Qəhvəyi düyü nədir? Faydaları və Qida Dəyəri

Qəhvəyi düyü və ya başqa cür Qəhvəyi düyüBir çox faydası var, çünki düyü ləpəsini əhatə edən qabıqları çıxararaq istehsal olunur, buna görə də ağ düyüdən daha çox qida ehtiva edir.

Əhəmiyyətli miqdarda protein və lif təmin edir. Manqan, maqnezium, kalsium, fosfor, kalium, selen, sink və dəmirin əla mənbəyidir. Üstəlik, Qəhvəyi düyüTərkibində B1, B2, B3, B6, K və E vitaminləri var.

Qəhvəyi düyü nədir?

Elmi adı ""Oryza sativa" təmizlənməmiş olan ağ düyü formulu Qəhvəyi düyü kimi tanınır. Bu çeşid düyü çəyirdəyinin yalnız xarici qabığını çıxarmaqla əldə edilir və qidalı kəpək təbəqəsini qoruyur.

Qəhvəyi düyü, maqnezium, kalsium, kalium, manqanFosfor, sink, dəmir və selenium kimi həyati vacib minerallarla zəngindir. 

Bundan əlavə, B1 vitamini tiamin, B2 vitamini riboflavin, niasin Tərkibində B3 vitamini, B6 vitamini, E vitamini və K vitamini kimi vacib vitaminlər var. 

Qəhvəyi düyü Əla zülal mənbəyidir və zəngin miqdarda lif ehtiva edir. Bütün bunlara əlavə olaraq, sağlamlığı qorumaq üçün həyati əhəmiyyət kəsb edən vacib yağ turşularını təmin edir.

 

 

Qəhvəyi Düyü Qidalanma Dəyəri

Bir fincan Qəhvəyi düyün qida tərkibi aşağıdakı kimidir:

Kalori: 216

Karbohidratlar: 44 qram

Lif: 3,5 qram

Yağ: 1,8 qram

Zülal: 5 qram

Tiamin (B1): gündəlik tələbatın 12%-i

Niacin (B3): gündəlik tələbatın 15%-i

Piridoksin (B6): gündəlik tələbatın 14%-i

Pantotenik turşu (B5): gündəlik tələbatın 6%-i

Dəmir: RDI-nin 5%-i

Maqnezium: RDI-nin 21%-i

Fosfor: RDI-nin 16%-i

Sink: RDI-nin 8%-i

Mis: RDI-nin 10%-i

Manqan: RDI-nin 88%-i

Selenium: RDI-nin 27%-i

Bu taxıl həm də yaxşı bir folat, riboflavin (B2), kalium və kalsium mənbəyidir.

Ek olaraq, Qəhvəyi düyü Manqanda olduqca yüksəkdir. Bu az tanınan mineral sümük inkişafı, yaraların sağalması, əzələ daralması metabolizmi, sinir funksiyası və qan şəkərinin tənzimlənməsi daxil olmaqla, bədəndəki bir çox vacib proseslər üçün həyati əhəmiyyət daşıyır.

Manqan çatışmazlığı metabolik sindromun inkişaf riskinin artması, sümük demineralizasiyası, böyümənin pozulması və məhsuldarlığın azalması ilə əlaqələndirilir.

Yalnız bir stəkan düyü bu vacib qida maddəsi üçün demək olar ki, bütün gündəlik tələbatı təmin edir.

Qəhvəyi düyüƏla vitamin və mineral mənbəyi olmaqla yanaşı, güclü bitki birləşmələri də təmin edir.

Məsələn, bədəni oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edən antioksidanlar sinfi olan fenollar və flavonoidləri ehtiva edir.

Oksidləşdirici stressBu, ürək xəstəliyi, bəzi xərçəng növləri və erkən yaşlanma da daxil olmaqla bir sıra sağlamlıq vəziyyəti ilə əlaqələndirilir.

Qəhvəyi düyüTərkibində olan antioksidantlar sərbəst radikallar adlanan qeyri-sabit molekulların yaratdığı hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alır və bədəndə iltihabı azaldır.

Qəhvəyi düyünün faydaları nələrdir?

Xolesterol səviyyəsinə nəzarət edir

Qəhvəyi düyüBədəndə sağlam xolesterol səviyyəsini saxlamağa kömək edən təbii olaraq meydana gələn yağları ehtiva edir.

cücərmiş qəhvəyi düyü ekstraktıO, həmçinin yüksək alkoqol qəbulu səbəbindən qaraciyərdə trigliserid tərkibinin artmasının qarşısını ala bilər.

Sərbəst radikal zərərlərdən qoruyur

Qəhvəyi düyüYasəməndə güclü antioksidantların olması bədəni sərbəst radikalların zədələnməsindən qoruyur.

Xüsusilə enerji istehsalı zamanı hüceyrələrimizi oksidləşmə zədələrindən qoruyan əsas antioksidant ferment olan superoksid dismutazı ehtiva edir.

Ürək xəstəliklərinin qarşısını alır

Ürək-damar xəstəlikləri bütün dünyada ölümün əsas səbəblərindən biridir. Lövhə yığılması səbəbindən arteriyaların tıkanması, müntəzəm Qəhvəyi düyü istehlakı azaltmaq olar. Bu inanılmaz taxıl zəngindir selenium Tərkibi ilə ürəyin sağlam qalmasına kömək edir.

  Əsəbi bağırsaq sindromu nədir, niyə baş verir? Semptomlar və bitki mənşəli müalicə

Şəkər xəstələri üçün faydalıdır

Qəhvəyi düyü Onun aşağı glisemik indeksi bədəndə insulin ifrazını azaldaraq qan şəkərinin səviyyəsini tarazlamağa kömək edir. Daimi bir iş Qəhvəyi düyü Şəkərli diabetin inkişafını istehlakla 60%-ə qədər azalda biləcəyini ortaya qoydu.

Qəhvəyi düyü sizi arıq edirmi?

Qəhvəyi düyüManqan bədəndə artıq yağların sintezinə kömək edir. O, həmçinin antioksidant ferment olan glutatyon peroksidazın funksiyasını artırır. O, həmçinin piylənmə ilə mübarizə aparmaq üçün HDL xolesterol səviyyələrini artırmağa kömək edir.

Xərçəngin qarşısını alır

Qəhvəyi düyüDöş xərçəngi, kolon xərçəngi və leykemiya kimi müxtəlif xərçənglərlə mübarizədə faydalıdır.

Qəhvəyi düyüTərkibindəki lif və güclü antioksidantların olması onu xərçəngə qarşı əla silah edir. Buradakı lif xərçəngə səbəb olan təhlükəli toksinlərə yapışır.

Qəhvəyi düyü O, həmçinin döş və kolon xərçəngi hüceyrələrinin nəzarətsiz böyüməsini məhdudlaşdırmağa kömək edən ferul turşusu, trisin və kofein turşusu kimi vacib fenolları ehtiva edir. Tədqiqatçılar bu düyü ştammının antitümör xüsusiyyətlərini də təsdiqləyiblər.

Neyro-degenerativ ağırlaşmaların qarşısını alır

Qəhvəyi düyüxüsusilə cücərmiş formada, Alzheimer xəstəliyi kimi neyrodegenerativ pozğunluğun qarşısını almağa kömək edən qamma-aminobutirik turşu ilə zəngindir. cücərmiş Qəhvəyi düyüÇayın tərkibindəki əsas komponentlər protilendopetidaza kimi tanınan zərərli fermenti inhibə etməyə kömək edir.

Yuxusuzluğun qarşısını almağa kömək edir

Bu taxıl körpə kimi dinc yatmağınıza kömək edən sakitləşdirici xüsusiyyətlərə malikdir.

Qəhvəyi düyüyuxu hormonu melatoninYuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Sinirləri rahatlaşdırır, bu da yuxu dövranını gücləndirir.

Öd daşının qarşısını alır

Öd daşları öd turşularının çox olması nəticəsində yaranır. Qəhvəyi düyüSidrdə olan həll olunmayan lif bağırsaqdan ifraz olunan öd turşularının səviyyəsini azaldır, qida hərəkətini artırır və öd daşı əmələ gəlməsi şansını azaldır.

Sümük sağlamlığını qoruyur

Qəhvəyi düyü, Vitamin D Kalsiumla birlikdə sümükləri sağlam saxlamaq üçün lazım olan həyati bir qida maddəsi hesab edilən maqneziumla zəngindir. Osteoporoz və digər sümük xəstəliklərinin qarşısının alınması və müalicəsində faydalıdır. 

Sinir sistemi üçün faydalıdır

Qəhvəyi düyüSinir sisteminin və beynin düzgün işləməsinə kömək edir.

Bu düyü növündə olan manqan və B vitamini kimi əsas mineralların köməyi ilə beyində maddələr mübadiləsi sürətlənir. Həmçinin, maqnezium əzələləri və sinirləri tənzimləməyə kömək edir. Sinir hüceyrələrində kalsiumun qəfil buraxılmasına nəzarət edir və sinirin ani aktivləşməsinin qarşısını alır. Bu, əzələləri və sinirləri rahatlaşdırır və həddindən artıq daralmanın qarşısını alır.

Qəhvəyi düyü, beyinlə əlaqəli müxtəlif xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir Vitamin E ilə zəngindir

astmanı yaxşılaşdırır

Uşaqlıq astması olanların bu vəziyyətinə son qoymaq Qəhvəyi düyü istifadə etməlidirlər.

Balıqlarla tədqiqatlar Qəhvəyi düyü Astma və hırıltı kimi tam taxılların istehlakının simptomları 50% azaltdığı göstərilmişdir.

İmmuniteti güclü saxlayır

Qəhvəyi düyüBədənin immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edən vacib minerallar, vitaminlər və vacib fenolik birləşmələrlə doludur. O, həmçinin xəstəlikdən sağalmanı sürətləndirir, orqanizmi qidalandırır ki, infeksiyalarla daha yaxşı mübarizə apara bilsin.

Süd verən qadınlar üçün faydalıdır

cücərmiş Qəhvəyi düyü və ya cücərmişdir Qəhvəyi düyüsüd verən analar üçün faydalıdır.

Süd verən qadınlarda tədqiqat yorğunluqdepressiya və əhval pozğunluqlarının azalmasında müsbət nəticələri təsdiqlədi.

Antidepressant xüsusiyyətlərə malikdir

cücərdi Qəhvəyi düyüantidepressant xüsusiyyətlərə malikdir və psixi pozğunluqlarla mübarizə aparmağa kömək edir.

araşdırma, Qəhvəyi düyüte, depressiyanarahatlıq və stressi azaltmaq üçün işləyən qliserin, GABA və glutamin kimi əsas amin turşularının mövcudluğunu göstərdi.

Bağırsaqların fəaliyyətinə kömək edir

Qəhvəyi düyüTərkibində həll olunmayan lifin olması həzmə kömək edir və düzgün ifrazata kömək edir. Su, bağırsaq hərəkətlərinə daha çox maye əlavə edən, qəbizliyin qarşısını alan lifin olması səbəbindən bağırsağa çəkilir.

  Evdə Pilates necə etmək olar? Başlayanlar üçün Pilates Ball Hərəkətləri

Candida maya infeksiyalarına nəzarət edir

Qəhvəyi düyü, aşağı glisemik indeks Candida maya infeksiyalarından əziyyət çəkənlər üçün ən yaxşı seçimdir

Bu vəziyyətdə şəkərli və nişastalı qidalar qidalanmaya daxil edilməməlidir, çünki onlar iltihablanma riskini artırır. Qəhvəyi düyü Tərkibindəki yüksək lif həzm sisteminə candida böyüməsini sağaltmağa kömək edir.

Uşaqlar üçün vacib qidadır

Asan həzm olunur və liflə zəngindir Qəhvəyi düyüUşaqlar üçün ən yaxşı qidalardan biridir. Uşağın böyüməsinə kömək edən kalsium, manqan, selen və başqaları kimi bir sıra qida maddələri ilə zəngindir.

Qəhvəyi düyünün dəri üçün faydaları

Ləkəsiz dəri təmin edir

Qəhvəyi düyüTərkibindəki zəngin lif və digər vacib minerallar dərini ləkəsiz edir. Həmçinin, bu taxılda olan zülalların güclü aşındırıcı kimi işlədiyi məlumdur. Hüceyrə böyüməsini təşviq edir və dəriyə qan axını artırır, ona canlı və parlaq bir görünüş verir.

Ləkəsiz dəri əldə etmək üçün qəhvəyi düyü ilə hazırlanan bu resepti sınayın;

vəsaitlər

  • 1/2 fincan qəhvəyi düyü
  • 1 stəkan su
  • 1 qab
  • təmiz pambıq topları

Necə edilir?

– Düyü təmiz bir qaba qoyun və su ilə isladın. Qidalar suya sızana qədər təxminən 15 dəqiqə gözləyin.

– Qarışığı süzün, suyu qənaət edin və yemək üçün düyüdən istifadə edin.

– Təmiz pambığı mayeyə batırın və onunla üzünüzü və boynunuzu təmizləyin. Bir neçə dəqiqə yumşaq bir şəkildə masaj edin.

– Qarışıq tamamilə quruyana qədər təxminən 10 dəqiqə gözləyin. Normal su ilə yuyun və qurudun.

– Parlaq bir parıltı əldə etmək üçün bu prosesi hər gün təkrarlayın.

Bu üsul bütün görünən ləkələri minimuma endirməyə kömək edən səmərəli toner kimi işləyəcək.

Erkən qocalmanın qarşısını alır

proteinlə doludur Qəhvəyi düyüZədələnmiş dərini bərpa edir, qırışlardan, sallanan dərini və incə xəttlərdən qoruyur.

Qan şəkərinin səviyyəsinin dəyişməsi qocalmanın əsas səbəblərindən biri olan stressə səbəb ola bilər. Qəhvəyi düyüÇayın tərkibində olan kompleks karbohidratlar qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edərək erkən qocalmanın qarşısını ala bilər. 

Dərinin elastikliyini qoruyur

Qəhvəyi düyüSelenium dərinin elastikliyini qorumağa və dərinin iltihabını azaltmağa kömək edir. Bunun üçün tətbiq oluna bilən üz maskasının təsviri belədir:

vəsaitlər

  • 2 xörək qaşığı qəhvəyi düyü
  • 1 xörək qaşığı adi qatıq

Necə edilir?

– Əvvəlcə bu üz maskasını hazırlamaq üçün Qəhvəyi düyü çox incə olana qədər doğrayın.

– Bir xörək qaşığı adi qatıqla yarım xörək qaşığı üyüdülmüş düyü qarışdırın. Bu qarışığı təzə yuyulmuş üzünüzə çəkin.

– Təxminən 10 dəqiqə gözlədikdən sonra ilıq su ilə yuyun.

– Ən yaxşı nəticə üçün bu prosesi həftədə iki dəfə təkrarlayın.

Sızanaqların müalicəsində təsirlidir

Qəhvəyi düyüDərini ləkələrdən və sızanaqlardan qoruyan antioksidanlar, vitaminlər və maqneziumla doludur.

Ağ düyü istifadə edərək istehsal olunan insulin dəridə sebum istehsalını tetikler. Dəridə həddindən artıq sebum sızanaqlara səbəb ola bilər. Qəhvəyi düyü bu problemin qarşısını effektiv şəkildə alır.

Yanıqları sakitləşdirir və sızanaqları əhatə edən qızartıları azaltmağa kömək edir. Bunun üçün istifadə edilə bilən üsul aşağıdakı kimidir;

vəsaitlər

  • 2 xörək qaşığı qəhvəyi düyü suyu
  • pambıq topları

Necə edilir?

– Üzünüzü hərtərəfli təmizləyin. Bir pambıq topu düyü suyunda isladın və birbaşa təsirlənmiş bölgələrə çəkin.

- Quruyana qədər gözləyin. Təxminən 10-15 dəqiqə çəkəcək. İlıq su istifadə edərək yuyun.

– Sızanaqsız dəri əldə etmək üçün bu üsulu üç gündən bir təkrarlayın.

Ekzemanın müalicəsində istifadə edilə bilər

Qəhvəyi düyüTərkibindəki yüksək nişasta ekzemanı aradan qaldırmaqda təsirli olur.

  Hansı meyvələrin kalorisi yüksəkdir?

təmiz parça qəhvəyi düyü suyuona batırın və təsirlənmiş əraziyə yumşaq bir şəkildə vurun. Proseduru beş dəqiqə təkrarlayın və qurumağa icazə verin. Bu müalicəni 10 gün ərzində gündə iki dəfə etmək lazımdır.

Döküntüləri və günəş yanıqlarını sakitləşdirir

Qəhvəyi düyüDöküntüləri və günəş yanıqlarını sağalda bilən yüksək antiinflamatuar və soyuducu xüsusiyyətlərə malikdir. Dərinin tez sağalmasına kömək edir və hər hansı yara izlərinin qarşısını alır.

Qəhvəyi düyünün saç üçün faydaları

Zədələnmiş saçları sağaldır

Saçların sağlam böyüməsi üçün bir sıra minerallara və qidalara ehtiyacı var. qəhvəyi düyü sAc dəri və kökləri müalicə edir, qırılmasının qarşısını alır, beləliklə saç tökülməsinə son qoyur.

Onlar həmçinin hüceyrə böyüməsini və baş dərisinə qan axını təşviq edən zülalları ehtiva edir ki, bu da onları zədələnmiş saçların müalicəsi üçün əla tərkib hissəsi edir. Zədələnmiş saçların qarşısını almaq üçün qəhvəyi düyü istifadə edərək maska ​​resepti təqdim edirik;

vəsaitlər

  • 3-4 xörək qaşığı qəhvəyi düyü
  • 1 yumurta
  • 1 stəkan su

Necə edilir?

– Yumurtanın ağı ilə üyüdülmüş düyü qarışdırın və bir stəkan su əlavə edin. Bu qarışığı bir az köpüklü etmək üçün çırpın.

– Qarışığı saça çəkin. Təxminən 10 dəqiqədən sonra yuyun. Saçları təmizləməyə kömək edir, kir və artıq yağları təmizləyir.

– Zədələnmiş saçlar üçün bu prosesi həftədə bir və ya iki dəfə təkrarlayın.

Təbii kondisioner kimi fəaliyyət göstərir

Qəhvəyi düyüSaçları nazik və parlaq etməyə kömək edə biləcək qidalar, lif və nişasta ilə doludur. Öz təbii kondisionerinizi hazırlamaq üçün aşağıdakı prosesi edin:

vəsaitlər

  • 1 stəkan qəhvəyi düyü suyu
  • 3-4 damcı rozmarin/ətirşah/lavanda və ya seçdiyiniz hər hansı digər efir yağı

Necə edilir?

- Bir fincan qəhvəyi düyü suyuOna bir neçə damcı efir yağı əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

– Şampunla yuduqdan sonra bu qarışığı saçınıza çəkin.

– 10-15 dəqiqə gözləyin, sonra soyuq su ilə yuyun.

– Bu prosesi hər hamam üçün təkrarlayın.

Kəpəyi müalicə etməyə kömək edir

Qəhvəyi düyüKəpəyi azaltdığı bilinən bir mineral olan selenium baxımından çox zəngindir. Onun müntəzəm istifadəsi də sağlam saçların uzanmasına kömək edir.

Etməli olduğunuz şey həftədə iki dəfə təzə hazırlanmış düyü suyu ilə saçınızı və baş dərinizi masaj etməkdir. Bu proses saç follikullarınıza düzgün qan axını və qidalanmasını təmin edəcək.

Qəhvəyi düyü zərərlidirmi?

nəzərə alınmadıqda ciddi problemlər yarada bilər. Qəhvəyi düyü Bir sıra yan təsirlər və sağlamlıq təhlükələri ola bilər

Bəzi insanlar üçün, xüsusilə soya, qoz-fındıq və gluten alerjisi olanlar üçün Qəhvəyi düyü allergik ola bilər. 

Soyuducuda altı gündən çox bişirilir Qəhvəyi düyü gizlətmə. Zamanla qida ilə zəngin mühit bəzi mikroorqanizmlər üçün çoxalma yeri kimi çıxış edə bilər.

Böyük miqdarda, orqan çatışmazlığına, toxuma zədələnməsinə və nəticədə ölümə səbəb ola biləcək yüksək konsentrasiyalı arsenik ehtiva edir. Qəhvəyi düyü Onu istifadə etməkdən çəkinin.


Qəhvəyi düyü xoşunuza gəlirmi? Düyüdən başqa qəhvəyi düyüdən harda istifadə edirsiniz?

Postu paylaş!!!

Cavab yaz

E-poçt ünvanınız dərc olunmayacaq. Lazım alanlar * ilə işaretlenmişlerdir