Sarımsağın Faydaları, Zərərləri, Qidalanma Dəyəri və Kalorisi

Sarımsaq (Allium sativum)Yeməklərə ləzzət vermək üçün istifadə olunur, lakin tarix boyu müxtəlif vəziyyətlərin və xəstəliklərin qarşısını almaq və müalicə etmək üçün bir dərman kimi istifadə edilmişdir.

sarımsaq Allium soğan, soğan və pırasa ilə əlaqəli cins. Min illərdir insanlar tərəfindən istifadə edilmişdir və Qədim Misirdə həm kulinariya, həm də müalicəvi faydaları üçün istifadə edilmişdir.

Sızanaqsız, parlaq və sağlam dəridən qalın və parlaq saçlara qədər müxtəlif üstünlükləri üçün 5000 ildən çoxdur istifadə olunur.

sarımsaq; Allisin, kükürd, sink və kalsium kimi minerallarla, həmçinin antibiotik və antifungal xüsusiyyətlərə malik birləşmələrlə zəngindir. Eyni vaxtda selenium kimi tanınan zəngin bir mineral mənbəyidir

Selenium xərçənglə mübarizə aparır və antioksidant gücünü artırmaq üçün bədəndə E vitamini ilə işləyir.

sarımsaqTərkibində salisilat olduğu üçün qan durulaşdırıcıdır. Bu, sağlam qan axını təmin edir və qan dövranının sağlamlığını yaxşılaşdırır.

İndiki vaxtda sənin sarımsağın Onun dərman bitkisi olması fikri getdikcə geniş yayılır. Bunun səbəbi, bir çox tədqiqatçı tərəfindən müxtəlif sağlamlıq vəziyyətlərinin qarşısının alınması və müalicəsində yüksək təsirli olduğu təsdiq edilmişdir.

Müxtəlif xərçəng növləri ilə mübarizə apara bilər və təbii olaraq xolesterol səviyyəsini aşağı sala bilər. 

məqalədə “Sarımsağın faydaları və zərərləri”, “Sarımsağın dəri üçün faydaları”, “Sarımsağın saç üçün faydaları”, “Sarımsağın üz üçün faydaları”, “Sarımsağın qaraciyər, mədə və ürək üçün faydaları” məlumat veriləcək.

Sarımsağın tarixi

sarımsaq Min illərdir ki, bütün dünyada istifadə olunur. Qeydlər Giza piramidalarının təxminən 5000 il əvvəl tikildiyi vaxtdır. sənin sarımsağın istifadəni göstərir.

Richard S. Rivlin, Qidalanma jurnalında, Bu gün “Qərb təbabətinin atası” kimi tanınan qədim yunan həkimi Hippokratdan (e.ə. 460-370) müxtəlif vəziyyətlər və xəstəliklər üçün istifadə olunurdu. sarımsaq Resepti yazdı. 

Hippokrat, tənəffüs problemlərini, parazitləri, zəif həzm və yorğunluğu müalicə etmək üçün sarımsaq istifadə etmişdir.

Qədim Yunanıstanın Olimpiya idmançılarına sarımsaq verilmişdir – idmanda istifadə olunan “performans gücləndiricilərinin” bəlkə də ən erkən nümunəsidir.

Qədim Misirdən Hind vadisinin qabaqcıl qədim sivilizasiyalarına (indiki Pakistan və Qərbi Hindistan) yayıldı. Oradan Çinə yollandı.

Tarix boyu Yaxın Şərqdə, Şərqi Asiyada və Nepalda, bronxit, hipertoniya, vərəm ( tuberküloz qaraciyər xəstəlikləri, dizenteriya, qabarıqlıq, kolik, bağırsaq qurdları, revmatizm, şəkərli diabet və yüksək hərarət üçün istifadə edilmişdir.

sarımsaq Fransızlar, ispanlar və portuqallar onu Yeni Dünyaya təqdim etdilər.

Sarımsağın Qida Dəyəri

sarımsaq Bu, inanılmaz dərəcədə qidalıdır. Bir mixək (3 qram) xam sarımsağın qida tərkibi belədir:

Manqan: Gündəlik Dəyərin 2%-i (DV)

Vitamin B6: DV-nin 2%-i

Vitamin C: DV-nin 1%-i

Selenium: DV-nin 1%-i

Lif: 0.06 qram

Həm də kifayət qədər miqdarda kalsium, mis, kalium, fosfor, dəmir və B1 vitamini ehtiva edir. Bu miqdarda 4.5 kalori, 0.2 qram protein və 1 qram karbohidrat var.

sarımsaq o, həmçinin iz miqdarda müxtəlif digər qida maddələrini ehtiva edir. Əslində, ehtiyacımız olan hər şeydən bir az ehtiva edir. 

Sarımsağın Bədən üçün Faydaları Nələrdir?

sarımsaq Soyuqdəyməyə yaxşı gəlir. xam sarımsaq soyun və birbaşa boğaza çəkin. Bir anlıq ağrı hiss edəcəksən, ancaq ağrının azaldığını hiss edəcəksən.

Mantar infeksiyalarını sağaldır

sənin sarımsağın Onun antifungal xüsusiyyətləri göbələk dəri infeksiyalarını müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər. Ayaq bölgəsində mantar infeksiyasını müalicə etmək; Bir neçə diş sarımsağı xırda-xırda doğrayın və onunla zədələnmiş ərazini örtün.

Bunu cuna ilə örtün və bir gecədə qalmasına icazə verin. Səhər ayaqlarınızı yuduqdan sonra zədələnmiş nahiyəyə sarımsaq yağı çəkin və corablarınızı geyinin. Bu prosesi bir neçə gün təkrarlayın; Qızartı və qaşınma ola bilər.

Bədəndəki maddələr mübadiləsini dəstəkləyir

sənin sarımsağın Başqa bir böyük fayda sarımsağın kükürddür, B kompleks vitaminləri birlikdə işləmək və bədəndəki maddələr mübadiləsini dəstəkləmək.

Bu da öz növbəsində dərinizi və saçınızı sağlam saxlamağa kömək edir və həmçinin arıqlamağa kömək edir. 

Yarım limonun suyunu ilıq su ilə qarışdırın və 2-3 ay ərzində gündə iki dəfə iki dişdən istifadə edin ki, incəlmə nəticələrini görə bilərsiniz. sarımsaq ilə istehlak edin.

Hipertoniyanı müalicə edir

sarımsaqhipertoniya və ya yüksək qan təzyiqi riskini azaltmaq qabiliyyətinə malik olduğuna inanılan allicin adlı aktiv tərkib hissəsidir.

Tədqiqatlar göstərir ki, allisin qan damarlarını rahatlaşdırır və eyni zamanda qana təsir edən zərər və təzyiqi azaldır.

Qandakı fibrinolitik aktivliyi pozaraq xolesterol və trombositlərin yığılma səviyyəsini aşağı sala bilər. sən alicesən çiy sarımsaqMövcuddur, lakin bişdikdə onun böyük bir faizi yox olur.

sənin sarımsağın Yüksək qan təzyiqinin effektiv şəkildə qarşısını ala bilməsinin ikinci səbəbi azot oksid sintaza və hidrogen sulfid istehsalını stimullaşdırmaq qabiliyyətidir.

Mütəxəssislər bu maddələrin qan damarlarını rahatlamağa kömək etdiyini bildirirlər. 

sarımsaq O, həmçinin kiçik damarlarda baş verə biləcək spazmları aradan qaldırmaq və qan laxtalanmasının qarşısını almaq qabiliyyətini verən təbii antispazmodik xüsusiyyətlərə malikdir.

Xolesterol səviyyəsinə nəzarət edir

Son Avstraliya araşdırmasına görə, quru sarımsaq tozu istehlak və ya sarımsaq əlavələriBu dərmanı müntəzəm olaraq 8-12 həftə ərzində qəbul etmək qanda xolesterinin səviyyəsini 8% azalda bilər.

O, həmçinin vücudumuzda trigliseridlərin və LDL (aşağı sıxlıqlı lipoprotein) və ya 'pis xolesterol' varlığını tənzimləyə bilər.

Sarımsağın istifadəsiBədənimizdəki xolesterol səviyyəsini azaltmaq üçün bəzi şeyləri bilməlisiniz:

– Sarımsaq ekstraktı və sarımsaq tozu xolesterin səviyyəsini azaltmaqda çiy sarımsaqdan daha təsirlidir.

– Təzə sarımsaq yağı bədəndəki trigliseridlərin səviyyəsini azalda bilər.

- sarımsaqÜmumi xolesterin, LDL və trigliseridlərin miqdarını 20 mq/dL azalda bilər.

– HDL (yüksək sıxlıqlı lipoprotein) və ya yaxşı xolesterinə təsiri yoxdur.

– Doza və ya hər gün qəbul edilən təsirlər sarımsaq məbləğinə mütənasibdir.

– Bənzər və ya digər xolesterolu azaldan dərmanlarla müqayisədə yan təsirləri azdır və ya heç yoxdur.

ümumi soyuqdəymə müalicəsi

sarımsaqTərkibində allisin kimi tanınan, patogenləri bloklayan və viral və bakterial infeksiyalarla mübarizədə mühüm rol oynayan kükürdlü ferment var.

Allicin, bioloji aktiv birləşmə, sarımsaq Xəstəliklərə qarşı profilaktik təsir göstərir. Daha da önəmlisi güclü qoxusu ilə insanları sizdən uzaq tutaraq mikrobların keçməsinin qarşısını alır.

Qulaq infeksiyasını aradan qaldırır

sarımsaqAllisin kimi antiviral və antibakterial komponentlər qulaq infeksiyalarına və sonrakı ağrılara səbəb olan mikrobları öldürməyə kömək edir.

Bu cür infeksiyaların yaratdığı iltihabı da azaldır. İdeal olaraq, bu mövzuda ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün evdə sarımsaq yağı hazırlamalısınız.

İnfeksiyanı müalicə etmək üçün birbaşa qulağın ətrafında doğranmış sarımsağı da istifadə edə bilərsiniz. 

İnsanların çoxu sənin sarımsağın Kəskin və kəskin qoxusu ilə narahat olur. Yağ digər təbii yağlarla hazırlandıqda artıq o kəskin qoxu yoxdur.

Sarımsağın dəri üçün faydaları nələrdir?

sarımsaq Tərkibində çoxlu miqdarda allisin var və allisin antifungal, yaşlanma əleyhinə və dərini yumşaldıcı faydalara malikdir. Dəridə və bədəndə antioksidan səviyyəsini artırdığı da məlumdur.

sarımsaqda,-də yerləşən kükürdİnfeksiyaların qarşısını alır və iltihabı azaltmağa kömək edir. O, həmçinin qan axını artırır və dəriyə təbii parıltı verir.

İşdə sarımsaqtəmiz və parlaq dəri əldə etməyin yolları;

Sızanaqlar, sızanaqlar və ləkələr

Allicin sızanaqlardan xilas olmaq üçün istifadə edilə bilən antifungal xüsusiyyətlərə malikdir.

- Təzə diş çiy sarımsaq Şirəsi çıxarmaq üçün kəsin və əzin. sənin sarımsağın Sızanaqdan təsirlənmiş nahiyəyə pulpa sürtün. 5 dəqiqə gözləyin və soyuq su ilə yuyun. Gün ərzində qızartı və şişkinliyin azaldığını görəcəksiniz. O, həmçinin sızanaqların dərinizdə iz buraxmasının qarşısını alır.

- Sarımsaq 2-3 dişdən istifadə edərək sızanaqlardan qurtulmağın başqa bir sadə üsulu sarımsaq suyunu, bərabər miqdarda ağ sirkə Onu qarışdırın və təsirlənmiş əraziyə çəkin. Sarımsaq infeksiya ilə mübarizə apararkən ağ sirkə dərinin pH səviyyəsini qorumağa kömək edir.

- Tək istifadə edildikdə çiy sarımsağınız Onun yaratdığı ağrıya dözə bilməyənlər üçün bir neçə diş sarımsağı soyun və əzin. Yarım çay qaşığı bal və 2 xörək qaşığı qatıq əlavə edin. Bu maskanı bütün üzə çəkin və 20 dəqiqə ərzində yuyun. çiy sarımsaq Bunun əvəzinə sarımsaq yağı və ya sarımsaq tozundan da istifadə edə bilərsiniz. Hər iki versiya bazarda asanlıqla mövcuddur. 2-3 damcıdan çox sarımsaq yağı və yarım çay qaşığı sarımsaq tozundan çox istifadə etməyin.

– Sızanaq və ləkələrdən xilas olmaq üçün 4-5 diş soyulur sarımsaq əzmək. 250 ml su qaynadın və qaynayanda əzdiniz. sarımsaq əlavə edin. 30-35 dəqiqə qaynatın. sənin sarımsağın Qaynama müddəti bitdikdən sonra ilıq olana qədər soyumağa icazə verin. sarımsaqSarımsaq əzdiricinin pestilindən istifadə edərək pasta hazırlayın və bu pastanı bütün üzünüzə çəkin. qaynar, sənin sarımsağın Dərini daha güclü edir.

Ağ və qara nöqtələrin təmizlənməsi

Ən çox görülən dəri problemlərindən biridir qara nöqtəvar. Əgər yağlı dəriniz varsa, bunun baş vermə ehtimalı çox yüksəkdir.

2-3 diş sarımsaq əzmək. 1 xörək qaşığı yulaf ezmesi, 1-2 damcı çay ağacı yağı və yarım çay qaşığı limon suyu əlavə edin. Qalın bir pasta yaratmaq üçün bu maddələri bal ilə qarışdırın.

Bu pastanı təmiz dəriyə nazik bir təbəqə ilə yayın. 2-3 dəqiqə gözlədikdən sonra üzünüzdəki qarışığı yavaşca soyun və sonra ilıq su ilə yuyun. Qara nöqtələrin görünən şəkildə azalması üçün bu maskanı həftədə üç dəfə istifadə edin.

Yaşlanma əleyhinə və məsamələri azaldır

Sarımsağın gözəllik faydaları Buraya yaşlanma əleyhinə də daxildir. sarımsaqTərkibindəki güclü antioksidantlar dəridə sərbəst radikalların əmələ gəlməsini azaltmağa kömək edir, beləliklə dəri möhkəm və gənc qalır. Eyni vaxtda sarımsaq Tərkibində bədəndəki qırışlarla mübarizə aparan kükürd var. kollagen istehsalına kömək edir.

sarımsaq Tərkibində dərini qoruyan çoxlu polifenollar var. sarımsaq onu əzin və vaxtından əvvəl qocalmanın qarşısını almaq üçün suyunu adi üz maskalarına əlavə edin.

– Genişlənmiş məsamələr qocalmış dəridə ümumi problemdir. Məsamələri minimuma endirmək üçün yarım pomidor və 3-4 mixək sarımsaq pasta etmək üçün birlikdə əzin. Üzünüzə nazik təbəqə ilə yayın. 20 dəqiqədən sonra üzünüzü ilıq su ilə yuyun və son olaraq məsamələri bağlamaq üçün soyuq su ilə yuyun. Pomidor və sarımsaqDərini açmağa, məsamələri minimuma endirməyə və dərini sıxmağa kömək edən antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir.

- Həb ölçüsündə sarımsaq onun hissələrini hər gün istehlak etmək də dərini sərbəst radikallardan, oksidləşmədən və ətraf mühitin stresindən qorumaq üçün yaxşı bir yoldur ki, bu da qırışların qarşısını alır.

Sarımsaq Yeməyin Saçlara Faydaları

sarımsaq Saçların böyüməsi üçün əla qidadır. Saç tökülməsiSaç tökülməsini azaltmağa kömək edir, saç follikullarının bərpasını sürətləndirir, baş dərisindən zərərli toksinləri təmizləyir, saçın strukturunu yaxşılaşdırır və saç follikullarını gücləndirir.

sarımsaqTachidə olan allisin baş dərisində qan dövranını artırmağa kömək edir, bu da saç tökülməsini azaldır və saçların böyüməsini təşviq edir.

sarımsaq O, həmçinin kəpək və qaşınma baş dərisini müalicə etməyə kömək edən antibakterial və göbələk əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. sarımsaqTərkibindəki kükürd kəpəyin sıxlığını azaldır və geri qayıtmasının qarşısını alır.

- Saç üçün sarımsaq Onu istifadə etməyin ən sadə yolu şampun və ya kondisioner əlavə etməkdir. sarımsaq əlavə etməkdir. Ancaq həddindən artıq istifadə ayda iki dəfə saçların qurumasına səbəb ola bilər. sarımsaqlı şampun və ya kondisionerdən istifadə edin. xoşagəlməz qoxu və sənin sarımsağın Səbəb olan yüngül karıncalanma hissini aradan qaldırmaq üçün şampun və ya kondisionerə bal əlavə edin. Bal həm də saçlarınız üçün təbii kondisioner rolunu oynayacaq.

– Saç tökülməsini azaltmaq üçün bir həftə ərzində bir ovuc sarımsaq zeytun yağında isladın. Bir həftə sonra bu yağla baş dərinizə masaj edin və bir gecədə buraxın və hər zamanki kimi saçınızı yuyun. Bu yağı həftədə bir dəfə istifadə edin və saç tökülməsinin azaldığını görəcəksiniz.

– Saçların ağarması üçün bir az kokos yağı qızdırın və bir neçə qurudulmuş qara bibər toxumu və 3 mixək əlavə edin. sarımsaq əlavə edin. Soyuduqdan sonra bu yağı saçınıza çəkin. Fərqi görmək üçün bu saç yağından bir neçə gün istifadə edin.

Sarımsağın Dırnaqlar üçün Faydaları

sarımsağın faydaları Yalnız dəri və saçla məhdudlaşmır. O, həmçinin mat və kövrək dırnaqlardan qurtulmağa kömək edə bilər. O, həmçinin antibakterial xüsusiyyətlərə malik olduğu üçün hər növ cuticle infeksiyalarının qarşısını almağa kömək edir.

– Sarı dırnaqlardan xilas olmaq üçün aşağıdakıları edə bilərsiniz: sarımsaq onu əzin və bu əzilmiş parçalarla dırnaqlarınızı masaj edin. Həftədə iki dəfə təkrarlayın; Qısa müddətdə uzun və möhkəm dırnaqlara sahib olacaqsınız.

– Kütikül kreminizə və ya losyonunuza müntəzəm olaraq bir neçə damcı sarımsaq yağı və ya sarımsaq suyu əlavə edin. Hər dəfə krem ​​və ya losyon tətbiq etdiyiniz zaman sarımsağın dırnaqlar üçün faydalarından istifadə edə bilərsiniz.

İpucu!!!

Sarımsaq istifadə edərkənQeyd edək ki, allisin dərhal parçalanmağa başlayır; ona görə də dərhal istifadə edin. 

Mikrodalğalı soba allicini tamamilə məhv edir və sarımsağın sağlamlıq və gözəllik faydalarını əlindən alır, bu ev vasitələrini mikrodalğalı sobada hazırlamayın.

Bundan əlavə, sarımsaq çox diqqətlə istifadə edin. Çox güclü bir antioksidandır və buna görə də həddindən artıq istifadə şişlik və qızartıya səbəb ola bilər.

sənin sarımsağın Güclü təsirlərinə görə bu dəri və saç maskaları çox həssas dərili insanlar üçün tövsiyə edilmir.

Sarımsaq tərəvəzdirmi?

Əsasən ədviyyat kimi istifadə olunur, sarımsağı çeşidləmək çətindir. Çünki "Sarımsaq tərəvəzdirmi?" heyrətlənir. 

botanika təsnifatı

Botanika baxımından sarımsaq ( Allium sativum ) tərəvəz hesab olunur. çiyələk, Pırasa və soğan ilə birlikdə soğan fəsiləsinə aiddir.

Kökləri, gövdələri və yarpaqları yeyilən bitkilər botanik cəhətdən tərəvəz kimi təsnif edilir; Sarımsaq da bu qrupa daxildir. 

Bitkinin yarpaqları və çiçəkləri yeməli olsa da, adətən 10-20 dişdən ibarət olan soğanaqşəkilli başı yeməli olur. 

Kulinariya təsnifatı

sarımsaq Mətbəxdə tərəvəzdən çox ədviyyat və ya ot kimi istifadə olunur. 

Digər tərəvəzlərdən fərqli olaraq, nadir hallarda böyük miqdarda və ya tək başına istehlak olunur. Əksinə, güclü dadına görə tez-tez az miqdarda yeməklərə əlavə edilir. 

sarımsaqƏzilmiş, soyulmuş və ya bütöv şəkildə bişirilə bilər. Ən çox qovrulmuş və ya qızardılmış şəkildə istifadə olunur. 

Əvvəllər yalnız çiy sarımsağınız Sağlamlığa faydası olduğu düşünülsə də, indiki araşdırmalar bişmiş sarımsağınız xam olanlar qədər faydalı ola biləcəyini göstərir.

Sarımsağın zərərləri nələrdir?

Sarımsaq yeməyin faydaları sayılmır. Lakin sarımsağın həddindən artıq istehlakı bəzi yan təsirlərə səbəb ola bilər. Bunlara qaraciyərin zədələnməsi, ürəkbulanma, qusma, ürək yanması, ishal və qanaxma daxildir.

Qaraciyərin zədələnməsinə səbəb ola bilər

Sarımsağın həddindən artıq istehlakı qaraciyərə təsir göstərə bilər. çiy sarımsaq Antioksidan potensiala malik olsa da, həddindən artıq qəbulu qaraciyərin toksikliyinə səbəb ola bilər.

Siçovulların araşdırmalarına görə, yüksək dozada sarımsaq (bədən çəkisinin hər kq üçün 0.5 qram) qaraciyərin zədələnməsinə səbəb ola bilər.

Bununla belə, aşağı gündəlik dozada sarımsaq (0.1 qramdan 0.25 qrama qədər) qaraciyər üçün təhlükəsizdir.

Pis qoxuya səbəb ola bilər

İtalyan xəbərinə görə onun nəfəsi və bədən qoxusu sarımsaqilə əlaqəli ən ümumi yan təsirlərdən ikisidir Şəxsi gigiyena qaydalarına riayət edilməməsi bədən qoxusunun yeganə səbəbi deyil, çünki sarımsaq istehlakı buna da səbəb ola bilər.

sarımsaq qoxusuFırçalandıqdan sonra uzun müddət ağızda qaldığı aşkar edilmişdir. Bəzi ekspertlər sarımsaqO, pis qoxuya səbəb olan kimyəvi maddələrin fayda verən kimyəvi maddələr olduğunu düşünür.

Bulantı, qusma və ürək yanmasına səbəb ola bilər

Acqarına təzə sarımsaq istehlakıBulantı, qusma və ürək yanmasına səbəb ola bilər. 

Bəzi müşahidə tədqiqatları sarımsaq O, həmçinin qeyd edib ki, ağızdan qəbul etmək mədə yanması və ürək bulanmasına səbəb ola bilər. Ekstremal sarımsaq istehlakıbəzi insanlarda GERD (qastroezofageal reflü xəstəliyi) səbəb ola bilərəm.

İshal səbəb ola bilər

Həddindən artıq təzə sarımsaq Onun istehlakı ishala səbəb ola bilər. sarımsaqQaza səbəb ola biləcəyi üçün ishala da səbəb ola bilər.

Qan təzyiqini aşağı sala bilər

sarımsaq qan təzyiqini aşağı sala bilər. Ancaq artıq yüksək təzyiq üçün dərman qəbul edirsinizsə, bu, hipotenziyaya (aşağı təzyiq) səbəb ola bilər.

Buna görə qan təzyiqi dərmanlarından istifadə edərkən sarımsaq əlavələrialınmamalıdır. sarımsaq Ağızdan qəbul etmək də qan təzyiqini təvazökar şəkildə azaldır.

Qanaxmanı ağırlaşdıra bilər

sarımsaq qanaxma riskini artıra bilər. Buna görə də, warfarin kimi qan durulaşdıran dərmanlarla qəbul edilməməlidir.

Bu xüsusilə təzə sarımsaq istifadə üçün etibarlıdır. Üstəlik sarımsaq Planlaşdırılmış əməliyyatdan ən azı 7 gün əvvəl onun istehlakını dayandırmaq daha yaxşıdır. Antiplatelet təsiri var və əməliyyat zamanı qanaxmanı artıra bilər.

Tərləmə səbəb ola bilər

Bəzi araşdırmalara görə, sarımsaq Bəzi insanlarda həddindən artıq tərləməyə səbəb ola bilər.

Başgicəllənməyə səbəb ola bilər

Həddindən artıq sarımsaq istehlakı başgicəllənməyə səbəb ola bilər. Bu hərəkətin mexanizmi hələ araşdırılmayıb.

Ekzema və ya səpgilərə səbəb ola bilər

sarımsaqOnunla uzun müddət təmasda olmaq dərinin qıcıqlanmasına səbəb ola bilər. sarımsaqQaraciyərdəki bəzi xüsusi fermentlər bu qıcıqlanmaya səbəb ola bilər. Anekdot sübutlarına görə, ekzema da bu allergiyanı müşayiət edən şərtlərdən biri ola bilər.

Bir araşdırmaya görə, tez-tez istifadə səpgilərə səbəb ola bilər.

Bəzi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər

Bir araşdırmaya görə, sarımsaq xlorpropamid, fluindion, ritonavir və warfarin kimi dərmanlarla qarşılıqlı təsir göstərir.

Baş ağrısına səbəb ola bilər

sarımsaqXüsusilə xam şəklində qəbul edildikdə, miqrenlərə səbəb ola bilər. Birbaşa baş ağrısına səbəb olmasa da, ona cavabdeh olan prosesi aktivləşdirir.