Cuando se trata de nutrición durante el embarazo, la mayoría de la gente piensa en comer en exceso yganando peso ingreso. De hecho, no lo es ni debería serlo… El embarazo es un momento hermoso y especial para prepararse para dar a luz a una nueva vida. Durante este tiempo, los requisitos de calorías y nutrientes aumentan naturalmente para apoyar el crecimiento y desarrollo del bebé. Es sumamente importante comer alimentos nutritivos y de calidad y evitar alimentos que puedan dañar al bebé. “¿Cómo debe ser la nutrición durante el embarazo?” “¿Qué comer y qué evitar?” Ahora, hablemos en detalle de todo lo que necesitas saber sobre la nutrición durante el embarazo.
Recomendaciones nutricionales durante el embarazo
El aumento de peso es normal durante el embarazo. De hecho, es la señal más evidente de que el bebé está creciendo. Naturalmente, esto significa que necesitará comer un poco más de lo habitual. Sin embargo, comer por dos no significa que las porciones se dupliquen.
Durante el embarazo, el cuerpo se vuelve más eficiente para absorber los nutrientes de los alimentos. Por lo tanto, no hay necesidad de calorías adicionales en los primeros tres meses. Sin embargo, se necesitan alrededor de 340 calorías adicionales por día en el segundo trimestre y 450 calorías adicionales en el tercer trimestre para apoyar el crecimiento del bebé.
Tienes que tener cuidado con tus elecciones de alimentos. Comer demasiadas calorías puede ser tan dañino como no comer lo suficiente. Comer en exceso durante el embarazo y más adelante en la vida del bebé.obesidad aumenta el riesgo. El exceso de calorías es necesario, pero muchas más provocan aumento de peso. Esto aumenta el riesgo de desarrollar diabetes en el embarazo, llamada diabetes gestacional.
Niveles altos de azúcar en la sangre durante el embarazo; plantea el riesgo de aborto espontáneo, defectos de nacimiento y problemas de desarrollo cerebral. La diabetes gestacional también aumenta el riesgo del niño de desarrollar enfermedades cardíacas, presión arterial alta o diabetes en el futuro.
El aumento excesivo de peso de la madre hace que le resulte difícil volver a su peso anterior después del nacimiento del bebé. También pone en riesgo el nacimiento de un bebé saludable en un futuro embarazo. Entonces, ¿cómo debe ser la nutrición durante el embarazo?
¿Cómo debe ser la alimentación durante el embarazo?
1) Consuma proteínas adicionales
La proteína es un nutriente esencial para la nutrición durante el embarazo. Es necesario para el correcto desarrollo de los órganos, tejidos y placenta del bebé. También se usa para construir y mantener los tejidos de la madre, como los músculos.
Las necesidades de proteínas durante el embarazo aumentan en unos 25 gramos por día, especialmente en la segunda mitad del embarazo. Esto significa que las futuras madres de gemelos deben consumir 50 gramos adicionales de proteína cada día. La proteína en los músculos se usa para alimentar al bebé. No comer suficientes proteínas retrasará el crecimiento del bebé.
Carne en cada comida balíkTrate de consumir alimentos ricos en proteínas como huevos o leche. Los alimentos de origen vegetal como frijoles, lentejas, nueces y semillas también son opciones ricas en proteínas.
2) Consume suficientes carbohidratos y fibra.
Los carbohidratos son la fuente de calorías del cuerpo y la principal fuente de energía del bebé. El consumo adecuado de carbohidratos es importante en la nutrición durante el embarazo. Pero elija carbohidratos naturales nutritivos en lugar de carbohidratos refinados. Fuentes saludables de carbohidratos; cereales integrales, legumbres, frutas,verduras con almidónson leches vegetales.
La fibra es especialmente importante durante el embarazo. Esto se debe a que ayuda a reducir el apetito, estabiliza el azúcar en la sangre y reduce el estreñimiento que se produce durante este período.
3) Consume grasas saludables
La grasa es esencial para un bebé en crecimiento porque ayuda en el desarrollo del cerebro y los ojos. Aceites omega-3, especialmente el ácido docosahexaenoico (DHA) es beneficioso para el desarrollo del cerebro del bebé. Se recomienda que las mujeres embarazadas tomen al menos 200 mg de DHA, especialmente en el tercer trimestre. Puedes aportar fácilmente esta cantidad consumiendo 150 g de pescado azul a la semana.
4) Consuma suficiente hierro y vitamina B12
DemirEs un mineral necesario para el transporte de oxígeno a las células de la madre y del bebé en crecimiento.Vitamina B12Es necesario para producir glóbulos rojos y es importante para la función del sistema nervioso. Durante el embarazo, aumenta el volumen de sangre, lo que aumenta la cantidad de hierro y vitamina B12 que necesita consumir cada día.
La falta de estos nutrientes en las futuras madres las cansa y aumenta el riesgo de contraer infecciones. Durante el embarazo, la cantidad de hierro requerida por día aumenta en el rango de 18 a 27 mg, mientras que la cantidad requerida de vitamina B12 aumenta de 2.4 a 2.6 mcg por día. La carne, los huevos, el pescado y los mariscos contienen buenas cantidades de estos dos nutrientes.
5) Consuma suficiente folato
El folato es una vitamina necesaria para el crecimiento celular, el desarrollo del sistema nervioso y la producción de ADN. Proporciona la formación de glóbulos rojos, que se utilizan para transportar oxígeno a las células.
No obtener suficiente folatoanemia puede causar. También aumenta el riesgo de nacimiento prematuro o defectos de nacimiento. Durante el embarazo, la ingesta de folato aumenta en el rango de 0.4 a 0.6 mg por día. Los alimentos ricos en folato son las legumbres, los vegetales de hojas oscuras y el germen de trigo.
6) Consuma mucha colina
KolinEs un nutriente esencial para muchos procesos en el cuerpo, como el desarrollo del cerebro del bebé. Si la ingesta de colina es baja con desnutrición durante el embarazo, aumenta el riesgo de defectos de nacimiento. El requerimiento de este alimento aumenta de 425 mg a 450 mg por día durante el embarazo. Buenas fuentes de colina incluyen huevos, leche y maní.
7) Un nivel adecuado de calcio y vitamina D es esencial
Iniciocalcio dobladillo deVitamina D Es necesario para la formación de dientes y huesos fuertes. El calcio y la vitamina D recomendados no aumentan durante el embarazo, pero es muy importante obtener la cantidad suficiente. Trate de obtener 1000 mg de calcio y 600 UI (15 mcg) de vitamina D todos los días. Es especialmente importante en el tercer trimestre, cuando se produce el crecimiento de huesos y dientes.
Si no hace esto, el bebé obtendrá calcio de los huesos de la madre. Esto aumenta el riesgo de que la madre desarrolle una enfermedad ósea en el futuro. Para obtener suficiente calcio durante la nutrición durante el embarazo, los productos lácteos yjugo de naranja Consume alimentos ricos en calcio como.
8) Bebe suficiente agua
Beber agua es esencial para un embarazo saludable. Beber suficiente agua previene el estreñimiento y ayuda a disolver los productos de desecho. Por lo tanto, se elimina más fácilmente a través de los riñones. La ingesta de líquidos recomendada durante el embarazo se estima en 10 vasos (2,3 litros) al día.
¿Qué comer durante el embarazo?
Una dieta saludable es importante durante el embarazo. Durante este tiempo, el cuerpo necesita nutrientes, vitaminas y minerales adicionales. La dieta de una madre saludable durante el embarazo también protege la salud del bebé. Entonces, ¿qué comer durante el embarazo?
Productos lácteos
Durante el embarazo, es necesario consumir proteínas y calcio adicionales para satisfacer las necesidades del bebé en crecimiento. La leche es la mejor fuente dietética de calcio.
yogurEs muy útil para las mujeres embarazadas. Contiene más calcio que muchos otros productos lácteos. Apoyando la salud digestiva en algunas variedadesprobióticos Hay bacterias.
pulso
En este grupolenteja,chícharos,frijoles,garbanzo,soja vecacahuetes es encontrado. Las legumbres que destacan en la nutrición durante el embarazo son fuentes de plantas, fibra, proteína, hierro, folato (B9) y calcio que el organismo necesita.
Somon
El salmón es muy rico en ácidos grasos esenciales omega 3. Es uno de los alimentos para comer durante el embarazo. Las mujeres embarazadas deben obtener suficientes omega-3. Los ácidos grasos omega 3 se encuentran en grandes cantidades en los mariscos. Ayuda a formar el cerebro y los ojos del bebé en el útero. Las mujeres embarazadas que comen pescado azul 2-3 veces por semana obtienen suficiente omega 3.
Pescado salmónEs una de las fuentes naturales de vitamina D que se encuentra en muy pocos alimentos. Es esencial para muchos procesos en el cuerpo, incluida la salud ósea y la función inmunológica.
huevo
huevoEs un alimento saludable que contiene casi todos los nutrientes necesarios. Por eso las mujeres embarazadasdebe estar en la lista.
Un huevo grande contiene 77 calorías y es una fuente de proteína y grasa de alta calidad. También proporciona muchas vitaminas y minerales. Es una gran fuente de colina. KolinEs necesario para el desarrollo del cerebro y muchos procesos. La baja ingesta de colina durante el embarazo aumenta el riesgo de defectos del tubo neural y provoca una disminución de la función cerebral del bebé.
Vegetales de hoja verde
brócoli veespinacas Los vegetales de hoja verde oscuro, como estos, contienen la mayoría de los nutrientes necesarios en la nutrición durante el embarazo. Estos son fibra, vitamina C, vitamina K, vitamina A, calcio, hierro, ácido fólico y potasio. Además, estas verduras son ricas en antioxidantes. Contienen compuestos vegetales que benefician el sistema inmunológico y la digestión.
Carne magra
La carne de res y el pollo son excelentes fuentes de proteína de alta calidad. Además, estas carnes son ricas en hierro, colina y otras vitaminas del complejo B. El consumo de carne magra es necesario para una nutrición ideal durante el embarazo.
Frutas
Las bayas contienen agua, carbohidratos saludables, vitamina C, fibra y antioxidantes. Por lo general, contienen altas cantidades de vitamina C, que ayuda al cuerpo a absorber el hierro. frutas para comer durante el embarazoespecialmente la vitamina C. La vitamina C es importante para la salud de la piel y la función inmunológica.
Cereales integrales
Los cereales integrales ayudan a satisfacer las mayores necesidades calóricas de las mujeres embarazadas, especialmente en el segundo y tercer trimestre. avena vequinua Los cereales como estos se encuentran entre los granos que se comen durante el embarazo y proporcionan una cantidad significativa de proteínas. Además, son ricas en vitaminas B, fibra y magnesio. Estos son todos los nutrientes que necesitan las mujeres embarazadas.
Avokado
Avokado Es una fruta poco común porque contiene una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados. También contiene fibra, vitaminas B (especialmente folato), vitamina K, potasio, cobre, vitamina E y vitamina C.
Los aguacates se encuentran entre las frutas para comer durante el embarazo, ya que tienen un alto contenido de grasas saludables, ácido fólico y potasio. Las grasas saludables de la fruta ayudan a fortalecer la piel, el cerebro y los tejidos del bebé. El folato previene los defectos del tubo neural.
Frutas secas
Tiene un alto contenido de calorías, fibra y varias vitaminas y minerales. Las ciruelas pasas son ricas en fibra, potasio, vitamina K y sorbitol. Es un laxante natural y ayuda a aliviar el estreñimiento. Los dátiles son ricos en fibra, potasio, hierro y compuestos vegetales. El consumo regular de dátiles durante el tercer trimestre facilita el agrandamiento cervical.
Aunque las frutas secas pueden ayudar a aumentar la ingesta de calorías y nutrientes, no se recomienda consumir más de una porción a la vez.
Las frutas más beneficiosas durante el embarazo
Comer mucha fruta fresca durante el embarazo asegura que tanto la madre como el bebé se mantengan saludables. La fruta fresca contiene muchas vitaminas y nutrientes esenciales y también es una buena fuente de fibra.El consumo diario de frutas durante el embarazo reduce los antojos de azúcar y aumenta la ingesta de vitaminas. Las mejores frutas durante el embarazo son;
albaricoques
Vitamina a
Vitamina c
Vitamina e
calcio
Demir
potasio
Betacaroteno
fósforo
albaricoquesTodos estos nutrientes también ayudan al desarrollo y crecimiento del bebé.Demir Previene la anemia y el calcio ayuda a que los huesos y los dientes se fortalezcan.
naranjaLa vitamina C, que está presente en la fruta, ayuda a prevenir el daño celular y a absorber el hierro. El folato previene los defectos del tubo neural que pueden causar anomalías en el cerebro y la médula espinal en el bebé. Para las madres, comer una naranja mediana al día será sumamente beneficioso.
Pobreza
PobrezaProporciona la mayoría de los siguientes nutrientes:
Lif
potasio
folato
Obtener mucha fibra en la dieta durante el embarazo ayuda a aliviar el estreñimiento, un síntoma común del embarazo. El potasio es beneficioso para la salud del corazón tanto para la madre como para el bebé. También estimula la regeneración celular.
granada
granada aporta abundantes nutrientes a las mujeres embarazadas:
Vitamina k
calcio
folato
Demir
Proteínas
Lif
La granada es una buena fuente de energía y ayuda a prevenir la deficiencia de hierro con su alto contenido de hierro. La vitamina K es esencial para mantener huesos sanos. Las investigaciones muestran que beber jugo de granada durante el embarazo puede ayudar a reducir el riesgo de lesión placentaria.
Avokado
Avokado Es una excelente fuente de los siguientes nutrientes:
Vitamina c
Vitamina e
Vitamina k
Ácidos grasos monoinsaturados
Lif
Vitaminas B
potasio
cobre
Los aguacates contienen grasas saludables que proporcionan energía y ayudan a prevenir defectos del tubo neural. También fortalece las células responsables de formar la piel y los tejidos cerebrales del bebé en desarrollo. El potasio en los aguacates puede aliviar los calambres en las piernas comunes en el embarazo, especialmente durante el tercer trimestre.
plátanos
El plátano contiene los siguientes nutrientes:
Vitamina c
potasio
Vitamina B6
Lif
plátanosEl alto contenido de fibra de la harina ayuda a aliviar el estreñimiento durante el embarazo. La vitamina B6 alivia las náuseas y los vómitos al principio del embarazo.
uva
Comer grandes cantidades de uvas proporciona a las mujeres embarazadas los siguientes nutrientes:
Vitamina c
Vitamina k
folato
antioxidantes
Lif
Ácidos orgánicos
pectina
Las uvas contienen antioxidantes que estimulan el sistema inmunológico, como flavonoles, taninos, linalool, antocianinas y geraniol, que previenen las infecciones.
Bayas
Vitamina c
carbohidratos saludables
antioxidantes
Lif
Las bayas, el nombre común de frutas como arándanos, frambuesas, moras, fresas, contienen mucha agua. vitamina Cabsorción de hierrolo que ayuda y fortalece el sistema inmunológico del cuerpo.
Elma
Elma, Contiene nutrientes para satisfacer las necesidades del bebé en crecimiento:
Vitamina a
Vitamina c
Lif
potasio
Un estudio encontró que comer manzanas durante el embarazo puede hacer que el bebé tenga menos probabilidades de desarrollar asma y alergias con el tiempo.
Las frutas secas contienen los mismos nutrientes que las frutas frescas. Por lo tanto, las mujeres embarazadas pueden obtener las vitaminas y minerales que necesitan comiendo frutos secos que sean más pequeños que una cantidad igual de fruta fresca.
Pero tenga en cuenta que la fruta seca tiene un alto contenido de azúcar y no contiene el jugo que contiene la fruta fresca. Las mujeres embarazadas solo deben comer frutas secas con moderación y evitar las frutas confitadas.
Limón
Muchas mujeres experimentan problemas digestivos durante el embarazo. El limón ayuda a la digestión. También previene las náuseas matutinas.
Kivi
KiviEs una de las frutas que son beneficiosas para comer durante el embarazo para un sueño saludable. La fruta también es buena para el corazón. Por ello, es necesario no descuidar el consumo de kiwi durante el embarazo. El kiwi es bueno para el cerebro y el desarrollo cognitivo del bebé.
sandía
sandía, Es rico en contenido de agua y por lo tanto mantiene el cuerpo hidratado. Se recomienda especialmente su consumo durante el embarazo porque reduce la acidez estomacal y alivia las náuseas matutinas.
¿Cuánta fruta se debe comer durante el embarazo?
Se recomienda que las mujeres embarazadas coman al menos cinco porciones de frutas y verduras frescas todos los días. Las frutas se pueden consumir frescas, enlatadas o secas.
¿Qué frutas no se deben comer durante el embarazo?
No hay fruta que las mujeres embarazadas no deban comer. Sin embargo, deben tener en cuenta la cantidad de fruta que comen. Es necesario lavar bien las frutas antes de comerlas para destruir los pesticidas y las bacterias que puedan estar presentes en las frutas.
¿Qué no se debe comer durante el embarazo?
Hay ciertos alimentos que no debes comer durante el embarazo. Porque pueden dañar a la madre y al bebé. Los alimentos que no se deben comer durante el embarazo y los alimentos que se deben consumir son los siguientes;
Pescado con altos niveles de mercurio
El mercurio es un elemento muy tóxico y se encuentra más comúnmente en el agua contaminada. Ingerido en grandes cantidades, es tóxico para el sistema nervioso, el sistema inmunológico y los riñones. Debido a que se encuentra en aguas contaminadas, los peces grandes que viven en los océanos pueden acumular grandes cantidades de mercurio. Por esta razón, se recomienda que las mujeres embarazadas limiten su consumo de pescado con altos niveles de mercurio. Contiene altos niveles de mercurio y no debe consumirse durante el embarazo.los peces son:
Tiburón
pez espada
Rey Mackerel
Atún
Sin embargo, cabe señalar que no todos los pescados tienen un alto contenido de mercurio, sino solo algunas especies. Es muy saludable consumir pescado bajo en mercurio como parte de la dieta durante el embarazo. Estos pescados se pueden comer 2 veces por semana. Especialmente pescado grasosoEs rico en ácidos grasos omega-3, que son importantes para el bebé.
Pescado crudo o poco cocido
Una de las cosas que debería estar en la parte superior de la lista de cosas que no se deben comer durante el embarazo es el pescado crudo. Especialmente pescado crudo ymariscos, Puede causar algunas infecciones. Tales como Norovirus, Vibrio, Salmonella, Listeria y parásitos. Algunas de estas infecciones solo afectan a la madre y la debilitan. Otras infecciones pueden causar daños graves al feto.
Las mujeres embarazadas son particularmente susceptibles a las infecciones por Listeria. Esta bacteria se encuentra en el suelo y en aguas o plantas contaminadas. El consumo de pescado crudo hace que esta bacteria sea eliminada de las aguas contaminadas. La listeria se puede transmitir al feto a través de la placenta, incluso si la madre no muestra signos de la enfermedad. Esto conduce a nacimientos prematuros, abortos espontáneos, mortinatos y otros problemas de salud graves. Por este motivo, se recomienda que las mujeres embarazadas no consuman pescados y mariscos crudos.
Cuando come carne cruda o poco cocida, aumenta el riesgo de infección por diversas bacterias o parásitos. Estas infecciones son “Toxoplasma, E. coli, Listeria y Salmonella”. Las bacterias amenazan la salud del feto. Puede conducir a enfermedades neurológicas graves, como muerte fetal o retraso mental, ceguera y epilepsia.
Algunas bacterias se encuentran en la superficie de los trozos de carne, mientras que otras pueden permanecer dentro de las fibras musculares. Por eso, es importante consumir carne cocida.
Qué no se debe comer durante el embarazoincluidos los productos cárnicos elaborados. Tampoco deben consumirse productos delicatessen como salchichas y salami. Dicha carne puede infectarse con diversas bacterias durante el procesamiento o el almacenamiento.
Huevos crudos
Los huevos crudos pueden estropearse con Salmonella. Los síntomas de las infecciones por Salmonella ocurren solo en la madre.fuego,náusea, vómitos, calambres de estómago ydiarrea estos son síntomas.
Pero en casos raros, la infección puede causar calambres en el útero y causar un parto prematuro o muerte fetal.
menudillos
MenudenciasEs una excelente fuente de algunos nutrientes. Por ejemplo;hierro,Vitamina B12,Vitamina a vecobre. Sin embargo, consumir demasiada vitamina A de origen animal es una de las cosas a las que las mujeres embarazadas deben prestar atención.
Puede causar toxicidad por vitamina A, así como niveles anormalmente altos de cobre, lo que puede causar defectos naturales y toxicidad hepática. Por esta razón, los despojos no deben consumirse más de una vez por semana.
cafeína
cafeínaSe encuentra en el café, el té, los refrescos y el cacao. La cantidad de cafeína durante el embarazo debe limitarse a menos de 200 mg por día o 2-3 tazas de café.
La cafeína se absorbe muy rápidamente y pasa fácilmente al bebé. Los bebés por nacer no tienen la enzima principal necesaria para metabolizar la cafeína. Es por eso que la alta ingesta crea un problema.
Comida cruda
Los alimentos nocivos durante el embarazo incluyen algunas verduras crudas como los rábanos. Estos pueden verse afectados por la infección por Salmonella.
Alimentos sin lavar
La superficie de frutas y verduras sin lavar o sin pelar puede albergar varias bacterias y parásitos. Estos son toxoplasma, E. coli, Salmonella y Listeria y atraviesan el suelo. La bacteria puede dañar tanto a la madre como al feto.
Un tipo de parásito muy peligroso que se puede encontrar en frutas y verduras es el toxoplasma. La mayoría de las personas que contraen el parásito del toxoplasma no presentan ningún síntoma; otros sienten que tienen gripe durante un mes o más.
La mayoría de los bebés infectados con Toxoplasma no muestran síntomas al nacer mientras aún están en el útero. Sin embargo, síntomas como ceguera o discapacidad intelectual pueden desarrollarse en edades posteriores. Durante el embarazo, es muy importante minimizar el riesgo de infección lavando, pelando o cocinando bien las frutas y verduras.
Leche pasteurizada, queso y jugo de frutas.
La leche cruda y el queso sin pasteurizar pueden contener algunas bacterias dañinas como "Listeria, Salmonella, E. coli y Campylobacter". Lo mismo ocurre con el jugo sin pasteurizar, que es propenso a las infecciones bacterianas. Todas estas infecciones son potencialmente mortales para un bebé nonato.
alcohol
El alcohol es definitivamente una de las bebidas dañinas durante el embarazo. Se recomienda a las mujeres embarazadas que dejen de beber por completo, ya que aumenta el riesgo de aborto espontáneo y muerte fetal. Incluso una pequeña cantidad puede afectar negativamente el desarrollo del cerebro de un bebé.
Alimentos procesados
La dieta durante el embarazo debe consistir principalmente en alimentos saludables. Debe contener muchos nutrientes para satisfacer las necesidades de la madre y del bebé en crecimiento.
Los alimentos procesados son bajos en nutrientes. Es alto en calorías, azúcar y grasas. Además, el azúcar añadido a los alimentos aumenta el riesgo de desarrollar diversas enfermedades, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades del corazón. Provoca aumento de peso. Por esta razón, las mujeres embarazadas deben mantenerse alejadas de los alimentos procesados que no tienen beneficios para la salud o incluso daños.
algunos tés de hierbas
Se deben evitar algunos tés de hierbas durante el embarazo porque pueden estimular el sangrado y aumentar el riesgo de aborto espontáneo. Los tés de hierbas que se consideran los más seguros durante el embarazo son el jengibre, el tilo, la cáscara de naranja y el bálsamo de limón. Para estar seguro, no beba más de dos o tres tazas de té de hierbas por día.
Para resumir;
Una dieta equilibrada y saludable es importante durante el embarazo. Lo que comes afecta directamente la salud y el desarrollo del bebé. Debido a que se necesitan más calorías y nutrientes, las mujeres embarazadas deben comer alimentos nutritivos que ayuden a satisfacer sus necesidades diarias.
Es normal aumentar de peso como resultado de la nutrición durante el embarazo. Pero tiene que ser de una manera saludable. Esto es muy importante para la salud tanto del bebé como de la madre.
