ڪڊ مڇي جا فائدا، نقصان ۽ غذائي قدر

cod مڇيهي هڪ مڇي آهي جيڪا اڇي گوشت ۽ نرم ذائقي سان آهي. اهو پروٽين، بي وٽيامين ۽ معدنيات سان ڀريل آهي.

مضمون ۾ "ڪڊ مڇي جي غذائي قيمت" ۽ "ڪوڊ مڇي جا فائدا جيئن "ڪيڊ مڇي“ اهو توهان کي ٻڌائيندو ته توهان کي ان بابت ڄاڻڻ جي ضرورت آهي.

ڪوڊ مڇي ڇا آهي؟

cod مڇي اها مڇيءَ جو هڪ قسم آهي، جيڪا پنهنجي لذيذ گوشت جي ڪري وڏي پئماني تي کائي ويندي آهي. "ائٽلانٽس"، "پئسفڪ" ۽ "گرين لينڊ" ڪوڊ جا قسم اهو پڻ شامل ڪرڻ بابت آهي "گدوس" جينس ۾ مڇي جا ڪيترائي قسم ڪوڊ سمجهيو ويندو آهي.

cod مڇيعام طور تي ان جي غذائيت جي پروفائيل جي ڪري هڪ صحتمند مڇي سمجهي ويندي آهي، ۽ ان جو تيل هڪ خاص قسم جي تيل آهي. ڪوڊ جگر جو تيل اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو هڪ انتهائي متمرکز دوز مهيا ڪري ٿو ۽ اڪثر ڪري اضافي طور تي وڪرو ڪيو ويندو آهي.

cod اها عام طور تي 5.5-9 سينٽي ميٽرن تائين وڌي ٿي ۽ هڪ سخت مڇي آهي. مڇيءَ جي روشنيءَ جي بناوت ۽ پکڙڻ جي آسانيءَ به ان کي سمنڊ ۾ مڇيءَ جي مشهور قسمن مان هڪ بڻائي ڇڏيو آهي.

ڪڊ مڇي جي غذائي قيمت

هن قسم جي مڇيءَ ۾ ڪي اهم غذائي جز هوندا آهن جن جي جسم کي ضرورت هوندي آهي. ائٽلانٽڪ ۽ پئسفڪ هيٺ ڏنل غذائي معلومات ڪوڊانهن سان تعلق رکي ٿو. غذائي قدر مختلف نسلن جي وچ ۾ مختلف ٿي سگهن ٿا. 

لوڻ پروٽين ۾ اعلي

ڪوڊ مڇي پروٽين اهو ڪيليئرز ۾ اعلي آهي پر ڪيليئرز ۾ گهٽ، چربی ۽ ڪاربوهائيڊريٽ.

85 گرام پکايا ائٽلانٽڪ ڪوڊ سرونگ ۾ نون ڪلوريون ۽ اٽڪل هڪ گرام چرٻي ۽ انين گرام پروٽين سان ڀريل آهي.

اهو ڪجهه بي وٽامن جو هڪ سٺو ذريعو آهي

بي وٽيامين جسم ۾ ڪيترائي ضروري ڪم ڪن ٿا، جهڙوڪ غذائي مواد کي ميٽابولائز ڪرڻ ۽ کاڌي مان توانائي حاصل ڪرڻ.

ٻئي ائٽلانٽڪ ۽ پئسفڪ cod مڇي اهي مختلف بي وٽامن جا سٺا ذريعا آهن.

85 گرام پکايا ڪوڊ حصو، بالغ وٽامن B12 روزاني انٽيڪ (RDI) جو 30٪ مهيا ڪري ٿو ٻين اهم ڪمن کان علاوه، وٽامن B12 ڳاڙهي رت جي سيلن ۽ ڊي اين اي ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

  ڪارو انگور جا فائدا ڇا آهن - عمر وڌائي ٿو

ان کان سواء، اهي مڇيون سٺيون آهن وٽامن B6 ve niacin ذريعو - ٻئي جسم ۾ سوين اهم ڪيميائي رد عملن لاءِ ضروري آهن.

فاسفورس ۽ سلينيم ۾ مالا مال

ان جي ويتامين مواد کان علاوه، هن قسم جي مڇي ڪيترن ئي اهم معدنيات مهيا ڪري ٿي، جن ۾ فاسفورس ۽ سلينيم شامل آهن.

فاسفورسهڏن ۽ ڏندن جو هڪ اهم حصو آهي. اهو ڪجهه بي وٽامن جي مناسب ڪم ۾ پڻ ڪردار ادا ڪري ٿو. selenium اهو ڊي اين اي جي حفاظت ۾ مدد ڪري ٿو.

ڪيڊ مڇي جا فائدا ڇا آهن؟

دل جي صحت ۽ وزن جي انتظام ۾ اثرائتي

مڇي جو استعمال ڪيترن ئي فائدن فراهم ڪري ٿو، بشمول دل جي بيماري ۽ دماغ جي ڪم جي مدد جي گھٽتائي.

cod مڇي, ڪجهه ڪلاڪ جيتوڻيڪ ان ۾ اوميگا 3 فائيٽي اسيد ٻين تيل واري مڇيءَ جي ڀيٽ ۾ گهٽ آهي، جهڙوڪ تيل واري مڇي، اها مڇيءَ جو هڪ غذائي قسم جي گهڻ قسم آهي ۽ ڪيلورين ۾ گهٽ آهي.

تنهن ڪري، ڪوڊ ٿلهي مڇي، جهڙوڪ مڇي، دل جي صحت لاءِ فائديمند آهي ۽ وزن گھٽائڻ ۾ به مددگار آهي. اهو پڻ هڪ اعلي معيار جي پروٽين جو ذريعو آهي جيڪو بپتسما ڪنٽرول مهيا ڪري ٿو. 

گھٽ پارا مواد

مڇي جي واپرائڻ سان لاڳاپيل امڪاني صحت جي مسئلن مان هڪ آهي پارا ڏانهن انهن جي نمائش. پاڻي جا ذريعا پارا سان آلوده ٿي سگهن ٿا، هڪ زهريلو ڳري ڌاتو جيڪو مڇيءَ ۾ گڏ ٿئي ٿو. پارو صحت جا مسئلا پيدا ڪري ٿو جڏهن ماڻهو اهي مڇي کائيندا آهن.

انسانن ۾، جڏهن هي ڌاتو جسم ۾ جمع ٿئي ٿو، اهو پارا زهر جو سبب بڻجندو آهي، جيڪو ترقي ڪندڙ ٻار کي نقصان پهچائيندو آهي، خاص طور تي ٿلهي ۽ حامله عورتن ۾، ۽ ان جي نتيجي ۾ ٻار جي دماغ کي نقصان پهچائيندو آهي.

سڀ کان وڌيڪ پارا مواد سان مڇي شارک، تلوار مڇي، ڪنگ ميڪريل شامل آهن. عام طور تي استعمال ٿيندڙ مڇي جهڙوڪ ٽونا ۽ هيليبٽ پڻ پارا تي مشتمل آهي.

cod مڇيان جو پارا مواد ٻين مڇين جي ڀيٽ ۾ گهٽ هوندو آهي.

atherosclerosis کي روڪي ٿو

cod مڇي واپرائڻ سان ڪورونري ايٿيروسکلروسس کي روڪڻ ۾ مدد ملي ٿي، جيڪا شريانن جي تنگ ٿيڻ سبب ٿئي ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ شريان جي ديوارن تي تختي ٺهي ٿي. مڇيءَ ۾ موجود فيٽي ايسڊز طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ جو ڪم ڪن ٿا ۽ رت جي ڦٽن کي روڪين ٿا.

الزائمر جي بيماري جو خطرو گھٽائي ٿو

selenium ۽ ڪجھ اينٽي آڪسيڊنٽ جهڙوڪ ويتامين اي، گڏوگڏ اوميگا 3s، الزائمر سميت نيوروڊجينيريٽ بيمارين جي خطري کي گھٽائي ٿو.

چمڙي ۽ وارن جي صحت لاءِ فائديمند

سيلينيم ۽ وٽامن اي چمڙي لاءِ عجيب ڪم ڪري سگهن ٿا ۽ وقت کان اڳ عمر کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

  اسٿما لاءِ سٺو کاڌو- ڪھڙا کاڌو دمہ لاءِ سٺو آھن؟

cod مڇيوٽامن B تي مشتمل آهي، جيڪي چمڙي ۽ وارن کي صحتمند رکڻ لاءِ ضروري آهن. مڇيءَ ۾ موجود سيلينيم وارن جي واڌ کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ فري ريڊيڪلز کي مارڻ ڪري وارن جي نقصان کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

سوزش گھٽائي ٿي

هن مڇيءَ ۾ موجود مختلف غذائي جز هڏن جي صحت کي بهتر بڻائي سگهن ٿا ۽ گٿريت، گاؤٽ، لڏپلاڻ ۽ درد جي علاج ۾ مدد ڪن ٿا. irritable bowel syndrome (IBS) اهو سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، بشمول علامات.

مزاج کي بهتر بڻائي ٿو

اڀياس ڏيکاريا آهن ته اهي فائيٽي اسيد هارمون جي سطح کي توازن ۽ موڊ کي بهتر بڻائي سگهن ٿا، انهي سان گڏ اعصاب سسٽم جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو.

عضلات جي صحت ۾ اثرائتي

cod مڇياهو عضلات ڪاميٽي کي وڌائڻ ۽ بهتر ڪرڻ جي صلاحيت لاء مشهور آهي، ۽ اڪثر باڊي بلڊرز ان کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪندا آهن.

مڇي پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهي جيڪو عضلات جي واڌ ۽ بحالي کي وڌائيندو آهي. ان ۾ امينو اسيد، زنڪ ۽ سلينيم پڻ شامل آهن، جيڪي سڀئي عضون جي تعمير ۾ مدد ڪن ٿيون.

مدافعت کي مضبوط ڪري ٿو

cod اوميگا 3 فائيٽي ايسڊز ٿڌي پاڻيءَ جي مڇين ۾ ملن ٿا، جهڙوڪ مڇي، مدافعتي سطح کي بهتر بنائڻ ۽ رت جي گردش کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

آئيوڊين جي سطح وڌائي ٿو

ليوڪيميا هڪ ڪينسر آهي جيڪو رت جي خاني ۾ ٿئي ٿو ۽ ان جي علاج ۾ ڪيموٿراپي ۽ تابڪاري شامل آهن. انهن علاج جا ضمني اثرات جسم ۾ آئيوڊين جي گھٽتائي آهي، جنهن جي ڪري ٿڪائي ٿي. cod آئيڊين وانگر کاڌو جسم جي آئيوڊين جي سطح کي ٻيهر ٺاهي سگھي ٿو.

macular degeneration جي خلاف تحفظ فراهم ڪري ٿي

اوميگا 3 فائيٽي ايسڊس ۾ وڌيڪ غذا، خاص طور تي مڇي، ٻنهي جي شروعات ۽ دير سان عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجنريشن کان بچائي ٿي.

پلمونري امبولزم جي خطري کي گھٽائي ٿو

پلمونري امبولزم تڏهن ٿيندو آهي جڏهن رت جي ٿلهي رڳ ۾ رت جو ٺڪاءُ پنهنجي اصلي جاءِ تان هٽي ويندو آهي ۽ وينس سسٽم ذريعي سفر ڪري ڦڦڙن ۾ وڃي بيهندو آهي.

هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو هڪ مطالعو ڪوڊ هن اهو معلوم ڪيو ته جيڪي ماڻهو مڇي کائيندا هئا، مڇي وانگر، هن سنگين حالت کي ترقي ڪرڻ جو خطرو 30-45 سيڪڙو گهٽ هو.

دمما جي خطري کي گھٽائي ٿو

cod مڇيسيلينيم، جيڪو ديودار ۾ ملي ٿو، ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ پيدا ڪندي دمما جي حملن کي روڪڻ جي خاصيت آهي. اهي طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ مفت ريڊيڪل اسڪيونگنگ سرگرمي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا ۽، مطابق، دم جي شديد حملن.

مطالعي مان اهو پڻ ظاهر ٿئي ٿو ته جيڪي ٻار هفتي ۾ ٻه يا ٽي ڀيرا مڇي کائيندا آهن انهن ٻارن جي ڀيٽ ۾ دمما پيدا ٿيڻ جو خطرو گهڻو گهٽ هوندو آهي جيڪي مڇي نه کائيندا آهن.

ڪوڊ جگر جي تيل جي ضمني اثرات

ڪوڊ جگر جو تيل

هن قسم جي مڇي cod مڇي capsule, cod مڇي جي گولي غذائي سپليمنٽ ۾ استعمال ٿيندو آهي. انهن مان سڀ کان وڌيڪ مشهور آهي ڪوڊ جگر جو تيل.

  Gastritis لاء سٺو ڇا آهي؟ قدرتي ۽ هربل علاج

ڪوڊ جگر جو تيل اهو وٽامن ڊي جو هڪ بهترين ذريعو آهي ۽ اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو وڌيڪ مقدار مهيا ڪري ٿو مڇيءَ جي ڀيٽ ۾.

ڪيڊ مڇي ڪيئن ذخيرو ڪجي؟

تازو ڪوڊa ان جي اصل پيڪنگنگ ۾ رهي سگھي ٿو جيستائين استعمال ڪرڻ لاءِ تيار نه ٿي سگھي جيئن اھو ان جي شيلف لائف کي وڌائيندو.

اڪثر ڪيسن ۾، تازو ڪوڊ اهو هڪ يا ٻه ڏينهن لاء فرج ۾ رکي سگهجي ٿو، پر اهو هميشه ان کي پچائڻ لاء بهترين آهي جڏهن اهو نسبتا تازو آهي.

codجيڪڏھن توھان ان کي ذخيرو ڪرڻ چاھيو ٿا، توھان ان کي ڇھ يا اٺ مھينن لاءِ ڊيپ فريزر ۾ ذخيرو ڪري سگھو ٿا. 

cod مڇي peptide

ڪيڊ مڇي جا نقصان ڇا آهن؟

مٿي ذڪر ڪيل فائدن کان علاوه، هن قسم جي مڇي جا ڪجهه منفي پهلو پڻ آهن. 

تيل واري مڇي جي ڀيٽ ۾ اوميگا 3 مواد گهٽ آهي

هن قسم جي مڇيءَ جي سطح تيل واري مڇيءَ جيتري هوندي آهي. omega-3 fatty acids مهيا نه ڪندو آهي. اهي اهم فائيٽي اسيد مڇي جي صحت جي فائدن لاءِ ذميوار آهن.

تنهن ڪري، ڪوڊ اهو بهتر آهي ته باقاعده تيل واري مڇي کي استعمال ڪرڻ کان علاوه ٿلهي مڇي جهڙوڪ

پرازي

ٻين ڪيترن ئي مڇين وانگر، هن مڇيء ۾ پڻ پرجيز شامل آهن جيڪڏهن خام استعمال ڪيو وڃي. کاڌي ۾ موجود پرازي سبب خوراڪ جي بيماري، اسهال، پيٽ جو سور ۽ اڻ وڻندڙ ​​​​علامات جهڙوڪ عضلات درد.

پر ساڳي ڳڻتي پڪي مڇي يا منجهيل مڇين سان نه آهي.

گهڻي مڇي مارڻ

ائٽلانٽڪ cod مڇي ان جي آبادي ۾ وڏي پئماني تي مڇي مارڻ جي ڪري اهو ڊرامائي گهٽتائي جو تجربو ڪري رهيو آهي.  

ائٽلانٽڪ نسلن کي هاڻي هڪ خطرناڪ نسل سمجهيو وڃي ٿو، مطلب ته اهو خطرو ٿيڻ جو امڪان آهي جيڪڏهن حالتون جيڪي ان جي بقا کي خطرو ڪن ٿيون بهتر نه ٿيون.

نتيجو؛

cod مڇيهيءَ هڪ غذائي ۽ لذيذ مڇي آهي جيڪا ٿلهي پروٽين، وٽامن ۽ معدنيات سان ڀريل آهي.

پوسٽ کي شئير ڪيو !!!

جواب ڇڏي وڃو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. ضروري خانه * اهي نشان لڳل آهن