Inhoud van die artikel
Makadamia, makadamianeut of makadamianeutDit is 'n neut wat 'n effens ander struktuur het as die haselneut wat ons ken. Hierdie haselneut, wat meestal in Australië verbou word, word nou in verskeie wêrelddele soos Brasilië, Costa Rica, Hawaii en Nieu-Seeland verbou.
Soos baie ander neute, makadamianeut Dit het ook 'n baie ryk voedingsinhoud. Daarbenewens bevat dit ook voordelige plantverbindings. Daarom reguleer dit vertering, verbeter hartgesondheid, verskaf gewigbeheer en balanseer bloedsuiker.
Dit het baie meer voordele. Hierdie soort haselneut, wat nie in ons land bekend en intensief verteer word nie, is steeds ’n kwessie van nuuskierigheid. "Waar groei makadamianeut, wat is die voordele" Vrae soos hierdie word gereeld gevra.
hier makadamianeut Dinge om te weet oor...
Wat is makadamianeute?
makadamianeut, Australiese makadamia boomis die vrug van Sy boom behoort aan die Proteaceae-plantfamilie en word tot 12 meter hoog. Die blare is ellipties, die blomme is dun en ongeveer 25 cm lank.
makadamianeut uiters taai en hyDit het 'n groen skil wat oopmaak soos dit volwasse word. Dit het 'n romerige tekstuur en 'n wit kern. Nadat dit gebraai is, verander dit beide in kleur en tekstuur.
makadamianeutDit is gesond omdat dit 'n neut is en al die eienskappe van gedroogde neute het. Daar is 'n paar ander kenmerke wat hierdie neut spesiaal maak.
makadamianeut, Vitamien A, B-vitamiene, yster, folaat, mangaanDit bevat van die vitamiene en minerale wat die menslike liggaam die nodigste het, soos proteïene, gesonde vette en antioksidante.
Daarbenewens oliesuur, wat ook in olyfolie voorkom, en omega 9 Dit is ryk aan mono-onversadigde vetsure.
Interessante inligting oor makadamianeute;
- In die wêreld makadamianeutDie meeste van hulle word op die eiland Hawaii gekweek.
- MacadamiaDit het die eerste keer in 1881 as 'n ornament na Hawaii gekom. Dit is die eerste keer kommersieel verbou in 1921.
- broei in 1857 Macadamia Dit is vernoem na die Duits-Australiese plantkundige Ferdinand von Mueller. Die naam is ter ere van John Macadam, 'n Skots-Australiese chemikus, politikus en mediese onderwyser.
- MacadamiaDit is die hardste van die haselneute. Dit is moeilik om te breek.
- Verenigde State van Amerika, makadamianeutse grootste verbruiker (51% van die wêreld se totale verbruik). Japan is in die tweede plek (15%).
Voedingswaarde van makadamianeut
makadamianeut; Dit bevat gesonde vette, is ryk aan vitamiene en minerale, en is hoog in kalorieë. Die voedingsinhoud van 'n porsie van 30 gram is soos volg:
Kalorieë: 204
Vet: 23 gram
Proteïen: 2 gram
Koolhidrate: 4 gram
Suiker: 1 gram
Vesel: 3 gram
Mangaan: 58% van die daaglikse waarde (DV)
Tiamien: 22% van die DV
Koper: 11% van DV
Magnesium: 9% van die DV
Yster: 6% van die DV
Vitamien B6: 5% van die DV
Behalwe hierdie mono-onversadigde vette ryk in terme van Hierdie tipe vet is voordelig vir hartgesondheid aangesien dit totale cholesterol en slegte cholesterolvlakke verlaag. makadamianeutDit is laag in koolhidrate en suiker en het 'n matige veselinhoud.
Wat is die voordele van macadamianeute?
- Antioksidant inhoud
Soos die meeste neute, makadamianeut Dit is ook 'n goeie bron van antioksidante. Antioksidanteneutraliseer vrye radikale wat sellulêre skade veroorsaak. Hierdie kenmerk is belangrik omdat vrye radikale die risiko van toestande soos diabetes, Alzheimer se siekte en hartsiektes verhoog.
Daarbenewens, makadamianeut, het die hoogste vlak van flavonoïede in vergelyking met ander neute. Flavonoïede verminder inflammasie in die liggaam en help om cholesterol te verlaag.
Vitamien E ryk aan makadamianeut Beskerm teen kanker en breinsiektes.
- Bestryding van siektes
makadamiaBevat flavonoïede wat help om selskade te voorkom deur selle teen omgewinggifstowwe te beskerm. Flavonoïede beskerm teen chroniese siektes aangesien hulle vrye radikale skade tot die minimum beperk.
makadamianeutDie fenoliese sure, flavonoïede en stilbene in die inhoud is voordelige antioksidante wat siektes soos kanker beveg.
- Hartgesondheid
makadamianeut verlaag die risiko van hartsiektes. Omdat dit die slegte cholesterol verlaag wat hartsiektes veroorsaak. Dit verminder ook inflammasie, wat 'n risiko vir hartsiektes inhou.
Navorsers, makadamianeutDaar is vasgestel dat die hartgesondheidsvoordele van cannabis spruit uit die hoë mono-onversadigde vetinhoud.
Metaboliese sindroom
metaboliese sindroom; beroerte, hartsiektes en tipe 2-diabetes Dit beteken hoë bloedsuiker- en cholesterolvlakke, wat die risiko verhoog.
Studies, makadamianeutstel voor dat dit teen metaboliese sindroom kan beskerm.
- derm gesondheid
makadamianeutBevat vesel, wat voordelig is vir spysvertering en dermgesondheid. Oplosbare vesel inhoud prebiotiese Dit dien as 'n voedingstof, dit wil sê, dit voed die voordelige dermbakterieë.
Hierdie vriendelike bakterieë verminder inflammasie en produseer kortkettingvetsure (SCFA's) soos asetaat, butyraat en propionaat, wat beskerm teen toestande soos prikkelbare derm-sindroom (IBS), Crohn se siekte en ulseratiewe kolitis. kort ketting vetsure verminder die risiko van diabetes en vetsug.
- versterking van bene
makadamianeutDit help met tandmineralisering, verhoog die vervoer en opname van voedingstowwe. Fosfor, mangaan en magnesium is volop.
- Gesondheid van die brein en senuweestelsel
makadamianeutnes oliesuur en palmitoleinsuur; Albei hierdie is noodsaaklik vir breinfunksie. Dit is ook hoog in koper-, magnesium- en mangaaninhoud, wat die produksie van neurotransmitters ondersteun wat seine na die brein stuur.
makadamianeutDit help ook om geestesiektes te voorkom.
- artritis
Volgens die navorsing makadamianeut Dit het voordelige resultate getoon vir die behandeling van rumatoïede artritis.
- anti-kanker
makadamianeutDit bevat plantverbindings flavonoïede en tokotrienole wat gevind is om kankerselle te beveg en dood te maak in proefbuisstudies.
- risiko van voortydige dood
makadamianeut Gereelde verbruik van neute, insluitend neute, verminder die risiko van voortydige dood met een derde.
Verslanking met makadamianeute
Alhoewel hoog in kalorieë, makadamianeute gewigsverliesóf help. Die rede hiervoor is dat dit proteïene en vesel bevat, twee voedingstowwe wat die gevoel van honger verminder en jou versadig hou.
makadamianeut Bevat mono-onversadigde vette; Dit is ryk aan palmitoleinsuur, wat ongewenste gewigstoename voorkom.
Makadamia-neut voordele vir die vel
makadamianeutop die vel wat deur sonlig veroorsaak word oksidatiewe stresDaar is tokotrienole en squalene, wat twee belangrike verbindings is wat bloedverlies voorkom.
Veral as gevolg van die teenwoordigheid van essensiële vetsure makadamia olie, speel 'n belangrike rol in velgesondheid. Palmitoleinsuur in sy inhoud voorkom dehidrasie in weefsels en verskaf regenerasie van die vel.
Palmitoleinsuur vertraag ook velveroudering. Dit voorkom die vroeë aanvang van tekens van veroudering soos plooie en ouderdomsvlekke.
Hoe om macadamianeute te stoor?
Dit kan vir een tot vyf maande by kamertemperatuur gestoor word, verkieslik in 'n lugdigte houer. As u dit in die yskas stoor, sal dit tot 'n jaar vars hou.
Wat is die skade van makadamianeut?
makadamianeut Dit is oor die algemeen veilig en newe-effekte is skaars. Daar moet egter gewaak word om nie te veel te verbruik nie. Omdat dit allergieë en hoë bloeddruk kan veroorsaak.
Allergie
makadamianeut Kan vel hipersensitiwiteit by sommige mense veroorsaak. Sommige mense het allergieë soos hoes ervaar.
Bloeddruk
makadamianeutDaar is kommersieel voorbereide, gesoute variëteite. Die keuse van soutvrye (en suikervrye) sal dus voordelig wees vir diegene met bloeddrukprobleme.
Maag- en dermprobleme
makadamianeutAs die veselinhoud van hierdie neut in ag geneem word, veroorsaak die verbruik van te veel van hierdie neut gastro-intestinale probleme. Te veel vesel by sommige mense hardlywigheidDit veroorsaak newe-effekte soos gas, diarree en opgeblasenheid.
Swangerskap en laktasieperiode
makadamianeut Dit is veilig wanneer dit in normale hoeveelhede verbruik word. Die effek van oormatige verbruik van hierdie neut op swanger of borsvoedende vroue is onbekend.
Daarom is dit nuttig om verbruik te balanseer. Die hoeveelheid van ongeveer 60 gram word beskou as die boonste perk vir daaglikse verbruik.