Wat is koolhidraat? Voedsel wat koolhidrate bevat

"Wat is 'n koolhidraat?" is een van die onderwerpe van belang. Omdat koolhidrate skadelik of gesond is? Die vraag verwar ons dikwels.

Koolhidrate is molekules wat sekere verhoudings koolstof-, waterstof- en suurstofatome bevat. Dit is een van die mees omstrede kosse. Alhoewel daar diegene is wat sê dat lae koolhidraatverbruik voordelig is vir die gesondheid, is daar ook diegene wat argumenteer dat koolhidrate nodig is.

Wat ook al jou mening oor die saak is, dit kan nie ontken word dat koolhidrate 'n belangrike rol in die menslike liggaam speel nie.

Wat is 'n koolhidraat?

Koolhidrate; Dit is die voedsel wat die liggaam energie gee vir sy geestelike en fisiese take. Deur hierdie voedingstof te verteer, breek voedsel af in suikers wat sakkariede genoem word. Hierdie molekules begin in die mond verteer word. Dit word deur die hele liggaam vir baie dinge gebruik, van normale selfunksie tot selgroei en herstel.

Jy het waarskynlik gehoor dat sommige koolhidrate "goed" en ander "sleg" is. Daar is drie hooftipes koolhidrate. Sommige koolhidrate kom natuurlik voor. Dit word in vrugte en groente aangetref. Ander word verwerk en verfyn. Hulle is sonder voedingstowwe. Sogenaamde goeie koolhidrate is dié wat in natuurlike voedsel voorkom. Die slegtes is verfynde koolhidrate.

wat is koolhidrate
Wat is 'n koolhidraat?

Soorte koolhidrate

Daar is drie tipes koolhidrate:

  • Stysel (komplekse koolhidrate)
  • Suikers (eenvoudige koolhidrate)
  • lift 

Beide eenvoudige en komplekse koolhidrate word omgeskakel na glukose (bloedsuiker). 'n Eenvoudige koolhidraat is 'n koolhidraat wat uit een of twee suikermolekules bestaan. Komplekse koolhidrate bevat drie of meer suikermolekules.

Aan die ander kant word vesel in gesonde koolhidrate gevind. Dit kan egter nie verteer of afgebreek word nie.

natuurlik voorkom eenvoudige suikers gevind in vrugte en suiwelprodukte. Daar is ook verwerkte en verfynde eenvoudige suikers wat voedselmaatskappye by voedsel soos koeldrank, lekkergoed en lekkers voeg.

Wat is die voordelige komplekse koolhidrate?

  • Volgraan
  • peulgewasse
  • bone
  • Lensie
  • ertjies
  • aartappel

Vesel word in baie gesonde koolhidrate aangetref, soos:

  • Vrugte
  • groente
  • Volgraan
  • bone
  • peulgewasse 

Die verbruik van vesel, komplekse en eenvoudige koolhidrate uit natuurlike bronne beskerm teen siektes. Dit help selfs om gewig te verloor. Hierdie koolhidrate bevat nogal baie vitamiene en minerale.

Maar verwerkte en verfynde koolhidrate is hoog in kalorieë en laag in voedingstowwe. Dit veroorsaak gewigstoename en selfs vetsugverwante probleme soos tipe 2-diabetes en hartsiektes.

Eienskappe van koolhidrate

Verskaf energie aan die liggaam

  • Een van die eienskappe van koolhidrate is om energie aan die liggaam te verskaf. Die meeste van die koolhidrate in die kos wat ons eet, word omgeskakel na glukose nadat dit verteer is voordat dit die bloedstroom binnegaan.
  • Glukose uit die bloed word in die liggaam se selle ingeneem en gebruik om 'n brandstofmolekule genaamd adenosientrifosfaat (ATP) te produseer.
  • Selle gebruik dan ATP om verskeie metaboliese take aan te dryf. 
  • Die meeste selle in die liggaam produseer ATP uit 'n verskeidenheid bronne, soos koolhidrate en vette. Maar as jy hierdie kosse saam eet, sal die selle in die liggaam koolhidrate as hul primêre bron van energie gebruik.

Verskaf energieberging

  • As daar genoeg glukose in die liggaam is om aan huidige behoeftes te voldoen, word die oormaat gestoor vir latere gebruik.
  • Dit word glikogeen genoem in die gestoor vorm van glukose. Dit word hoofsaaklik in die lewer en spiere aangetref.
  • Wanneer al die glukose wat dit benodig geneem is en glikogeenvoorrade vol is, skakel die liggaam oortollige koolhidrate om in trigliseriedmolekules en stoor dit as vet.

Help om spiere te beskerm

  • Die verbruik van selfs 'n klein hoeveelheid koolhidrate voorkom honger-verwante spiermassa verlies. 
  • Koolhidrate verminder die afbreek van spiere en verskaf glukose as energie vir die brein.

Verbeter spysverteringstelsel gesondheid

  • Anders as suiker en stysel word vesel nie na glukose omgeskakel nie. Dit gaan onverteerd deur die maag.
  • Daar is twee hooftipes vesel: oplosbare en onoplosbare vesel.
  • Oplosbare vesel word gevind in hawer, peulgewasse, die kern van vrugte en sommige groente. Soos dit deur die liggaam beweeg, trek dit water aan en vorm 'n jelagtige stof. Dit verhoog die volume stoelgang. Dit vergemaklik dermbewegings.
  • Aan die ander kant voeg onoplosbare vesel grootmaat by stoelgang. Deur dit 'n bietjie vinniger deur die spysverteringstelsel te beweeg, help dit om hardlywigheid te verlig. Hierdie tipe vesel word gevind in die skille en sade van graan, vrugte en groente. Die verbruik van onoplosbare vesel beskerm teen spysverteringstelsel siektes.

Voordelig vir hartgesondheid en diabetes

  • Natuurlik 'n buitensporige bedrag verfynde koolhidrate verbruik is skadelik vir die hart en verhoog die risiko van diabetes. As jy egter baie vesel eet, bevoordeel dit die hart en bloedsuiker.
  • Soos oplosbare vesel deur die dunderm gaan, bind dit aan galsure en verhoed hul herabsorpsie. Die lewer gebruik cholesterol om meer galsure te maak, en hierdie cholesterol word in die bloed vernietig.
  • Vesel verhoog ook nie bloedsuikervlakke soos ander koolhidrate nie. 
  • Trouens, oplosbare vesel vertraag die opname van koolhidrate in die spysverteringskanaal. Dit laat bloedsuiker na etes daal.

Hoeveelheid koolhidrate benodig in die dieet

Die vermindering van koolhidraatverbruik is een van die beste maniere om gewig te verloor. Dit verminder eetlus en laat jou outomaties gewig verloor.

Diegene wat probeer om gewig te verloor, sny koolhidrate in die eerste plek. Dit is hoe die laekoolhidraat-dieet gebore is. Koolhidrate soos suiker en stysel is beperk in hierdie dieet. KProteïen en vet word verbruik in plaas van koolhidrate. 

  Wat versnel vertering? 12 maklike maniere om vertering te bespoedig

Studies, lae koolhidraat dieetDit wys dat dit eetlus verminder. Dit help om gewig te verloor aangesien minder kalorieë verbruik word. ’n Laekoolhidraatdieet hou ander voordele as gewigsverlies in. Dit bied bloedsuikerbeheer, verlaag bloeddruk en trigliseriede.

Daaglikse koolhidraatbehoeftes

'n Persoon se daaglikse koolhidraatbehoeftes hang af van ouderdom, geslag, liggaamsamestelling, vlak van aktiwiteit, persoonlike voorkeur, voedselkultuur en huidige gesondheidstatus.

Mense wat fisies aktief is en meer spiermassa het, verdra koolhidrate gesonder as sittende mense. 

Metaboliese gesondheid is 'n baie belangrike faktor. Wanneer mense in metaboliese sindroom gaan, word hulle vetsugtig en ontwikkel tipe 2-diabetes. Mense wat in hierdie kategorie val, kan nie dieselfde hoeveelheid koolhidrate verdra as diegene wat gesond is nie. Sommige wetenskaplikes het hierdie probleme "koolhidraat onverdraagsaamheid" noem dit.

Jy kan bepaal hoeveel koolhidrate jy benodig uit die lys hieronder;

Daaglikse hoeveelheid koolhidrate

100-150 gram per dag 

Dit is 'n matige koolhidraatverbruik. Dit is 'n gepaste hoeveelheid vir mense wat aktief is, probeer om gesond te bly en hul gewig te handhaaf. Dit is moontlik om gewig te verloor met hierdie hoeveelheid koolhidraat-inname, maar dit is nodig om kalorieë te tel. Koolhidrate wat jy kan eet sluit in:

  • Enige groente waaraan jy kan dink.
  • Verskeie vrugte per dag.
  • Gesonde korrels soos aartappels, rys en hawermout 

50-100 gram per dag

As jy moeiteloos gewig wil verloor deur koolhidrate in die dieet te verminder, is koolhidraatverbruik in hierdie reeks perfek. Hier is die koolhidrate wat jy kan eet:

  • Baie groente.
  • Miskien 2-3 vrugte per dag.
  • Minimale hoeveelheid styselagtige koolhidrate. 

20-50 gram per dag

Dit is die koolhidraatreeks waar die metaboliese voordele werklik inskop. Dit versnel gewigsverlies. Dit is die ideale reeks vir mense met verswakte metaboliese gesondheid. 

Wanneer jy minder as 50 gram koolhidrate per dag eet, gaan jou liggaam in ketose en ketoonliggame verskaf energie vir die brein. Dit sal jou eetlus beperk en jou outomaties laat gewig verloor. Koolhidrate wat jy kan eet:

  • Lae-koolhidraat groente.
  • sommige bessie vrugte
  • Voedsel soos avokado's, neute en sade. Eet hulle egter deur die hoeveelheid koolhidrate dop te hou.

Laekoolhidraat-dieet verlaag vlakke van insulien, 'n hormoon wat glukose in selle inbring. Een van die funksies van insulien is om vet te stoor. Die rede waarom 'n lae-koolhidraat dieet verswak is as gevolg van die verlaging van die vlakke van hierdie hormoon.

Wanneer jy koolhidrate sny, daal insulien en die niere begin oortollige water uitskei. Gewigsverlies vertraag ná die eerste week, maar hierdie keer gaan die verlore gewig van vetstore af.

Studies toon dat 'n laekoolhidraatdieet die gevaarlikste vet is. maag vetverklaar dat dit veral doeltreffend is om te verminder 

As jy pas lae-koolhidraat begin eet het, sal jou liggaam waarskynlik deur 'n aanpassingsfase gaan om gewoond te raak aan die verbranding van vet in plaas van koolhidrate. Dit word die "laekoolhidraatgriep" genoem en gaan gewoonlik binne 'n paar dae weg.

Voedsel wat koolhidrate bevat

Nadat ons genoem het "wat is koolhidrate", eienskappe van koolhidrate en "daaglikse koolhidraatbehoefte", kom ons kyk nou na kosse wat gesonde en hoë kwaliteit koolhidrate bevat;

Quinoa

  • QuinoaDit is 'n voedsame saad en 'n hoë-koolhidraat kos. Dit is ook 'n goeie bron van proteïen en vesel.
  • Dit bevat nie gluten nie. Daarom is dit 'n gesonde alternatief vir diegene wat nie koringprodukte eet nie. 
  • Quinoa hou jou versadig aangesien dit hoog in vesel en proteïene is.

Hawer

  • HawerDit is 'n graan wat baie vitamiene, minerale en antioksidante bevat.
  • Dit is een van die kosse wat gesonde koolhidrate bevat as gevolg van sy ryk veselinhoud. 
  • Hawer is 66% koolhidrate, en ongeveer 11% daarvan is vesel.
  • Dit is 'n goeie bron van proteïen in vergelyking met baie ander graansoorte. Dit verminder die risiko van hartsiektes deur cholesterol te verlaag.
  • By diabete bied dit bloedsuikerbeheer. Dit hou jou versadig en sorg vir gewigsverlies.

Bokwiet

  • Bokwiet Dit is 'n voedsame voedsel wat beide koolhidrate, proteïene en vesel bevat. Dit bevat meer minerale en antioksidante as die meeste graan.
Banana
  • BananaDit bestaan ​​uit koolhidrate in die vorm van stysel of suiker. Groen piesangs is hoër in stysels wat in natuurlike suikers verander soos die piesang ryp word.
  • Onryp piesangs bevat stysel en pektien. Albei is voordelig vir vertering en voed voordelige dermbakterieë.

Patat

  • PatatIn, sy hoë koolhidraatinhoud bestaan ​​uit stysel, suiker en vesel.
  • Dit is baie ryk aan antioksidante. Dit help om oksidatiewe skade en die risiko van verskeie siektes te verminder.

Biet

  • BietDit is 'n wortelgroente met 'n hoë koolhidraatinhoud wat uit suiker en vesel bestaan.
  • Dit bevat vitamiene, minerale, kragtige antioksidante en plantverbindings.
  • Dit is hoog in anorganiese nitrate, wat omskakel na stikstofoksied in die liggaam. Stikstofoksied help om bloeddruk te verlaag en verminder die risiko van verskeie siektes.

Orange

  • OrangeDit bestaan ​​hoofsaaklik uit water en bevat 11.8% koolhidrate. Dit is 'n goeie bron van vesel.
  • Dit is veral ryk aan vitamien C, kalium en sommige B-vitamiene. 
  • Eet lemoene verbeter hartgesondheid. Dit help om nierstene te voorkom.

Bloubessies 

  • Bloubessies bestaan ​​meestal uit water en koolhidrate.
  • Dit bevat baie vitamiene en minerale soos vitamien C, vitamien K en mangaan.
  • Verbeter geheue by ouer mense.
  Tuisversorgingsaanbevelings vir gekleurde en beskadigde hare

Pomelo

  • PomeloDit bevat baie vitamiene, minerale en plantverbindings saam met koolhidrate.
  • Die eet van hierdie vrug help om gewig te verloor en verminder insulienweerstand.
Apple
  • AppleDit is 'n voedsel wat gesonde koolhidrate bevat en is 'n goeie bron van vitamien C. Dit bevat antioksidante en gesonde plantverbindings.
  • Eet appels stabiliseer bloedsuiker en verminder die risiko van hartsiektes.

Nier boontjie

  • Nierbone is 'n voedsel met koolhidraatinhoud wat uit stysel en vesel bestaan. Dit is ook hoog in proteïene.
  • Nier boontjie Dit is ryk aan baie vitamiene, minerale en plantverbindings. Dit is 'n bron van antioksidante soos antosianiene en isoflavone.
  • Dit balanseer bloedsuiker en verminder die risiko van kolonkanker.

Kekerertjie

  • KekerertjieDit is een van die kosse met gesonde koolhidrate aangesien dit 'n goeie hoeveelheid vesel bevat. Voorsien plantgebaseerde proteïene.
  • Die eet van hierdie peulplant verbeter hart- en spysverteringstelselgesondheid.

bruinrys

  • Bruinrys is 'n ryk bron van plantlignane wat teen hartsiektes beskerm. Dit is ook ryk aan magnesium. 
  • 'n goeie bron van koolhidrate bruinrys verlaag cholesterol en verminder die risiko van diabetes.

Waatlemoen

  • WaatlemoenBenewens die verskaffing van voldoende koolhidrate, hidreer dit ook die liggaam.
  • Dit is ryk aan karotenoïede soos likopeen en beta-karoteen, wat immuniteit versterk en ooggesondheid verbeter.

Lensie

  • Lensie Dit is 'n gesonde bron van koolhidrate. Dit bevat ook plantaardige proteïene. 
  • Dit verskaf vesel, foliensuur en kalium, wat noodsaaklik is vir hartgesondheid.

Laekoolhidraatgroente

Groente is laag in kalorieë. Dit is ook ryk aan vitamiene, minerale en ander belangrike voedingstowwe. Baie is laag in koolhidrate en hoog in vesel. Op hierdie manier is hulle onontbeerlik vir 'n laekoolhidraatdieet. 

Hier is lae-koolhidraat groente wat jou sal help om gewig te verloor ...

Biber

  • Een koppie (149 gram) gekapte rooi soetrissies bevat 3 gram koolhidrate, waarvan 9 vesel is.
  • Groen, oranje en geel soetrissies het 'n soortgelyke voedingsprofiel, hoewel hul antioksidantinhoud verskil.

broccoli

  • Een koppie (91 gram) rou broccoli bevat 2 gram koolhidrate, waarvan 6 vesel is. 

Aspersies

  • Een koppie (180 gram) gekookte aspersies bevat 4 gram koolhidrate, waarvan 8 gram vesel is. 
  • Dit is ook 'n goeie bron van vitamiene A, C en K.

sampioene

  • sampioeneDit het 'n uiters lae koolhidraatinhoud. 
  • ’n Eenkoppie (70 gram) porsie rou, wit sampioene bevat slegs 1 gram koolhidrate, waarvan 2 gram vesel is.

Pampoen

  • PampoenDit is 'n lae-koolhidraat groente. 
  • Een koppie (124 gram) rou courgette bevat 1 gram koolhidrate, waarvan 4 gram vesel is. 
spinasie
  • spinasieDit is 'n blaargroen groente wat aansienlike voordele bied. 
  • Hierdie groente is laag in koolhidrate. Maar soos die spinasie gaar word, verskerp die koolhidraatinhoud. 
  • Byvoorbeeld, 'n koppie gaar spinasie bevat 4 gram koolhidrate, waarvan 7 gram vesel is, terwyl 'n koppie rou spinasie 'n waarde van 1 gram koolhidrate het, waarvan ongeveer 1 gram vesel is.

Avokado

  • AvokadoAlhoewel dit tegnies 'n vrug is, word dit dikwels as 'n groente geëet. Dit is hoog in vet en bevat baie min verteerbare koolhidrate.
  • ’n Eenkoppie (150 gram) porsie avokado in blokkies gesny het 10 gram koolhidrate, waarvan 13 gram vesel is.

blomkool

  • blomkool Dit is een van die lae-koolhidraat groente. 
  • Een koppie (100 gram) rou blomkool bevat 3 gram koolhidrate, waarvan 5 gram vesel is. 

Groenbone

  • Groenbone is een van die lae-koolhidraat groente. 
  • 'n Eenkoppie (125 gram) porsie gekookte groenbone bevat 4 gram koolhidrate, waarvan 10 vesel is. 

blaarslaai

  • blaarslaaiDit is een van die groente met die laagste koolhidraatgehalte. 
  • Een koppie (47 gram) blaarslaai bevat 1 gram koolhidrate, waarvan 2 vesel is.
knoffel
  • knoffelDit is bekend vir sy voordelige uitwerking op immuunfunksie.
  • Ten spyte daarvan dat dit 'n hoë-koolhidraat groente volgens gewig is, is die hoeveelheid wat op een slag verbruik word, baie laag as gevolg van sy sterk smaak en aroma. 
  • Een huisie (3 gram) knoffel bevat 1 gram koolhidrate, waarvan sommige vesel is.

Komkommer

  • jou komkommer laag in koolhidrate. 
  • Een koppie (104 gram) gekapte komkommer bevat 1 gram koolhidrate, met minder as 4 gram vesel.

Spruitjies

  • Spruitjies, Dit is 'n heerlike kruisbloemige groente. 
  • 'n Halwe koppie (78 gram) porsie gaar Brusselse spruite bevat 6 gram koolhidrate, waarvan 2 gram vesel is.

Seldery

  • SelderyDit is uiters laag in verteerbare koolhidrate. 
  • Een porsie (101 gram) gekapte seldery bevat 2 gram koolhidrate, waarvan 3 vesel is.

tamaties

  • tamatiesDit het baie indrukwekkende gesondheidsvoordele. Soos avokado's, is tamaties tegnies 'n vrug, maar word dikwels as 'n groente verteer.
  • Die hoeveelheid verteerbare koolhidrate is laag. Een koppie (149 gram) kersietamaties bevat 2 gram koolhidrate, waarvan 6 vesel is.
Radyse
  • Een koppie (116 gram) rou gesnyde radyse bevat 2 gram koolhidrate, waarvan 4 vesel is.

uie

  • uieDit is 'n voedsame groente. Alhoewel redelik hoog in koolhidrate volgens gewig, word dit dikwels in klein hoeveelhede verbruik as gevolg van sy sterk geur.
  • 'n Halwe koppie (58 gram) gesnyde rou uie bevat 1 gram koolhidrate, waarvan 6 gram vesel is.

eiervrug

  • eiervrug Dit is 'n groente wat wyd in baie wêreld kombuise gebruik word. 
  • ’n Eenkoppie (99 gram) porsie gekookte eiervrug in blokkies gesny bevat 8 gram koolhidrate, waarvan 2 gram vesel is.

Kool

  • KoolDit het indrukwekkende gesondheidsvoordele.
  • Een koppie (89 gram) gekapte rou boerenkool bevat 3 gram koolhidrate, waarvan 5 gram vesel is.
  Wat is eiervrug-allergie, hoe word dit behandel? Seldsame allergie

Artisjok

  • ArtisjokDit is 'n heerlike en voedsame groente. 
  • Een medium artisjok (120 gram) bevat 14 gram koolhidrate. 10 gram hiervan word uit vesel verkry.

Lae-koolhidraat neute

Neute is laag in koolhidrate en hoog in gesonde vette en plantgebaseerde proteïene. Daarom vind sommige neute 'n plek in 'n laekoolhidraatdieet omdat hulle by 'n laekoolhidraatdieet inpas.

Vir diegene wat 'n strenger laekoolhidraatdieet volg, soos die ketogeniese dieet, sal die inname van laekoolhidraatneute die dieet help om resultate te behaal.

Pekanneut

Dit is laag in koolhidrate en hoog in vesel. Dit bevat ook belangrike voedingstowwe soos tiamien (vitamien B1), magnesium, fosfor en sink.

  • Totale koolhidrate per 30 gram: 4 gram
  • Netto koolhidrate per 30 gram: 1 gram
  • Persentasie kalorieë van koolhidrate: 8%
  • Koolhidrate per 100 gram: 14 gram

Pekanneute is baie laag in koolhidrate. Bevat minder as 30 gram verteerbare koolhidrate per 1 gram porsie.

Netto koolhidrate, genoem verteerbare koolhidrate, verwys na die aantal koolhidrate wat uitgesluit word van die veselinhoud in natuurlike voedsel.

Omdat ons liggame nie maklik natuurlik voorkomende vesel in voedsel kan opneem nie, word die aantal netto of opneembare koolhidrate verkry deur dit van die totale koolhidraatinhoud af te trek.

makadamianeut

makadamianeutis lae-koolhidraat, hoë-vet neute. Dit is 'n uitstekende bron van B-vitamiene, magnesium, yster, koper en mangaan.

  • Totale koolhidrate per 30 gram: 4 gram
  • Netto koolhidrate per 30 gram: 2 gram
  • Persentasie kalorieë van koolhidrate: 8%
  • Koolhidrate per 100 gram: 14 gram
Brasilië neut

Brasilië neutis laekoolhidraatneute propvol belangrike voedingstowwe. Hoog selenium Dit is bekend vir sy inhoud.

  • Totale koolhidrate per 30 gram: 3 gram
  • Netto koolhidrate per 30 gram: 1 gram
  • Persentasie kalorieë van koolhidrate: 8%
  • Koolhidrate per 100 gram: 12 gram

Okkerneut

Okkerneut Dit is 'n laekoolhidraat-neut, maar bevat voedingstowwe soos B-vitamiene, yster, magnesium, sink, polifenol-antioksidante en vesel.

  • Totale koolhidrate per 30 gram: 4 gram
  • Netto koolhidrate per 30 gram: 2 gram
  • Persentasie kalorieë van koolhidrate: 8%
  • Koolhidrate per 100 gram: 14 gram

Hazelnut

Hazelnut Dit is ryk aan gesonde vette, vesel, vitamien E, mangaan en vitamien K.

  • Totale koolhidrate per 30 gram: 5 gram
  • Netto koolhidrate per 30 gram: 2 gram
  • Persentasie kalorieë van koolhidrate: 10%
  • Koolhidrate per 100 gram: 17 gram
Pine pitte

Verkry van die dennebolle van immergroen bome, het dennepitte 'n kenmerkende geur as gevolg van hul hoë olie-inhoud. Dit is 'n uitstekende bron van voedingstowwe en is besonder hoog in vitamien E, mangaan, magnesium, vitamien K, sink, koper en fosfor.

  • Totale koolhidrate per 30 gram: 4 gram
  • Netto koolhidrate per 30 gram: 3 gram
  • Persentasie kalorieë van koolhidrate: 8%
  • Koolhidrate per 100 gram: 13 gram

Grondboontjiebotter

Grondboontjiebotter Alhoewel tegnies 'n peulplant, word dit oor die algemeen as 'n neut beskou en as sodanig verbruik. Dit bevat 'n wye verskeidenheid voedingstowwe soos folaat, vitamien E, magnesium, fosfor, sink en koper. Dit is ook 'n uitstekende bron van plantgebaseerde proteïene. ’n Porsie van 30 gram verskaf ’n indrukwekkende 7 gram proteïen.

  • Totale koolhidrate per 30 gram: 2 gram
  • Koolhidrate per 30 gram: 4 gram
  • Persentasie kalorieë uit koolhidrate: 14%
  • Koolhidrate per 100 gram: 21 gram

Amandel

Amandelis 'n laekoolhidraat-neut met 'n sterk voedingsprofiel. Dit is 'n uitstekende bron van vitamien E, magnesium, riboflavien, koper, fosfor en mangaan.

  • Totale koolhidrate per 30: 6 gram
  • Netto koolhidrate per 30 gram: 3 gram
  • Persentasie kalorieë van koolhidrate: 15%
  • Koolhidrate per 100 gram: 22 gram
Op te som;

"Wat is 'n koolhidraat?" word dit gewonder. Koolhidrate is 'n voedingstof wat energie aan die liggaam verskaf en 'n rol speel in sommige belangrike funksies. Dit is die primêre brandstofbron vir die brein se hoë energiebehoefte.

Vesel is 'n spesiale soort koolhidrate wat spysverteringstelsel gesondheid verbeter en die risiko van hartsiektes en diabetes verlaag.

Die hoeveelheid koolhidrate wat in die dieet ingeneem moet word, wissel volgens die ouderdom, geslag, liggaamsamestelling, bewegingsvlak en algemene gesondheid van die persoon.

Voedsel wat gesonde koolhidrate bevat, sluit in voedsel soos quinoa, nierbone, beet, piesangs, pomelo's en kekerertjies. Laekoolhidraatgroente is soetrissies, broccoli, courgette, spinasie, blomkool, groenbone, tamaties en komkommers.

Daar is ook lae-koolhidraat neute wat op 'n lae-koolhidraat dieet verteer moet word. Hierdie; neute soos okkerneute, amandels, grondboontjies, dennepitte, haselneute.

Verwysings: 1, 2, 3, 4, 5

Deel die post!!!

Lewer Kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. vereiste velde * gemerk met