edari karbonatatuak Batzuentzat ezinbestekoa da. Haurrek bereziki maite dituzte edari hauek. Baina azukre asko daukate, "azukre erantsia" deritzona, eta horrek negatiboki eragiten dio gure osasunari.
Oro har, azukrea duten elikagaiak arriskutsuak dira osasunerako, baina horien artean okerrena edari azukredunak dira. Besterik gabe edari karbonatatuak baina baita fruta-zukuak, azukre handiko eta kremazko kafeak eta beste azukre-iturri likido batzuk ere.
Testu honetan "edari karbonatatuen kalteak" azalduko da.
Zeintzuk dira edarien osasunerako arriskuak?
Edari gaseosoek alferrikako kaloria ematen dute eta pisua igotzen dute
Azukre forma ohikoenak - sakarosa edo mahaiko azukrea - fruktosa kantitate handiak ematen ditu, azukre sinpleak. Fruktosa, gosearen hormona grelina hormonaEz du asetasuna kentzen edo estimulatzen glukosaren modu berean, almidoiak diren elikagaiak digeritzean sortzen den azukrea.
Hori dela eta, azukre likidoa kontsumitzen denean, kaloria-ingesta osoa gehitzen duzu, azukredun edariek ez zaituztelako bete-beterik ematen. Ikerketa batean, lehendik duten dietaz gain, edari karbonatatua Edaten zuten pertsonek lehen baino %17 kaloria gehiago kontsumitzen zuten.
Ikerketek erakusten dute azukrearekin edaten duten edariak etengabe edaten dituztenek pisu handiagoa hartzen dutela hartzen ez dutenek baino.
Haurrekin egindako ikerketa batean, egunero azukredun edariak edateak obesitatea izateko arriskua % 60 handitzearekin lotu zen.
Gehiegizko azukreak gibel gantz eragiten du
Mahaiko azukrea (sakarosa) eta fruktosa handiko arto almibarretan bi molekulen (glukosa eta fruktosa) kopuru berdinez osatuta dago.
Glukosa gorputzeko zelula guztietan metaboliza daiteke, fruktosa organo batek bakarrik metaboliza dezake, gibelak.
edari karbonatatuak fruktosaren gehiegizko kontsumoa eragiten du. Gehiegi kontsumitzen duzunean, gibela gainkargatzen duzu eta gibelak fruktosa koipe bihurtzen du.
Gantz zati bat odola da triglizeridoak batzuk gibelean geratzen dira. Denborak aurrera egin ahala, horrek gibel gantz-alkoholik gabeko gaixotasuna eragiten du.
Edari gazitsuek sabeleko koipea pilatzen dute
Azukre kantitate handian kontsumitzeak edo gehiegizko edari azukretsuak edateak pisua igotzen du. Bereziki, fruktosa sabeleko eta organoetako koipe arriskutsuaren gehikuntza nabarmenarekin lotuta dago. Horri gantz errai edo sabeleko gantz deitzen zaio.
Gehiegizko sabeleko gantzak 2 motako diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua areagotzen du. Hamar asteko ikerketa batean, hogeita hamabi pertsona osasuntsu fruktosarekin edo glukosarekin gozotutako edariak kontsumitu zituzten.
Glukosa kontsumitzen zutenek larruazaleko koipearen igoera izan zuten -gaixotasun metabolikoekin lotuta ez dagoena-, fruktosa kontsumitzen zutenek sabeleko koipea nabarmen handitu zuten.
intsulinarekiko erresistentzia eragiten du
Intsulinak glukosa odoletik zeluletara eramaten du. Hala ere edari karbonatatuak Edaten duzunean, zure zelulak ez dira hain sentikorrak edo erresistenteak izango intsulinaren efektuekiko.
Hori gertatzen denean, pankreaak are intsulina gehiago eman behar du glukosa odoletik kentzeko; beraz, odoleko intsulina mailak gora egiten du. Egoera hau intsulinarekiko erresistentzia bezala ezagutzen da.
intsulinarekiko erresistentziasindrome metabolikoaren atzean dagoen faktore nagusia da – sindrome metabolikoa; 2 motako diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak lortzeko urratsa da.
Animalien ikerketek erakusten dute gehiegizko fruktosa intsulinarekiko erresistentzia eta intsulina maila kronikoki altuak eragiten dituela.
2 motako diabetesaren kausa nagusia da
2 motako diabetesa mundu osoan milioika pertsonari eragiten dien gaixotasun arrunta da. Odoleko azukre altuarekin lotuta dago intsulinarekiko erresistentzia edo gabeziagatik.
Gehiegizko fruktosa hartzeak intsulinarekiko erresistentzia eragin dezakeenez, ikerketa ugari egin dira edari karbonatatuak2 motako diabetesarekin lotuta egon da.
Azken ikerketa batek ehun eta hirurogeita hamabost herrialdetako azukre-kontsumoa eta diabetesa aztertu zituen eta egunean ehun eta berrogeita hamar kaloria bakoitzeko, lata 1 inguru. edari karbonatatua - 2 motako diabetesa izateko arriskua %1,1 handitu zen.
edari karbonatatuak Ez dauka ia funtsezko mantenugairik, hots, bitaminak, mineralak eta zuntzak. Ez diote baliorik gehitzen zure dietan gehiegizko azukre kantitateak eta alferrikako kaloriak.
Azukrea leptina erresistentzia eragiten du
LeptinGorputzeko gantz-zelulek sortutako hormona da. Jaten eta erretzen dugun kaloria kopurua ere erregulatzen du. Leptina maila goseari eta obesitateari erantzunez aldatzen da, beraz, sarritan asetasun hormona deitzen zaio.
Hormona honen efektuekiko erresistentzia (leptina erresistentzia deritzona) gizakietan adipositasunaren eragile nagusienetakoa dela uste da.
Animalien ikerketek fruktosa ingesta leptinarekiko erresistentziarekin lotzen dute. Ikerketa batean, fruktosa kantitate handiak elikatzen zituzten arratoiak leptinarekiko erresistente bihurtu ziren. Azukrerik gabeko dieta hasi zutenean, leptinaren erresistentzia desagertu egin zen.
Edari gaziak mendekotasuna eragiten dute
edari karbonatatuak mendekotasuna izan daiteke. Mendekotasuna izateko joera duten pertsonentzat, azukrea elikagaien mendekotasuna deritzon portaera aberasgarria sor dezake. Arratoietan egindako ikerketek ere erakusten dute azukrea fisikoki mendekotasuna izan daitekeela.
Bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua areagotzen du
Azukrearen kontsumoa bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku handiagoarekin lotzen da. Azukrezko edariak; Bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku-faktoreak areagotzen dituela aurkitu da, odoleko azukre altua, odoleko triglizeridoak eta LDL partikula txiki eta trinkoak barne.
Azken giza ikerketek azukre-kontsumoaren eta bihotzeko gaixotasunen arriskuaren arteko lotura handia ikusten dute populazio guztietan.
Berrogei mila gizonen hogei urteko ikerketa baten arabera, egunean edari azukretsu bat edaten zutenek bihotzekoak izateko arriskua %20 handiagoa zuten edari azukre gutxi edaten zuten gizonekin alderatuta.
Minbiziaren arriskua areagotzen du
Minbizia; Beste gaixotasun kroniko batzuekin lotuta dago, hala nola obesitatea, 2 motako diabetesa eta bihotzeko gaixotasunak. Zeren, edari karbonatatuakEz da harritzekoa minbizia izateko arriskua areagotzea.
XNUMX heldu baino gehiagori egindako ikerketa batean, astean bi aldiz edo gehiagotan edari karbonatatua Erretzaileak pankreako minbizia izateko probabilitatea % 87 handiagoa omen zuen erretzaileak baino.
Gainera, edari karbonatatua kontsumoa minbiziaren errepikapenarekin eta heriotzarekin lotzen da kolore-onteko minbizia duten pazienteetan.
hortzak kaltetu
Edari karbonatatuen kaltea hortzei Gertaera ezaguna da. Horien artean azido fosforikoa eta azido karbonikoa bezalako azidoak daude. Azido hauek ingurune oso azidoa sortzen dute ahoan, eta horrek hortzak ahultasuna eragiten du.
Gota artikulazioetan, batez ere behatzetan, hantura eta mina dituen gaixotasun medikoa da. Gotsa normalean odolean azido uriko-maila handiak kristaltzen direnean gertatzen da.
Fruktosa azido urikoaren maila handitzen duen karbohidrato nagusia da. Ondorioz, behaketa ikerketa handi asko, edari karbonatatuak eta gotaren arteko lotura sendoak identifikatu ditu.
Horrez gain, iraupen luzeko ikasketak edari karbonatatua Drogaren kontsumoa emakumezkoetan gota izateko arriskua % 75 handitzearekin eta gizonezkoetan % 50eko arriskuarekin lotzen du.
Dementzia izateko arriskua areagotzen du
Dementzia helduen garunaren funtzioaren gainbeherarako erabiltzen den terminoa da. Forma ohikoena Alzheimer gaixotasuna da.
Ikerketek erakusten dute odoleko azukrearen igoera oso lotuta dagoela dementzia izateko arrisku handiagoarekin. Beste era batera esanda, odoleko azukrea zenbat eta handiagoa izan, orduan eta handiagoa da dementzia izateko arriskua.
edari karbonatatuak Dementzia izateko arriskua ere areagotzen du, odoleko azukrearen igoera azkarrak eragiten baititu. Karraskarien azterketak, dosi altuak edari karbonatatuakMemoria eta erabakiak hartzeko gaitasuna kaltetu ditzakeela dio.
Ondorioz;
kantitate handiak edari karbonatatua kontsumoak ondorio kaltegarriak eragiten ditu osasunean. Hauek hortz desintegrazio arriskua handitu eta bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku handira eta 2 motako diabetesa bezalako nahaste metabolikoak dira.
edari karbonatatuaketa gizentasuna Lotura handia dago artean
