Naon Séng? Kakurangan Séng - Pangan anu Ngandung Séng

Kakurangan séng lumangsung alatan awak teu cukup séng. Mineral séng penting pisan pikeun awak urang. Awak urang teu bisa ngahasilkeun eta. Ku alatan éta, éta kudu diala tina dahareun. Séng dipikabutuh pikeun awak pikeun ngalakukeun fungsi di handap ieu;

• éksprési gén
• Réaksi énzimatik
• fungsi imun
• Sintésis protéin
• sintésis DNA
• Nyageurkeun tatu
• Tumuwuh jeung pangwangunan

Kadaharan anu ngandung séng nyaéta sumber tutuwuhan sareng sasatoan sapertos daging, lauk, susu, kadaharan ti laut, endog, kacang-kacangan, biji-bijian, sareng siki minyak.

Lalaki peryogi 11 mg séng per dinten sareng awéwé peryogi 8 mg séng. Sanajan kitu, eta naek ka 11 mg pikeun ibu hamil sarta 12 mg pikeun maranéhanana anu breastfeeding. Sababaraha kelompok, sapertos murangkalih, rumaja, manula, ibu hamil atanapi nyusuan, aya résiko kakurangan séng.

Anjeun tiasa maca wincik naon nu peryogi kauninga ngeunaan mineral séng, nu mangrupakeun kasimpulan pondok, ti ​​tuluyan tina artikel.

Naon Séng?

Séng mangrupikeun salah sahiji mineral anu penting pikeun kaséhatan urang. Sistem imun ngalaksanakeun seueur tugas penting sapertos kagiatan métabolik. Sajaba ti éta, séng, nu mantuan loba kagiatan kayaning tumuwuhna, ngembangkeun, sintésis protéin, sistim imun, fungsi réproduktif, formasi jaringan, ngembangkeun neuro-behavioral, lolobana kapanggih dina otot, kulit, bulu jeung tulang. Mineral, anu maénkeun peran penting dina seueur prosés biologis sareng fisiologis, kedah dicandak dina jumlah anu cekap pikeun sistem saraf sareng sistem imun anu kuat.

Naon Dupi Séng?

Éta mangrupikeun mineral penting anu dianggo ku awak dina cara anu teu kaétang. beusiIeu téh mangrupa mineral renik kadua paling loba pisan dina awak sanggeus Aya dina unggal sél. Penting pikeun kagiatan langkung ti 300 énzim anu ngabantosan métabolisme, nyerna, fungsi saraf sareng seueur prosés anu sanés.

Salaku tambahan, éta penting pikeun ngembangkeun sareng fungsi sél imun. Éta ogé dipikabutuh pikeun kaséhatan kulit, sintésis DNA sareng produksi protéin.

Éta ogé dipikabutuh pikeun indra rasa sareng bau. Kusabab indra ambeu sareng rasa gumantung kana gizi ieu, kakurangan séng ngirangan kamampuan ngaraos atanapi ngambeu.

Keunggulan Zinc

1) Nguatkeun sistem imun

• Mineral ieu pikeun nguatkeun sistim imun éta mantuan. 
• Kusabab penting pisan pikeun fungsi sél imun sareng sinyal sél, sistem imun lemah upami aya kakurangan.
• Séng ngarangsang sél imun tangtu jeung setrés oksidatifngurangan i.

2) Ngagancangkeun penyembuhan tatu

• Séng mindeng dipaké di rumah sakit salaku pengobatan kaduruk, sababaraha borok, sarta tatu kulit lianna.
• Mineral ieu kolagén Éta penting pikeun penyembuhan sabab maénkeun peran penting dina sintésis, fungsi imun sareng réspon radang.
• Bari kakurangan séng ngalambatkeun penyembuhan tatu, nyokot suplemén séng accelerates penyembuhan tatu.

3) Ngurangan résiko panyakit anu aya hubunganana sareng umur

• Salah sahiji mangpaat séng nyaéta pneumonia, inféksi jeung degenerasi macular patali umur (AMD) Éta sacara signifikan ngirangan résiko panyakit anu aya hubunganana sareng umur sapertos
• Ogé, setrés oksidatif diréduksi. Éta nguatkeun kekebalan ku cara ningkatkeun kagiatan sél T sareng sél pembunuh alami, anu ngabantosan ngajaga awak tina inféksi.

4) Ngarojong pengobatan jerawat

• JarawatÉta disababkeun ku sumbatan kelenjar anu ngahasilkeun minyak, baktéri, sareng peradangan.
• Studi geus ditangtukeun yén duanana perlakuan topikal jeung lisan jeung mineral ieu ngurangan peradangan sarta ngahambat tumuwuhna baktéri.

5) Ngurangan peradangan

• Séng ngurangan setrés oksidatif sarta ngurangan tingkat protéin radang tangtu dina awak urang. 
• Stress oksidatif ngabalukarkeun peradangan kronis. Ieu nyababkeun rupa-rupa panyakit kronis sapertos panyakit jantung, kanker, sareng turunna mental.

Naon kakurangan séng?

Kakurangan séng hartina aya tingkat low mineral séng dina awak; Ieu nyababkeun retardasi pertumbuhan, leungitna napsu sareng leungitna fungsi sistem imun. Dina kasus parna, bulu leungitna, maturation seksual nyangsang, diare atawa panon jeung kulit lesions katempo.

Kakurangan séng parna jarang. Ieu bisa lumangsung dina orok anu teu meunang cukup séng ti ibu breastfeeding, jalma anu addicted kana alkohol, sarta jalma anu nyandak ubar immunosuppressive.

Gejala kakurangan séng kaasup tumuwuhna impaired sarta ngembangkeun, nyangsang kematangan seksual, rashes kulit, diare kronis, impaired penyembuhan tatu, sarta masalah behavioral.

Naon anu jadi sabab kakurangan séng?

Kurangna mineral ieu disababkeun ku diet anu henteu saimbang, sapertos konsumsi rendah buah sareng sayuran.

Séng penting pisan pikeun seueur fungsi awak. Ku alatan éta, jumlah diperlukeun kudu dicokot tina dahareun. Kakurangan séng mangrupikeun masalah anu serius. Éta kudu diolah nganggo pangan alami atanapi suplemén gizi. Faktor séjén anu tiasa nyababkeun kakurangan séng dina manusa nyaéta:

• nyerep goréng,
• Birit
• kasakit ati kronis
• panyakit ginjal kronis
• Diabetes
• Operasi
• Paparan logam beurat

Gejala kakurangan séng

• kuku rapuh
• dedak
• napsu turun
• Birit
• Kagaringan kulit
• inféksi panon
• bulu leungitna
• Infertilitas
• kasakit insomnia
• Ngurangan rasa bau atanapi rasa 
• disfungsi seksual atanapi peluh
• bintik kulit
• pertumbuhan teu cukup
• kekebalan low

Kasakit Dibalukarkeun ku Kakurangan Séng

• Komplikasi kalahiran

Kakurangan séng bisa nyieun komplikasi salila prosés kalahiran. Pangiriman anu sesah, pangiriman anu berkepanjangan, perdarahan, depresi tiasa disababkeun ku tingkat séng anu rendah dina ibu hamil.

• hipogonadisme

Ieu bisa dipedar salaku fungsi goréng tina sistem reproduksi. Dina karusuhan ieu, ovarium atawa téstis teu ngahasilkeun hormon, endog, atawa spérma.

• Sistim imun

Kakurangan séng mangaruhan fungsi normal sél. Éta tiasa ngirangan atanapi ngaleuleuskeun antibodi. Ku alatan éta, jalma anu kakurangan tina jinis ieu bakal ngalaman langkung seueur inféksi sareng panyakit sapertos flu. Séng penting pisan pikeun ngajaga sistem imun anu efektif.

• jerawat vulgaris

Aplikasi tina krim dumasar séng, jerawat vulgaris Ieu mangrupikeun cara anu aman sareng efektif pikeun pengobatan. Ku alatan éta, meunang séng tina dahareun dina dasar poean mantuan meunang leupas tina jerawat nu teu dihoyongkeun ieu.

• Maag lambung

Séng promotes penyembuhan tatu. Sanyawa mineral ieu ngagaduhan pangaruh penyembuhan anu kabuktian dina maag burih. Suplemén séng kedah dicandak sakumaha anu disarankeun pikeun ngubaran ieu langsung, khususna dina tahap awal.

• masalah awéwé

Kakurangan séng bisa ngabalukarkeun PMS atawa teu saimbangna siklus menstruasi. Éta ogé tiasa nyababkeun déprési nalika kakandungan.

• kulit jeung kuku

Kakurangan séng bisa ngabalukarkeun lesions kulit, hangnails; bintik bodas dina kuku, kutikula inflamed, rashes kulit, kulit garing, jeung tumuwuhna kuku goréng.

Éta tiasa nyababkeun épék ngabahayakeun sapertos psoriasis, kagaringan kulit, jarawat sareng éksim. Séng promotes regenerasi sél kulit. Kakurangan tiasa memicu kaduruk ku panon poe, psoriasis, bisul sareng panyakit gusi.

• fungsi tiroid

Séng ngahasilkeun hormon tiroid béda. Eta mantuan nyieun T3, nu ngatur fungsi tiroid.

• mood sareng bobo

Kakurangan séng tiasa nyababkeun gangguan bobo sareng masalah paripolah. 

• Divisi sél

Séng muterkeun hiji peran penting dina tumuwuhna jeung division sél. Séng disarankeun pikeun tumuwuh fétus nalika kakandungan. Séng dipikabutuh pikeun jangkungna, beurat awak jeung ngembangkeun tulang di barudak.

• Katarak

Rétina ngandung jumlah séng anu saé. Dina kasus kakurangan, meureun aya leungitna parsial atanapi lengkep visi. Séng ogé mantuan pikeun ngubaran buta peuting jeung katarak.

• bulu leungitna

Séng ngabantosan produksi sebum, anu penting pikeun rambut anu séhat sareng lembab. Ieu ngubaran dandruff. Éta ogé ngabantosan rambut tetep kuat sareng séhat. Kakurangan séng bisa ngabalukarkeun bulu leungitna, bulu ipis jeung kusam, botak jeung bulu abu. Paling shampoos dandruff ngandung séng.

Saha anu kakurangan séng?

Kusabab kakurangan mineral ieu ngaruksak sistem imun sareng ningkatkeun kamungkinan inféksi, kaayaan ieu diduga nyababkeun langkung ti 5 maotna di barudak di handapeun umur 450.000 unggal taun. Jalma anu résiko kakurangan séng kalebet:

• Jalma kalawan kasakit cerna kayaning kasakit Crohn urang
• Vegetarians jeung vegans
• Awéwé hamil sareng lactating
• Orok anu disusuan sacara éksklusif
• Jalma kalawan anemia sél arit
• anorexia atawa bulimia jalma kalawan gangguan dahar, kayaning
• Jalma jeung panyakit ginjal kronis
• pamaké alkohol

Pangan anu Ngandung Séng

Kusabab awak urang henteu tiasa ngahasilkeun mineral ieu sacara alami, urang kedah nampi éta ngalangkungan tuangeun atanapi suplemén dietary. Dahar katuangan anu ngandung séng bakal nyayogikeun jumlah anu diperyogikeun mineral ieu. Pangan anu ngandung séng kalebet:

• kerang
• wijen
• Sikina flaks
• Sikina waluh
• Oat
• coklat
• Kokoneng endog
• Kacapi ginjal
• Kacang
• Daging domba
• Badami
• keuyeup
• Chickpeas 
• kacang
• jambu mete
• bawang bodas
• Yoghurt
• béas beureum
• Sapi
• Hayam
• Hindi
• supa
• bayem

kerang

• 50 gram tiram ngandung 8,3 mg séng.

Iwal séng kerang Éta beunghar protéin. Éta ogé beunghar vitamin C. Vitamin C anu saé pikeun kekebalan. Protéin ningkatkeun kaséhatan otot sareng sél.

wijen

• 100 gram wijen ngandung 7,8 mg séng.

wijen Ngandung sanyawa anu ngabantosan nurunkeun koléstérol. Sanyawa anu disebut sesamin ngabantosan kasaimbangan hormon. Wijen ogé luhur protéin.

Sikina flaks

• 168 gram flaxseed ngandung 7,3 mg séng.

Sikina flaks Éta pisan beunghar asam lemak omega 3. Eta mantuan dina pengobatan rematik sarta panyakit radang bowel.

Sikina waluh

• Aya 64 mg séng dina 6,6 gram siki waluh.

Sikina waluhÉta beunghar ku phytoestrogens anu ngatur kolesterol dina awéwé postmenopausal.

Oat

• 156 gram oat ngandung 6.2 mg séng.

OatGizi anu paling penting anu dikandung dina nyaéta béta-glucan, serat larut anu kuat. Serat ieu ngatur tingkat koléstérol sareng ningkatkeun pertumbuhan baktéri anu hadé dina peujit. Éta ogé ningkatkeun kontrol gula getih.

coklat

• 86 gram koko ngandung 5,9 mg séng.

bubuk kokoSéng nguatkeun kekebalan. Kakao beunghar ku flavonoid anu nguatkeun kekebalan.

Kokoneng endog

• 243 gram konéng endog ngandung 5,6 mg séng.

Konéng endog ngandung vitamin A, D, E sareng K. Éta beunghar asam lemak omega 3. Anu langkung penting, éta ngandung lutein sareng zeaxanthin, anu mangrupikeun antioksidan anu ngajaga kaséhatan panon.

Kacapi ginjal

• 184 gram kacang ginjal ngandung 5,1 mg séng.

Kacapi ginjal ngurangan konsentrasi protéin C-réaktif dipikawanoh ngabalukarkeun gangguan radang. Éta ngatur tingkat gula getih sareng ngabantosan ngubaran diabetes.

Kacang

• 146 gram kacang ngandung 4.8 mg séng.

Kacangngajaga haté. Éta ngirangan résiko ngembangkeun batu karang di awéwé sareng lalaki.

Daging domba

• 113 gram domba ngandung 3,9 mg séng.

Daging dombautamana diwangun ku protéin. Éta mangrupikeun protéin kualitas luhur anu ngandung sadaya asam amino ésénsial. Protéin Domba téh hususna mangpaat pikeun bodybuilders sarta penderita recovering ti bedah.

Badami

• Aya 95 mg séng dina 2,9 gram almond.

Badami Éta ngandung antioksidan anu ngirangan setrés bahkan ngalambatkeun sepuh. Ieu ngandung tingkat luhur vitamin E, hiji gizi nu ngajaga mémbran sél tina karuksakan.

keuyeup

• Aya 85 mg séng dina 3.1 gram daging yuyu.

Sapertos kalolobaan daging sato, yuyu mangrupikeun sumber protéin anu lengkep. Éta ogé sumber vitamin B12, anu ngabantosan dina produksi sél getih anu séhat.

Chickpeas

• Aya 164 mg séng dina 2,5 gram chickpeas.

ChickpeasÉta ngatur gula getih sareng koléstérol kusabab serat anu luhur. Ieu nyegah diabetes sareng panyakit jantung. Éta ogé ngandung selenium, mineral anu ngabantosan ngirangan résiko maot anu aya hubunganana sareng kanker.

kacang

• Aya 160 mg séng dina 1.9 gram kacang polong.

Salian ngandung jumlah séng anu cukup, kacang teu ngandung kolesterol. Éta pisan rendah lemak sareng natrium. Utamana beunghar lutein. Dahar kacang polong nyegah panyakit panon sapertos degenerasi macular sareng katarak.

jambu mete

• 28 gram jambu mete ngandung 1,6 mg séng.

jambu mete Éta ogé beunghar beusi sareng tambaga, anu ningkatkeun sirkulasi getih. Éta ngabantosan awak nyiptakeun sél getih beureum sareng dianggo sacara efektif.

bawang bodas

• 136 gram bawang bodas ngandung 1,6 mg séng.

bawang bodas anjeun Mangpaat pangpangna pikeun jantung. Éta ningkatkeun tekanan getih sareng tingkat koléstérol. Éta ngalawan flu biasa. Antioksidan anu dikandungna ogé nyegah turunna kognitif. Anu langkung narik, bawang bodas ngabantosan ngabersihan logam beurat tina awak.

Yoghurt

• 245 gram yogurt ngandung 1,4 mg séng.

YoghurtÉta beunghar kalsium ogé séng. Kalsium mantuan ngajaga kaséhatan huntu jeung tulang. Vitamin B dina yogurt ngajagaan tina sababaraha cacat kalahiran tabung saraf. Yogurt ogé beunghar protéin.

béas beureum

• Aya 195 mg séng dina 1,2 gram béas coklat.

béas beureum Éta beunghar mangan, anu ngabantosan nyerep gizi sareng produksi énzim pencernaan. Mangan nguatkeun sistem imun.

Sapi

• Aya 28 mg séng dina 1.3 gram daging sapi.

Sapi ngandung asam lemak omega 3 anu ngajaga kaséhatan jantung. Éta ngandung sajumlah ageung asam linoleat konjugasi, anu dipikanyaho ngirangan résiko kanker sareng panyakit jantung.

Hayam

• Aya 41 mg séng dina 0.8 gram daging hayam.

Daging hayam beunghar selenium, anu dipikanyaho pikeun ngalawan kanker. Vitamin B6 sareng B3 anu dikandungna ningkatkeun métabolisme sareng ningkatkeun kaséhatan sél awak.

Hindi

• Aya 33 mg séng dina 0.4 gram daging kalkun.

Daging TurkiÉta beunghar protéin, anu ngajantenkeun anjeun kenyang kanggo waktos anu lami. Kéngingkeun protéin anu cekap ngajaga tingkat insulin tetep stabil saatos tuang.

supa

• Aya 70 mg séng dina 0.4 gram suung.

suungIeu mangrupikeun salah sahiji sumber germanium anu paling langka, nutrisi anu ngabantosan awak ngagunakeun oksigén sacara efektif. Suung ogé nyayogikeun beusi, vitamin C sareng D.

bayem

• Aya 30 mg séng dina 0.2 gram kangkung.

bayemSalah sahiji antioksidan dina bawang bodas, disebut asam alfa-lipoic, nurunkeun tingkat glukosa sareng nyegah setrés oksidatif. Bayam ogé ngandung vitamin K, hiji gizi penting pikeun kaséhatan tulang.

Naon Karacunan Séng?

Kaleuwihan séng, nyaéta, karacunan séng, bisa lumangsung dina jalma anu ngagunakeun jumlah badag suplemén séng. Éta nyababkeun épék sapertos kram otot, turunna kekebalan, utah, muriang, seueul, diare, nyeri sirah. Ieu ngurangan nyerep tambaga, ngarah kana kakurangan tambaga.

Sanajan sababaraha pangan ngandung jumlah badag séng, karacunan séng teu lumangsung ti dahareun. karacunan séng, multivitamin Ieu lumangsung alatan ingestion kahaja suplemén dietary atawa produk rumah tangga nu ngandung séng.

Gejala Karacunan Séng

• Seueul jeung utah

Seueul sareng utah mangrupikeun gejala umum tina karacunan. Dosis anu langkung ageung ti 225 mg ngabalukarkeun utah. Sanaos utah tiasa ngabantosan awak ngaleungitkeun jumlah racun, éta panginten henteu cekap pikeun nyegah komplikasi salajengna. Upami anjeun ngonsumsi jumlah racun, anjeun kedah langsung milarian perhatian médis.

• Nyeri beuteung sareng diare

Nyeri beuteung sareng seueul sareng utah sareng mencret lumangsung. Sanajan kirang umum, iritasi peujit jeung perdarahan cerna ogé geus dilaporkeun. 

Saterusna, konsentrasi séng klorida leuwih gede ti 20% dipikawanoh ngabalukarkeun karuksakan corrosive éksténsif kana saluran cerna. Séng klorida henteu dianggo dina suplemén gizi. Tapi karacunan disababkeun ku ingestion teu kahaja produk rumah tangga. Perekat, sealant, cairan patri, bahan kimia beberesih, sareng produk palapis kai sadayana ngandung séng klorida.

• gejala kawas flu

Kaleuwihan séng, muriang, ngarareunah, batuk, nyeri sirah ve kacapean bisa ngabalukarkeun gejala kawas flu kayaning Gejala ieu ogé lumangsung dina karacunan mineral lianna. Ku alatan éta, diagnosing karacunan séng bisa hésé.

• Nurunkeun kolesterol alus

Koléstérol HDL anu saé, ngirangan résiko panyakit jantung ku cara ngaleungitkeun koléstérol tina sél. Ku kituna, éta nyegah akumulasi plak occlusion artéri. Rupa-rupa panilitian ngeunaan tingkat séng sareng koléstérol mendakan yén nyandak langkung ti 50mg per dinten tiasa ngirangan kadar kolesterol anu saé.

• Parobahan rasa

Mineral ieu penting pikeun rasa. Kakurangan séng tiasa nyababkeun kaayaan sapertos hypogeusia, nyaéta disfungsi dina kamampuan rasa. Narikna, asupan di luhur tingkat dianjurkeun bisa ngabalukarkeun parobahan rasa, kayaning rasa goréng atawa logam dina sungut.

• kakurangan tambaga

Séng jeung tambaga kaserep dina peujit leutik. Kaleuwihan séng mangaruhan kamampuan awak pikeun nyerep tambaga. Kana waktu, ieu ngabalukarkeun kakurangan tambaga. Tambaga ogé mangrupa mineral indispensable. Nyerep beusiEta mantuan dina métabolisme jeung necessitates formasi sél getih beureum. Éta ogé maénkeun peran dina formasi sél getih bodas.

• anemia kakurangan beusi

Kurangna sél getih beureum anu séhat kusabab jumlah beusi anu teu cekap dina awak urang nyababkeun anemia kakurangan beusi. Ieu alatan kakurangan tambaga disababkeun ku kaleuwihan séng.

• Anemia sideroblastik

Éta henteuna sél getih beureum anu séhat kusabab henteu mampuh métabolismena beusi kalayan leres.

• neutropenia

Henteuna sél getih bodas séhat alatan formasi impaired disebut neutropenia. Panaliti nunjukkeun yén kakurangan tambaga tiasa dicegah ku nyandak suplemén tambaga sareng séng.

• Inféksi

Sanajan eta muterkeun hiji peran penting dina fungsi sistim imun, kaleuwihan séng suppresses réspon imun. Ieu biasana anémia jeung neutropeniaIeu efek samping tina.

Perlakuan karacunan séng

Karacunan séng berpotensi ngancam kahirupan. Ku alatan éta, perlu neangan pitulung médis langsung. Panginten disarankeun nginum susu kusabab jumlah kalsium sareng fosfor anu luhur ngabantosan nyegah nyerep mineral ieu dina saluran pencernaan. Karbon diaktipkeunboga pangaruh sarupa.

agén chelating ogé geus dipaké dina kasus karacunan parna. Ieu ngabantuan cageur awak ku cara ngabeungkeut kaleuwihan séng dina getih. Ieu lajeng dikaluarkeun dina cikiih tinimbang diserep dina sél.

Peryogi Séng poean

Pikeun ngahindarkeun konsumsi kaleuleuwihan, ulah nyandak suplemén séng dosis tinggi upami henteu disarankeun ku dokter.

Asupan séng poéan nyaéta 11 mg pikeun lalaki dewasa sareng 8 mg pikeun awéwé dewasa. Awéwé hamil sareng lactating kedah ngonsumsi 11 sareng 12 mg per dinten. Kacuali kaayaan médis nyegah nyerep, séng dietary bakal cekap.

Upami anjeun nyandak suplemén, pilih bentuk anu nyerep sapertos séng sitrat atanapi séng glukonat. Tetep jauh ti séng oksida goréng diserep. Tina tabél ieu, anjeun tiasa ningali sarat séng sapopoé pikeun kelompok umur anu béda.

Pikeun nyimpulkeun;

Séng mangrupa mineral penting. Ieu kudu dicokot cukup tina dahareun. Kadaharan anu ngandung séng nyaéta daging, kadaharan ti laut, kacang, siki, legum, sareng susu.

Teu ngabogaan cukup séng dina awak pikeun sababaraha alesan ngabalukarkeun kakurangan séng. Gejala kakurangan séng kalebet sistem imun lemah, borok lambung, ruksakna kulit sareng kuku, sareng parobahan rasa.

Sabalikna kakurangan séng nyaéta kaleuwihan séng. Kaleuwihan disababkeun ku nyokot dosis tinggi séng.

Asupan séng poéan nyaéta 11 mg pikeun lalaki dewasa sareng 8 mg pikeun awéwé dewasa. Awéwé hamil sareng lactating kedah ngonsumsi 11 sareng 12 mg per dinten.

Sumber: 1, 2, 3