Zeintzuk dira orburuaren onurak, kalteak eta balio nutrizionala?

Orburua fruitua al da barazkia al da zer uste duzu?

Guztiek galdetzen duten galdera da. Orokorrean barazkitzat hartzen da ingeniariaSukaldean barazki gisa ere erabiltzen da, baina benetan kardu moduko bat da. 

Belar hau Mediterraneoan sortu zen eta mendeetan zehar erabili izan da bere propietate sendagarriengatik.

"Zein onura ditu orburuak" Galdetuz gero, ezagunenak dira odoleko azukrea jaisten duela, digestioa hobetzen duela eta bihotzaren eta gibelaren osasunari mesede egiten diola. Zeren alkatxofa extractGehienetan osagarri gisa erabiltzen da.

“Zer onura ditu orburuak”, “orburuak nola jan”, “zertarako balio du orburuak”, "orburuak ahultzen al du", "zer dira alkatxofak albo-ondorioak" Hona hemen gehien egiten diren galderak eta haien erantzunak... "zer da orburua" Has gaitezen galderaren erantzunarekin eta eman barazki erabilgarria honi buruzko informazio labur bat.

Zer da orburua?

Orburuaizen zientifikoaCynara scolymus”, ekiloreen familiako landarea. Sinesgaitza dirudi, baina 40 baino gehiago, horietatik 140 komertzialak dira alkatxofa barietatea badago. ezagunena alkatxofa berdea.

Landareen armarik indartsuena haien ahalmen antioxidatzailea da. OrburuaLore-buruen lore-buruen jarduera antioxidatzailea barazkien artean handiena da. Hau apigenina eta luteolina agente bioaktiboetan aberatsa izateari dagokio.

OrburuaOinarria gehien kontsumitzen den zatia den arren, hostoak ere jan behar dituzu. hostoak ingeniariaMunduko mantenugairik boteretsuenak ia guztiak gordetzen diren zatia da.

Bihotzaren eta gibelaren osasunerako ekoiztua alkatxofa extract osagarriakLandarearen hostoetatik sortzen da. Orburuaren hosto-estraktuakgibela babesten du eta kartzinogenoaren aurkakoa da, antioxidatzaileaantibiral eta bakterioen aurkako efektuak erakusten ditu.

Zein da orburuen nutrizio-balioa?

OrburuaMantenugai indartsuak ematen dituen mantenugai-edukia du. Alkatxofa egosi eta gordinakIntxaurren nutrizio-edukia elkarrengandik hurbil dagoen arren, badira desberdintasun batzuk. 

Beheko taulan, tamaina ertainekoa alkatxofa Mantenugaien edukia (128 gramo gordinik, 120 gramo egosita) alderatu da: 

OrburuaBere gantz edukia txikia da, baina zuntz, bitamina, mineral eta antioxidatzaile ugari ditu. Folato, C bitamina eta K bitamina kopuru handiak eskaintzen ditu, baita magnesioa, fosforoa, potasioa eta mineral garrantzitsuak ditu, hala nola burdina.

Kaloria alkatxofa ertain batean 60, beraz, kaloria gutxiko barazkia da.

Zeintzuk dira alkatxofaren onurak?

Orburua Esaten duzunean, jende askok gibelerako dituen onurez pentsatzen du. Bai, ingeniaria Gibelerako barazki erabilgarria da. Baina hori ez da guztia. OrburuaBeste onura asko ditu gorputzarentzat. Eskaera orburuak jatearen onurak...

• Kolesterolaren eragina

alkatxofa hostoa extractak kolesterolean eragin positiboa du. LDL kolesterol "txarra" eta triglizeridoak murrizten ditu. Aldian behin orburuak janHDL kolesterol "ona" igotzen du, onuragarria dena igotzeko.

• Odol-presioa erregulatzea

alkatxofa extracthipertentsioa jaisten du. Belar hau potasio iturri ona delako, eta horrek odol-presioa erregulatzen laguntzen du.

• Alkatxofa gibelaren osasuna

alkatxofa hostoa Estraktuak gibela kalteetatik babesten du eta ehun berrien hazkuntza sustatzen du. Gainera, behazunaren ekoizpena areagotzen du, eta horrek gibeleko toxina kaltegarriak kentzen laguntzen du.

Ikerketa batzuk egin dira honi buruz. Alkoholik gabeko gibeleko gantz gaixotasuna duten obesoen azterketa batean, egunero bi hilabetez ingeniaria atera Estraktua hartu zutenek gibeleko hantura murriztu zuten eta koipe metaketa gutxiago zuten estraktua hartu ez zutenek baino.

Honen arrazoia ingeniariaZinarinaren eta silimarinaren antioxidatzaileek eragina dutela uste da.

• digestio osasuna

alkatxofa, hesteetako bakterio atseginak elikatzen ditu, hesteetako minbizia izateko arriskua murrizten du, idorreria eta beherakoa arintzen ditu. Onura horien atzean dagoen mekanismoa digestioa laguntzen duela eta zuntz iturria da. 

Barazki guztiek zuntz batzuk ematen dituzten arren, orburuen zuntz edukia zoragarria da benetan. prebiotikoa Inulina dauka, zuntz mota bat da Inulinak hesteetako bakterioak hobetzen ditu. Horrek, aldi berean, digestio-sintomak arintzen ditu, hala nola puzketak, goragalea eta bihotzerrea.

• kolon sumingarriaren sindromea

kolon sumingarriaren sindromea (IBS) Digestio-sistemari eragiten dio eta urdaileko mina, kalanbreak, beherakoa, idorreria eta puzketak eragiten ditu.

Egoera hau duten pertsonak alkatxofa hosto-estraktuaZuku hori kontsumitzen badute, gaixotasunaren sintomak murrizten direla ohartuko dira.

• odol azukrea jaistea

Orburua ve alkatxofa hosto-estraktua odol azukrea jaisten laguntzen du. Odoleko azukrea jaistea oso garrantzitsua da diabetikoentzat.

Adibidez; azterketa txiki batean, otordu batean egosia orburuak jan, odoleko azukrea eta intsulina maila jaitsi ziren bazkari baten ondoren 30 minutura. 

• minbiziaren aurkako efektua

OrburuaOnura nabarmenenetako bat minbiziaren hazkundea galarazten duela da. Landarean aurkitutako errutina, querzetinaAntioxidatzaile batzuek, hala nola silimarina eta azido galikoa, minbizia prebenitzeko ahalmena dutela uste da. Esate baterako, silimarinak azaleko minbizia prebenitzen eta tratatzen lagun dezake.

• Argaltzea Orburuarekin

Orburua Zuntz aberatsa da. Hau oso garrantzitsua da pisua galtzeko orduan, zuntzak gorputza hondakinak, azukrea, toxinak eta gehiegizko kolesterola kentzen duelako. Ba al dakizu hauek guztiek pisua igotzen dutela?

Zuntzaren beste ezaugarri bat hesteetan hedatu daitekeela da. Horrek esan nahi du denbora luzez beteta mantenduko zaituela.

zuntzaren arintzeaBeste ondorio batzuk ere badaude. Horietako bat metabolismoa bizkortzea da. Metabolismoa bizkortzen denean, gantz erretzea handitzen da.

• immunitatea areagotzea

Immunitatean pentsatzen dugunean C bitamina errenta. OrburuaC bitamina ugari ere baditu. 

Orburua Horrez gain, prebiotikoen iturri ona denez, hesteetako flora indartzen du eta hesteetako flora indartzeak immunitatea ere hobetzen du.

Orburuaburdinaz eta proteina Bere edukia ere garrantzitsua da immunitatean. Gaixotasunen aurrean gorputzaren defentsa indartzen du eta zelulen birsorkuntza bermatzen du.

• hezurrak sendotuz

fosforo mineralakaltzioarekin lan egiten du hezurrak sendotzeko. OrburuaBi mineral garrantzitsu hauek ere aurkitzen dira. Gainera, hezurrak sendo mantentzen dituzten antioxidatzaileak dira. luteina eta zeaxantina dagokionez ere aberatsa da

• garunaren funtzioa

Orburuaurtean kokatuta K bitamina garuneko neuronak kalteetatik babesten ditu. Horrek eragin handia du gorputzean, Alzheimerra izateko arriskua murrizten du. 

Orburua Odol-hodiak zabaltzen laguntzen du, hau da, garunera oxigeno gehiago iristen uzten du.

• anemia

Burdina duten elikagaiak anemia burdin eskasia dela etaeragozten du. Orburua elikagai horietako bat da.

• Berunaren toxikotasuna

Beruna metal astun arriskutsua da, eta gizakien osasunari kalte egin diezaioke. Gibelean, giltzurrunetan eta beste organo batzuetan pilatzen da; Nahaste fisikoak, psikikoak eta ugalketa-nahasteak sor ditzake.

Arratoiekin egindako azterketak, ingeniariaDrogaren jarduera antioxidatzaileak odolean eta gibelean berunaren kontzentrazioa murrizten laguntzen duela zehaztu da.

Alkatxofaren onurak azala

OrburuaAntioxidatzaileen iturri super bat da. Ematen duen antioxidatzaile garrantzitsuena C bitamina da. Honek larruazalerako dituen onurak hauek dira;

- Orburua Desintoxikazioan laguntzen du, eta horrek larruazalaren itxura hobetzen du gorputzetik toxinak kentzen diren heinean.

– Azala gazte itxura ematen du.

- Orburuaantioxidatzaileak larruazaleko osasunean estres oxidatiboa eragozten du. 

- Alkatxofa hostoaren laburpenaUV izpiek eragindako kalteak murrizten ditu.

Orburuaren onurak ilearentzat

OrburuaIlea biziberritzen du eta itxura distiratsua ematen dio. Eskaera ingeniaria Ile-maskararen errezeta batekin prestatutakoa;

• Orburua ile-maskara

alkatxofa hosto berdeakOrdu erdiz egosi. Hozten utzi eta gero iragazi. Masajea zure larruazala nahasketa honekin. 

Utzi ilean gau osoan zehar eta garbitu ur epelarekin goizean. Maskara honek ilearen itxura hobetzen du; bran eta azalaren lehortasuna arintzen du.

Nola jan alkatxofa?

OrburuaGarbiketa eta sukaldaritza zaila dirudi, batez ere lehen aldiz egiten dutenentzat, baina ez da dirudien bezain zaila.

Egosi, plantxan, frijitu edo salteatu, alkatxofa Sukaldatzeko modu desberdinak dira. Arroz betez, alkatxofa beteak ere egin daiteke.

"Interneten"alkatxofa errezetak” Bilatzen duzunean errezeta goxo ugari aurki ditzakezu. 

OrburuaHostoak eta burua jan ditzakezu. Egosi ondoren, kanpoko hostoak kendu eta saltsan sartu eta jan dezakezu.

Alkatxofa Tea

alkatxofa tea, ingeniariaHosto, zurtoin eta sustraietatik egiten da alkatxofa tea Urrutiko eta ezberdina izan arren, barazki honen tea antzinako greziarrek eta erromatarrek osasun-baldintzen erremedio gisa erabiltzen zuten.

Nola egin alkatxofa tea?

alkatxofa tea prestatzea denbora pixka bat behar da. 

material

• 4 orburu
• 5 litro ur
• 2 koilarakada ezti (aukerakoa)
• 1 erromero adar (aukerakoa)
• 1 limoi (aukerakoa)

Nola egiten da?

- Aurretik ingeniariaZabaldu eta moztu, barazkia bakarrik utziz. OrburuaBota itzazu eta ura irakiten. Irakiten 20 minutu inguru. 

– Itxi tapa irakiten ari den bitartean. Egosi ondoren, ireki tapa eta ingeniariaJarri uretan beste 20 minutuz. Horri esker, mantenugai gehiago ateratzen dira.

- Geroago ingeniariakendu itzazu. 

– Limoi baten zukua atera eta teari gehitu. Eztia edo beste edulkoratzaile bat ere erabil dezakezu. Erromero adar bat gehi dezakezu zapore orokorra areagotzeko. 

- alkatxofa tea Gehienez egunean bi aldiz edan daiteke. Ez da hozkailuan hiru egun baino gehiago egon. 

Alkatxofa zukua

alkatxofa zukua C bitamina iturri bikaina da. Gainera, gibelean toxinak sortzea eragozten du. 

Gibelerako onurei dagokienez ingeniaria Kontsumitu nahi dutenentzat alkatxofa zukua beste alternatiba bat da. alkatxofa zukuaEfektu diuretikoa ere badu.

Osasunerako onurak ugariak diren arren, zaporea ez zaizu gustatuko, nahiko mingotsa. Beste barazki zuku batzuekin nahastu daiteke.

Orburu-zukua estutzekoJarri zukuagailuan beste barazkiekin batera eta atera zukua. Barazkiak aukeratzea zure esku dago.

Nola hautatu eta gorde orburuak?

Alkatxofa Hautaketa

alkatxofa onenakburua sendoa da. Oinarriak haragizkoa izan behar du.

Alkatxofa biltegiratzea

Orburuahozkailuan gorde daiteke. Barazkiak plastikozko edo aluminiozko film batean bildu behar dira. 

orburu freskoak Astebete arte iraungo du hozkailuan, hala ere, ahalik eta azkarren kontsumitu behar da. garbitzen duzu ingeniariaEz jarri hozkailuan, hezetasunak barazkiak hondatuko dituelako.

Zeintzuk dira orburuaren kalteak?

orburuak jaten oro har seguru baina alkatxofa extract pilulaHartzeak albo-ondorio batzuk sor ditzake. Orburua ateratzeko pilula eta kapsulaBigarren mailako efektuak honako hauek dira; 

balizko alergiak

pertsona batzuk ingeniariaBat edo haren extractekiko alergia izan daiteke. Arriskua handiagoa da familia bereko landareekiko alergia dutenentzat, hala nola kamamila, ekilorea, krisantemoa eta marigoldentzat.

Haurdun dauden edo edoskitzen ari diren emakumeak

Haurdun edo edoskitzen ari diren emakumeengan duen segurtasuna ezezaguna baita alkatxofa lekaSaihestea gomendatzen da. 

Behazun-hodiaren oztopoa edo behazun-harria duten pertsonak

Baldintza hauek dituztenak, behazunaren mugimendua susta dezakeelako ingeniaria aterasaihestu beharko luke.