Böyrəyə Faydalı Qidalar və Böyrəyə Zərərli Qidalar

Böyrəklər üçün faydalı qidalar böyrəklərə uyğun pəhriz təmin edərkən, böyrəklərə zərərli qidalar isə böyrək xəstələrinin problem yaşamasına səbəb ola bilər.

Böyrək xəstəliyi dünya əhalisinin 10%-ni əhatə edən ümumi bir problemdir. Böyrəklər bir çox vacib funksiyaları yerinə yetirən kiçik lobya formalı orqanlardır. Onlar tullantıların süzülməsindən, qan təzyiqini tənzimləyən hormonların sərbəst buraxılmasından, bədəndəki mayelərin tarazlaşdırılmasından, sidik istehsalından və bir çox digər vacib vəzifələrdən məsuldurlar.

Bu həyati orqanlar nədənsə zədələnir. diabet ve hipertoniyaböyrək xəstəliyi üçün ən ümumi risk faktorlarıdır. Bununla belə, piylənmə, siqaret, genetika, cinsiyyət və yaş da riski artırır.

Nəzarət olunmayan şəkər və yüksək təzyiq böyrəklərdəki qan damarlarını zədələyir, onların optimal səviyyədə işləmə qabiliyyətini azaldır. Böyrəklər düzgün işləmədikdə bəzi tullantılar əmələ gəlir. Buna görə də böyrək xəstəliyi olan insanlar xüsusi pəhriz saxlamalıdırlar.

Böyrək xəstələrinin qidalanması

Qidalanma məhdudiyyətləri böyrək zədələnmə səviyyəsindən asılı olaraq dəyişir. Məsələn, böyrək xəstəliyinin ilkin mərhələsində olan insanlar böyrək çatışmazlığı olanlara nisbətən fərqli məhdudiyyətlər tətbiq etməlidirlər.

Böyrək xəstəliyiniz varsa, həkiminiz fərdi ehtiyaclarınız üçün ən yaxşı pəhrizi təyin edəcək. İrəliləmiş böyrək xəstəliyi olan insanların əksəriyyəti üçün böyrək dostu pəhriz qanda tullantıların miqdarını azaldır. Bu pəhriz tez-tez böyrək pəhrizi adlanır. Böyrək funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edir, eyni zamanda daha çox zərərin qarşısını alır.

Pəhriz məhdudiyyətləri xəstəliyin şiddətindən asılı olaraq fərqli olsa da, ümumiyyətlə böyrək xəstəliyi olan insanlara aşağıdakı qidaları məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur:

• Natrium: natrium Bir çox qidalarda olur və süfrə duzunun mühüm tərkib hissəsidir. Zədələnmiş böyrəklər natriumu o qədər süzə bilmir. Ümumiyyətlə gündə 2000 mq-dan az natrium istehlak etmək tövsiyə olunur.

• Kalium: kalium orqanizmdə mühüm rol oynayır. Lakin böyrək xəstəliyi olanlar, potensial yüksək qan səviyyələrinin qarşısını almaq üçün kalium miqdarını məhdudlaşdırmalıdırlar. Ümumiyyətlə gündə 2000 mq-dan az kalium istehlak etmək tövsiyə olunur.
• Fosfor: Zədələnmiş böyrəklər bir çox qidada olan mineral olan fosforun artıqlığını xaric edə bilmir. Yüksək səviyyələr bədənə zərər verə bilər. Buna görə də, əksər xəstələrdə fosfor gündə 800-1000 mq-dan az məhdudlaşdırılır.
• Protein: böyrək xəstəliyi olan insanlar, zülal Maddələr mübadiləsində olan tullantı məhsulları zədələnmiş böyrəklər tərəfindən çıxarıla bilmədiyi üçün məhdudlaşdırmalı ola biləcək başqa bir qidadır.

Böyrək xəstəliyi hər bir insan üçün fərqlidir, buna görə diyetisyen ilə fərdi proqram yaratmaq lazımdır. 

İndi isə böyrəklər üçün faydalı olan qidalardan danışaq.

Böyrəklər üçün Faydalı Qidalar

Gül kələm

Gül kələm C vitamini, K vitamini və B vitamini kimi bir çox qida maddəsi ilə zəngin qidalı və böyrəklər üçün faydalı qidadır. İndol və lif kimi antiinflamatuar birləşmələrlə doludur. Böyrək xəstələrinin 124 qram bişmiş gül kələmində məhdudlaşdırmalı olduğu qida miqdarı belədir;

• Natrium: 19 mq
• Kalium: 176 mq
• Fosfor: 40 mq

Qaragilə

Qaragilə O, qida maddələri ilə doludur və yeyə biləcəyiniz ən yaxşı antioksidant mənbələrindən biridir. Bu şirin meyvə ürək xəstəliklərindən, bəzi xərçənglərdən, bilişsel zəifləmədən və xüsusilə diabetdən qoruya bilən antosiyaninlər adlanan antioksidanları ehtiva edir.

Həmçinin tərkibində natrium, fosfor və kalium az olduğu üçün böyrəklər üçün faydalı qidadır. 148 qram təzə qaragilə ehtiva edir:

• Natrium: 1.5 mq
• Kalium: 114 mq
• Fosfor: 18 mq

Dəniz bas

dəniz bas, omega 3 Bu, inanılmaz dərəcədə sağlam yağlar adlanan yüksək keyfiyyətli protein mənbəyidir Omega 3 iltihab, koqnitiv zəifləmə, depressiya və narahatlıq riskini azaltmağa kömək edir.

Bütün balıqlarda fosfor yüksək olsa da, levrek digər dəniz məhsulları ilə müqayisədə daha az miqdarda ehtiva edir. Bununla belə, fosfor səviyyəsini nəzarət altında saxlamaq üçün kiçik hissələrdə istehlak etmək faydalıdır. 85 qram bişmiş levrek tərkibində:

• Natrium: 74 mq
• Kalium: 279 mq
• Fosfor: 211 mq

Qırmızı üzüm

Qırmızı üzüm çoxlu qida maddələri ilə təmin edir. Tərkibində C vitamini yüksəkdir və iltihabı azaldan flavonoidlər adlanan antioksidantları ehtiva edir.

Bundan əlavə, qırmızı üzümdə yüksək olan resveratrol ürək sağlamlığına fayda verən, diabet və idrak qabiliyyətinin azalmasından qoruyan bir növ flavonoiddir. Böyrəklər üçün faydalı qidalar arasında yer alan bu şirin meyvənin 75 qramında:

• Natrium: 1.5 mq
• Kalium: 144 mq
• Fosfor: 15 mq

Yumurta ağı

Yumurta sarısı çox qidalı olsa da, tərkibində yüksək miqdarda fosfor var. yumurta ağı Böyrək xəstələrinin qidalanması üçün daha uyğundur.

Bu, yüksək protein ehtiyacı olan, lakin fosforu məhdudlaşdırmalı olan dializdə olan insanlar üçün əla seçimdir. İki böyük yumurta ağının (66 qram) tərkibində:

• Natrium: 110 mq
• Kalium: 108 mq
• Fosfor: 10 mq

sarımsaq

Böyrək problemi olan insanlara natrium qəbulunu məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur. sarımsaqDuza ləzzətli bir alternativdir və qidalandırıcı faydalar təmin etməklə yanaşı, yeməklərə dad qatır.

Manqan, B6 vitamini və C vitamininin yaxşı mənbəyidir. Tərkibində iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malik kükürd birləşmələri var. Üç mixək (9 qram) sarımsağın tərkibində:

• Natrium: 1.5 mq
• Kalium: 36 mq
• Fosfor: 14 mq

zeytunyağı

zeytunyağıTərkibində yağ və fosfor olmayan sağlam bir qaynaqdır. Böyrək xəstəliyi olanlar üçün mükəmməldir.

Zeytun yağında olan yağın böyük bir hissəsi iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. olein turşusu mono doymamış yağ adlanır. Tekli doymamış yağlar yüksək temperaturda sabitdir və zeytun yağını yemək üçün sağlam seçim edir. 28 qram zeytun yağının tərkibində:

• Natrium: 0.6 mq
• Kalium: 0,3 mq
• Fosfor: 0 mq

Bulgur

Fosfor və kaliumda yüksək olan digər dənli bitkilərlə müqayisədə bulqur böyrəklər üçün faydalı qidalar arasındadır. Bu qidalandırıcı taxıl yaxşı B vitaminləri, maqnezium, dəmir və manqan mənbəyidir.

O, həmçinin həzm sağlamlığı üçün vacib olan bitki əsaslı protein və pəhriz lifi ilə doludur. 91 qram bulqurun tərkibində:

• Natrium: 4.5 mq
• Kalium: 62 mq
• Fosfor: 36 mq

Kələm

KələmÇarmıxlı tərəvəzlər ailəsinə aiddir. Vitaminlər, minerallar və güclü bitki birləşmələri ilə zəngindir. K vitamini, C vitamini və bir çox B vitaminlərinin əla mənbəyidir.

O, həmçinin bağırsaq hərəkətini təşviq edərək və nəcisə kütlə əlavə edərək həzm sistemini sağlam saxlayan bir növ lif olan həll olunmayan lifi təmin edir. 70 qram kələmdə olan kalium, fosfor və natriumun miqdarı azdır:

• Natrium: 13 mq
• Kalium: 119 mq
• Fosfor: 18 mq

dərisiz toyuq

Böyrək problemi olan bəzi insanlar üçün məhdud protein qəbulu zəruri olsa da, bədəni adekvat miqdarda yüksək keyfiyyətli zülalla təmin etmək də sağlamlıq üçün çox vacibdir. Dərisi olmayan toyuq döşündə toyuq dərisindən daha az fosfor, kalium və natrium var.

Toyuq əti alarkən diqqətli olun ki, təzəsini seçin. Dərisi olmayan toyuq döşünün (84 qram) tərkibində:

• Natrium: 63 mq
• Kalium: 216 mq
• Fosfor: 192 mq

soğan

soğanTərkibində C vitamini, manqan və B vitaminləri yüksəkdir və faydalı bağırsaq bakteriyalarını qidalandıraraq həzm sistemini sağlam saxlamağa kömək edən prebiyotik lifləri ehtiva edir. Bir kiçik soğanın (70 qram) tərkibində:

• Natrium: 3 mq
• Kalium: 102 mq
• Fosfor: 20 mq

Roket

İspanaq və kələm kimi bir çox sağlam göyərtidə yüksək kalium var. Bununla belə, arugula az miqdarda kaliumdur, qidalandırıcıdır. Xəmir üçün faydalı qidalardan olan rukuladan salatlarda istifadə edə bilərsiniz.

Sümük sağlamlığı üçün vacib olan arugula, vitamin KManqan və kalsiumun yaxşı mənbəyidir. 20 qram xam arugula tərkibində:

• Natrium: 6 mq
• Kalium: 74 mq
• Fosfor: 10 mq

turp

Turp böyrəklər üçün faydalı qidalardan biridir. Bunun səbəbi kalium və fosforun çox az olması, eyni zamanda digər vacib qida maddələrinin yüksək olmasıdır.

Turp ürək xəstəlikləri və katarakt riskini azaldan antioksidant C vitamininin əla mənbəyidir. 58 qram dilimlənmiş turpun tərkibində:

• Natrium: 23 mq
• Kalium: 135 mq
• Fosfor: 12 mq

şalgam

Şalgam böyrək dostu bir qidadır və kartof kimi yüksək kalium səviyyəsinə malik tərəvəzlər yerinə istehlak edilə bilər. Bu kök tərəvəzdə C vitamini, B6 vitamini, manqan və kalsium kimi lif və qida maddələri var. 78 qram bişmiş şalgamın tərkibində:

• Natrium: 12.5 mq
• Kalium: 138 mq
• Fosfor: 20 mq

Ananas

Portağal, banan və kivi kimi bir çox tropik meyvələrdə yüksək kalium var. Ananas Böyrək problemi olanlar üçün şirin, aşağı kalium alternatividir.

Həmçinin, ananas liflə zəngindir. Tərkibində B vitaminləri, manqan, iltihabı azaltmağa kömək edən bromelain adlı bir ferment var. 165 qram ananasın tərkibində:

• Natrium: 2 mq
• Kalium: 180 mq
• Fosfor: 13 mq

Zoğal

ZoğalHəm sidik yolları, həm də böyrəklər üçün faydalıdır. Bu kiçik meyvələrdə A tipli proantosiyanidinlər adlanan fitonutrientlər var ki, bu da bakteriyaların sidik yollarının və sidik kisəsinin selikli qişasına yapışmasının qarşısını alaraq infeksiyanın qarşısını alır. Kalium, fosfor və natriumda çox azdır. 100 qram təzə zoğal suyunun tərkibində:

• Natrium: 2 mq
• Kalium: 85 mq
• Fosfor: 13 mq

şitake göbələyi

şitake göbələyiO, B vitaminləri, mis, manqan və seleniumun əla mənbəyidir. Bundan əlavə, yaxşı miqdarda bitki əsaslı protein və pəhriz lifi təmin edir. 145 qram bişmiş şitake göbələklərinin tərkibində:

• Natrium: 6 mq
• Kalium: 170 mq
• Fosfor: 42 mq

Böyrəklərə Zərərli Qidalar

Böyrək xəstələri böyrəklərə faydalı qidalar qəbul edərkən, böyrəklərə zərərli qidalardan da uzaq durmalıdırlar. Müəyyən qidalardan qaçınmaq və ya məhdudlaşdırmaq qanda tullantı məhsulların yığılmasını azaltmağa, böyrək funksiyasını yaxşılaşdırmağa və daha çox zərərin qarşısını almağa kömək edir. Böyrəklərə zərərli qidaları təqdim edirik...

Qazlı içkilər, xüsusən də tünd içkilər

• Bu cür içkilərin verdiyi kalori və şəkərdən əlavə, tünd kola xüsusilədir Fosfor daxildir.
• Bir çox qida istehsalçıları dadını artırmaq, raf ömrünü uzatmaq və rəngin dəyişməsinin qarşısını almaq üçün qida və içki məhsullarının emalı zamanı fosfor əlavə edirlər.
• Bu əlavə edilən fosfor insan orqanizmi tərəfindən təbii, heyvan və ya bitki mənşəli fosfordan daha çox mənimsənilir.
• Təbii fosfordan fərqli olaraq, əlavələr şəklində olan fosfor zülala bağlanmır. Əksinə, duz şəklində mövcuddur və bağırsaq traktında yüksək dərəcədə sorulur.
• Qatqının tərkibindəki fosfor qazlı içkinin növündən asılı olaraq dəyişdiyi halda, 200 ml qara kolaların əksəriyyətində 50-100 mq olduğu düşünülür.
• Nəticədə böyrək sağlamlığı üçün xüsusilə tünd rəngli koladan qaçınılmalıdır.

avokado

• avokadoÜrək üçün faydalı yağlar, lif və antioksidantlar kimi bir çox qidalandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir. Amma böyrək xəstəliyi olanlar bu meyvədən uzaq durmalıdırlar. 
• Səbəb avokadonun çox zəngin bir kalium qaynağı olmasıdır. Bir fincan (150 qram) avokado 727 mq kalium təmin edir.
• Bu, orta bananın təmin etdiyi kalium miqdarından iki dəfə çoxdur. Bu səbəblə avokadodan uzaq durmalısınız, xüsusən sizə kalium qəbuluna diqqət yetirməyiniz deyilibsə.

konservləşdirilmiş qidalar

• Konservləşdirilmiş məhsulların əksəriyyətində yüksək miqdarda natrium var, çünki saxlama müddətini uzatmaq üçün konservant kimi duz əlavə olunur.
• Bu məhsullarda olan natrium miqdarına görə, böyrək xəstəliyi olan insanlara ümumiyyətlə onları istehlak etməyi dayandırmaq tövsiyə olunur.

Qəhvəyi çörək

• Düzgün çörək seçmək böyrək xəstəliyi olanlar üçün çaşqınlıq yarada bilər. Ümumiyyətlə sağlam insanlar üçün tam buğda çörəyi tövsiyə olunur.
• Tam buğda çörəyi yüksək lif tərkibinə görə daha qidalıdır. Bununla belə, böyrək xəstəliyi olan şəxslər üçün çox vaxt tam buğda əvəzinə ağ çörək tövsiyə olunur.
• Bu, onların tərkibində fosfor və kalium olması ilə əlaqədardır. Tam buğda çörəyində daha çox kəpək olduğu üçün onun tərkibində fosfor və kalium daha çoxdur.
• Məsələn, 30 qramlıq tam buğda çörəyində 28 mq fosfor və kalium olan ağ çörəklə müqayisədə təxminən 57 mq fosfor və 69 mq kalium var.

Qəhvəyi düyü

• Tam buğda çörəyi kimi Qəhvəyi düyü Həm də ağ düyüdən daha yüksək kalium və fosfor tərkibinə malikdir.
• Bir stəkan bişmiş qəhvəyi düyüdə 150 ​​mq fosfor və 154 mq kalium, bir stəkan bişmiş ağ düyüdə isə 69 mq fosfor və 54 mq kalium var.
• Bulqur, buğda, arpa və kuskus qidalı, az fosforlu taxıllardır və qəhvəyi düyü üçün yaxşı əvəzedici ola bilər.

Muz

• MuzYüksək kalium tərkibi ilə tanınır. Təbii olaraq natrium az olsa da, bir orta banan 422 mq kalium təmin edir.

süd

• Süd məhsulları müxtəlif vitaminlər, minerallar və digər qida maddələri ilə zəngindir. O, həmçinin fosfor və kaliumun təbii mənbəyi və yaxşı bir protein mənbəyidir.
• Məsələn, 1 stəkan tam süddə 222 mq fosfor və 349 mq kalium var. 
• Digər fosforla zəngin qidalarla birlikdə çox süd istehlak etmək böyrək xəstəliyi olanlarda sümük sağlamlığına zərər verə bilər.
• Bu, sürpriz ola bilər, çünki süd və süd məhsulları çox vaxt güclü sümüklər və əzələ sağlamlığı üçün tövsiyə olunur. Ancaq böyrəklər zədələndikdə, çox miqdarda fosfor istehlakı qanda fosforun yığılmasına səbəb ola bilər. Bu, zamanla sümükləri zəiflədir və sümük qırıqları riskini artırır.
• Süd məhsullarında da yüksək protein var. Bir stəkan tam süddə təxminən 8 qram protein var. Qanda protein tullantılarının yığılmasının qarşısını almaq üçün süd qəbulunu məhdudlaşdırmaq vacibdir.

Portağal və portağal suyu

• Portağal Portağal suyu yüksək vitamin C tərkibi ilə tanınsa da, onlar da zəngin kalium qaynaqlarıdır.
• Bir böyük portağal (184 qram) 333 mq kalium təmin edir. Həmçinin, bir stəkan portağal suyunda 473 mq kalium var.

emal edilmiş ətlər

• Emal edilmiş ətlərin xroniki xəstəliklərə səbəb olduğu çoxdan məlumdur. Konservantların və qida maddələrinin olmaması səbəbindən ümumiyyətlə zərərli hesab olunur.
• Emal edilmiş ətlər duzlu, qurudulmuş və ya konservləşdirilmiş ətlərdir. Kolbasa, kolbasa, salam, pastrami buna misaldır.
• İşlənmiş ətlər adətən ləzzəti artırmaq və ləzzəti qorumaq üçün böyük miqdarda duz ehtiva edir. Bundan əlavə, zülalda da yüksəkdir.

Turşu, zeytun və ədviyyatlar

• Emal edilmiş zeytun və turşular müalicəvi və ya turşu qidalara misaldır. Qurutma və ya turşulama prosesində tez-tez böyük miqdarda duz əlavə edilir.
• Məsələn, turşuda 300 mq-dan çox natrium ola bilər. Eyni şəkildə, 2 xörək qaşığı şirin turşuda 244 mq natrium var.
• Beş yaşıl turşu zeytun gündəlik miqdarın əhəmiyyətli bir hissəsini təxminən 195 mq natrium təmin edir.

ərik

• ərik C vitamini, A vitamini və liflə zəngindir. Kaliumda da yüksəkdir. Bir stəkan təzə ərik 427 mq kalium təmin edir.
• Bundan əlavə, quru ərikdə kaliumun tərkibi daha da sıxdır. Bir stəkan quru ərikdə 1.500 mq kalium var.
• Böyrəklər üçün ən yaxşısı ərikdən, ən əsası isə quru ərikdən uzaq durmaqdır.

Kartof və şirin kartof

• kartof ve Şirin kartofkaliumla zəngin tərəvəzlərdir. Yalnız bir orta ölçülü bişmiş kartof (156 q) 610 mq kalium, orta ölçülü bişmiş şirin kartof (114 q) isə 541 mq kalium ehtiva edir.
• Kartofu kiçik, nazik parçalara kəsib ən azı 10 dəqiqə qaynatmaq kaliumun miqdarını təxminən 50% azalda bilər.
• Sübut edilmişdir ki, bişməzdən əvvəl ən azı dörd saat isladılmış kartof, bişmişdən əvvəl isladılmamış kartoflardan daha az kalium ehtiva edir.
• Bu şəkildə, əhəmiyyətli miqdarda kalium hələ də mövcud ola bilər, buna görə də kalium səviyyələrini nəzarətdə saxlamaq üçün porsiyaya qulluq vacibdir.

pomidor

• pomidorböyrəklər üçün faydalı qidalar kateqoriyasında sayılmayan qidadır. Bir stəkan pomidor sousunda 900 mq kalium ola bilər.
• Təəssüf ki, pomidor bir çox yeməklərdə geniş istifadə olunur. Aşağı kalium tərkibli bir alternativ seçə bilərsiniz.

Qablaşdırılmış hazır yeməklər

• İşlənmiş qidalar natriumda yüksəkdir. Bu qidalar arasında qablaşdırılmış, hazır qidalar çox vaxt ən çox işlənmiş qidalardır və buna görə də çoxlu natrium ehtiva edir.
• Nümunələrə dondurulmuş pizza, mikrodalğalı yeməklər və hazır makaron daxildir.
• Əgər siz müntəzəm olaraq yüksək dərəcədə işlənmiş qidalar istehlak edirsinizsə, natrium qəbulunu gündə 2,000 mq civarında saxlamaq çətindir.
• Yüksək dərəcədə işlənmiş qidalar yalnız böyük miqdarda natrium ehtiva etmir, həm də qida maddələrindən məhrumdur.

Pazı, ispanaq kimi yaşıllıqlar

• pazı, ispanaq Yarpaqlı göyərti kalium da daxil olmaqla yüksək miqdarda müxtəlif qida və mineralları ehtiva edən yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdir.
• Çiy verildikdə, kaliumun miqdarı bir fincan üçün 140-290 mq arasında dəyişir.
• Yarpaqlı tərəvəzlər bişdikdə miqdarı azalsa da, kaliumun miqdarı eyni qalır. Məsələn, yarım fincan çiy ispanaq bişirildikdə təxminən 1 xörək qaşığı qədər kiçilir.
• Beləliklə, yarım stəkan bişmiş ispanaq yeməkdə yarım stəkan çiy ispanaqdan daha çox kalium olacaq.

Xurma, kişmiş və gavalı

• Meyvələr qurudulduqda, kalium da daxil olmaqla, bütün qida maddələri konsentrə olur.
• Məsələn, bir stəkan gavalı 1.274 mq kalium təmin edir ki, bu da bir stəkan xam ekvivalent gavalıda olan kalium miqdarından təxminən beş dəfə çoxdur.
• Yalnız dörd xurma 668 mq kalium təmin edir.
• Bu qurudulmuş meyvələrdə çox miqdarda kalium olduğunu nəzərə alaraq, böyrəklər üçün bu qidalardan qaçınmaq lazımdır.

Çiplər və krakerlər

• Simit və çips kimi qəlyanaltı qidalar qida maddələrində çatışmazlıqlara malikdir və nisbətən yüksək duz ehtiva edir.
• Həmçinin, bu qidaların tövsiyə olunan porsiya ölçüsündən daha çox yemək asandır, çox vaxt nəzərdə tutulandan daha çox duz qəbuluna səbəb olur.
• Üstəlik, bu rahat qidalar kartofdan hazırlanırsa, onların tərkibində əhəmiyyətli miqdarda kalium da olacaq.

Böyrəklərə zərər verən vərdişlər

Qidalanmanın böyrəklərə təsiri olduğu üçün yediklərimizə diqqətli olmalıyıq. Yuxarıda böyrəklər üçün faydalı olan qidalar və böyrəklərə zərərli olan qidalar haqqında danışdıq. İndi isə böyrəklərə zərər verən vərdişlərimizdən danışaq. Gəlin görək böyrək sağlamlığı üçün nəyi səhv edirik?

kifayət qədər su içməmək

Böyrəklərin sağlamlığı üçün gün ərzində kifayət qədər su içmək çox vacibdir. Böyrəklər bədənin maye balansını qorumağa kömək edir. Bu, kifayət qədər su içərkən arzuolunmaz toksinləri və natriumu çıxararaq bunu edir.

Kifayət qədər su içmək böyrək daşları və mümkün böyrək çatışmazlığı ehtimalını azaltmağa kömək edir.

Həddindən artıq ət istehlakı

Heyvan zülalları böyrəklərin işləməsi üçün çox zərərli olan yüksək miqdarda turşu istehsal edir. Həddindən artıq qəbulu ciddi problemlərə səbəb olan asidoz (böyrəklərin artıq turşuları effektiv şəkildə aradan qaldıra bilməməsi) adlı bir vəziyyətə səbəb olur. Heyvan zülalının istehlakı həmişə göyərti və təzə meyvə qəbulu ilə balanslaşdırılmalıdır.

siqaret

Ümumiyyətlə, siqaret birbaşa ağciyərlərə və ürəyə zərər verir. Bununla belə, böyrəklərin sağlamlığına da təsir göstərir. Siqaret sidikdə çoxlu protein buraxır ki, bu da böyrəklərin sağlamlığı üçün çox vacibdir.

spirt

Gündə üç-dörddən çox spirtli içki qəbul etmək xroniki böyrək xəstəliyinin inkişaf riskini artırır. Bundan əlavə, tütün və alkoqolun birgə istifadəsi riski beş dəfə artırır.

işlənmiş qidalar

Fosfor və natrium kimi minerallarda yüksək olan hər cür işlənmiş qidalar birbaşa böyrəklərə zərərlidir. Çünki bu, böyrəklərin maye və elektrolit balansını saxlamaq qabiliyyətinə təsir göstərəcək.

Yuxusuzluq

Bədənin yeni günə hazırlaşması üçün yaxşı 6-8 saat yuxu lazımdır. Yuxu dövrü ərzində orqanizm çoxlu iş görür – ən vacibi orqan toxumalarının bərpasıdır. Bədənin bu həyati fəaliyyətindən məhrum olmaq böyrəklərin degenerasiyasına, yüksək təzyiqə və ümumi sağlamlığın pisləşməsinə səbəb olacaqdır.

Həddindən artıq duz istehlakı

Duzda natrium var və yüksək natrium qəbulu birbaşa qan təzyiqi səviyyəsinin artmasına səbəb ola bilər. Qanın filtrasiyası daha sonra disfunksiyalı olur və tədricən böyrəkləri də pozur.

Şəkər istehlakı

Şəkərin zərərlərihamımız bilirik. Bu gün şəkərin həddindən artıq istehlakı böyrəkləri də zədələyir. Bu, qan təzyiqinin artmasına və böyrəklərin funksionallığına birbaşa təsir edən çox açıq diabetə səbəb olur.

İdman etmirəm

İdmanın insan orqanizminə müsbət təsiri var. Böyrəklər üçün də faydalıdır. Maddələr mübadiləsinə təsir edir və canlılığı artıraraq, toksinləri çıxarmağa və sistemdəki maye balansını tənzimləməyə kömək edir.

idrar etmək istəyini gecikdirir

Bəzən intensivliyə görə sidiyə çıxmağı gecikdiririk. Böyrəklərdə sidik təzyiqini artırdığı və böyrək çatışmazlığına gətirib çıxardığı üçün bu, ən qorxulu şeylərdən biridir.

Böyrək xəstələrinin qidalanması kontekstində böyrəklərə faydalı olan qidaları, böyrəklərə zərərli qidaları və böyrəklərə zərər verən vərdişləri izah etdik. Böyrək sağlamlığı ilə bağlı demək istədiyiniz bir şey varsa şərhə yaza bilərsiniz.

İstinadlar: 1, 2, 3