Uzturs atbilstoši asinsgrupai – kā jābaro asinsgrupa?

Saskaņā ar A asinsgrupu uzturam jābūt veģetāram. Grāmatas "Uzturs atbilstoši savai asinsgrupai" autore Dr. Saskaņā ar Peter J.D'Adamo; A asins grupas senči, kas radās Āzijā un Tuvajos Austrumos no 25 līdz 15 tūkstošiem pirms mūsu ēras, ir pirmie veģetārieši. Šī asinsgrupa radās, kad akmens laikmeta cilvēki sāka apstrādāt zemi.

A grupai, kurai ir ļoti jutīgas struktūras, ir svarīgi pēc iespējas vairāk lietot dabisku pārtiku. Tam jābūt svaigam, tīram un organiskam.

Uztura pielāgošana atbilstoši A asins grupai ir ļoti svarīga to jutīgās imūnsistēmas dēļ. Tie, kuriem ir A grupa, ir pakļauti sirds slimībām, vēzim un diabētam. Ja ieteiktie ēdieni tiek atbilstoši baroti, var novērst letālu slimību rašanos.

Tātad, kā jābaro A asinsgrupa? Kas ir pārtikas sarakstā? Pastāstīsim visu par uzturu atbilstoši A asins grupai.

Uzturs atbilstoši A asins grupai

Ja šīs grupas cilvēki tiek nepareizi baroti, viņu gremošanas sistēma darbojas lēni un organismā rodas tūska. Tā kā A grupas kuņģa skābes līmenis ir zems, tā uzglabā gaļu kā taukus. Jūs varat zaudēt svaru, ēdot veselīgu pārtiku ar zemu tauku saturu, līdzsvarojot dārzeņus un graudus, kā arī pievēršot uzmanību labvēlīgajiem un kaitīgajiem A grupas pārtikas produktiem.

Pārtikas produkti, kas var izraisīt A asins grupas svara pieaugumu, ir:

Et

• To ir grūti sagremot.
• Tas tiek uzglabāts kā tauki.
• Palielina gremošanas toksīnu daudzumu.

Piena produkti

• Tas kavē barības vielu metabolismu.
• Tas palielina gļotu sekrēciju.

barbe

• Tas kavē gremošanas enzīmus.
• Tas palēnina vielmaiņu.

kvieši

• Tas samazina insulīna efektivitāti.
• Tas palēnina kaloriju sadedzināšanu.

Pārtikas produkti, kas palīdz vājināt A asins grupu, ir šādi;

augu eļļas

• Atvieglo gremošanu.
• Tas novērš ūdens aizturi.

Sojas ēdieni

• Atvieglo gremošanu.
• Paātrina vielmaiņu.
• Palielina imūnsistēmas darbību.

Dārzeņi

• Tas aktivizē vielmaiņu.
• Tas atslābina zarnas.

Ananass

• Tas paātrina kaloriju sadedzināšanu.
• Tas atslābina zarnas.

Dr. Saskaņā ar Peter J.D'Adamo; Pārtika uzturā tiek sadalīta trīs daļās pēc asins grupas;

Ļoti noderīgi: ir kā zāles.

Noderīgi vai nekaitīgi:  tas ir kā ēdiens.

Lietas, no kurām jāizvairās: tā ir kā inde.

Attiecīgi A asins grupas uzturs Apskatīsim sarakstu.

Kā jābaro asinsgrupa?

Pārtikas produkti, kas ir ļoti labvēlīgi A asins grupai

Šie pārtikas produkti ir ļoti noderīgi uzturā atbilstoši A asins grupai.

Gaļa un mājputni: No A grupas uztura jāizslēdz gaļa.

Jūras produkti: karpas, mencas, lasis, sardīnes, sīgas, līdakas, foreles, ķipari, asari

Piena produkti un olas: Tā kā A grupas pārstāvji nespēj sagremot pienu un piena produktus, tie jālieto nelielos daudzumos.

Eļļas un tauki: Linu sēklas, valrieksti, olīveļļa

Rieksti un sēklas: Linu sēklas, valrieksti, ķirbju sēklas

Pākšaugi: kaltētas pupiņas, zaļās pupiņas, lēcas, melnie zirņi, tofu, sojas piens

Brokastu pārslas: auzu pārslas, auzu klijas, griķi

Maize: Esēņu maize, sojas miltu maize, Ecehiel maize

Graudaugi un makaroni: Auzu milti, rudzu milti

Dārzeņi: artišoks, ingvers, bietes, brokoļi, salāti, mangoldi, rāceņi, fenhelis, ķiploki, pētersīļi, puravi, spināti, cigoriņi, okra, sīpoli, ķirbi, burkāni, selerijas, sēnes, pienenes

Augļi: Aprikozes, kazenes, dzērvenes, greipfrūti, citroni, mellenes, vīģes, žāvēta plūme, ogu, ananāsu, plūmju, ķiršu, kivi

Augļu sulas un šķidra pārtika: Aprikoze, melnais zīdkoks, burkāns, selerija, greipfrūtu, ķiršu, citronu, ananāsu, spinātu sulas

garšvielas ve garšvielas: Sausās sinepes, ingvers, ķiploki, kurkuma, pētersīļi

Mērces: sinepes, sojas mērce

Zāļu tējas: Diždadzis, žeņšeņs, baziliks, fenhelis, mātīte, asinszāle, gingko biloba, goba, mežrozīšu, kumelītes, cigoriņi, ehinācija

Dažādi dzērieni: Kafija, zaļā tēja, sarkanvīns

Pārtika, kas nav labvēlīga vai kaitīga A asins grupai

Saskaņā ar A asinsgrupu šie pārtikas produkti nenes labumu vai kaitējumu organismam, tos var ēst.

Gaļa un mājputni: vista, balodis, hindu valoda

Jūras veltes: Jūras asaris, sudrabzivs, kefale, tabby, tuncis, store,

Piena produkti un olas: Olas, skābs krējums, jogurts, biezpiens, mocarella, kefīrs, kazas piens

Eļļas un tauki: Mandeļu, avokado, rapšu, zivju, saflora, sezama, sojas, saulespuķu eļļas

Rieksti un sēklas: Mandeles, marcipāns, kastaņi, magoņu sēklas, saflora sēklas, tahini, sezama sēklas, lazdu rieksti, priežu rieksti

Pākšaugi: Sausās pupiņas, zirņi, mung zirnis

Brokastu pārslas: Mieži, kukurūzas pārslas, kukurūzas milti, rīsi, kvinoja, speltas kvieši

Maize: Kukurūzas maize, rupjmaize, bezglutēna maize, rudzu pārslas

Graudaugi: kuskuss, rīsi, rīsu milti, kvinoja, baltie milti, miežu milti, kukurūzas milti

Dārzeņi: Rukola, sparģeļi, ziedkāposti, Briseles kāposti, kukurūza, gurķi, šalotes, koriandrs

Augļi: Ābols, avokado, bumbieris, zemenes, arbūzs, avene, melone, cidonija, datums, vīnogas, gvajaves, granātāboli, ērkšķogas, nektarīns, persiki

Augļu sulas un šķidra pārtika: Ābolu, sidra, gvajaves, bumbieru, vīnogu, nektarīna, gurķu sulas

Garšvielas un garšvielas: smaržīgie pipari, anīss, baziliks, ķimenes, karijs, dilles, fruktoze, medus, dabīgais cukurs, stēvija, vaniļa, krustnagliņas, kukurūzas ciete, kukurūzas sīrups, piparmētra, rozmarīns, safrāns, salvija, sāls, kanēlis, cukurs, timiāns, lauris, bergamote, kardamons, ceratoniju, šokolādi, estragonu

Mērces: Ābolu marmelāde, ievārījums, salātu mērces

Zāļu tējas: putnu zāle, māllēpe, plūškoks, apiņš, verbena, dižskābardis, lakrica, liepa, zīdkoks, aveņu lapa, pelašķi, salvija, zemeņu lapa, timiāns

Dažādi dzērieni: baltvīns

Pārtikas produkti, kas ir aizliegti A asins grupai

Saskaņā ar A asinsgrupu no šiem pārtikas produktiem uzturā vajadzētu izvairīties.

Gaļa un mājputni: Bekons, liellopu gaļa, pīle, kaza, jēra gaļa, aknas, aitas gaļa, irbe, fazāns, paipala, trusis, iekšasvecs teļu briedis

Jūras produkti: anšovs, mellenes, kūpinātas siļķes, jūrasmēle, krabis, grupiņa, pikša, garneles, vēžveidīgie, omāri, astoņkāji, austere, kalmāri, vēži

Piena produkti un olas: Rokfors, sviests, paniņas, govs piens, zāļu siers, kazeīns, Čedaras, biezpiens, Krējuma siers, parmezāns, biezpiens, saldējums, gruyere, virknes siers, sūkalas

Eļļas un tauki: Rīcineļļa, zemesriekstu eļļa, kokvilnas sēklu eļļa, kukurūzas eļļa, kokosriekstu eļļa

Rieksti un sēklas: Indijas rieksti, Indijas riekstu pasta, pistācijas

Pākšaugi: pupiņas, aunazirņi, sarkanās pupiņas, lima pupiņas

brokastis graudi: Kvieši, musli, mannas putraimi

Maize: Augsta proteīna maize, pilngraudu maize, pilngraudu maize, daudzgraudu maize

Graudaugi: Pilngraudu milti

Dārzeņi: Kāposti, pipari, kartupeļi, asie pipari, baklažānu

Augļi: Banāns, kokosrieksts, apelsīns, mandarīns, papaija, mango

Augļu sulas un šķidra pārtika: kāposti, kokosriekstu piens, mango, apelsīnu, papaijas, mandarīnu sulas

Garšvielas un garšvielas: Etiķis, želatīns, pipari, kaperi

Mērces: Kečups, marinētu gurķu mērce, majonēze, etiķis, marinēti gurķi

Zāļu tējas: Kukurūzas pušķis, kadiķu, zeltainu, sarkano āboliņu, raju, dzeltenastes tējas

Dažādi dzērieni: Alus, gāzētie dzērieni, soda, melnā tēja

Receptes A asinsgrupai

Diētai atbilstoši A asins grupai piemērotas receptes ir šādas;

Itāļu stila vista

materiāli

• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• Vistas gaļu sagriež 8 gabalos
• 6-8 ķiploka daiviņas
• ½ tējkarotes sasmalcināta svaiga rozmarīna
• sāls
• Čili Peppers
• Ūdens vai vistas buljons

Kā tas tiek darīts?

• Ielieciet 1 ēdamkaroti olīveļļas dziļā pannā un cepiet vistu dažas minūtes.
• Kad tas sāk iegūt krāsu, pievienojiet 2 ēdamkarotes olīveļļas un ķiploku.
• Vistu apslaka eļļā. Pārkaisa ar rozmarīnu, sāli, pipariem.
• Pievienojiet glāzi ūdens vai vistas buljona. Aizveriet vāku un ļaujiet tai vārīties uz lēnas uguns.
• Ļaujiet tai nostāvēties 35-45 minūtes, uzmanieties, lai ūdens neuzsūktu pārāk daudz.

prosas salāti

materiāli

• 2 ar pusi glāzes ūdens
• 1 glāze viegli grauzdētas prosas bez taukiem
• 3 smalki sagriezti pavasara sīpoli
• 1 neliels sasmalcināts gurķis
• 3 sasmalcināti tomāti
• Sasmalcināti svaigi pētersīļi
• Sasmalcinātas svaigas piparmētras
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• sula no 1 citroniem
• sāls

Kā tas tiek darīts?

• Katliņā uzvāra ūdeni. Pievienojiet prosu. Samaisiet un pagaidiet, līdz tas uzvārās.
• Samaziniet uguni un vāriet 15-20 minūtes vai līdz ūdens ir pazudis. Ļaujiet nostāvēties karstā katlā 10 minūtes.
• Iztukšojiet vārīto prosu bļodā un ļaujiet tai atdzist.
• Samaisiet sīpolus, gurķus, tomātus, pētersīļus un piparmētras. 
• Pievienojiet olīveļļu, sāli un citronu. Gatavs kalpošanai.

Ziedkāposti ar ķiplokiem un pētersīļiem

materiāli

• 1 ziedkāposti
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 4-6 saspiesta ķiploka daiviņas
• Su
• 3-4 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
• sāls

Kā tas tiek darīts?

• Ziedkāpostu sagriež vienādās daļās.
• Lielā pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas. 
• Pievienojiet ķiplokus un apcepiet. Pievienojiet ziedkāpostu un samaisiet.
• Pievienojiet 1 glāzi ūdens un ļaujiet tam vārīties. 
• Pēc vārīšanās samaziniet uguni un aizveriet vāku.
• Kad ziedkāposti tiek pagatavoti, nezaudējot savu vitalitāti, tam vajadzētu uzsūkt visu ūdeni. Ja jūs nevarat izspiest sulu un izliet to, jūs zaudēsiet eļļas un ķiploku garšu.
• Ziedkāpostu sasmalcina biezenī ar koka karotes aizmuguri. Pievienojiet pētersīļus un sāli. Var pasniegt ar vistu vai zivi.

Tas bija Pīters D'Adamo, naturopātiskās medicīnas eksperts, kurš popularizēja domu, ka asinsgrupu diēta var uzlabot cilvēka vispārējo veselību un samazināt risku saslimt ar noteiktām slimībām. Iepriekš minētā informācija irDiēta pēc asinsgrupasTas ir viņa grāmatā stāstītā kopsavilkums.

Pašlaik nav pārliecinošu pierādījumu, kas liecinātu par šīs diētas efektivitāti vai atbalstītu tās lietošanu. Jau tagad pētījumi par uztura ietekmi pēc asinsgrupām ir reti, un esošie pētījumi nav pierādījuši tā efektivitāti. Piemēram, 2014. gada pētījuma autori secināja, ka viņu atklājumi neatbalsta apgalvojumus, ka asinsgrupu diēta sniedz īpašus ieguvumus.

Cilvēki, kuri ievēroja asinsgrupu diētu, teica, ka ir veselīgāki, taču tas galvenokārt bija tāpēc, ka viņi ēda veselīgākus ēdienus.

Tāpat kā ar jebkuru diētu vai vingrojumu programmu, pirms asinsgrupas diētas uzsākšanas vienmēr jākonsultējas ar savu ārstu.