سليري جو رسغذائيت جي لحاظ کان اهو هڪ بهترين اختيار آهي. اهو نرم آهي ۽ هڪ تازگي وارو اثر آهي. اهو توانائي ڏئي ٿو بغير تمام گهڻيون ڪلوريون مهيا ڪرڻ.
مضمون ۾ ”اجوائن جو رس ڇا لاءِ سٺو آهي، اهو ڪهڙي لاءِ سٺو آهي“، ”اجوائن جو رس ڪيئن تيار ڪجي“ توھان کي توھان جي سوالن جا جواب ملندا.
سليري جوس غذائي قدر
سليري جو رس اهو اهم غذائي اجزاء سان ڀريل آهي. 1 پيالو (240 ايم ايل) هيٺين غذائي اجزاء تي مشتمل آهي:
ڪيلوريون: 42.5
پروٽين: 2 گرام
ڪاربوهائيڊريٽ: 9.5 گرام
فائبر: 4 گرام
کنڊ: 5 گرام
ڪلسيم: روزاني قيمت جو 8٪ (DV)
ميگنيشيم: ڊي وي جو 7 سيڪڙو
فاسفورس: 5 سيڪڙو ڊي وي
پوٽاشيم: ڊي وي جو 14 سيڪڙو
سوڊيم: ڊي وي جو 9 سيڪڙو
وٽامن اي: ڊي وي جو 7 سيڪڙو
وٽامن سي: DV جو 16 سيڪڙو
وٽامن ڪ: ڊي وي جو 74 سيڪڙو
ان کان علاوه، ٽامي، زنڪ، فوليٽ، بايوٽين ۽ پيش ڪري ٿو ننڍي مقدار ۾ مائڪرو غذائي اجزاء، جهڙوڪ بي وٽامن بي. اهو پڻ flavonoid antioxidants ۾ مالا مال آهي جيڪو اسان جي جسم ۾ سوزش ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاءُ کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
سيلري جوس جا فائدا ڇا آهن؟
هن صحتمند سبزي جي رس ۾ فائدي واري فائبر شامل آهي جيڪا خام، غير پروسيس ٿيل ڀاڄين ۾ هوندي آهي. اهو پڻ جسم کي هائيڊريٽ رکي ٿو ڇو ته اهو گهڻو ڪري پاڻي آهي. درخواست، celery رس فائدا:
بلڊ پريشر گھٽائي ٿو
اڀياس ڏيکاريا آهن ته هن ڀاڄيء جي extracts مخالف hypertensive خاصيتون آهن.اجوائنهڪ phytochemical تي مشتمل آهي جيڪو شريان جي ڀتين جي بافتن کي آرام ڪري ٿو. اهو رت جي وهڪري کي وڌائي ٿو ۽ رت جي دٻاء کي گھٽائي ٿو.
کيمٿراپي جي اثرن کان بچائي ٿو
هن سبزي جي فعال اجزاء ڪجهه دوائن جي اثر کي تبديل ڪري سگهن ٿا. 2009 کان جانورن جو مطالعو، اجوائن جو رساهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته cerubicin حفاظتي اثرات آهن جڏهن ڊاڪسوروبيسن سان استعمال ڪيو ويندو آهي، هڪ ڪيموٿراپي دوا سرطان جي علاج لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
آڪسائيڊائٽي دٻاءجي خلاف حفاظت ڪري ٿو. آڪسائيڊائٽي دٻاء آزاد ريڊيڪلز ۽ اينٽي آڪسائيڊرن جي عدم توازن جي سبب آهي.
دائم بيمارين جي روڪٿام
هي ڀاڄي flavonoids جي مکيه خوراڪ ذريعن مان هڪ آهي. سائنسدانن flavonoids ۽ دائمي بيمارين جي روڪٿام جي وچ ۾ تعلق جو اڀياس ڪيو آهي.
اجوائن ۾ ملندڙ فليونوئڊس چيو ويو آهي ته ان ۾ سوزش واري خاصيت آهي. هڪ 2012 جو مطالعو خاص طور تي فليونوائيڊس تي سبزي جي رس جو اثر ڏٺو. نتيجا، سبزي جو رساهو flavonoid واپرائڻ جو هڪ مؤثر طريقو ڏيکاريو ويو آهي.
گردن جي صحت جي حفاظت ڪري ٿو
سليري جو رس ٻن ضروري معدنيات تي مشتمل آهي - سوڊيم ve پوٽاشيم. اهي معدنيات جسم جي سيال ريگيوليٽر طور ڪم ڪن ٿا. ڇاڪاڻ ته، اجوائن جو رس مڪمل هڪdiureticرول.
سليري جو رس اهو بهترين detox مشروبات مان هڪ آهي. اهو تازگي ۽ alkalizing آهي. اهو اثر بال تي قابل ذڪر آهي، ڇاڪاڻ ته اهو جسم مان زهر کي ختم ڪري ٿو.
جڏهن ضروري ورزش ۽ متوازن غذا سان پيئجي، اجوائن جو رس وارن جي واڌ مهيا ڪري ٿو.
چمڙي لاءِ سليري جوس جا فائدا
acne علاج
ڪيترائي ماڻهو اجوائن جو رسجيتوڻيڪ ڪجهه ماڻهو چون ٿا ته اهو مٽيء کي بهتر ڪري سگهي ٿو، ڪوبه مطالعو اهو ثابت نه ڪيو آهي.
پر اجوائن جو رسٻين سببن لاء acne علامتن کي رليف ڪري سگهو ٿا. سليري جو رسان ۾ کنڊ جي گھٽتائي ٿئي ٿي ۽ دانهون گھٽائي ٿي جڏهن اهو سوڊا، اسپيشلٽي ڪافي ۽ انرجي ڈرنڪس وانگر مٺي مشروبات جي جاءِ وٺي ٿو.
مٺي مشروبات اجوائن جو رسکنڊ جي گھٽ واپرائڻ ۽ وڌيڪ فائبر جي ڪري داڻا ۾ گهٽتائي محسوس ٿيندي آهي.
پڻ، اجوائن جو رساهو وٽامن، معدنيات ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ جو هڪ امير ذريعو آهي جيڪو سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
ڏنو ويو آهي ته مٽي هڪ سوزش واري حالت آهي، ضد سوزش واري خوراڪ کائڻ آڪسائيڊائٽي دٻاء کي گھٽائي ٿو ۽ مٽيء جي سببن جي هارمون جي سطح جهڙوڪ انسولين جهڙوڪ گروٿ فيڪٽر-1 (IGF-1).
چمڙي کي نمي ڪري ٿو
سليري جو رس اهو پاڻي جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي ۽ تنهن ڪري چمڙي کي نمي ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
سڄو ڏينهن ڪافي پاڻي پيئڻ سان هائيڊريشن جي سطح برقرار رکڻ ۾ مدد ملندي آهي. جسم جي ڊيهائيڊريشن جي ڪري چمڙي کي سڪل نظر اچي ٿي جنهن جي نتيجي ۾ نفيس لائينون ۽ جھرڻ بهتر ٿي وڃن ٿا.
اجوري جو رس پيئڻاهو چمڙي کي تازو ڏسڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيئن اها سٺي هائيڊريشن فراهم ڪندي.
سليري جو رس چمڙي ڏانهن موڪليل غذائي جو مقدار وڌائي ٿو. ان جو نمي وارو اثر سڄي جسم ۾ غذائي اجزاء کي ورهائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، چمڙي سميت، ۽ فضول شين کي هٽائي ٿو.
پڻ، اجوائن جو رسان ۾ غذائي اجزاء شامل آهن جيڪي چمڙي جي صحت کي هٿي ڏين ٿا، جهڙوڪ فائبر، ميگنيشيم، زنڪ، ۽ وٽامن A، B، C ۽ K. مثال طور، وٽامن سي ڪوليجن جي ٺهڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، جڏهن ته زنڪ زخم جي شفا لاءِ اهم آهي.
کنڊ جو مواد گهٽ آهي
مٺي پيئڻ جي بدران اجوري جو رس پيئڻ چمڙي کي فائدو ڏئي ٿو. مٺي کاڌو ۽ مشروبات جلد جي عمر جو سبب بڻجن ٿا.
سليري جو رس کنڊ ۾ گھٽ خوراڪ، جهڙوڪ کنڊ، مجموعي طور تي کنڊ جي مقدار کي گهٽائڻ سان چمڙي جي صحت جي حفاظت ڪن ٿا.
سيلري جوس جا نقصان ڇا آهن؟
خارش ۽ فوٽو حساسيت
سليري ۾ فوٽو حساسيت جا خاصيتون آهن. ان ۾ psoralen نالي فعال مادو شامل آهي، جيڪو furocoumarin خاندان سان تعلق رکي ٿو.
فوروڪومارين ۾ مالا مال کاڌو فوٽوٽوڪسيٽي کي متحرڪ ڪري سگھن ٿا. ڇاڪاڻ ته، اجوائن جو رس جيڪڏهن توهان اڪثر پيئندا آهيو يا کائيندا آهيو، توهان کي چمڙي جي ريش ۽ فوٽو حساسيت پيدا ڪري سگهو ٿا.
بڪين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو
تمام گهڻو اجوري جو رس پيئڻ بڪين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. اجوائن،beet,لٿل,spinach,رٻڙ وغيره اعلي غذاآڪساليٽ(100 گرام اجوائن ۾ 190 ملي گرام آڪساليٽ هوندو آهي).
آڪساليٽ ماليڪيولز اسان جي جسم ۾ ڪيلشيم آئنز سان لهه وچڙ ۾ ايندا آهن ته جيئن ڪلسيم آڪساليٽ جا ذخيرا، يا گردن جي پٿرن کي ٺاهيو وڃي. اهي پٿر گردن جي ڪم کي متاثر ڪن ٿا. اهو گردئن ۾ calcification سوزش کي متحرڪ ڪري ٿو.
سليري جو رس ٺاهڻ
مواد
- 2 کان 3 تازا ٻوٽا اجوائن
- هڪ جوسر يا بلينڈر
اجوائن جو رس جو طريقو
سبزي کي صاف ڪريو ۽ پنن کي هٽايو. ان کي رسر ۾ وٺو ۽ ان کي نچوض ڪريو. پنهنجو پاڻي تازو پيئو. جيڪڏهن توهان وٽ جوسر نه آهي، توهان پڻ هڪ بلينڈر استعمال ڪري سگهو ٿا. اجوائن جو ٿلهوگود کي صاف ڪرڻ کان پوء، توهان گود کي دٻائڻ لاء ڪپڙو يا اسٽرينر استعمال ڪري سگهو ٿا.
ذائقو ۽ غذائي مواد کي بهتر ڪرڻ لاء توهان ليمن جو رس، ادرک يا سائو ايپل پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
سيلري جو رس ڪيئن پيئجي؟
توھان ان کي ٿڌو ڪري سگھوٿا ڪجھ آئس ڪيوب شامل ڪري يا ان کي ڪمري جي حرارت تي پيئي. توهان ان کي تازو استعمال ڪري سگهو ٿا يا بعد ۾ استعمال لاء ان کي ذخيرو ڪري سگهو ٿا. مضبوطيء سان ڍڪيو ۽ فرج ۾ ٻن ڏينهن تائين ذخيرو ڪريو.
ڇا سيلري جو رس توهان کي ڪمزور بڻائي ٿو؟ سليري جوس سان سلم ڪرڻ
هر صبح جو اجوري جو رس پيئڻاهو صحت لاء فائدي وارو آهي ۽ اهو پڻ دعوي ڪيو ويو آهي ته وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪن. خير واقعيڇا اجوائن جو رس توهان کي پتلي بڻائي ٿو?
سليري جو رسهن جا ڪيترائي فائدا آهن، جن ۾ آنت ۽ چمڙي جي صحت شامل آهي. اهو پڻ بيان ڪيو ويو آهي ته وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ ڊائيٽرز جي وچ ۾ مشهور مشروب طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
اجوائن؛ اهو ڪيترن ئي غذائي اجزاء سان مالا مال آهي، جنهن ۾ فوليٽ، پوٽاشيم، مينگنيز، ۽ وٽامن اي، سي ۽ ڪي شامل آهن. اهو پڻ ربوفلاوين، ويتامين B6، پينٽوٿينڪ ايسڊ، ڪلسيم، ميگنيشيم ۽ فاسفورس جو هڪ وڏو ذريعو آهي.
اجوائن جو رسجڏهن نٽ کي هٽائي ڇڏيو، توهان انهن مان وڌيڪ غذائي مواد في وزن استعمال ڪندا آهيو ڇاڪاڻ ته ٻوٽي فائبر هٽايو ويو آهي.
Celery جو رس اڪيلو استعمال ڪري سگهجي ٿو ياسائي smoothieاهو ٻين مشروبات ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو جهڙوڪ 's. اهي مشروبات عام طور تي ميون ۽ ڀاڄين جي مختلف قسمن تي مشتمل آهن.
ان کان علاوه، smoothie مشروبات، دڙو يا پروٽين جا ذريعا جهڙوڪ پروٽين پاؤڊر يااياروڪو توهان شامل ڪري سگهو ٿا ٿلهي ذريعن جهڙوڪ
ڇا اجوري جو رس توهان کي وزن گھٽائي ٿو؟
سليري جو رساهو وزن گھٽائڻ ۾ مدد لاء چيو ويندو آهي. اها دعويٰ ڪئي وئي آهي ته روز صبح جو خالي پيٽ تي اجوائن جو رس پيئڻ سان جگر ۾ موجود ٿلهي سيلز کي ٽوڙي ۽ ٽوڙي ڇڏيندو آهي. بهرحال، اهي دعوي سائنسي مطالعي جي حمايت نه ڪندا آهن.
حَتّي الامڪان اجوائن جو رس اهو توهان کي ٻين طريقن سان وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. مثال طور، هن سبزي جي رس جي 475 ml 85 ڪلوريون آهي. هي توهان کي گهٽ ڪيلوريون استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو جڏهن استعمال ڪيو وڃي اعلي ڪيلوري واري مشروبات جهڙوڪ ڪافي ۽ مٺي مشروبات جي جاءِ تي.
