kokosriekstu piensir parādījusies kā alternatīva govs pienam.
bagātīgi audzē Dienvidaustrumāzijā kokosriekstsTas ir pazīstams ar savu garšīgo garšu un daudzajiem ieguvumiem veselībai. kokosriekstu piensTas tiek uzskatīts par vienu no veselīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē, jo tam ir plašs ieguvumu klāsts veselībai.
Rakstā "kas ir kokosriekstu piens”, “kokosriekstu piena priekšrocības”, “kā pagatavot kokosriekstu pienu” informācija tiks sniegta.
Kas ir kokosriekstu piens?
Šo pienu gatavo no nobrieduša brūnā kokosrieksta baltās daļas, kokosriekstu koka augļa. Pienam ir bieza konsistence un bagātīga, krēmīga tekstūra.
Tas ir vairāk iecienīts taju un citās Dienvidaustrumāzijas virtuvēs. Tas ir populārs arī Havaju salās, Indijā un dažās Dienvidamerikas un Karību jūras reģiona valstīs.
kokosriekstu piensdabiski nenobriedis zaļais kokosriekstsTo nedrīkst sajaukt ar kokosriekstu ūdeni.
Atšķirībā no kokosriekstu ūdens, piens nerodas dabiski. Tā vietā cieto kokosriekstu gaļu sajauc ar aptuveni 50% ūdens, kokosriekstu piens Gatavs.
Turpretim kokosriekstu ūdens ir aptuveni 94% ūdens. Salīdzinot ar pienu, tajā ir daudz mazāk tauku un daudz mazāk barības vielu.
Kokosriekstu piena pagatavošana
kokosriekstu piena receptetiek klasificēti kā biezi vai plāni pēc konsistences un ir atbilstoši izgatavoti.
Biezs: Cietu kokosriekstu gaļu smalki sarīvē vai vāra vai vāra uz lēnas uguns ūdenī. Tad maisījums ir biezāks kokosriekstu piens Lai ražotu, to izlaiž caur marli.
Plāns: Pēc biezpiena pagatavošanas rīvētos kokosriekstu gabaliņus, kas palikuši marlē, iemaisa ūdenī. Pēc tam filtrēšanas procesu atkārto, lai iegūtu smalku pienu.
Palieciet pie tradicionālās virtuves ēdieniem, desertiem un biezām mērcēm kokosriekstu piens lietots. Plānos pienus izmanto zupās un plānās mērcēs.
Kokosriekstu piena uzturvērtība
Kokosriekstu piena kalorijasTas ir augsts ēdiens. Apmēram 93% no tā kalorijām nāk no taukiem, tostarp piesātinātajiem taukiem, kas pazīstami kā vidējas ķēdes triglicerīdi (MCT).
Piens ir arī dažu vitamīnu un minerālvielu avots. Viena glāze (240 grami) kokosriekstu piens ietilpst:
Kalorijas: 552
Tauki: 57 grami
Olbaltumvielas: 5 grams
Ogļhidrāti: 13 grami
Šķiedra: 5 grams
C vitamīns: 11% no RDI
Folāts: 10% no RDI
Dzelzs: 22% no RDI
Magnijs: 22% no RDI
Kālijs: 18% no RDI
Varš: 32% no RDI
Mangāns: 110% no RDI
Selēns: 21% no RDI
Kādas ir kokosriekstu piena priekšrocības?
Ietekme uz svaru un vielmaiņu
Ir daži pierādījumi, ka šajā pienā esošās MCT eļļas var veicināt svara zudumu, ķermeņa uzbūvi un vielmaiņu.
LaurīnskābeKokosriekstu eļļaveido apmēram 50% no Tā kā tā ķēdes garums un vielmaiņas ietekme ir pa vidu, to var klasificēt gan kā garas ķēdes taukskābes, gan vidēja ķēdes taukskābes.
Bet kokosriekstu eļļā ir arī 12% īstās vidējas ķēdes taukskābes – kaprīnskābe un kaprilskābe.
Atšķirībā no garās ķēdes taukiem, MCT ceļo tieši no gremošanas trakta uz aknām, kur tos izmanto enerģijas vai ketonu ražošanai. Mazāk iespējams, ka tas tiks uzglabāts kā tauki.
Pētījumi arī liecina, ka MCT var palīdzēt samazināt apetīti un samazināt kaloriju patēriņu salīdzinājumā ar citiem taukiem.
Vienā nelielā pētījumā vīrieši ar lieko svaru, kuri brokastīs ēda 20 gramus MCT eļļas, pusdienās patērēja par 272 kalorijām mazāk nekā tie, kuri brokastīs ēda kukurūzu. MCT var īslaicīgi palielināt kaloriju patēriņu un tauku dedzināšanu.
Holesterīns un tā ietekme uz sirds veselību
kokosriekstu piensTā kā tajos ir tik daudz piesātināto tauku, jūs varētu domāt, vai tie ir sirdij veselīgi tauki.
Ļoti mazos pētījumos kokosriekstu piensTas ir īpaši pētīts, bet viens pētījums atklāja, ka tas var dot labumu cilvēkiem ar normālu vai augstu holesterīna līmeni.
kokosriekstu piena svara zudums
Kokosrieksts satur vidējas ķēdes triglicerīdus (MCT), kas, kā zināms, sadedzina taukus un nodrošina sāta sajūtu, galu galā novēršot pārēšanos. Citiem vārdiem sakot, kokosrieksts palīdz zaudēt svaru ilgu laiku.
Nostiprina imūnsistēmu
Šis piens ir labsC vitamīns satur, kas ir uzturviela, kas palīdz stiprināt imunitāti. Tāpēc regulāra piena lietošana palīdz novērst infekcijas un cīnīties ar saaukstēšanos un klepu.
Uzlabo gremošanu un mazina aizcietējumus
kokosriekstu piens Tas satur plašu vitamīnu un minerālvielu klāstu, kas nodrošina būtiskus elektrolītus un labos taukus, kas palīdz pārvietot barības vielas caur zarnām.
Stiprina kaulus
Kokosriekstu piena priekšrocībaskas palīdz uzturēt veselīgus un stiprus kauluskalcijs vefosfors ir nodrošināt.
Novērš Alcheimera slimību
Mēs jau zinām, ka šis piens satur vidējas ķēdes triglicerīdus (MCT). Šīs MCT viegli uzsūcas aknās un pārvēršas par ketoniem.
Ketoni ir definēti kā alternatīvs enerģijas avots smadzenēm un Alcheimera slimība Ir zināms, ka tas ir ļoti noderīgs cilvēkiem ar invaliditāti.
Novērš anēmiju
Anēmija, viena no visbiežāk sastopamajām slimībām, ko izraisa barības vielu trūkums,dzelzs deficītsir Tas ir regulāri kokosriekstu piens var patērēt.
nomierina nervu šūnas
kokosriekstu piensSatur minerālu magniju, kas, kā zināms, nomierina nervus un mazina muskuļu krampjus un spriedzi.
Novērš čūlas
Ja Jums ir kuņģa čūla, šī piena dzeršana nodrošina pilnīgu čūlas samazināšanos un profilaksi. Tam ir pretčūlu un antibakteriālas īpašības, kas cīnās pret čūlas izraisošajām baktērijām.
kokosriekstu piensTas ir daudzu vitamīnu un minerālvielu avots. Šīs uzturvielas ietver cinku, elementu, kas palīdz uzturēt prostatas dziedzera veselību un samazina prostatas vēža risku.
Prostatas dziedzeris jau satur lielu daudzumu cinka savos mīkstajos audos, bet tas ir regulāri dzerot kokosriekstu pienu Tas nodrošina cinka līmeņa atjaunošanos organismā.
Kokosriekstu piena priekšrocības ādai
Tas ir ārkārtīgi veselīgs piens ādai. Regulāri lietojot, tam ir šādas priekšrocības ādai;
Mitrina ādu
kokosriekstu piensUzklājot to uz ādas, tas ne tikai mitrina. Tas ir efektīvs pret sausumu, niezi, pietūkumu un apsārtumu, nomierina ādu un padara to veselīgu un spīdīgu.
Ārstē saules apdegumus
Lietojot šo pienu uz saules apdegumiem, āda efektīvi dziedē, pateicoties tā pretiekaisuma īpašībām. Piena tauki samazina sāpes, apsārtumu un pietūkumu uz ādas.
Pirms gulētiešanas uzklājiet plānu salveti skartajai zonai. kokosriekstu piens Uzklājiet mēteli un no rīta noskalojiet, lai iegūtu labākos rezultātus.
Novērš priekšlaicīgu novecošanos
Šis piens satur C vitamīnu unvarš ietilpst. Dažus pilienus sajauc ar 6-7 mizotiem mandelēm kokosriekstu piens un uzklājiet to kā sejas masku apmēram 15 minūtes.
Nomazgājiet ar aukstu ūdeni. Izmantojot šo masku 2-3 reizes nedēļā, uzlabosies ādas veselība un ievērojami samazināsies novecošanās pazīmes.
Ārstē ādas slimības
Šī piena uzklāšana uz ādas var palīdzēt samazināt un novērst pinnes. Piena pretmikrobu īpašības novērš ādas poru aizsērēšanu.
kosmētikas noņemšanas līdzeklis
dārgi uz jūsu ādaskosmētikas noņemšanas līdzekļi Mēģiniet noņemt dekoratīvo kosmētiku ar šo pienu, nevis to lietot. 2 mēri olīveļļas un 1 mērs kokosriekstu piens samaisa un maigi iemasē ādā ar vates tamponu.
noloba ādu
kokosriekstu piensTas ir viens no labākajiem un dabīgākajiem ādas pīlinga veidiem.
kokosriekstu piens No tā varat pagatavot auzu pārslu pulvera pastu un lietot to, berējot seju vienu līdz divas reizes nedēļā, lai iegūtu labākos rezultātus.
Kokosriekstu piena priekšrocības matiem
Nodrošina veselīgu matu augšanu
kokosriekstu piensSatur daudz dažādu būtisku uzturvielu, kas baro matu folikulus un paātrina matu augšanu.
Viss, kas jums jādara, ir iemasēt matus ar šo pienu un atstāt to apmēram 20 līdz 30 minūtes pirms mazgāšanas ar šampūnu.
Baro sausus, bojātus matus
kokosriekstu piens Tas nodrošina mitrumu ādai un līdzīgi iedarbojas uz matiem.
Regulāri lietojot uz sausiem un bojātiem matiem, tas palīdz atgūt to spīdumu. Tas arī ārstē galvas ādas niezi un blaugznas.
dabīgs kondicionieris
Šo pienu var izmantot kā kondicionieri mīkstiem, bieziem un gariem matiem. mazliet jūsu matiem kokosriekstu piens Uzklājiet un izķemmējiet, lai izjauktu sapinušos matus. Varat arī to izmantot, lai piešķirtu matiem apjomu.
Kokosriekstu piens kaitē
Ja vien jums nav alerģijas pret kokosriekstu, pienam nav negatīvas ietekmes. Salīdzinot ar koku riekstu un zemesriekstu alerģijām, kokosriekstu alerģija ir retāk sastopama.
Tomēr daži gremošanas speciālisti iesaka cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret FODMAP, lietot vienreizēju dzērienu. kokosriekstu piensiesaka ierobežot kailu līdz 120 ml.
Kā lietot kokosriekstu pienu?
Lai gan šis piens ir barojošs, tajā ir daudz kaloriju. Paturiet to prātā, pievienojot ēdienam vai izmantojot to receptēs. Kokosriekstu piena lietošana saistīts ar;
– Pievienojiet kafijai dažas ēdamkarotes (30-60 ml).
– Pievienojiet pusi glāzes (120 ml), lai pagatavotu smūtiju.
– Nelielu daudzumu pārlej zemenēm vai sagrieztu papaiju.
– Pievienojiet dažas ēdamkarotes (30-60 ml) auzu pārslām vai citiem vārītiem graudiem.
Kā izvēlēties kokosriekstu pienu?
Šeit ir daži padomi, kā izvēlēties labāko pienu:
Izlasiet etiķeti
Kad vien iespējams, izvēlieties produktu, kas satur tikai kokosriekstu un ūdeni.
Izvēlieties BPA nesaturošas kannas
Pērciet no uzņēmumiem, kas izmanto BPA nesaturošas kannas.
izmantot kartona kastes
Nesaldināts piens kartona kārbās bieži satur mazāk tauku un mazāk kaloriju nekā konservi.
Iegūstiet vieglākos
Lai iegūtu mazāku kaloriju daudzumu, viegli konservēti kokosriekstu piens izvēlēties. Tas ir plānāks un satur apmēram 1 kalorijas uz 2/120 tase (125 ml).
sagatavo sevi
Svaigākais, veselīgākais kokosriekstu piens Lai dzertu, sajauciet 4–1.5 tases (2–355 ml) nesaldināta rīvēta kokosriekstu ar 470 tasēm karsta ūdens un pēc tam izkāš caur marli.
Kā pagatavot kokosriekstu pienu mājās?
Šī gardā piena pagatavošana aizņem apmēram 10 minūtes. To var lietot govs piena vietā.
Salom ozish uchun qanday foydalanish kerak