikagaiak

B odol taldearen arabera, elikagai hauek saihestu behar dira dietan.

Haragia eta hegaztiak: Urdaia, oilaskoa, ahatea, antzara, eperra, galeperra

Itsasoko produktuak: Antxoak, otarraina, amuarrainak, muskuiluak, itsaskiak, ostrak, ganbak

Esnekiak eta arrautzak: Roquefort, arrautza, izozkiak, hari gazta

Olioak eta gantzak: aguakatea, kanola, Kokoa, artoa, kotoia, kakahuetea, cártamoa, sesamoa, soja, ekilore olioak

Fruitu lehorrak eta haziak: Anakardoa, anaardo-pasta, hur, pinua, tahina, kakahueteak, kakahuete-gurina, ekilore-haziak, sesamo-haziak

Lekaleak: Garbantzuak, dilistak, soja

Gosari zerealak: Buckwheat, zerealak, arto-irina, zekalea, gari porridge, gari branka

Ogiak: Arto-ogia, ale anitzeko ogia, zekale-ogia

Zerealak: Bulgur irina, arto-irina, gari gogorra, gluten-irina, gari osoa, kuskusa, Zekale irina

Barazkiak: Orburua, tomatea, artoa, errefautxoa, kalabaza

Fruituak: Ahuakatea, kokoa, grosella beltza, nar, meloi mingotsa

Fruta zukuak eta elikagai likidoak: koko, granada eta tomate zukuak

Espeziak eta ongailuak: Arto almidoia, arto almidoia, glukosa, aspartamoa

Saltsak: Ketchup, soja saltsa

Belar teak: San Juan ipurua, ipurua, tiloa

Hainbat edari: edari hartzituak, edari karbonatatuak, sosa

B odol motaren errezetak

B odol taldearen araberako elikaduran, Dr. Talde honetarako egokiak diren errezetak Peter J.D'Adamoren liburuan ematen dira. Hona hemen errezeta horietako batzuk...

Patata erreak erromeroarekin

material

• 4-5 patata 6 zatitan moztuta
• Oliba olio kopa laurdena
• 2 koilarakada erromero lehorra
• kaiena

Nola egiten da?

• Osagai guztiak nahastu eta labeko ontzian jarri.
• Labean ordubetez 180 gradutan.
• Entsalada berdearekin zerbitza dezakezu.

espinakak entsalada

material

• 2 espinaka fresko sorta
• 1 porru sorta txikituta
• 1 limoi zukua
• Koilarakada erdi oliba olio
• Gatza eta piperra

Nola egiten da?

• Garbitu espinakak, xukatu, txikitu eta gatza.
• Pixka bat itxaron ondoren, atera ateratzen den ura.
• Gehitu porrua, limoi zukua, oliba olioa, gatza eta piperra eta zerbitzatu itxaron gabe.

abrikot ogia

material

• 1 + 1/4 kopa gantz gabeko jogurt
• 1 arrautza
• Abricot marmelada edalontzi bat
• 2 edalontzi arroz irina
• 1 koilaratxo kanela
• koilaratxo bat piper
• 1 koilaratxo koko
• 1+1/4 koilaratxo gozogintza hautsa
• 1 Kopako abrikot lehorrak txikituta
• Edalontzi bat currants

Nola egiten da?

• Lubrikatu ogia botako duzun katilua eta berotu labea 175 gradutan.
• Nahastu jogurta, arrautza eta abrikot marmelada ontzi batean.
• Gehitu 1 kopa irina, espezien erdia eta gozogintza hautsa. Ondo nahastu.
• Gehitu gainerako irina eta espeziak. Lodiegi badago, ur pixka bat gehi dezakezu.
• Azkenik, gehitu abrikot lehorrak eta currants.
• Isuri nahasketa prestatuko duzun ontzira. Labean 40-45 minutuz.
• Hoztu ogia erretiluan.

Dr. Peter J.D'Adamo-ren arabera, pisua mantendu eta are gehiago gal dezakezu, betiere B odol-taldearen araberako dietari erreparatzen badiozu. B odol taldearen arabera, elikaduran kaltegarriak diren elikagai batzuk energia erretzea ekiditen duten eta kaloriak gantz gisa gordetzen dituzten elikagai batzuk dira. Horiek saihestu beharreko elikagaien atalean adierazten dira.

Peter D'Adamo medikuntza naturopatian adituak zabaldu zuen odol motako dieta batek pertsona baten osasun orokorra hobetu eta gaixotasun batzuk garatzeko arriskua murrizteko ideia. Goiko informazioa daDieta odol motaren araberaBere liburuan kontatzen denaren laburpena da.

Gaur egun ez dago dieta hau eraginkorra denik edo haren erabilera onartzen duen froga sendorik. Dagoeneko, dietak odol-motaren araberako ondorioei buruzko ikerketak arraroak dira, eta dauden ikerketek ez dute frogatu haren eraginkortasuna. Esate baterako, 2014ko ikerketa baten egileek ondorioztatu zuten haien aurkikuntzek ez dutela onartzen odol motako dietak onura espezifikoak ematen dituenik.

Odol motako dieta jarraitu zutenek osasuntsuagoak zirela esan zuten, baina hori orokorrean elikagai osasuntsuagoak jateagatik izan zen.

Edozein dieta edo ariketa programarekin gertatzen den bezala, zure medikuarekin hitz egin behar duzu beti odol motako dieta bat hasi aurretik.