Kuriosoa da beganoaren eta begetarianoaren arteko aldea. Bi dietetan haragia jaten ez denez, jendea nahastuta dago.
Landareetan oinarritutako elikadura ospea hartzen ari da gaur egun. Belar elikadurak pisua galtzen laguntzen duela ezagutzen da. Gainera, hantura murrizten du eta gorputzaren funtzio kognitiboak hobetzen ditu. Hau da, belarrek bitamina eta mineral ugari dituztelako, baita polifenolak eta landare-esterolak ere.
Artikuluan dieta beganoa eta dieta begetarianoa zer diren eta beganoaren eta begetarianoaren arteko aldea azalduko da.
Zer da dieta beganoa?
Dieta beganoa dieta begetarianoaren forma bat da. Dieta honetan, ez da animalia produkturik kontsumitzen, hala nola haragia, itsaskia, arrautza, arraina, esnekiak. Dieta begano batean, animalietatik lortutako elikagaiak ez dira animaliekin batera jaten.
Zer da dieta begetarianoa?
Dieta begetarianoa haragirik jaten ez duen dieta murriztailea da. Dieta begano bat ez bezala, barazkijaleek animalia produktuak jaten dituzte, hala nola arrautzak, esnea eta eztia.
Beganoaren eta begetarianoaren arteko aldea
Ez beganoek ez barazkijaleek ez dute haragia jaten. Baina barazkijaleek esnekiak eta arrautzak jaten dituzte, beganoek, berriz, arrautzak eta esnekiak.animalia produktu guztiak eta, oro har, janezinak diren animalia produktuak saihesten ditu, hala nola larrua, artilea eta zeta.
Begetarianoa dieta bat den bitartean, beganismoa bizimodua da. Begetarianoek sarritan aukeratzen dute dieta osasunerako onura, erlijio edo arrazoi politikoen arabera. Beganoek beren dietari buruzko sinesmen politiko askoz sendoagoak dituzte. Batzuek uste dute animaliak gizakien lege berberen arabera babestu behar direla.
Barazkijale gehienek ez dute haragia, arraina edo hegaztirik jaten. Hala ere, esnekiak arrautza kontsumitzen du. Barazkijale askok ez dute jaten gelatina edo beste animalia-produkturik duten produktuak.
Lakto-begetarianoek esnekiak kontsumitzen dituzte, baina ez arrautzak.
Ovo-begetarianoek arrautzak jaten dituzte, baina ez esnekiak.
Lakto-ovo-begetarianoek arrautzak eta esnekiak jaten dituzte.
Pescatarismoa ere badago, haragia eta hegaztiak saihesten dituen baina arraina jaten duen dieta begetarianoa.
Dieta beganoa dieta begetariano gehienak baino zorrotzagoa da. Ez dituzte beste animalia produktu guztiak jaten, hala nola haragia, arraina, hegaztiak, esnekiak, arrautzak eta eztia. Era berean, animaliei mesede egiten dieten elikagaiak edo bestelako produktuak saihestu egiten dira, jaten ez badira ere. Hau askotan animaliak edo animalia produktuak erabiltzen diren arropetara, sendagaietara eta beste edozertara hedatzen da. Adibidez, larruzko oinetako edo gerriko begano batek ez du animaliekin probatutako kosmetikarik, edredoirik, gelatinazko sendagaien kapsulak, artilezko jertseak edo larruzko berokiak erabiltzen.
Frutak, barazkiak, aleak eta fruitu lehorrak dieta begano eta begetarianoaren oinarrizko elikagaiak dira.
Dieta beganoaren eta begetarianoaren onurak
Bi dieta beganoek eta begetarianoek osasunerako onura batzuk dituzte.
Hesteetako mikrobiota hobetzen du, eta hori onuragarria da.
Belar elikadurak funtzio immunea indartzen du.
Zenbait minbizi mota prebenitzen ditu.
Bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du.
Osasun mentala hobetzen du.
Gizentasuna prebenitzen du.
Dieta beganoen eta begetarianoen kalteak
Dieta murriztaile hauek ikerketak zehaztutako desabantaila batzuk dituzte.
Animalia produktuak kontsumitzen ez direnez, pertsona hauek burdina, proteina, B12 bitamina eta D bitamina hala nola, nutrienteen gabeziak. Mantenugai hauek animalien elikagaietan aurkitzen dira gehienbat.
Ikerketa batek frogatu du beganoen erdiak B12 bitaminaren gabeziak eragindako gaixotasunak izateko arrisku handiagoa dutela, hala nola depresioa, dementzia, anemia megaloblastikoa eta paranoia.
Haurdun dauden emakume beganoak edo begetarianoak haurdunaldiko konplikazioak izateko arrisku handiagoa dute burdina eta B12 bitamina faltagatik, iturri nagusiak haragi produktuak direlako.
