آم جي ميوي ۾ پوليفينول ۽ ٻوٽي جا مرڪب شامل آهن جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽ جو ڪم ڪن ٿا. Mangiferin، catechins، anthocyanins،quercetinاتي درجن کان مٿي مختلف قسم جا آهن، جهڙوڪ ڪيمپفيرول، rhamnetin، benzoic acid.
اينٽي ايڪسڊينٽساهو ضروري آهي ڇاڪاڻ ته اهو سيلز کي آزاد ريڊيڪل نقصان جي خلاف بچائيندو آهي. آزاد ريڊيڪل انتهائي رد عمل وارا مرڪب آهن جيڪي سيلز کي پابند ۽ نقصان پهچائي سگهن ٿا. اهي عمر وڌائين ٿا ۽ دائمي بيمارين جو خطرو وڌائين ٿا.
Mangiferin، جيڪو polyphenols جي وچ ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور آهي، هڪ سپر اينٽي آڪسائيڊٽ سڏيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو خاص طور تي طاقتور آهي. اهو ڪينسر، ذیابيطس ۽ ٻين بيمارين سان لاڳاپيل آزاد ريڊيڪل نقصان جي خلاف حفاظت ڪري ٿو.
مدافعت کي مضبوط ڪري ٿو
آم جي فائدن مان هڪ اهو به آهي ته اهو قوت مدافعت وڌائڻ واري غذائيت جو سٺو ذريعو آهي. ھڪڙو پيالو (165 گرام) سرونگ ويتامين اي جي روزاني ضرورت جو 10٪ مهيا ڪري ٿو. ڇاڪاڻ ته اهو انفيڪشن سان وڙهندو آهيوٽامن اي هڪ صحتمند مدافعتي نظام لاء ضروري آهي. ڪافي وٽامن اي نه ملڻ سبب انفڪشن ٿئي ٿي.
وٽامن سي جو هڪ سٺو ذريعو، آم جسم ۾ بيمارين سان وڙهندڙ اڇي رت جي سيلن جي پيداوار ۾ مدد ڪري ٿو. هي سيلز کي وڌيڪ اثرائتو ڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ چمڙي جي حفاظت کي بهتر بڻائي ٿو.
آم جي ميوي ۾ فوليٽ، وٽامن ڪ پڻ شامل آهي، جيڪو قوت مدافعت کي هٿي ڏئي ٿو.وٽامن اي ۽ مختلف بي وٽامن.
دل جي صحت لاءِ فائديمند
منڊي, غذائي اجزاء تي مشتمل آهي جيڪي دل جي صحت جي حمايت ڪن ٿيون. مثال طور، دل جي صحتمند ڌڙڪن کي منظم ڪرڻميگنيشيم ۽ پوٽاشيم. انهي طريقي سان، اهو رت جي رستن کي آرام ڪري ٿو ۽ گهٽ رت جي دٻاء جي سطح کي وڌائي ٿو. اهو رت ۾ ڪوليسٽرول، ٽريگليسرائيڊ ۽ مفت فيٽي ايسڊ جي سطح کي پڻ گھٽائي ٿو.
هضم کي بهتر بڻائي ٿو
آم ۾ ڪيترائي خاصيتون آهن جيڪي هاضمي جي صحت لاءِ فائديمند آهن. اهو بنيادي طور تي هاضمي اينزائمز جو هڪ گروپ شامل آهي جنهن کي ايميلس سڏيو ويندو آهي. هضمي انزايمز آسان جذب ڪرڻ لاءِ وڏي خوراڪ جي ماليڪيول کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن. Amylases پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ کي شگر ۾ ٽوڙي ٿو جهڙوڪ گلوڪوز ۽ مالٽوز. اهي انزايمز پڪي انبن ۾ وڌيڪ سرگرم هوندا آهن، ان ڪري پڪي انبن کان وڌيڪ مٺا هوندا آهن.
ان سان گڏ، ڇاڪاڻ ته آم جي ميوي ۾ ڪافي مقدار ۾ پاڻي ۽ فائبر شامل آهي، اهو هاضمي جي مسئلن جهڙوڪ قبض ۽ اسهال کي ختم ڪري ٿو.
اکين جي صحت لاءِ فائديمند
آم غذائي جزن سان ڀريل آهي جيڪي اکين جي صحت کي هٿي ڏين ٿا. اکين جي صحت لاءِ ٻه اهم اينٽي آڪسيڊنٽlutein ۽ zeaxanthinآهي ريٽنا اندر، lutein ۽ zeaxanthin اضافي روشني جذب ڪري ٿو، قدرتي سن اسڪرين جي طور تي ڪم ڪري ٿو. اهو پڻ نقصانڪار نيري روشني کان اکين جي حفاظت ڪري ٿو. آم به وٽامن اي جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جيڪو اکين جي صحت کي هٿي ڏئي ٿو.
ڪينسر کي روڪي ٿو
آم جي ميوي جي فائدن مان هڪ آهي ان جي ڪينسر کي روڪڻ جي صلاحيت. اهو ئي سبب آهي ته اهو پوليفينول ۾ تمام گهڻو آهي، جنهن ۾ ڪينسر جي خلاف ملڪيت ٿي سگهي ٿي. پوليفينول آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کان بچائي ٿو، جيڪو ڪيترن ئي قسمن جي ڪينسر سان جڙيل آهي. ميوي ۾ موجود پوليفينول ڪينسر جي مختلف سيلز جهڙوڪ ليوڪيميا، کولن، ڦڦڙن، پروسٽيٽ ۽ برسٽ ڪينسر کي تباهه ڪن ٿا.
چمڙي لاءِ آم جا فائدا
آم ۾ وٽامن سي جي وڏي مقدار هوندي آهي، جيڪا چمڙي جي صحت کي هٿي ڏئي ٿي. هي ويتامين ڪوليجن ٺاهڻ لاء ضروري آهي.collagen اهو چمڙي کي جاندار ڏئي ٿو، جھرڻ ۽ جھرڻ کي منهن ڏئي ٿو.
اهو بليڪ هيڊس کي روڪي ٿو.
اهو خارش صاف ڪري ٿو.
اهو چمڙي جي سوزش کي ختم ڪري ٿو.
مرده چمڙي جي سيلز کي هٽائي ٿو.
اهو سڪل جلد لاء هڪ قدرتي moisturizer آهي.
اهو چمڙي تي ڳاڙهو داغ گھٽائي ٿو.
وارن لاءِ آم جا فائدا
آم وٽامن اي جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جيڪو وارن جي واڌ ۽ سيبم جي پيداوار کي وڌائيندو آهي.
وٽامن اي ۽ سي کان علاوه آم ۾ پوليفينول تمام گهڻو هوندو آهي جيڪي اينٽي آڪسيڊنٽ جو ڪم ڪندا آهن. اهي اينٽي آڪسائيڊنٽ بال جي ڦڦڙن کي آڪسائيڊائٽي دٻاء جي خلاف بچائيندا آهن.
اعتدال ۾ آم کائڻ توهان جي غذا ۾ هڪ صحت مند اضافو آهي. آم ۾ موجود پوليفينول جسم ۾ پيدا ٿيندڙ ٿلهي جي مقدار کي گھٽائي ٿو ۽ ٿلهي جي سيلز کي سڪي وڃڻ جو سبب بڻجي ٿو. انهي طريقي سان، اهو وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ٿلهي جلائي وڌائي. اهو پڻ هڪ گهٽ-ڪيوري ميوو آهي. ان ۾ موجود فائبر جي مهرباني، اهو توهان کي مڪمل محسوس ڪري ٿو. تنهن ڪري، آم جي فائدن مان، اسان ان جي slimming ملڪيت وٺي سگهون ٿا.
آم ڪيئن کائيندا؟
مانگو هڪ لذيذ ۽ لذيذ کاڌو آهي.جيتوڻيڪ سخت چمڙي کي هٽائڻ ۽ آم جي ميوي جي بنيادي کي گوشت کان الڳ ڪرڻ ڏکيو آهي، پر توهان چاقو جي مدد سان عمودي سلائسن کي ڪٽڻ سان آساني سان ڪٽي سگهو ٿا. هتي ماني کائڻ جا ڪجهه طريقا آهن:
smoothies ۾ شامل ڪريو.
ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ميوو سلاد ۾ شامل ڪريو.
سلائس ڪريو ۽ ٻين اڀرندڙ ميون سان گڏ خدمت ڪريو.
سلائس ۽ Quinoa سلاد ۾ شامل ڪريو.
ياد رهي ته آم مٺو آهي ۽ ان ۾ ٻين ڪيترن ئي ميون جي ڀيٽ ۾ کنڊ وڌيڪ هوندي آهي. تنهن ڪري، ان کي احتياط سان کائڻ گهرجي. ڪوشش ڪريو روزانو ٻن پيالو (330 گرام) کان وڌيڪ استعمال نه ڪريو.
ڇا تون انبن جو پيلو کائي سگھين ٿو؟
ميون ۽ ڀاڄين جي ٻاهرئين چمڙي اندر جي نرم ۽ ٿلهي گوشت لاءِ حفاظتي ڍڪ جو ڪم ڪري ٿي. انهن ڇلن جي اڪثريت کائڻ لائق آهي، جيتوڻيڪ اڪثر اڇلائي ڇڏيا ويندا آهن. اهو غذائي اجزاء سان ڀريل آهي جهڙوڪ فائبر، ويتامين، معدنيات، ۽ طاقتور پلانٽ مرکبات.
مانگو ڇليل ميوي مان هڪ آهي. ڪجهه ماڻهن جو چوڻ آهي ته ان کي تمام غذائيت واري ڇلي اڇلائڻ بدران کائڻ گهرجي.
آم جي چھلڪي کائڻ جا فائدا
جيستائين انبو مڪمل پختو نه ٿئي، تيستائين ٻاهريون ڇول سائو هوندو آهي. جڏهن پختي ٿئي ٿي، ڇنڊ ڇاڻ ڪري پيلي، ڳاڙهي يا نارنگي ٿي وڃي ٿي، قسم جي لحاظ کان.
آم ۾ ڪيترائي غذائي فائدا آهن. مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ٻوٽي پوليفينول، ڪيروٽينائيڊ، فائبر، وٽامن سي، وٽامن اي ۽ مختلف فائديمند ٻوٽن جي مرڪب سان ڀريل آهي. هن مٺي ميوي جي ڇل ۾ ٽرٽرپينس ۽ ٽرٽرپينائيڊس گهڻي هوندي آهي. اهي مرکبات اينٽي ڪينسر ۽ اينٽي ذیابيطس خاصيتون آهن.
آم جي ڇلي پڻ فائبر سان ڀريل هوندي آهي، جيڪا هاضمي جي صحت ۽ بک کي منظم ڪرڻ لاءِ اهم آهي. حقيقت ۾، فائبر شيل جي ڪل وزن جو 45-78٪ ٺاهي ٿو.
آم جي ڇلي کائڻ جا نقصان
جيتوڻيڪ آم جي چھلڪي ۾ وڏي تعداد ۾ غذائي اجزاء شامل آهن، پر اهو پڻ خطرو آهي.
ميوي جي ڇل ۾ urushiol، نامياتي ڪيميائي مادا آهن جيڪي زهر ivy ۽ poison Oak ۾ مليا آهن. اهو حساس ماڻهن ۾ الرجڪ ردعمل سبب ڪري سگهي ٿو.
ٿي سگھي ٿو ته انبن جي چھليءَ تي جراثيم جي رهجي وئي هجي.
جيتوڻيڪ آم جو ميوو مٺو، نرم ۽ کائڻ ۾ وڻندڙ هوندو آهي، پر ان جي ڇلي جي بناوت ۽ ذائقو خراب هوندو آهي. ان ۾ ٿلهي رند هوندي آهي، چبائڻ مشڪل ۽ ذائقي ۾ ٿورو تلخ هوندو آهي.
ڇا توهان کي انبن جو چھلڪو کائڻ گهرجي؟
آم جو چھلڪو کائڻ لائق آهي. اهو اهم غذائي اجزاء سان ڀريل آهي ۽ طاقتور ٻوٽن جي مرڪب تي مشتمل آهي. بهرحال، غور ڪريو امڪاني فائدن ۽ مٿي بيان ڪيل نقصانن جهڙوڪ سخت بناوت، تلخ ذائقو، ۽ امڪاني جراثيم جي رهجي وڃڻ يا الرجڪ رد عمل.
ساڳيا غذائي جزا آم جي چھلڪي ۾ موجود آهن ٻين ڪيترن ئي ميون ۽ ڀاڄين ۾. تنهن ڪري اهو ضروري ناهي ته چمڙي جي ناپسنديده ذائقي کي برداشت ڪرڻ لاء ممڪن صحت جي فائدن کي حاصل ڪرڻ لاء.
آم جي پتي جا فائدا
ڇا توهان کي خبر آهي ته انب جي پتي سان گڏو گڏ ان جي ڇلي به کائي ويندي آهي؟ تازو سائو آم جي پتي تمام نازڪ آهي. انهي سبب لاء، اهو پکا آهي ۽ ڪجهه ثقافتن ۾ کائي ٿو. پنن کي چانهه ۽ سپليمنٽ ٺاهڻ ۾ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي تمام غذائي آهن. آم جي پنن جا فائدا هن ريت آهن؛
آم جي پنن ۾ ٻوٽن جا مرڪب جهڙوڪ پوليفينول ۽ ٽيرپينائيڊ شامل آهن.
اهو مدافعتي قوت کي مضبوط ڪري ٿو.
اهو پنهنجي سوزش واري خاصيتن سان جسم ۾ سوزش کي گھٽائي ٿو.
اهو علاج يا روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو حالتن جهڙوڪ موهپا، ذیابيطس، دل جي بيماري، ۽ ڪينسر.
اهو الزائمر يا پارڪنسن جهڙين بيمارين کان بچائي ٿو.
اهو سيلز ۾ چربی جي جمع ٿيڻ کان روڪي ٿو.
اهو ذیابيطس جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو.
ان ۾ ڪينسر ضد صلاحيت آهي.
اهو معدي جي السر جو علاج ڪري ٿو.
منگو جي پتي جي چانهه پريشاني لاء سٺو آهي.
اهو گردئن جي پٿرن ۽ پٿرن جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو.
تنفس جي مسئلن کي رليف ڪري ٿو.
جلن جي زخمن کي شفا ڏيندو آهي.
اهو چمڙي جي عمر کي دير ڪري ٿو.
ڪوليجن جي پيداوار وڌائي ٿو.
اهو بال جي واڌ جي حمايت ڪري ٿو.
بال جي follicles کي نقصان کان بچائيندو آهي.
مانگو ليف ڪيئن استعمال ڪجي؟
جڏهن ته آم جي پتي کي تازو کائي سگهجي ٿو، اهو اڪثر ڪري چانهه وانگر پيئبو آهي. پتي جي چانهه تيار ڪرڻ لاء، 150-10 تازا آم جي پنن کي 15 ملي ليٽر پاڻيء ۾ اڇو.
آم جي پتي پڻ پاؤڊر، ڪڍڻ ۽ اضافي طور تي دستياب آهي. پائوڊر کي پاڻي سان ملائي سگھجي ٿو ۽ پيئجي، چمڙي جي عطرن ۾ استعمال ڪيو وڃي، يا غسل جي پاڻي ۾ اڇلائي سگھجي ٿو.
منگو جي پتي جو پاسي جو اثر
آم جي پتي جو پائوڊر ۽ چانهه انساني استعمال لاءِ محفوظ سمجهيا وڃن ٿا. جانورن ۾ محدود اڀياس ڪو به خراب اثر نه ڪيو آهي، جيتوڻيڪ انساني حفاظتي اڀياس نه ڪيا ويا آهن.
بيحد ڄاڻو!! ڀائي ڊڪي!