Soveel as wat waatlemoen aan die somer herinner, is lemoen 'n vrug wat aan die winter herinner. Dit bring die son na ons huis in die winter met sy kleur. Oranje, wat ons oë ophelder met sy voorkoms, skep 'n fees in ons liggaam met sy voordele. Van die voordele van lemoen, wat een van die vrugte wat die meeste verbruik word, is dat dit die immuunstelsel versterk omdat dit die bekendste vitamien C-winkel is. Is dit al? Natuurlik nie. Daar is baie meer voordele van lemoen waarvan ons nie bewus is nie. Ons sal hulle almal in hierdie artikel dek.
Wat is die voordele van lemoen?
Wetenskaplik genoem Citrus sinensis, die lemoen behoort aan die sitrusfamilie. Alhoewel sy historiese proses onbekend is, word vermoed dat dit duisende jare gelede in Oos-Asië verbou is. Vandag groei dit in die warmste dele van die wêreld.
Lemoen, vitamiene en minerale,beta-karoteenDit is propvol kalium, magnesium en vesel. Die alkaliese en ontgiftende eienskappe daarvan hou die liggaam gesond. Dit is ryk aan vitamien C, 'n kragtige antioksidant.
Lemoenbome is die mees gekweekte vrugtebome ter wêreld. Daar is meer as 170 verskillende fitochemikalieë en meer as 60 flavonoïede in een lemoen. Baie hiervan het anti-inflammatoriese eienskappe en kragtige antioksidante effekte.
Voedingswaarde van oranje
100 gram lemoen bevat 47 kalorieë. Daarbenewens is die voedingswaarde van 100 gram lemoen soos volg;
Kalorieë: 47
Water: 87%
Proteïen: 0.9 gram
Koolhidrate: 11.8 gram
Suiker: 9.4 gram
Vesel: 2,4 gram
Vet: 0,1 gram
Koolhidraatinhoud van lemoen
Bestaan meestal uit koolhidrate en water, die proteïen- en vetinhoud van die lemoen is baie laag. soos glukose, fruktose en sukroseeenvoudige suikers, is die oorheersende vorme van koolhidrate in hierdie vrug. Ten spyte van sy suikerinhoud het dit 'n lae glukemiese indeks (GI) van 31-51. Sy lae glukemiese indeks word verklaar deur sy hoë polifenol- en veselinhoud, wat bloedsuikerverhoging reguleer.
Veselinhoud van lemoen
'n Groot bron van vesellemoene (184 gram) voldoen aan ongeveer 18% van die daaglikse veselbehoeftes. Die hoofvesels wat in hierdie vrug voorkompektiensellulose, hemisellulose en lignien. Vesel bevorder spysverteringstelsel gesondheid, help om gewig te verloor en verlaag cholesterol.
Vitamiene en minerale in lemoene
vitamiene in lemoene C vitamien en vitamien B1. Dit bevat ook minerale soos folaat en kalium.
C-vitamien: ’n Uitstekende bron van vitamien C, 1 groot lemoen voorsien meer as 100% van die daaglikse behoefte aan vitamien C.
Tiamien: Tiamien, 'n vitamien B1, word in 'n wye verskeidenheid kosse aangetref.
Folaat: Vitamien B9 offoliensuur Ook bekend as folaat, dit het baie belangrike funksies en word in baie plantvoedsel aangetref.
Kalium: Hierdie sitrusvrug is 'n goeie bron van kalium.kaliumDeur bloeddruk te verlaag, verminder dit die risiko van hartsiektes.
Lemoene is ryk aan verskeie bioaktiewe plantverbindings met baie gesondheidsvoordele. Die twee hoofklasse antioksidante plantverbindings in hierdie vrug is karotenoïede en fenoliese verbindings.
Hesperidien: Dit is een van die belangrikste antioksidante. Die verbinding hesperidin, 'n sitrusflavonoïed, het aansienlike voordele.
Antosianiene: Antosianiene, wat antioksidante flavonoïede is, gee bloedoranje sy rooi kleur.
Karotenoïede: allesitrusis hoog in karotenoïede antioksidante, wat verantwoordelik is vir hul ryk kleur.
Beta kriptoksantien: Dit is een van die volopste karotenoïed-antioksidante in hierdie vrug. Die liggaam omskep dit in vitamien A.
Lycopeen: ’n Antioksidant wat in hoë hoeveelhede in rooivleislemoene (Cara cara) voorkom. likopeen Dit word ook in tamaties en pomelo's aangetref. Dit het verskeie gesondheidsvoordele.
Sitroensuur: Lemoene en ander sitrusvrugte, wat bydra tot hul suur smaaksitroensuur in terme van hoë. Navorsing toon dat sitroensuur kan help om niersteenvorming te voorkom.
Voordele van Oranje
Ryk aan antioksidante
Sitrusvrugte soos lemoene is vol antioksidante wat gesondheid bevoordeel. Antioksidante is verbindings wat vrye radikale beveg om oksidatiewe stres te voorkom en teen chroniese siektes te beskerm. Antioksidante help om die ontwikkeling van toestande soos hartsiektes, kanker en diabetes te voorkom. Lemoene is veral hoog in bioflavonoïede soos hesperidin en hesperetin, wat help om vrye radikale te neutraliseer, inflammasie te verminder en oksidatiewe skade aan selle te verminder.
Dit is ryk aan vesel
Die voordele van lemoene kom uit die verskaffing van 'n groot veselinhoud. Eet veselagtige kosse verhoog versadiging, voeg volume by die stoelgang en verskaf beweging. Vesel dien ook as brandstof om voordelige bakterieë in die ingewande te voed.prebiotiese funksies. Die dermmikrobioom is van kardinale belang vir baie aspekte van gesondheid en beïnvloed die ontwikkeling van baie verskillende tipes siektes. Vesel help ook om honger te voorkom. Die vermoë om vol te bly is ook een van die belangrikste voordele van lemoen vir gewigsverlies.
Voordelig vir hartgesondheid
Die flavonoïede – veral hesperidin – wat in hierdie sitrusvrug voorkom, het beskermende effekte teen hartsiektes. Byvoorbeeld; Die drink van lemoensap het 'n bloedverdunning effek. Dit verlaag ook bloeddruk. Die vesel in lemoene verlaag ook bloedcholesterolvlakke. Saamgevat, hierdie faktoreverbruik verminder die risiko van hartsiektes.
Voorkom niersteen
Hierdie vrug is 'n bron van sitroensuur en sitraat, wat vermoedelik help om niersteenvorming te voorkom. Kaliumsitraat word gewoonlik aan pasiënte met nierstene gegee. Die sitrate in lemoene het soortgelyke effekte.
Voorkom bloedarmoede
OrangeAlhoewel dit nie 'n goeie bron van yster is nie, voorkom dit bloedarmoede. Omdat dit 'n uitstekende bron van organiese sure soos vitamien C (askorbiensuur) en sitroensuur is. Beide vitamien C en sitroensuur word uit die liggaam se spysverteringstelsel vrygestel.yster absorpsieverhoog dit. Wanneer dit saam met ysterryke kosse geëet word, help dit om bloedarmoede te voorkom.
kanker beveg
Nog een van die voordele van oranje is sy vermoë om kanker te beveg. Danksy sy hoë antioksidant-inhoud beskerm die eet van lemoene daagliks teen kanker en voorkom dit die ontwikkeling van kanker. Sitrusvrugte is reeds van die belangrikste kankerbestrydende voedselsoorte. Eet sitrusvrugte verminder die risiko van kankertipes soos slukderm-, pankreas-, maag- en prostaatkanker.
Laat die brein behoorlik funksioneer
Die flavonoïede wat in lemoene voorkom, help om kognitiewe funksie te beskerm en neurodegeneratiewe afwykings soos demensie of Alzheimer's te voorkom.
Reguleer bloeddruk
Lemoene is ryk aan kalium, wat help om bloeddruk te reguleer. Lemoensap het 'n beduidende effek op bloeddruk en ander gepaardgaande kwale.
Verlaag cholesterol
Langtermynverbruik van lemoensap verlaag cholesterolvlakke by mans en vroue. Sap verlaag ook totale cholesterolvlakke en slegte cholesterolvlakke. Lemoene is ryk aan vesel (pektien). Hierdie kenmerk het 'n positiewe uitwerking op cholesterol. Vesel verhoed ook dat die spysverteringstelsel cholesterol absorbeer.
Dit is 'n vrug wat diabetiese pasiënte kan eet.
Die pulp van die vrugte is 'n groot bron van vesel. Vesel help om suikerabsorpsie te vertraag en bloedsuikervlakke te verbeter. Daarom kan diabete dit veilig verteer.
versterk immuniteit
Lemoene is ryk aan vitamien C. Op hierdie manier versterk dit immuniteit. Lemoene bevat ook ander immuunversterkende voedingstowwe soos folaat en koper.
Verbeter ooggesondheid
Verbetering van ooggesondheid is een van die voordele van oranje. Die eet van lemoene bevoordeel die oë danksy die flavonoïede wat dit bevat. Studies het vasgestel dat deelnemers wat lemoene eet 'n verminderde risiko van ouderdomsverwante makulêre degenerasie het.
Ondersteun die behandeling van polisistiese ovariumsindroom
Om PCOS te bestry, is dit nodig om voedsel met 'n lae glukemiese indeks te eet. Oranje het 'n lae glukemiese indeks. Daarom is dit 'n vrug wat PCOS-pasiënte kan eet. Lemoene verbeter ook insulienweerstandigheid, wat vermoedelik die bron van PCOS is.
Dit versnel die produksie van kollageen in die vel.
Dit bevogtig die vel.
Voordele van oranje vir hare
Dit help om skilfers te bestry.
Dit ondersteun haargroei.
Dit help hare om glans en volume te kry.
Voordele van oranje tydens swangerskap
Oranje is ryk aan vitamien C, yster, sink en foliensuur. Eet lemoene in die 3de trimester van swangerskap verbeter immuunfunksie, versterk breinontwikkeling. Eet lemoene in die eerste drie maande van swangerskap word sterk aanbeveel aangesien dit die baba se breinontwikkeling in die baarmoeder aanhelp. Ons kan die voordele van lemoen tydens swangerskap soos volg lys.
Oranje is ryk aan vitamien C, wat die immuniteit van beide die moeder en die baba versterk.
Eet lemoene terwyl jy swanger is, verminder die risiko van allergieë.
Dit ondersteun die ontwikkeling van kraakbeen, weefsel, bloedvate en bene by babas.
Die folaatinhoud van lemoen help die vorming van bloedselle en die groei van nuwe weefsels.
Dit verlig hardlywigheid, wat 'n probleem tydens swangerskap is, deur stoelgang te reguleer.
Met sy hoë kaliuminhoud reguleer dit die bloeddruk van swanger vroue.
Dit help om bloedarmoede te voorkom wat tydens swangerskap kan ontwikkel.
Maak oranje jou swak?
kalorieë in lemoenlaag, so dit is een van die beste kosse om te eet vir gewigsverlies. Dit is ook ryk aan vesel, wat eetlus beheer en ooreet voorkom. Dit bevat ook vitamien C, wat bekend is om vet te help verbrand.
Harms van Oranje
Daar is nie baie bekende newe-effekte of skade van hierdie vrug nie. Sommige mense is allergies vir lemoene, maar dit is skaars.
Vir mense wat sooibrand ervaar, lemoene eet, kan simptome vererger. Dit is omdat die vrugte organiese sure soos sitroensuur en askorbiensuur bevat.
Wanneer jy die lemoen koop, wat in seisoen van Oktober tot Februarie is, kies altyd dié met 'n gladde tekstuur, onbesmette skil.
Dit kan tot 'n week in 'n koel, donker plek by kamertemperatuur hou. Berging in die vrugte- en groentekompartement van die yskas kan sy raklewe met tot 2 weke verleng. Moenie dit in 'n plastieksak sit nie, want hulle sal vorm as dit aan vog blootgestel word.
Hoeveel lemoene moet ons per dag eet?
Daar is geen navorsing oor hierdie onderwerp nie. Met inagneming van die vrugte se hoë vitamien C-inhoud en ander voordelige fitochemiese inhoud, is dit voldoende om 1 of 2 lemoene per dag te eet.
Kan jy 'n lemoen op 'n leë maag eet?
Lemoen is 'n suur vrug. Die eet van suur vrugte soos lemoene op 'n leë maag veroorsaak refluks. Daarom is dit nie reg om op 'n leë maag te eet nie.
