رت جي قسم جي مطابق غذا - رت جي قسم کي ڪيئن کارائڻ گهرجي؟

A بلڊ گروپ جي مطابق، غذا سبزي هجڻ گهرجي. ڪتاب جو ليکڪ ”توهان جي رت جي قسم مطابق غذا“ ڊاڪٽر. پيٽر جي ڊي ايڊامو جي مطابق؛ A بلڊ گروپ جا ابا ڏاڏا، جيڪي ايشيا ۽ وچ اوڀر ۾ 25-15 هزار ق. هي بلڊ گروپ تڏهن پيدا ٿيو جڏهن پٿر جي دور جي ماڻهن زمين کي پوکڻ شروع ڪيو.

اهو ضروري آهي ته جيترو ممڪن هجي قدرتي کاڌو استعمال ڪيو وڃي گروپ A لاءِ، جنهن جي جوڙجڪ انتهائي حساس آهي. اهو تازو، خالص ۽ نامياتي هجڻ گهرجي.

اي بلڊ گروپ جي مطابق غذا کي ترتيب ڏيڻ ان جي حساس مدافعتي نظام جي ڪري تمام ضروري آهي. گروپ A سان تعلق رکندڙ دل جي بيمارين، ڪينسر ۽ ذیابيطس جو شڪار آهن. جيڪڏهن تجويز ڪيل کاڌن کي مناسب طور تي کارايو وڃي ته موتمار بيمارين جي ظهور کي روڪي سگهجي ٿو.

پوءِ بلڊ گروپ کي ڪيئن کاڌو وڃي؟ کاڌي جي فهرست تي ڇا آهي؟ اچو ته توهان کي بلڊ گروپ A جي مطابق غذائيت بابت سڀ ڪجهه ٻڌائي سگهون.

رت جي گروپ جي مطابق غذائيت

جڏهن هن گروپ ۾ شامل ماڻهن کي غلط کاڌو ڏنو وڃي ٿو، انهن جو هاضمي سسٽم سست ڪم ڪري ٿو ۽ جسم ۾ ورم پيدا ٿئي ٿو. جيئن ته گروپ A جي پيٽ ۾ تيزابيت گھٽ ٿئي ٿي، ان ڪري اهو گوشت کي چربی طور ذخيرو ڪري ٿو. توهان وزن گھٽائي سگهو ٿا صحت مند، گھٽ ٿلهي واري خوراڪ، ڀاڄين ۽ اناج کي متوازن رکڻ، ۽ گروپ A ۾ فائديمند ۽ نقصانڪار خوراڪ تي ڌيان ڏيڻ سان.

کاڌو جيڪي رت جي گروپ کي وزن وڌائڻ جو سبب بڻائين ٿا:

Et

• هضم ڪرڻ ڏکيو آهي.
• اهو چربی جي طور تي ذخيرو ٿيل آهي.
• هضمي زهر کي وڌائي ٿو.

کير جون شيون

• اهو غذائيت جي ميٽابولزم کي روڪي ٿو.
• اهو بلغم جي رطوبت کي وڌائي ٿو.

گردو جي پوکي

• اهو هضمي انزايم کي روڪي ٿو.
• اهو ميٽابولزم کي سست ڪري ٿو.

ڪُڌو

• اهو انسولين جي اثرائتي کي گھٽائي ٿو.
• اهو ڪلوري جلائڻ کي سست ڪري ٿو.

اهي کاڌو جيڪي رت جي گروپ A کي ڪمزور ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا هن ريت آهن.

سبزي جي تيل

• اهو هضم کي آسان بڻائي ٿو.
• اهو پاڻي جي برقرار رکڻ کي روڪي ٿو.

سويا کاڌو

• اهو هضم کي آسان بڻائي ٿو.
• اهو ميٽابولزم کي تيز ڪري ٿو.
• مدافعتي ڪم کي وڌائي ٿو.

ڀاڄيون

• اهو ميٽابولزم کي چالو ڪري ٿو.
• اهو آنڊن کي آرام ڏئي ٿو.

انناس

• اهو ڪلوري جلائڻ کي تيز ڪري ٿو.
• اهو آنڊن کي آرام ڏئي ٿو.

ڊاڪٽر پيٽر جي ڊي ايڊامو جي مطابق؛ رت جي گروپ جي مطابق غذائيت ۾ ٽن حصن ۾ ورهايل آهي.

تمام مفيد شيون: اهو دوا وانگر آهي.

مفيد يا نقصانڪار نه:  اهو کاڌو وانگر آهي.

شين کان بچڻ لاء: اهو زهر وانگر آهي.

ان مطابق، رت جي گروپ جي غذائيت اچو ته لسٽ تي هڪ نظر وٺو.

رت جي قسم کي ڪيئن کارائڻ گهرجي؟

اهي شيون جيڪي بلڊ گروپ A لاءِ تمام گهڻي فائديمند هونديون آهن

هي کاڌو A بلڊ گروپ جي حساب سان غذائيت ۾ تمام گهڻو مفيد آهي.

گوشت ۽ مرغي: گوشت کي گروپ اي غذا مان خارج ڪيو وڃي.

سامونڊي مصنوعات: ڪارپ، ڪوڊ، سامون، سارڊين، اڇي مڇي، پڪي، ٽرائوٽ، ڪيپر، پرچ

کير جون شيون ۽ انڊا: جيئن ته گروپ A وارا کير ۽ کير جون شيون هضم نٿا ڪري سگهن، انهن کي ٿوري مقدار ۾ استعمال ڪرڻ گهرجي.

تيل ۽ ڀاڄيون: دھن جا ٻجاخروٽ، زيتون جو تيل

ميوا ۽ ٻج: سَن جو ٻج ، اخروٽ ، ڪدو جو ٻج

ڀاڄيون: خشڪ وسيع ڀاڄيون, سائي ڀاڄيون, دال, ڪارو-اکين مٽر, tofu, سويا کير

ناشتو اناج: جئيءَ جو گوشت buckwheat

ماني: ايسين ماني، سويا اٽي جي ماني، ايزيڪيل ماني

اناج ۽ پاستا: اٽي جو اٽو ، رڻ جو اٽو

ڀاڄيون: آرچيچڪادرک، چقندر، بروڪلولي، ليٽيس، چارڊ، شلجم، سونف، لہسن، اجماع، ليڪ، پالڪ، ڪڪڙ، okra, پياز, ڪدو, گاجر, celery, مشروم, dandelion

ميوا: زردالو، بليڪ بيري، ڪرين بيري، انگور، ليمن، بلو بيري، انجير، خشڪ آلو، بيري، انناس، پلم، چيري، ڪيوي

ميوي جو رس ۽ مائع کاڌو: زردالو، ڪارو توت، گاجر، اجوائنانگور، چيري، ليمن، انناس، پالڪ جو رس

مصالحو ve مصالحو: سڪل سرس، ادرک، لہسن، turmeric، parsley

ساس: سرس، سويا ساس

هربل چانهه: بردوڪ، ginseng، تلسي، سونف، ميتي، سينٽوري، گنگڪو بلوبا، ايلم، rosehip, chamomile , chicory , echinacea

مختلف مشروبات: ڪافي، سائي چانهه، لال شراب

اهي کاڌو جيڪي بلڊ گروپ A لاءِ فائديمند يا نقصانڪار نه هجن

اي بلڊ گروپ جي مطابق، اهي کاڌو جسم کي فائدو يا نقصان نه آڻيندا آهن، توهان انهن کي کائي سگهو ٿا.

گوشت ۽ مرغي: ڪڪڙ، ڪبوتر، هندي

ڊينز ورونليري: سمنڊ جي باس، سلور فش، ملٽ، ٽيبي، ٽونااسٽرجن،

کير جون شيون ۽ انڊا: انڊا، ڪريم، دہی، پنير، موزاريلا، ڪيفير، بکري جو کير

تيل ۽ ڀاڄيون: بادام، avocado، ڪينولا، مڇي، زعفران، تل، سويا، سورج مکي جو تيل

ميوا ۽ ٻج: بادام، marzipan، شاستن، پوست جو ٻج، زعفران جو ٻج، طهنيتِل جا ٻج، هيزلنٽ، پائن نٽ

ڀاڄيون: خشڪ ڀاڄيون، مٽر، مونگ مٽر

ناشتو اناج: جَوَ، مکڻ جا ٻج، مڪئي، چانور، quinoa، اسپيل ڪڻڪ

ماني: مکڻ جي ماني، رائي ماني، گلوٽين کان آزاد ماني، رائي فلیکس

اناج: ڪيلشو, چانور, چانورن جو اٽو, quinoa, اڇو اٽو, جَوَ جو اٽو, مکڻ جو اٽو

ڀاڄيون: ارگولا، اسپرگس، گوبي، برسلز اسپراوٽ، مکڻ، ڪڪڙ، شالو، داڻا

ميوا: ايپل، ايواڪاڊو، ناشپاتي، اسٽرابيري، تربوز، رسبري، خربوز، quince، تاريخ, انگور، امرود، انار، گوزبيري، نيڪٽرين، آڑو

ميوي جو رس ۽ مائع کاڌو: سيب، سائڊر، امرود، ناشپاتي، انگور، نيڪارائن، ڪڪڙ جو رس

مصالحو ۽ مصالحو: آل اسپيس، عيوض, تلسي, جيرا, ڪيري, dill, fructose, ماکي, قدرتي کنڊ, اسٽيويا, vanilla, cloves, مڪئي جي نشاستي, مکڻ جو شربت, پودنا, rosemary, زعفران, بابا, لوڻ, دار چینی, کنڊ, thyme, بي, bergamot, الائچي ڪارب، چاکليٽ، تاراگن

ساس: ايپل مارمليڊ، جام، سلاد ڊريسنگ

هربل چانهه: پکي گھاس، ڪالٽس فٽ, Elderberry, hop, verbena, beech, licorice, Linden, mulberry, raspberry leaf, yarrow, sage, strawberry leaf, thyme

مختلف مشروبات: اڇو شراب

بلڊ گروپ A لاءِ منع ڪيل کاڌو

اي بلڊ گروپ جي مطابق غذا ۾ اهڙن شين کان پاسو ڪرڻ گهرجي.

گوشت ۽ مرغي: بيڪن، گوشت، بتھ، بکري، گھڙو، جگر، مٽن، تيترج، تيتر، ڪوئل، خرگوش، ڀيلپراڻو هرڻ

سامونڊي مصنوعات: انڪوائري, بلو بيري، تماڪ ٿيل هيرنگ، اڪيلي، ڪيڪڙ، گروپر، هيڊاک، جھينگا، شيلفش، لابسٽر، آڪٽوپس، اويسٽر، اسڪواڊ، ڪرافش

کير جون شيون ۽ انڊا: Roquefort، مکڻ، مکڻ، ڳئون جو کير، جڙي ٻوٽي جو پنير، ڪيسين، چيڊر، ڪوٽيج پنير، ڪريم پنير, parmesan, curd, آئس ڪريم, gruyere, string cheese, whey

تيل ۽ ڀاڄيون: ارڙي جو تيل ، مونگ جو تيل ، ڪپهه جو تيل ، مکڻ جو تيل ، ناريل جو تيل

ميوا ۽ ٻج: ڪاجو ، ڪاجو پيسٽ ، پستا

ڀاڄيون: ٻج، ڪڪڙ, لال ڀاڄيون، ليما ڀاڄيون

ناشتي لاء اناج: ڪڻڪ، موسيلي، سمولينا

ماني: هاء پروٽين جي ماني، سڄي ڪڻڪ جي ماني، سڄو ماني، ملٽي گرين ماني

اناج: سڄي ڪڻڪ جو اٽو

ڀاڄيون: گوبي، مرچ، آلو، گرم مرچ، ايگ

ميوا: ڪيلا، ناريل، نارنگي، ٽينگرين، پپيتا، منڊي

ميوي جو رس ۽ مائع کاڌو: گوبي، ناريل کيرآم، نارنگي، پپيتا، ٽينگرائن جو رس

مصالحو ۽ مصالحو: سرڪي، جليٽين، مرچ، ڪيپر

ساس: ڪيچپ، اچار ساس، ميئونيز، سرڪي، اچار

هربل چانهه: مڪڻ جو ٿلهو, juniper, goldenseal, red clover, ray, yellowtail teas

مختلف مشروبات: بيئر، ڪاربونيٽيڊ مشروباتسوڈا، ڪاري چانهه

رت جي قسم A لاء ترڪيبون

A بلڊ گروپ جي مطابق غذا لاءِ مناسب طريقا هن ريت آهن.

اطالوي انداز ڪڪڙ

مواد

• 3 چمچ زيتون جو تيل
• ڪڪڙ 8 ٽڪر ۾ ڪٽي
• لوسن جا 6-8 لونگ
• ½ چائے جو چمچو ڪٽيل تازو گلاب
• لوڻ
• مرچ جو ڪارا
• پاڻي يا ڪڪڙ جو ذخيرو

اهو ڪيئن آهي؟

• 1 چمچ زيتون جو تيل هڪ گندي پان ۾ وجھو ۽ ڪڪڙ کي ڪجهه منٽن لاء پچايو.
• جڏهن اهو پنهنجو رنگ وٺڻ شروع ڪري، 2 چمچ زيتون جو تيل ۽ لوسن شامل ڪريو.
• ڪڪڙ کي تيل ۾ وجهي ڇڏيو. rosemary، لوڻ، مرچ سان sprinkle.
• هڪ گلاس پاڻي يا ڪڪڙ اسٽاڪ شامل ڪريو. لڪير کي بند ڪريو ۽ ان کي گھٽ گرمي تي سياري ڏيو.
• ان کي 35-45 منٽن لاء ويهڻ ڏيو، محتاط رکو ته پاڻي تمام گهڻو جذب نه ڪريو.

باجرا سلاد

مواد

• 2 ۽ اڌ گلاس پاڻي
• 1 پيالو ٿلهي کان پاڪ ھلڪو روسٽ ٿيل باجرا
• 3 عمدي ڪٽيل بهار پياز
• 1 ننڍو ڪڪڙ ڪٽيل
• 3 ڪٽيل ٽماٽا
• ڪٽيل تازو اجماع
• تازو مٽيءَ جو ڪٽيل
• 2 چمچ زيتون جو تيل
• 1 ليمن جو رس
• لوڻ

اهو ڪيئن آهي؟

• هڪ saucepan ۾ پاڻي اڇو. جوار شامل ڪريو. ٿڪايو ۽ ان کي ابلڻ جو انتظار ڪريو.
• گرميء کي گھٽ ڪريو ۽ 15-20 منٽن تائين پچائڻ يا پاڻي وڃڻ تائين. 10 منٽن لاء گرم برتن ۾ بيهڻ ڏيو.
• پکا ٿيل باجرا کي ٿانو ۾ خالي ڪريو ۽ ان کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
• بهار ۾ پياز، ڪڪڙين، ٽماڪن، اجماع ۽ مٽيء کي ڇڪيو. 
• زيتون جو تيل، لوڻ ۽ ليمن شامل ڪريو. خدمت ڪرڻ لاء تيار.

لوسن ۽ parsley سان گوبي

مواد

• 1 گوبي
• 2 چمچ زيتون جو تيل
• پسيل لوسن جا 4-6 لونگ
• Su
• 3-4 چمچا ڪٽيل تازو اجماع
• لوڻ

اهو ڪيئن آهي؟

• گوبي کي برابر حصن ۾ ڪٽيو.
• هڪ وڏي ٿلهي ۾ زيتون جو تيل 2 چمچون گرم ڪريو. 
• لوسن شامل ڪريو ۽ ان کي پچايو. گوبي شامل ڪريو ۽ ملايو.
• 1 پيالو پاڻي شامل ڪريو ۽ ان کي پچائڻ ڏيو. 
• ابلڻ کان پوء، گرميء کي بند ڪريو ۽ ڍڪ بند ڪريو.
• جڏهن گوبي ان جي طاقت وڃائڻ کان سواء پکايا ويندا آهن، ان کي ان جو سمورو پاڻي جذب ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان رس نه ڪڍي سگهو ۽ ان کي ٻاهر ڪڍو، توهان تيل ۽ لوسن جو ذائقو وڃائي ڇڏيو.
• ڪاٺ جي چمچ جي پٺيءَ سان گوبي کي صاف ڪريو. اجماع ۽ لوڻ شامل ڪريو. توھان ان کي ڪڪڙ يا مڇيء سان گڏ ڪري سگھو ٿا.

پيٽر ڊي ايڊامو، طبيعي دوائن جي ماهر، هن خيال کي مشهور ڪيو ته رت جي قسم جي غذا هڪ شخص جي مجموعي صحت کي بهتر بڻائي سگهي ٿي ۽ ڪجهه بيمارين جي ترقي جي خطري کي گهٽائي سگهي ٿي. مٿي ڄاڻايل معلومات آهيرت جي قسم جي مطابق غذاسندس ڪتاب ۾ جيڪي ڪجهه ٻڌايو ويو آهي، ان جو خلاصو آهي.

في الحال ڪوبه مضبوط ثبوت نه آهي ته اهو مشورو ڏئي ٿو ته هي غذا اثرائتو آهي يا ان جي استعمال جي حمايت ڪرڻ لاء. اڳ ۾ ئي، رت جي قسم جي غذا جي اثرات تي تحقيق نادر آهي، ۽ موجوده مطالعي ان جي اثرائتي ثابت نه ڪئي آهي. مثال طور، هڪ 2014 جي مطالعي جي مصنفن اهو نتيجو ڪيو ته انهن جا نتيجا دعوي جي حمايت نٿا ڪن ته رت جي قسم جي غذا خاص فائدا فراهم ڪري ٿي.

جيڪي ماڻهو رت جي قسم جي غذا جي پيروي ڪندا هئا انهن جو چوڻ هو ته اهي صحتمند آهن، پر اهو عام طور تي صحت مند کاڌو کائڻ سبب آهي.

جيئن ڪنهن به غذا يا ورزش پروگرام سان، توهان کي هميشه پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ گهرجي بلڊ قسم جي غذا شروع ڪرڻ کان پهريان.