Artikuluaren edukia
O odol-taldearen araberako elikadura O odol-taldea dutenentzat prestatutako elikadura modu bat da. O odol taldea animalia basatiak ehizatu eta haragiz elikatzen ziren lehen pertsonen odol taldea da. Hori dela eta, haragi gorria zero odol taldeko ezinbesteko janaria da.
Zero taldea jarduera fisiko bizian eta animalien proteinan hazten da. Digestio-aparatuak antzinako garaietan bezala funtzionatzen du. Proteina asko dituen ehiztari-biltzaileen dieta eta jarduera fisiko biziaren beharra zero taldearen sisteman finkatu dira antzinatik.
Gaur egungo animalia proteina ez da egokia elikadurarako 0 odol-taldearen arabera. Animalia-proteina organikoak kontsumitu behar dituzte arbasoengandik jasotako tradizioan. Gaur egun kontsumitzen den haragia oso koipetsua da, hormonaz eta antibiotikoz betea.
Animalia-proteinekin, kimikorik gabeko haragi eta hegaztiekin, 0 odol-taldearen arabera elikaduran kontsumitu behar direnak, arrainkamioia. Esnekiak eta zerealak ez dira gomendatzen zero odol talderako, ez baitira digestio-sistemara egokitzen.
Elikadura 0 Odol motaren arabera
0 odol taldea dutenak alea eta pisua gal dezake, betiere ogiaren kontsumoa saihesten badu. Zero taldeko pisua irabazteko faktorerik handiena glutena da, gari osoko produktuetan aurkitzen dena.
Glutenak intsulinaren metabolismoa inhibitzen du eta kaloria erretzea murrizten du. Beraz, glutena duten elikagaiak ez dira sartu behar 0 odol-taldearen arabera elikadura-zerrendan.
Zero taldearen pisu galeraren beste faktore bat tiroideoaren funtzioa da. Zero taldea dutenek tiroideoaren funtzio motela dute. hipotiroidea Egoera hau, iodoa deritzona, iodo nahikoa ez hartzeak eragiten du. Pisua, ur metaketa gorputzean, muskulu-galera eta muturreko nekea eragiten ditu.
0 odol-taldeari pisua igotzea eragiten duten elikagaiak hauek dira;
gari glutena
- Intsulinaren egokitasuna galarazten du.
- Metabolismoa moteltzen du.
Egipto
- Intsulinaren egokitasuna galarazten du.
- Metabolismoa moteltzen du.
Haricot babarruna
- Kaloria erretzea murrizten du.
Dilista
- Mantenugaien xurgapena eragozten du.
Aza
- Tiroidearen hormona jariatzea inhibitzen du.
Bruselako kimu
- Tiroidearen hormona jariatzea inhibitzen du.
azalorea
- Tiroidearen hormona jariatzea inhibitzen du.
Zero odol mota pisua galtzen lagunduko duten elikagaiak hauek dira;
algak
- Iodoa dauka, tiroideo hormonen ekoizpena areagotzen du.
itsasoko produktuak
- Iodoa dauka, tiroideo hormonen ekoizpena areagotzen du.
gatza iodatua
- Iodoa dauka, tiroideo hormonen ekoizpena areagotzen du.
Gibela
- B bitamina iturri bat da, metabolismoa bizkortzen du.
Haragi gorria
- B bitamina iturri bat da, metabolismoa bizkortzen du.
Kale, espinakak, brokolia
- B bitamina iturri bat da, metabolismoa bizkortzen du.
Dr. Peter J.D'Adamoren arabera; Elikagaiak hirutan banatzen dira elikaduran 0 odol-taldearen arabera;
Oso erabilgarriak: medikuntza bezalakoa da.
Erabilgarria edo ez kaltegarria: janaria bezalakoa da.
Saihestu beharreko gauzak: pozoia bezalakoa da.
Nola elikatu 0 odol mota?
0 odol taldearentzat onuragarriak diren elikagaiak
Elikagai hauek oso erabilgarriak dira elikaduran zero odol-taldearen arabera.
Haragia eta hegaztiak: Txuleta, Arkumea, ardiak, ehiza-haragiak, bihotza, txahal gibela
Itsasoko produktuak: Lupia, bakailaoa, mihi-arraina, pika, ezpata-arraina, perka, esturia, amuarraina
Esnekiak eta arrautzak: 0 taldea dutenek biziki saihestu behar dituzte esnea eta esnekiak.
Olioak eta gantzak: liho olioa, oliba olioa
Fruitu lehorrak eta haziak: Kalabaza haziak, intxaurrondoa
Lekaleak: Adzuki babarrunak, kabia
Gosari zerealak: Zero taldean daudenak dietatik kanpo utzi behar dira, gari-produktuekiko sentikorrak direlako.
Ogiak: Eseniako ogia
Zerealak: Ez dago zero talderako erabilgarria den alerik.
Barazkiak: alkatxofa, txikoria, okra, tipula, piperra, dandelion, erremolatxa, errefauak, patata gozoak, kalabazin, algak, letxugak, jengibrea, brokolia, perrexila, espinakak
Fruituak: Banana, ahabia, guava, pikua, arana, inausa, mango, gerezia
Fruta zukuak eta elikagai likidoak: Mango zukua, guayaba zukua, gerezi beltza
Espeziak eta ongailuak: ahuntz adarra, curry, algak, perrexila, piperra, piperbeltza, turmeric
Saltsak: Ez dago saltsa mota erabilgarria O taldearentzat.
Belar teak: Errosa mosqueta, linden, morea, jengibrea, lupulua, fenugreek
Hainbat edari: soda, ur minerala, te berdea
0 odol-taldearentzat onuragarriak edo kaltegarriak ez diren elikagaiak
0 odol-taldearen araberako dietan, elikagai hauek ez diote inolako onura edo kalterik ekartzen gorputzari, jan ditzakezu.
Haragia eta hegaztiak: Oilaskoa, ahatea, ahuntza, eperra, faisaia, untxia, Hindi
Itsasoko produktuak: Antxoa, arrain urdina, karpa, kabiarra, mullet, karramarroa, ostra, izokina, otarraina, tabby, sardinzar, bisigua, hegaluzea, ganbakzilarrezko arrain handia, sardinak, abadexka
Esnekiak eta arrautzak: Gurina, ahuntz gazta, feta gazta, gazta, arrautza, mozzarella
Olioak eta gantzak: almendra olioa, sesamo olioa, canola olioa, Arrain olioa,
Fruitu lehorrak eta haziak: Almendra, mazapana, sesamo haziak, hurrak, pinaiak, tahina
Lekaleak: limako babarrunak, babarrunak, ilarrak, soja, babarrunak, garbantzuak, Ayşekadin babarrunak
Gosari zerealak: aladarra, oloa, Oloa, arroz branka, almidoia, espelta
Ogiak: Zekale-ogia, olo-saldo ogia, glutenik gabeko ogia
Zerealak: Olo-irina, zekale-irina, arroz-irina
Barazkiak: Arugula, zainzuriak, mihilua, perretxikoak, porrua, tomatea, aneta, berenjena, piper gorria, baratxuria, arbia, apioa, kalabaza, azenarioa, oliba, kresala
Fruituak: Sagarra, abrikota, irasagarra, data, papaia, mertxika, udarea, limoia, cranberry, morea, nektarina, marrubia, sandia, anana, granada, meloia, mugurdia, goseberry, pomeloa
Fruta zukuak eta elikagai likidoak: sagar zukua, abrikot zukua, limoi zukua, papaia zukua, madari zukua
Espeziak eta ongailuak: Pipea, anisa, kuminoa, aneta, ezkaia, bainila, albahaka, erramua, bergamota, kardamomoa, eztia, astigarrak almibarretan, piperrautsa, txokolatea, kanela, ale, menda, azukrea, azafraia, piper beltza
Saltsak: Mermelada, soja saltsa, mostaza, ozpina, sagar sagardo ozpina
Belar teak: erregaliz erroa, menda, yarrow, zaharrenaren, salbia, senna, mugurdi hostoa, ginseng, elorria
Hainbat edarirekinr: Ardo beltza
Saihestu beharreko 0 odol taldeko elikagaiak
Elikagai hauek dietan saihestu behar dira 0 odol-taldearen arabera.
Haragia eta hegaztiak: urdaiazpikoa, urdaiazpikoa
Itsasoko produktuak: Arrain ketua, mariskoak, katu-arraina, txipiroiak, olagarroa
Esnekiak eta arrautzak: Gazta urdina, Gazta krema, gurina, kaseina, cheddar, esnea, belar gazta, gruyere, izozkia, kefir, hari gazta, gazura, jogurta, parmesanoa, mamia, esnegaina, gazta
Olioak eta gantzak: aguakate olioa, kakahuete olioa, arto olioa, Koko olioa, soja olioa, cártamo olioa, kotoi olioa
Fruitu lehorrak eta haziak: kakahueteak, kakahuete gurina, anaardoak, ekilore haziak, mitxoleta, kakahueteak, gaztainak
Lekaleak: Indaba, dilista
Gosari zerealak: Garagarra, artoa, arto-malutak, arto-irina, semola, kadayif, gari branka
Ogiak: Bagel turkiarra, arto-ogia, osoko ogia
Zerealak: Garagar irina, kuskusa, gari gogorra, gluten irina, irina zuria, gari osoko irina
Barazkiak: Shiitake perretxikoa, patatak, azalorea, pepinoak, artoa, ozpinetakoak
Fruituak: aguakatea, kokoa, kiwia, mandarina, laranja, masusta
Fruta zukuak eta elikagai likidoak: Masusta, laranja, mandarina zukuak, koko esnea
Espeziak eta ongailuak: fruktosa, prozesatutako azukrea, glukosa almibarretan, arto almidoia, aspartamoa, arto almidoia
Saltsak: Ketchup, maionesa, ozpinetako zukua
Belar teak: burdock, koltsfoot, arto borla, hemlock, goldenseal, ipurua, sorrel, echinacea
Hainbat edari: likoreak, kafea, te beltza, edari karbonatatuak
0 odol motaren errezetak
0 odol-taldearen arabera elikaduran erabil ditzakezun errezeta batzuk hauek dira;
Arraina labean
material
- 1,5-2 kg amuarrain edo bestelako arrain
- Limoi zukua
- gatza
- Oliba olio kopa laurdena
- 1 koilaratxo piperrautsa
- koilaratxo bat kumino
Nola egiten da?
- Berotu labea 175 gradutan.
- Garbitu arraina eta igurtzi gatz eta limoi zukuarekin. Utzi ordu erdiz eta iragazi ura.
- Arraina olioztatu eta espeziak gehitu ondoren, labean sartu.
- Labean 30-40 minutuz.
babarrun entsalada
material
- ½ kilo babarrunak
- 1 limoi zukua
- 3 koilarakada oliba olio
- 2 baratxuri ale
- 2-3 koilarakada gatz
Nola egiten da?
- Garbitu, sailkatu eta txikitu babarrunak.
- Egosi bigun arte eta xukatu ura.
- Hoztu ondoren, bota entsalada-ontzi batera.
- Gehitu prestatu duzun saltsa limoi zukua, oliba olioa, baratxuria eta gatza.
meatball
material
- 1 kilo haragia
- 1 tipula handi
- 2 koilaratxo gatz
- koilaratxo erdi piper beltz
- koilaratxo erdi piper
- 1 Kopako perrexil txikitua
- Edalontzi erdi limoi zuku
Nola egiten da?
- Nahastu osagai guztiak perrexila eta limoi zukua izan ezik.
- Parrillarako: Hartu beheko behi zatiak eta jarri kebab pintxoan.
- Erretilua egiteko: Haragi xehatutik zatiak hartu eta biribildu, luzetarako albondigak eginez. Jarri labeko erretiluan eta sartu aldez aurretik 250 gradutan berotutako labean. Alde bat egosi ondoren, irauli eta beste aldea egosi.
- Bota limoi-zukua albondigak eta apaindu perrexilarekin.
Peter D'Adamo medikuntza naturopatian adituak zabaldu zuen odol motako dieta batek pertsona baten osasun orokorra hobetu eta gaixotasun batzuk garatzeko arriskua murrizteko ideia. Goiko informazioa daDieta odol motaren araberaBere liburuan kontatzen denaren laburpena da.
Gaur egun ez dago dieta hau eraginkorra denik edo haren erabilera onartzen duen froga sendorik. Dagoeneko, dietak odol-motaren araberako ondorioei buruzko ikerketak arraroak dira, eta dauden ikerketek ez dute frogatu haren eraginkortasuna. Esate baterako, 2014ko ikerketa baten egileek ondorioztatu zuten haien aurkikuntzek ez dutela onartzen odol motako dietak onura espezifikoak ematen dituenik.
Odol motako dieta jarraitu zutenek osasuntsuagoak zirela esan zuten, baina hori orokorrean elikagai osasuntsuagoak jateagatik izan zen.
Edozein dieta edo ariketa programarekin gertatzen den bezala, zure medikuarekin hitz egin behar duzu beti odol motako dieta bat hasi aurretik.