Komkommer met ander woorde komkommerAlhoewel dit dikwels as 'n groente beskou word, is dit eintlik 'n vrug.
Saam met voordelige voedingstowwe is dit hoog in plantverbindings en antioksidante wat kan help om sommige toestande te behandel of selfs te voorkom.
Ayrıca, kalorieë in komkommer Dit is laag en bevat 'n goeie hoeveelheid water en oplosbare vesel, wat die liggaam gehidreer hou en gewigsverlies bevorder.
In hierdie teks "wat is komkommer", "voordele van komkommer", "voedingswaarde van komkommer" oor "inligting oor komkommer” Dit word gegee.
Wat is komkommer?
komkommer plant wetenskaplik Cucumis sativus, Dit is bekend onder sy naam en kom uit dieselfde familie as pampoen. Cucurbitaceae Dit is van die plantfamilie.
Hulle het in verskeie dele van Suidoos-Asië ontstaan, maar word nou regoor die wêreld verbou.
Afhangende van die grootte en kleur verskeidenheid komkommer variëteite kan aansienlik verskil, maar is veral bekend vir sy lang, silindriese vorm en heldergroen vel.
Wat doen komkommer?
KomkommerDaar is gevind dat die flavonoïede en tanniene in knoffel beide vrye radikale opruimende en pynstillende effekte het.
Tradisioneel word hierdie kruie vir hoofpyne gebruik; Dit is diuretikum, die sap van hierdie plant is voedsaam en word gebruik in anti-aknee lotions.
Aangesien dit die vierde mees verboude "groente" (tegnies vrugte) in die wêreld is, word dit wyd verteer.
Voedingswaarde van komkommer
Hoeveel kalorieë in komkommer?
Komkommer kalorieë Dit is laag in voedingstowwe, maar hoog in baie belangrike vitamiene en minerale. 300 gram ongeskilde rou komkommer voedingsinhoud is as volg:
Kalorieë: 45
Totale vet: 0 gram
Koolhidrate: 11 gram
Proteïen: 2 gram
Vesel: 2 gram
Vitamien C: 14% van die RDI
Vitamien K: 62% van die RDI
Magnesium: 10% van die RDI
Kalium: 13% van die RDI
Mangaan: 12% van die RDI
Komkommer Vitamiene
Dit het 'n hoë waterinhoud, komkommer water verhouding is ongeveer 96%. Om hul voedingstofinhoud te maksimeer, is dit nodig om hulle met hul velle te eet.
Eet skille verminder die hoeveelheid vesel sowel as sommige vitamiene en minerale. Hoogs vitamien K Dit bevat. Komkommer proteïen en suiker verhouding dit is nie hoog nie.
Antioksidante is molekules bekend as vrye radikale wat oksidasie blokkeer. Die ophoping van hierdie skadelike vrye radikale kan lei tot verskeie tipes chroniese siektes.
Oksidatiewe stres wat deur vrye radikale veroorsaak word, word geassosieer met kanker en hart-, long- en outo-immuunsiektes.
Komkommer Vrugte en groente, soos vrugte en groente, is veral ryk aan voordelige antioksidante wat die risiko van hierdie toestande kan verminder.
Bied hidrasie
Water is baie belangrik vir die funksie van ons liggaam. Dit speel 'n rol in prosesse soos temperatuurregulering en die vervoer van afvalprodukte en voedingstowwe.
Behoorlike hidrasie van die liggaam beïnvloed alles van fisiese prestasie tot metabolisme.
Terwyl die meeste van die vloeistofbehoeftes deur drinkwater en ander vloeistowwe voorsien word, maak die water wat uit voedsel geneem word 40% van die totale waterinname uit.
Veral vrugte en groente is 'n goeie bron van water.
KomkommerAangesien dit uit ongeveer 96% water bestaan, is dit veral effektief in hidrasie en help om aan daaglikse vloeistofbehoeftes te voldoen.
Laat komkommers jou gewig verloor?
Dit help om gewig op verskillende maniere te verloor. Eerstens is dit laag in kalorieë. Jy kan soveel eet as wat jy wil sonder om bekommerd te wees oor te veel kalorieë. Die hoë waterinhoud is ook effektief in gewigsverlies.
verlaag bloedsuiker
Verskeie diere- en buisstudies, voordele van die eet van komkommerDaar is gevind dat dit kan help om bloedsuikervlakke te verlaag en sommige komplikasies van diabetes te voorkom.
’n Dierestudie het die uitwerking van verskeie kruie op bloedsuiker ondersoek. jou komkommer Daar is getoon dat dit effektief bloedsuikervlakke verminder en beheer.
Boonop 'n proefbuisstudie jou komkommer gevind dat dit effektief kan wees om oksidatiewe stres te verminder en diabetesverwante komplikasies te voorkom.
Reguleer dermbewegings
komkommer eetHelp om gereelde dermbewegings te ondersteun. Dehidrasie is 'n groot risikofaktor vir hardlywigheid omdat dit die waterbalans kan verander en stoelgang moeilik kan laat slaag.
Komkommer water verhouding Dit verhoog hidrasie. Dus word dermbewegings gereguleer en hardlywigheid verminder.
Dit bevat ook vesel, wat help om dermbewegings te reguleer. Veral pektien, die tipe oplosbare vesel wat daarin voorkom, help om die stoelgangfrekwensie te verhoog.
Komkommer voordele vir vel
As gevolg van sy anti-inflammatoriese effek komkommer voordele vir vel is 'n kos. Word direk op die vel gebruik gesnyde komkommer; Dit het 'n verkoelende en strelende effek wat swelling, irritasie en inflammasie verminder.
Tuisgemaakte gesig- en haarmaskers vir ekstra vog. komkommer probeer byvoeg. Die natuurlike verkoelende effek bring varsheid aan die vel.
Is komkommer vrugte of groente?
Is komkommer 'n vrug?
baie mense komkommer groente Alhoewel die wetenskaplike definisie toon dat dit 'n soort vrug is.
Hierdie onderskeid is hoofsaaklik gebaseer op die biologiese funksie daarvan. In plantkunde laat vrugte 'n blomplant toe om voort te plant. ’n Vrug ontwikkel uit die eierstok binne-in die blom en bevat sade wat uiteindelik in nuwe plante sal ontwikkel.
Daarenteen is "groente" 'n term wat gebruik word vir ander dele van 'n plant soos blare, stingels of wortels.
Komkommergroei uit blomme en bevat dosyne sade wat gebruik kan word om die volgende generasie plante te kweek. Hierdie basiese funksie dui aan dat dit volgens die wetenskap vrugte is.
Baie van die verwarring in die klassifikasie van verskillende vrugte en groente kom van hul kulinêre gebruik. Die kulinêre definisie van 'n vrug of groente is dikwels gebaseer op sy geurprofiel, tekstuur en toepassings binne 'n spesifieke gereg.
Die vrugte is baie soet, tipies sagter, meer delikate in tekstuur. Dit word gebruik in nageregte, gebak, souse en geregte wat sulke geure en teksture vereis.
Aan die ander kant is groente oor die algemeen fermer in tekstuur en meer bitter in geurprofiel. Dit is oor die algemeen geskik vir soutgeregte soos sop en slaaie.
Komkommer Dit word dikwels as groente in die kombuis gebruik.
Wat is komkommerskade?
oormatige vloeistofverlies
Komkommer, diuretikum Dit is 'n bron van cucurbitin, 'n bestanddeel wat bekend is dat dit eienskappe het. Alhoewel die diuretiese aard daarvan matig is, is oormatige verbruik skadelik.
Wanneer dit in groot hoeveelhede geneem word, veroorsaak hierdie diuretiese bestanddeel oormatige uitskakeling van vloeistof in die liggaam en ontwrigting van die elektrolitiese balans.
Newe-effekte van oortollige vitamien C
Vitamien C is 'n immuunversterkende vitamien. Dit speel ook 'n groot rol in die voorkoming en bekamping van griep en verskeie gesondheidstoestande.
Dit is ook 'n kragtige antioksidant. Oorskryding van die aanbevole limiete sal egter nadelige effek veroorsaak.
C vitamienWanneer dit in oormatige hoeveelhede ingeneem word, tree dit op as 'n pro-oksidant teen sy natuurlike antioksidantstruktuur. Dit veroorsaak die groei en verspreiding van vrye radikale.
En wanneer vrye radikale rondkom, kan dit kanker, aknee, voortydige veroudering, ens. risiko's is hoër.
Te veel is sleg vir die hart
Komkommer bevat 'n hoë persentasie water. Te veel eet veroorsaak baie waterinname. Hoe hoër die waterinname, hoe groter is die netto volume bloed. Dit plaas op sy beurt druk op die bloedvate en hart.
As gevolg hiervan veroorsaak dit ongewenste skade aan die hart en bloedvate.
Die teenwoordigheid van oortollige water kan ook 'n wanbalans in die elektrolietvlakke van die bloed veroorsaak, wat veroorsaak dat die selle lek. Dit veroorsaak dikwels hoofpyn en belemmer asemhaling.
Swelling
Komkommerbevat 'n bestanddeel genaamd cucurbitacin. Dit kan spysvertering veroorsaak, veral by mense met 'n sensitiewe spysverteringstelsel.
Dit veroorsaak opgeblasenheid. As jy gas in jou maag het wanneer jy uie, kool of broccoli eet, komkommer verbruikmoet ook verminder word.
Kan sinusitis veroorsaak
As jy sinusitis of enige chroniese respiratoriese siekte het, komkommerJy moet wegbly van. Die verkoelende effek van hierdie groente vererger sulke toestande en lei tot komplikasies.
Komkommer tydens swangerskap
Alhoewel dit oor die algemeen as veilig tydens swangerskap beskou word, kan sommige irriterende toestande voorkom as dit oormatig verbruik word;
– Die diuretiese aard van hierdie groente veroorsaak gereelde urinering.
- KomkommerDit is 'n goeie bron van vesel en daarom kan oormatige verbruik opgeblasenheid veroorsaak. Jy kan ook abdominale opgeblasenheid ervaar met abdominale pyn.
Hoe om komkommers te stoor?
Komkommerkan vir tot 1 week in die yskas gestoor word.
As gevolg hiervan;
Komkommer; Dit is 'n verfrissende, voedsame en ongelooflik veelsydige groente. Dit is laag in kalorieë, maar het baie belangrike vitamiene en minerale en 'n hoë waterinhoud.
Dit bied baie voordele soos gewigsverlies, gebalanseerde hidrasie, gereelde spysvertering en laer bloedsuikervlakke. Botanies is dit 'n vrug, maar in kulinêre gebruik word dit as 'n groente beskou.
