Mangpaat, Cilaka, Nilai Gizi sareng Kalori Bawang bodas

Bawang bodas (Allium sativum)Hal ieu dipaké pikeun rasa kadaharan, tapi sapanjang sajarah ogé geus dipaké salaku ubar pikeun nyegah sarta ngubaran rupa-rupa kaayaan jeung panyakit.

bawang bodas allium genus, patali jeung bawang, scallions jeung leeks. Éta parantos dianggo ku manusa salami rébuan taun sareng dianggo di Mesir Kuno pikeun kauntungan kuliner sareng terapi na.

Éta parantos dianggo langkung ti 5000 taun pikeun sagala rupa kauntungan, tina kulit gratis, ngagurilap sareng séhat dugi ka rambut kandel sareng ngagurilap.

bawang bodas; Éta beunghar mineral sapertos allicin, walirang, séng sareng kalsium, ogé sanyawa anu gaduh sipat antibiotik sareng antijamur. waktos anu sami selenium Ieu mangrupakeun sumber euyeub mineral dipikawanoh salaku

Selenium dipikanyaho ngalawan kanker sareng tiasa dianggo sareng vitamin E dina awak pikeun ningkatkeun kakuatan antioksidan.

bawang bodasIeu mangrupakeun thinner getih alatan kandungan salicylate na. Ieu ensures aliran getih sehat sarta ngaronjatkeun kaséhatan sirkulasi.

Dinten ayeuna bawang bodas anjeun Gagasan yén éta mangrupikeun pepelakan ubar janten langkung umum. Ieu sabab geus dikonfirmasi ku loba peneliti pikeun jadi pohara efektif dina pencegahan sarta pengobatan rupa-rupa kaayaan kaséhatan.

Éta tiasa ngalawan sababaraha jinis kanker sareng nurunkeun kadar kolesterol sacara alami. 

dina artikel "Manfaat sareng ngarugikeun bawang bodas", "manfaat bawang bodas pikeun kulit", "manfaat bawang bodas pikeun rambut", "manfaat bawang bodas pikeun raray", "manfaat bawang bodas pikeun ati, beuteung sareng jantung" informasi bakal dibikeun.

Sajarah Bawang bodas

bawang bodas Éta parantos dianggo di sakumna dunya salami rébuan taun. Rékaman nyaéta nalika piramida Giza diwangun kira-kira 5000 taun ka tukang. bawang bodas anjeun nempokeun dipaké.

Richard S. Rivlin, dina Journal of Nutrition, Dokter Yunani kuno Hippocrates (460-370 SM), anu ayeuna katelah "Bapa kadokteran Kulon", dianggo pikeun rupa-rupa kaayaan sareng panyakit. bawang bodas Anjeunna nyerat resép. 

Hippocrates, pikeun ngubaran masalah engapan, parasit, nyerna goréng jeung kacapean bawang bodas geus dipaké.

Pikeun atlit Olimpiade Yunani kuno bawang bodas dibikeun - kamungkinan conto pangheubeulna ngeunaan "kinerja enhancers" dipaké dina olahraga .

Ieu sumebar ti Mesir kuna nepi ka peradaban kuna maju Lembah Indus (kiwari Pakistan jeung India barat). Ti dinya anjeunna angkat ka Cina.

sapanjang sajarah di Wétan Tengah, Asia Wétan sareng Nepal, bronkitishipertensi, TBC ( tuberkulosis ), gangguan ati, disentri, bareuh, colic, cacing peujit, rematik, diabetes jeung muriang tinggi geus dipaké pikeun.

bawang bodas Perancis, Spanyol jeung Portugis ngawanohkeun ka Dunya Anyar.

Nilai Gizi Bawang bodas

bawang bodas Ieu incredibly bergizi. Eusi gizi hiji siung (3 gram) bawang bodas atah nyaéta kieu:

Mangan: 2% tina Nilai Daily (DV)

Vitamin B6: 2% tina DV

Vitamin C: 1% tina DV

Selenium: 1% tina DV

Serat: 0.06 gram

Ogé ngandung jumlah cukup kalsium, tambaga, kalium, fosfor, beusi jeung vitamin B1. Jumlah ieu ngandung 4.5 kalori, 0.2 gram protéin sareng 1 gram karbohidrat.

bawang bodas eta oge ngandung jumlah renik rupa gizi lianna. Kanyataanna, eta ngandung saeutik saeutik tina sagalana urang butuh. 

Naon Mangpaat Bawang Putih pikeun Awak?

bawang bodas Ieu alus keur colds. a atah bawang bodas mesek jeung nerapkeun langsung kana tikoro. Sakedapan anjeun bakal ngarasa nyeri, tapi anjeun bakal aya bewara yén nyeri geus subsided.

Nyageurkeun inféksi jamur

bawang bodas anjeun Sipat anti jamur na tiasa dianggo pikeun ngubaran inféksi kulit jamur. Pikeun ngubaran inféksi jamur di wewengkon suku; Finely rendang sababaraha cengkéh bawang bodas jeung nutupan wewengkon nu dimaksud.

Panutup ieu ku gauze sareng ngantepkeun sapeuting. Saatos ngumbah suku anjeun isuk-isuk, oleskeun minyak bawang bodas ka daérah anu kapangaruhan sareng pasang kaos kaki anjeun. Ngulang prosés ieu pikeun sababaraha poé; Bisa jadi aya redness jeung itching.

Ngarojong métabolisme awak

bawang bodas anjeun Kauntungan hébat séjén nyaéta walirang bawang bodas, Vitamin B kompléks gawé bareng jeung ngarojong métabolisme awak.

Ieu ngabantosan ngajaga kulit sareng rambut anjeun séhat, sareng ogé ngamajukeun leungitna beurat. 

Campur jus tina satengah lemon kalawan cai haneut sarta ngagunakeun dua huntu dua kali sapoé salila 2-3 bulan pikeun nempo hasil thinning. bawang bodas Konsumsi kalawan.

Ngubaran hipertensi

bawang bodasngandung bahan aktif disebut allicin, nu dipercaya miboga kamampuh pikeun ngurangan résiko hipertensi atawa darah tinggi.

Studi némbongkeun yén allicin relaxes pembuluh darah sarta sakaligus ngurangan karuksakan sarta tekanan mangaruhan getih.

Éta tiasa nurunkeun tingkat koléstérol sareng agrégasi trombosit ku ngarecah kagiatan fibrinolitik dina getih. anjeun henteu kunanaon bawang bodas atahÉta hadir, tapi perséntase anu ageung ngaleungit nalika asak.

bawang bodas anjeun Alesan kadua sacara efektif tiasa nyegah tekanan darah tinggi nyaéta kamampuan pikeun merangsang sintase oksida nitrat sareng produksi hidrogén sulfida.

Para ahli nyebutkeun yén zat ieu mantuan bersantai pembuluh darah. 

bawang bodas Éta ogé gaduh sipat antispasmodic alami anu masihan kamampuan pikeun ngaleungitkeun spasme anu tiasa lumangsung dina arteri leutik sareng nyegah pembentukan gumpalan getih.

Ngadalikeun tingkat kolesterol

Numutkeun studi Australia panganyarna, garing bubuk bawang bodas konsumsi atawa suplemén bawang bodasNginum obat ieu sacara rutin salami 8 dugi ka 12 minggu tiasa ngirangan tingkat kolesterol dina getih ku 8%.

Éta ogé tiasa ngatur ayana trigliserida sareng LDL (low density lipoprotein) atanapi 'kolesterol jahat' dina awak urang.

Pamakéan bawang bodasIeu sababaraha hal anu kedah terang ngeunaan ngirangan kadar kolesterol dina awak urang:

Ekstrak bawang bodas sareng bubuk bawang bodas langkung efektif pikeun nurunkeun kadar kolesterol tibatan bawang bodas atah.

– Minyak bawang bodas seger bisa ngurangan tingkat trigliserida dina awak.

- bawang bodasÉta tiasa ngirangan total koléstérol, LDL sareng trigliserida ku 20 mg / dL.

- Teu aya pangaruh kana HDL (lipoprotein dénsitas luhur) atanapi koléstérol anu saé.

- Pangaruh dosis atanapi dicandak unggal dinten bawang bodas sabanding jeung jumlah.

- Dibandingkeun sareng ubar-nurunkeun koléstérol anu sami atanapi sanés, aya sakedik atanapi henteu aya efek samping.

perlakuan tiis umum

bawang bodasNgandung énzim sulfur katelah allicin, anu ngahalangan patogén sareng maénkeun peran penting dina merangan inféksi virus sareng baktéri.

Allicin, sanyawa aktip sacara biologis, bawang bodas Éta nawiskeun épék pencegahan pikeun panyakit. Anu langkung penting, éta nyegah pamindahan mikroba ku cara ngajauhan jalma ti anjeun kalayan bau anu kuat.

Relieves inféksi ceuli

bawang bodasKomponén antiviral sareng antibakteri, sapertos allicin, ngabantosan maéhan kuman anu nyababkeun inféksi ceuli sareng nyeri salajengna.

Éta ogé ngirangan peradangan anu disababkeun ku inféksi sapertos kitu. Ideally, Anjeun kudu nyiapkeun minyak bawang bodas di imah pikeun meunangkeun hasil pangalusna dina hal ieu.

Anjeun oge bisa make bawang bodas minced langsung sabudeureun ceuli pikeun ngubaran inféksi. 

Kalolobaan jalma bawang bodas anjeun Kaganggu ku bau anu seukeut sareng kuat. Nalika minyak disiapkeun sareng minyak alami anu sanés, éta henteu ngagaduhan bau anu seukeut.

Naon Mangpaat Bawang Putih pikeun Kulit?

bawang bodas ngandung jumlah badag allicin jeung allicin boga antifungal, anti sepuh jeung softening kulit mangpaat. Éta ogé dipikanyaho ningkatkeun tingkat antioksidan dina kulit sareng awak.

bawang bodasayana di walirangÉta nyegah inféksi sareng ngabantosan ngirangan peradangan. Éta ogé ningkatkeun aliran getih sareng masihan kulit cahaya alami.

di dieu bawang bodascara pikeun meunangkeun kulit beresih jeung glowing;

Jerawat, pimples jeung blemishes

Allicin ngagaduhan sipat antijamur anu tiasa dianggo pikeun ngaleungitkeun jarawat.

- Hiji huntu seger bawang bodas atah Motong jeung mash pikeun nimba jus. bawang bodas anjeun Gosok pulpna dina daérah anu kapangaruhan ku jarawat. Antosan 5 menit sareng bilas ku cai tiis. Beurang, anjeun bakal nempo ngurangan redness jeung bareuh. Éta ogé mantuan nyegah jerawat ti ninggalkeun tanda dina kulit Anjeun.

- Bawang bodas Téhnik saderhana sanés pikeun ngaleungitkeun jarawat nganggo 2-3 huntu jus tina bawang bodasnu, dina jumlah sarua cuka bodas Campur eta jeung nerapkeun ka wewengkon nu dimaksud. Cuka bodas mantuan ngajaga tingkat pH kulit bari bawang bodas ngalawan inféksi.

– Lamun dipaké nyalira bawang bodas atah Anjeun Pikeun anu henteu tahan nyeri anu ditimbulkeunana, mesek sareng mesek sababaraha siung bawang bodas. Tambahkeun satengah séndok téh madu jeung 2 sendok yogurt. Larapkeun topeng ieu sakuliah beungeut jeung ngumbah kaluar dina 20 menit. bawang bodas atah Anjeun oge bisa make minyak bawang bodas atawa bubuk bawang bodas gantina. Duanana versi anu gampang sadia di pasar. Entong nganggo langkung ti 2-3 tetes minyak bawang bodas sareng henteu langkung ti satengah séndok téh bubuk bawang bodas.

– Pikeun ngaleungitkeun jarawat sareng bintik-bintik, 4-5 huntu dikupas bawang bodas naksir eta. Kulub 250 ml cai sareng nalika ngagolak, anjeun ditumbuk. bawang bodas nambahan. Kulub pikeun 30-35 menit. bawang bodas anjeun lamun waktu ngagolak geus réngsé, ngidinan pikeun niiskeun nepi ka haneut. bawang bodasAnggo pestle bawang bodas pikeun ngadamel némpelkeun sareng oleskeun témpél ieu ka sadaya ramo anjeun. Ngagolak, bawang bodas anjeun Éta ngajadikeun kulit langkung kuat.

Ngabersihan bodas sareng komédo

Salah sahiji masalah kulit paling umum hideung Pointnyaéta. Upami Anjeun gaduh kulit oily, kasempetan pikeun lumangsungna pisan tinggi.

2-3 huntu bawang bodas naksir eta. Tambahkeun 1 séndok oatmeal, 1-2 tetes minyak tangkal tea jeung satengah séndok téh jeruk nipis. Campur bahan ieu sareng madu pikeun ngabentuk némpelkeun kandel.

Nyebarkeun némpelkeun ieu dina kulit bersih dina lapisan ipis. Saatos ngantosan 2-3 menit, gently mesek kaluar campuran dina raray anjeun lajeng bilas ku cai haneut. Anggo masker ieu tilu kali saminggu pikeun ngirangan komédo anu katingali.

Anti sepuh sareng ngirangan pori

Kaéndahan bawang bodas Ogé kaasup anti sepuh. bawang bodasAntioksidan anu kuat di jerona ngabantosan ngirangan formasi radikal bébas dina kulit, ku kituna kulit tetep teguh sareng awet muda. waktos anu sami bawang bodas Ngandung walirang, nu ngalawan wrinkles dina awak. kolagén mantuan produksi.

bawang bodas Ngandung seueur polifenol anu ngalindungan kulit. bawang bodas naksir eta jeung tambahkeun jus na ka masker raray biasa pikeun nyegah sepuh prématur.

- Pori anu ageung mangrupikeun masalah umum dina kulit sepuh. Satengah tomat sareng 3-4 cengkéh pikeun ngaleutikan pori bawang bodas mash babarengan pikeun nyieun némpelkeun a. Nyebarkeun kana beungeut anjeun dina lapisan ipis. Sanggeus 20 menit, bilas beungeut anjeun ku cai haneut sarta ahirna bilas ku cai tiis pikeun nutup pori-pori. Omat jeung bawang bodasCai mibanda kualitas antiseptik nu mantuan unclog kulit, ngaleutikan pori sarta tighten kulit.

- Ukuran pil bawang bodas consuming bagian tina eta unggal poe oge cara alus ngajaga kulit tina radikal bébas, oksidasi jeung karuksakan lingkungan stress-ngainduksi, nu mantuan nyegah wrinkles.

Mangpaat Rambut Ngadahar Bawang Putih

bawang bodas Ieu mangrupa kadaharan alus teuing pikeun tumuwuh bulu. bulu leungitnaEta mantuan pikeun ngurangan bulu leungitna, accelerates regenerasi follicles bulu, ngaluarkeun racun ngabahayakeun tina kulit sirah, ngaronjatkeun tékstur bulu na strengthens follicles bulu.

bawang bodasAllicin dina tachi mantuan pikeun ngaronjatkeun sirkulasi getih dina kulit sirah, nu ngurangan bulu leungitna sarta promotes tumuwuhna bulu.

bawang bodas Éta ogé gaduh sipat antibakteri sareng antijamur anu ngabantosan ngubaran dandruff sareng kulit sirah gatal. bawang bodasWalirang anu dikandung di jerona ngirangan dénsitas dandruff sareng nyegahna datang deui.

- Pikeun bulu bawang bodas Cara pangbasajanna pikeun ngagunakeun éta nyaéta nambihan sampo atanapi kondisioner. bawang bodas nyaéta nambahan. Tapi, pamakéan kaleuleuwihan bisa ngabalukarkeun kagaringan bulu dua kali sabulan. sampo bawang bodas atanapi nganggo kondisioner. bau karasa jeung bawang bodas anjeun Tambahkeun madu kana sampo atawa conditioner pikeun ngaleungitkeun rasa tingling slight eta ngabalukarkeun. Madu ogé bakal janten kondisioner alami pikeun rambut anjeun.

– Sakeupeul pikeun saminggu pikeun ngurangan bulu leungitna bawang bodas soak dina minyak zaitun. Saatos saminggu, urut kulit sirah anjeun nganggo minyak ieu sareng tinggalkeun sapeuting sareng ngumbah rambut sapertos biasa. Anggo minyak ieu saminggu sakali sareng anjeun bakal ningali pangurangan rambut gugur.

- Pikeun rambut ubanan, panaskeun sababaraha minyak kalapa sareng tambahkeun sababaraha siki lada hideung garing sareng 3 cengkéh. bawang bodas nambahan. Saatos tiis, oleskeun minyak ieu kana rambut anjeun. Anggo minyak rambut ieu sababaraha dinten kanggo ningali bédana.

Mangpaat Bawang bodas pikeun Kuku

mangpaat bawang bodas Henteu ngan ukur dina kulit sareng rambut. Éta ogé tiasa ngabantosan ngaleungitkeun kuku kusam sareng rapuh. Éta ogé ngabantosan nyegah sagala jinis inféksi kutikula sabab gaduh sipat antibakteri.

- Pikeun ngaleungitkeun kuku konéng, anjeun tiasa: bawang bodas naksir eta jeung urut kuku anjeun kalawan potongan ditumbuk ieu. Ngulang dua kali saminggu; Anjeun bakal gaduh kuku anu panjang sareng kuat dina waktos anu singget.

- Oge rutin tambahkeun sababaraha tetes minyak bawang bodas atanapi jus bawang bodas kana krim kutikula atanapi lotion anjeun. Unggal waktos Anjeun nerapkeun krim atawa lotion, Anjeun bisa ngarasakeun mangpaat bawang bodas pikeun kuku.

Clue!!!

Nalika nganggo bawang bodasCatet yén allicin mimiti nguraikeun langsung; jadi pake geura. 

Microwaving sagemblengna ngancurkeun allicin sarta ngaleungitkeun mangpaat kaséhatan sarta kageulisan bawang bodas, ulah nyiapkeun salah sahiji remedies imah ieu dina microwave nu.

Ogé, bawang bodas make eta taliti pisan. Éta antioksidan anu kuat pisan sareng ku kituna panggunaan kaleuleuwihan tiasa nyababkeun bareuh sareng beureum.

bawang bodas anjeun Kusabab pangaruhna anu kuat, masker kulit sareng rambut ieu henteu disarankeun pikeun jalma anu kulitna sénsitip.

Naha Bawang Putih mangrupikeun Sayuran?

Utamana dipaké salaku bungbu, nyortir bawang bodas éta hésé. Sabab "Naha bawang bodas mangrupikeun sayuran?" éta heran. 

klasifikasi botani

Sacara botani, bawang bodas ( Allium sativum ) dianggap sayuran. bawang beureum, Eta milik kulawarga bawang, babarengan jeung leeks jeung chives.

Tutuwuhan anu akar, batang sareng daunna didahar sacara botani digolongkeun kana sayuran; Bawang bodas ogé kaasup kana grup ieu. 

Sanaos daun sareng kembang pepelakan tiasa didahar, sirah anu bentukna bohlam, anu biasana diwangun ku 10-20 huntu, tiasa didahar. 

Klasifikasi kuliner

bawang bodas Di dapur, éta dipaké salaku bungbu atawa ramuan tinimbang sayur. 

Beda sareng sayuran sanés, jarang dikonsumsi dina jumlah ageung atanapi nyalira. Gantina, éta mindeng ditambahkeun kana hidangan dina jumlah leutik kusabab rasa kuat na. 

bawang bodasÉta tiasa ditumbuk, dikupas atanapi dimasak sadayana. Pangpangna dianggo dipanggang atanapi ditumis. 

Saméméhna wungkul bawang bodas atah Anjeun Sanajan disangka boga mangpaat kaséhatan, panalungtikan ayeuna bawang bodas asak anjeun nunjukeun yen aranjeunna tiasa sagampil mangpaat sakumaha atah.

Naon Harms Bawang bodas?

Mangpaat dahar bawang bodas teu kaétang. Sanajan kitu konsumsi kaleuleuwihan bawang bodas bisa ngabalukarkeun sababaraha efek samping. Ieu kalebet karusakan ati, seueul, utah, heartburn, diare, sareng perdarahan.

Bisa ngabalukarkeun karuksakan ati

Konsumsi bawang bodas kaleuleuwihan bisa mangaruhan ati. bawang bodas atah Sanajan boga potensi antioksidan, asupan kaleuleuwihan bisa ngakibatkeun karacunan ati.

Numutkeun studi beurit, dina dosis tinggi bawang bodas (0.5 gram per kg beurat awak) bisa ngabalukarkeun karuksakan ati.

Sanajan kitu, dina dosis poean low bawang bodas (0.1 gram nepi ka 0.25 gram per kg beurat awak) aman pikeun ati.

Bisa ngabalukarkeun bau goréng

Numutkeun laporan Italia, napas jeung awakna bau bawang bodasnyaeta dua efek samping paling umum pakait sareng Kurangna kabersihan pribadi sanes hiji-hijina anu ngabalukarkeun bau awak, sabab konsumsi bawang bodas ogé bisa ngabalukarkeun ieu.

bau bawang bodasGeus kapanggih tetep dina sungut lila sanggeus brushing. Sababaraha ahli bawang bodasAnjeunna nyangka yén bahan kimia anu nyumbang kana bau goréng nyaéta bahan kimia anu sami anu ogé masihan mangpaat.

Bisa ngabalukarkeun seueul, utah jeung heartburn

Dina beuteung kosong consuming bawang bodas segerBisa ngabalukarkeun seueul, utah jeung heartburn. 

Sababaraha studi observasi bawang bodas Anjeunna ogé nyatakeun yén nyandak éta ku sungut tiasa nyababkeun heartburn sareng seueul. Ekstrim konsumsi bawang bodasAbdi tiasa nyababkeun GERD (panyakit réfluks gastroesophageal) dina sababaraha urang.

Bisa ngabalukarkeun diare

Ekstrim bawang bodas seger Konsumsi éta tiasa nyababkeun diare. bawang bodasÉta ogé tiasa memicu diare, sabab tiasa nyababkeun gas.

Bisa nurunkeun tekanan darah

bawang bodas bisa nurunkeun tekanan darah. Tapi upami anjeun parantos nginum obat pikeun darah tinggi, éta tiasa nyababkeun hipotensi (tekanan darah rendah).

Ku alatan éta, nalika nganggo obat tekanan darah suplemén bawang bodasteu kedah dicandak. bawang bodas Nyandak ku sungut ogé modestly ngurangan tekanan getih.

Bisa nganyenyerikeun getih

bawang bodas tiasa ningkatkeun résiko perdarahan. Ku alatan éta, éta henteu kedah dianggo sareng pangobatan pengencer getih sapertos warfarin.

Ieu hususna bawang bodas seger valid pikeun pamakéan. oge bawang bodas Éta langkung saé pikeun ngeureunkeun konsumsina sahenteuna 7 dinten sateuacan operasi anu dijadwalkeun. Éta gaduh épék antiplatelet sareng tiasa ningkatkeun perdarahan nalika dioperasi.

Bisa ngabalukarkeun kesang

Numutkeun sababaraha studi, bawang bodas Bisa ngabalukarkeun sweating kaleuleuwihan di sababaraha urang.

Bisa ngabalukarkeun pusing

Ekstrim konsumsi bawang bodas bisa ngabalukarkeun pusing. Mékanisme di balik tindakan ieu henteu acan ditalungtik.

Bisa ngabalukarkeun éksim atawa rashes

bawang bodasKontak anu berkepanjangan sareng éta tiasa nyababkeun iritasi kulit. bawang bodasSababaraha énzim husus dina ati bisa ngabalukarkeun iritasi ieu. Numutkeun bukti anekdot, éksim ogé bisa jadi salah sahiji kaayaan marengan alergi ieu.

Panggunaan sering tiasa nyababkeun ruam, numutkeun hiji panilitian.

Bisa berinteraksi sareng sababaraha pangobatan

Numutkeun hiji ulikan, bawang bodas berinteraksi sareng obat sapertos chlorpropamide, fluindione, ritonavir, sareng warfarin.

Bisa ngabalukarkeun nyeri sirah

bawang bodasbisa memicu migrain, utamana lamun dicokot dina bentuk atah na. Sanaos henteu langsung nyababkeun nyeri sirah, éta ngaktifkeun prosés anu tanggung jawabna.