சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை செய்யும் உணவுகள் மற்றும் சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள்

சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவுகள் சிறுநீரக நட்பு உணவை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள் சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

சிறுநீரக நோய் என்பது உலக மக்கள் தொகையில் 10% பேரை பாதிக்கும் பொதுவான பிரச்சனையாகும். சிறுநீரகங்கள் பல முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்யும் சிறிய பீன் வடிவ உறுப்புகள். கழிவுப் பொருட்களை வடிகட்டுதல், இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன்களை வெளியிடுதல், உடலில் உள்ள திரவங்களை சமநிலைப்படுத்துதல், சிறுநீரை உற்பத்தி செய்தல் மற்றும் பல அத்தியாவசியப் பணிகளுக்கு அவை பொறுப்பு.

இந்த முக்கிய உறுப்புகள் சில காரணங்களால் சேதமடைகின்றன. நீரிழிவு ve உயர் இரத்த அழுத்தம்சிறுநீரக நோய்க்கான மிகவும் பொதுவான ஆபத்து காரணிகள். இருப்பினும், உடல் பருமன், புகைபிடித்தல், மரபியல், பாலினம் மற்றும் வயது ஆகியவையும் ஆபத்தை அதிகரிக்கின்றன.

கட்டுப்பாடற்ற இரத்த சர்க்கரை மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் சிறுநீரகங்களில் உள்ள இரத்த நாளங்களை சேதப்படுத்தி, உகந்த அளவில் செயல்படும் திறனைக் குறைக்கிறது. சிறுநீரகங்கள் சரியாக வேலை செய்யாதபோது, ​​சில கழிவுகள் உருவாகின்றன. எனவே, சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சிறப்பு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து

சிறுநீரக சேதத்தின் அளவைப் பொறுத்து ஊட்டச்சத்து கட்டுப்பாடுகள் மாறுபடும். உதாரணமாக, சிறுநீரக நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் உள்ளவர்கள் சிறுநீரக செயலிழப்பு உள்ளவர்களை விட வேறுபட்ட கட்டுப்பாடுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

உங்களுக்கு சிறுநீரக நோய் இருந்தால், உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு சிறந்த உணவை உங்கள் மருத்துவர் தீர்மானிப்பார். மேம்பட்ட சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெரும்பாலான மக்களுக்கு, சிறுநீரக நட்பு உணவு இரத்தத்தில் உள்ள கழிவுகளின் அளவைக் குறைக்கிறது. இந்த உணவு பெரும்பாலும் சிறுநீரக உணவு என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இது சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, மேலும் சேதத்தைத் தடுக்கிறது.

நோயின் அளவைப் பொறுத்து உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் மாறுபடும் என்றாலும், சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கட்டுப்படுத்துவது பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• சோடியம்: சோடியம் இது பல உணவுகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் டேபிள் உப்பின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். சேதமடைந்த சிறுநீரகங்கள் சோடியத்தை வடிகட்ட முடியாது. ஒரு நாளைக்கு 2000 மி.கி.க்கும் குறைவாக சோடியம் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• பொட்டாசியம்: பொட்டாசியம் உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஆனால் சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அதிக இரத்த அளவைத் தவிர்க்க பொட்டாசியத்தை குறைக்க வேண்டும். பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு 2000 மில்லிகிராம் பொட்டாசியத்தை உட்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• பாஸ்பரஸ்: சேதமடைந்த சிறுநீரகங்கள் அதிகப்படியான பாஸ்பரஸ், பல உணவுகளில் உள்ள கனிமத்தை வெளியேற்ற முடியாது. அதிக அளவு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, பெரும்பாலான நோயாளிகளில், பாஸ்பரஸ் ஒரு நாளைக்கு 800-1000 மி.கி.
• புரத: சிறுநீரக நோய் உள்ளவர்கள், புரதம் சிதைந்த சிறுநீரகங்களால் அவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ள கழிவுப்பொருட்களை அகற்ற முடியாது என்பதால் அவை கட்டுப்படுத்த வேண்டிய மற்றொரு ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

சிறுநீரக நோய் ஒவ்வொரு நபருக்கும் வேறுபட்டது, எனவே ஒரு உணவியல் நிபுணருடன் ஒரு தனிப்பட்ட திட்டத்தை உருவாக்குவது அவசியம். 

இப்போது சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவுகள் பற்றி பேசலாம்.

சிறுநீரகங்களுக்கு பயனுள்ள உணவுகள்

காலிஃபிளவர்

காலிஃபிளவர் இது வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே மற்றும் வைட்டமின் பி போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சத்தான மற்றும் சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவாகும். இது இண்டோல்ஸ் மற்றும் ஃபைபர் போன்ற அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களால் நிரம்பியுள்ளது. 124 கிராம் சமைத்த காலிஃபிளவரில் சிறுநீரக நோயாளிகள் குறைக்க வேண்டிய சத்துக்களின் அளவு பின்வருமாறு;

• சோடியம்: 19 மிகி
• பொட்டாசியம்: 176 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 40 மி.கி

அவுரிநெல்லிகள்

அவுரிநெல்லிகள் இது ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் நீங்கள் உண்ணக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். இந்த இனிப்பு பழத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை இதய நோய், சில புற்றுநோய்கள், அறிவாற்றல் குறைபாடு மற்றும் நீரிழிவு நோய் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

மேலும், இதில் சோடியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் குறைவாக இருப்பதால், சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவாகும். 148 கிராம் புதிய அவுரிநெல்லிகள் உள்ளன:

• சோடியம்: 1.5 மிகி
• பொட்டாசியம்: 114 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 18 மிகி

கடல் பாஸ்

கடல் பாஸ், ஒமேகா 3 இது நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்ட உயர்தர புரத மூலமாகும் ஒமேகா 3 வீக்கம், அறிவாற்றல் வீழ்ச்சி, மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டம் ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

அனைத்து மீன்களிலும் பாஸ்பரஸ் அதிகமாக இருந்தாலும், மற்ற கடல் உணவுகளை விட சீ பாஸில் குறைந்த அளவு உள்ளது. இருப்பினும், பாஸ்பரஸ் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க சிறிய பகுதிகளை உட்கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும். 85 கிராம் வேகவைத்த கடற்பாசி கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 74 மிகி
• பொட்டாசியம்: 279 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 211 மிகி

சிவப்பு திராட்சை

சிவப்பு திராட்சை பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இதில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கும்.

கூடுதலாக, சிவப்பு திராட்சைகளில் அதிகம் உள்ள ரெஸ்வெராட்ரோல், இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் நீரிழிவு மற்றும் அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கும் ஒரு வகை ஃபிளாவனாய்டு ஆகும். இந்த இனிப்பு பழத்தின் 75 கிராம், இது சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவுகளில் உள்ளது:

• சோடியம்: 1.5 மிகி
• பொட்டாசியம்: 144 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 15 மிகி

முட்டை வெள்ளை

முட்டையின் மஞ்சள் கரு மிகவும் சத்தானது என்றாலும், அதில் அதிக அளவு பாஸ்பரஸ் உள்ளது. முட்டை வெள்ளை சிறுநீரக நோயாளிகளின் போஷாக்கிற்கு இது மிகவும் ஏற்றது.

அதிக புரதம் தேவைப்படும் ஆனால் பாஸ்பரஸைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய டயாலிசிஸ் செய்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இரண்டு பெரிய முட்டை வெள்ளை (66 கிராம்) கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 110 மிகி
• பொட்டாசியம்: 108 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 10 மிகி

பூண்டு

சிறுநீரக பிரச்சனை உள்ளவர்கள் சோடியம் உட்கொள்வதை குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பூண்டுஇது உப்புக்கு ஒரு ருசியான மாற்றாகும் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நன்மைகளை வழங்கும் போது உணவுக்கு சுவை சேர்க்கிறது.

இது மாங்கனீசு, வைட்டமின் பி6 மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுடன் கூடிய சல்பர் கலவைகள் உள்ளன. பூண்டு மூன்று கிராம்பு (9 கிராம்) கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 1.5 மிகி
• பொட்டாசியம்: 36 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 14 மிகி

ஆலிவ் எண்ணெய்

ஆலிவ் எண்ணெய்இது கொழுப்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் இல்லாத ஆரோக்கியமான ஆதாரமாகும். சிறுநீரக நோய் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது.

ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பின் பெரும்பகுதி அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒலிக் அமிலம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிக வெப்பநிலையில் நிலையாக இருக்கும், ஆலிவ் எண்ணெயை சமையலுக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வாக ஆக்குகிறது. 28 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 0.6 மிகி
• பொட்டாசியம்: 0,3 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 0 மிகி

bulgur

பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ள மற்ற தானியங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவுகளில் புல்கூர் உள்ளது. இந்த சத்தான தானியமானது பி வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் மாங்கனீஸ் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.

இது தாவர அடிப்படையிலான புரதம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது, இது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. 91 கிராம் புல்கூர் கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 4.5 மிகி
• பொட்டாசியம்: 62 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 36 மிகி

முட்டைக்கோஸ்

முட்டைக்கோஸ்இது சிலுவை காய்கறி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் சக்திவாய்ந்த தாவர கலவைகள் ஆகியவற்றால் ஏற்றப்படுகிறது. இது வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி மற்றும் பல பி வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும்.

இது கரையாத நார்ச்சத்து, குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும், மலத்தில் மொத்தமாக சேர்ப்பதன் மூலமும் செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் நார்ச்சத்து வகையையும் வழங்குகிறது. 70 கிராம் முட்டைக்கோசில் உள்ள பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் சோடியத்தின் அளவு குறைவாக உள்ளது:

• சோடியம்: 13 மிகி
• பொட்டாசியம்: 119 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 18 மிகி

தோல் இல்லாத கோழி

சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ள சிலருக்கு குறைந்த அளவு புரத உட்கொள்ளல் அவசியம் என்றாலும், உடலுக்கு போதுமான அளவு உயர்தர புரதத்தை வழங்குவது நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதது. தோல் இல்லாத கோழி மார்பகத்தில் கோழி தோலை விட குறைவான பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் உள்ளது.

கோழிக்கறி வாங்கும்போது, ​​புதியவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்க கவனமாக இருக்க வேண்டும். தோல் இல்லாத கோழி மார்பகம் (84 கிராம்) கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 63 மிகி
• பொட்டாசியம்: 216 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 192 மிகி

வெங்காயம்

வெங்காயம்இதில் வைட்டமின் சி, மாங்கனீஸ் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் அதிகம் உள்ளது மற்றும் ப்ரீபயாடிக் நார்ச்சத்துகள் உள்ளன, அவை நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாவுக்கு உணவளிப்பதன் மூலம் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஒரு சிறிய வெங்காயம் (70 கிராம்) கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 3 மிகி
• பொட்டாசியம்: 102 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 20 மிகி

Roka

கீரை மற்றும் கேல் போன்ற பல ஆரோக்கியமான கீரைகளில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது. இருப்பினும், அருகுலாவில் பொட்டாசியம் குறைவாக உள்ளது, ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியானது. பேஸ்ட்ரிகளுக்கு பயனுள்ள உணவுகளில் ஒன்றான அருகுலாவை சாலட்களில் பயன்படுத்தலாம்.

எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான அருகுலா, வைட்டமின் கேஇது மாங்கனீசு மற்றும் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும். 20 கிராம் மூல அருகுலாவில் உள்ளது:

• சோடியம்: 6 மிகி
• பொட்டாசியம்: 74 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 10 மிகி

முள்ளங்கி

சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை செய்யும் உணவுகளில் முள்ளங்கியும் ஒன்று. ஏனெனில் இதில் பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் மிகக் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் மற்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களும் அதிகமாக உள்ளது.

முள்ளங்கியில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் வைட்டமின் சி ஒரு சிறந்த மூலமாகும், இது இதய நோய் மற்றும் கண்புரை அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. 58 கிராம் வெட்டப்பட்ட முள்ளங்கியில் உள்ளது:

• சோடியம்: 23 மிகி
• பொட்டாசியம்: 135 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 12 மிகி

டர்னிப்

டர்னிப் ஒரு சிறுநீரக நட்பு உணவு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற அதிக பொட்டாசியம் அளவு கொண்ட காய்கறிகளுக்கு பதிலாக உட்கொள்ளலாம். இந்த வேர் காய்கறியில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, மாங்கனீஸ் மற்றும் கால்சியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. 78 கிராம் சமைத்த டர்னிப் கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 12.5 மிகி
• பொட்டாசியம்: 138 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 20 மிகி

அன்னாசிப்பழம்

ஆரஞ்சு, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் கிவி போன்ற பல வெப்பமண்டல பழங்களில் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது. அன்னாசிப்பழம் சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது ஒரு இனிப்பு, குறைந்த பொட்டாசியம் மாற்றாகும்.

மேலும், அன்னாசியில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இதில் பி வைட்டமின்கள், மாங்கனீசு, வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் புரோமெலைன் என்ற நொதி உள்ளது. 165 கிராம் அன்னாசிப்பழம் கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 2 மிகி
• பொட்டாசியம்: 180 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 13 மிகி

குருதிநெல்லி

குருதிநெல்லிஇது சிறுநீர் பாதை மற்றும் சிறுநீரகம் ஆகிய இரண்டிற்கும் நன்மை பயக்கும். இந்த சிறிய பழங்களில் A-type proanthocyanidins எனப்படும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன, அவை சிறுநீர் பாதை மற்றும் சிறுநீர்ப்பையின் புறணியில் பாக்டீரியாக்கள் இணைவதைத் தடுப்பதன் மூலம் தொற்றுநோயைத் தடுக்கின்றன. இதில் பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் சோடியம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. 100 கிராம் புதிய குருதிநெல்லி சாறு கொண்டுள்ளது:

• சோடியம்: 2 மிகி
• பொட்டாசியம்: 85 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 13 மிகி

ஷிடேக் காளான்

ஷிடேக் காளான்இது பி வைட்டமின்கள், தாமிரம், மாங்கனீசு மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். கூடுதலாக, இது ஒரு நல்ல அளவு தாவர அடிப்படையிலான புரதம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. 145 கிராம் சமைத்த ஷிடேக் காளான்கள் உள்ளன:

• சோடியம்: 6 மிகி
• பொட்டாசியம்: 170 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 42 மிகி

சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள்

சிறுநீரக நோயாளிகள் சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவுகளை உட்கொள்ளும் அதே வேளையில், சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளிலிருந்தும் விலகி இருக்க வேண்டும். சில உணவுகளைத் தவிர்ப்பது அல்லது கட்டுப்படுத்துவது இரத்தத்தில் கழிவுப் பொருட்கள் குவிவதைக் குறைக்க உதவுகிறது, சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மேலும் சேதத்தைத் தடுக்கிறது. சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள் இதோ...

ஃபிஸி பானங்கள், குறிப்பாக இருண்டவை

• அத்தகைய பானங்களால் வழங்கப்படும் கலோரிகள் மற்றும் சர்க்கரைக்கு கூடுதலாக, டார்க் கோலா குறிப்பாக உள்ளது பாஸ்பரஸ் அது கொண்டிருக்கிறது.
• பல உணவு உற்பத்தியாளர்கள் உணவு மற்றும் பானங்களின் பதப்படுத்துதலின் போது சுவையை அதிகரிக்க, அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க மற்றும் நிறமாற்றத்தைத் தடுக்க பாஸ்பரஸைச் சேர்க்கின்றனர்.
• இந்த சேர்க்கப்பட்ட பாஸ்பரஸ் இயற்கை, விலங்கு அல்லது தாவர அடிப்படையிலான பாஸ்பரஸை விட மனித உடலால் அதிகமாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
• இயற்கை பாஸ்பரஸ் போலல்லாமல், சேர்க்கைகள் வடிவில் பாஸ்பரஸ் புரதத்துடன் பிணைக்கப்படவில்லை. மாறாக, அது உப்பு வடிவில் உள்ளது மற்றும் குடல் குழாயால் மிகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது.
• கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தின் வகையைப் பொறுத்து சேர்க்கையின் பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் மாறுபடும், 200 மில்லி பெரும்பாலான டார்க் கோலாக்களில் 50-100 மி.கி இருக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
• இதன் விளைவாக, சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பாக அடர் நிற கோலாவை தவிர்க்க வேண்டும்.

வெண்ணெய்

• வெண்ணெய்இது இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் போன்ற பல ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் சிறுநீரகக் கோளாறு உள்ளவர்கள் இந்தப் பழத்தைத் தவிர்க்க வேண்டும். 
• காரணம், வெண்ணெய் பழத்தில் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளது. ஒரு கப் (150 கிராம்) அவகேடோ 727 மி.கி பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது.
• இது ஒரு நடுத்தர வாழைப்பழம் வழங்கும் பொட்டாசியத்தின் இருமடங்காகும். இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் வெண்ணெய் பழங்களிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக உங்கள் பொட்டாசியம் உட்கொள்ளலைப் பார்க்கச் சொன்னால்.

பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள்

• பெரும்பாலான பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களில் அதிக அளவு சோடியம் உள்ளது, ஏனெனில் அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க ஒரு பாதுகாப்பாக உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.
• இந்த தயாரிப்புகளில் காணப்படும் சோடியத்தின் அளவு காரணமாக, சிறுநீரக நோய் உள்ளவர்கள் பொதுவாக அவற்றை உட்கொள்வதை நிறுத்துமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

பழுப்பு ரொட்டி

• சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சரியான ரொட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது குழப்பமாக இருக்கும். பொதுவாக ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கு, முழு கோதுமை ரொட்டி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• முழு கோதுமை ரொட்டியில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் அதிக சத்தானது. இருப்பினும், சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, முழு கோதுமைக்கு பதிலாக வெள்ளை ரொட்டி பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• இது அவர்களின் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாகும். முழு கோதுமை ரொட்டியில் அதிக தவிடு இருப்பதால், அதில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது.
• எடுத்துக்காட்டாக, 30 கிராம் முழு கோதுமை ரொட்டியில் 28 mg பாஸ்பரஸ் மற்றும் 57 mg பொட்டாசியம் உள்ளது, வெள்ளை ரொட்டியுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இதில் 69 mg பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது.

பழுப்பு அரிசி

• முழு கோதுமை ரொட்டி போல பழுப்பு அரிசி வெள்ளை அரிசியை விட இதில் அதிக பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது.
• ஒரு கப் சமைத்த பழுப்பு அரிசியில் 150 மில்லிகிராம் பாஸ்பரஸ் மற்றும் 154 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது, அதே சமயம் சமைத்த வெள்ளை அரிசியில் 69 மில்லிகிராம் பாஸ்பரஸ் மற்றும் 54 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது.
• புல்கூர், கோதுமை, பார்லி மற்றும் கூஸ்கஸ் ஆகியவை சத்தான, குறைந்த பாஸ்பரஸ் தானியங்கள், அவை பழுப்பு அரிசிக்கு நல்ல மாற்றாக இருக்கும்.

வாழைப்பழங்கள்

• வாழைப்பழங்கள்இது அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்திற்கு அறியப்படுகிறது. இயற்கையாகவே சோடியம் குறைவாக இருக்கும்போது, ​​ஒரு நடுத்தர வாழைப்பழம் 422 மில்லிகிராம் பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது.

பால்

• பால் பொருட்களில் பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியத்தின் இயற்கையான மூலமாகவும், புரதத்தின் நல்ல மூலமாகவும் உள்ளது.
• உதாரணமாக, 1 கப் முழு பாலில் 222 மி.கி பாஸ்பரஸ் மற்றும் 349 மி.கி பொட்டாசியம் உள்ளது. 
• மற்ற பாஸ்பரஸ் நிறைந்த உணவுகளுடன் அதிக பால் உட்கொள்வது சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
• வலுவான எலும்புகள் மற்றும் தசை ஆரோக்கியத்திற்காக பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் அடிக்கடி பரிந்துரைக்கப்படுவதால் இது ஆச்சரியமாக இருக்கலாம். ஆனால் சிறுநீரகங்கள் சேதமடையும் போது, ​​அதிகப்படியான பாஸ்பரஸ் நுகர்வு இரத்தத்தில் பாஸ்பரஸை உருவாக்கலாம். இது காலப்போக்கில் எலும்புகளை பலவீனமாக்குகிறது மற்றும் எலும்பு முறிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
• பால் பொருட்களிலும் புரதச்சத்து அதிகம். ஒரு கிளாஸ் முழு பாலில் சுமார் 8 கிராம் புரதம் உள்ளது. இரத்தத்தில் புரதக் கழிவுகள் சேர்வதைத் தடுக்க பால் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.

ஆரஞ்சு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு

• ஆரஞ்சு ஆரஞ்சு சாறு அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்திற்கு அறியப்பட்டாலும், அவை பொட்டாசியத்தின் வளமான ஆதாரங்களாகவும் உள்ளன.
• ஒரு பெரிய ஆரஞ்சு (184 கிராம்) 333 மி.கி பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது. மேலும், ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாற்றில் 473 மி.கி பொட்டாசியம் உள்ளது.

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்

• பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் நீண்டகால நோய்களை ஏற்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது. பாதுகாப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாததால் இது பொதுவாக ஆரோக்கியமற்றதாகக் கருதப்படுகிறது.
• பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் என்பது உப்பு, உலர்ந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சிகள். தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, சலாமி, பாஸ்ட்ராமி ஆகியவை இதற்கு எடுத்துக்காட்டுகள்.
• பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் பொதுவாக சுவையை அதிகரிக்கவும் சுவையைப் பாதுகாக்கவும் அதிக அளவு உப்பைக் கொண்டிருக்கும். மேலும், இதில் அதிக புரதச்சத்தும் உள்ளது.

ஊறுகாய், ஆலிவ் மற்றும் மசாலா

• பதப்படுத்தப்பட்ட ஆலிவ் மற்றும் ஊறுகாய் ஆகியவை குணப்படுத்தப்பட்ட அல்லது ஊறுகாய் உணவுகளுக்கு எடுத்துக்காட்டுகள். குணப்படுத்தும் போது அல்லது ஊறுகாய் செய்யும் போது அதிக அளவு உப்பு அடிக்கடி சேர்க்கப்படுகிறது.
• உதாரணமாக, ஒரு ஊறுகாயில் 300 மில்லிகிராம்களுக்கு மேல் சோடியம் இருக்கலாம். அதேபோல், 2 டேபிள்ஸ்பூன் இனிப்பு ஊறுகாயில் 244 மில்லிகிராம் சோடியம் உள்ளது.
• ஐந்து பச்சை ஊறுகாய் ஆலிவ்கள் சுமார் 195 மில்லிகிராம் சோடியத்தை வழங்குகிறது, இது தினசரி அளவின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாகும்.

இலந்தைப்

• இலந்தைப் இதில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. பொட்டாசியமும் இதில் அதிகம். ஒரு கப் புதிய பாதாமி பழத்தில் 427 மி.கி பொட்டாசியம் கிடைக்கிறது.
• கூடுதலாக, உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் இன்னும் தீவிரமானது. ஒரு கிளாஸ் உலர்ந்த பாதாமி பழத்தில் 1.500 மி.கி பொட்டாசியம் உள்ளது.
• சிறுநீரகங்களைப் பொறுத்தவரை, பாதாமி பழங்களிலிருந்து விலகி இருப்பது நல்லது, மிக முக்கியமாக, உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

• உருளைக்கிழங்கு ve இனிப்பு உருளைக்கிழங்குபொட்டாசியம் நிறைந்த காய்கறிகள். ஒரு நடுத்தர வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கில் (156 கிராம்) 610 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது, அதே சமயம் சராசரி அளவு சுட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (114 கிராம்) 541 மில்லிகிராம் பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது.
• உருளைக்கிழங்கை சிறிய, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, குறைந்தது 10 நிமிடங்களுக்கு வேகவைத்தால், பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தை 50% குறைக்கலாம்.
• சமைப்பதற்கு முன் ஊறவைக்காத உருளைக்கிழங்கை விட சமைப்பதற்கு முன் குறைந்தது நான்கு மணி நேரம் ஊறவைத்த உருளைக்கிழங்கில் பொட்டாசியம் குறைவாக உள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
• இந்த வழியில், கணிசமான அளவு பொட்டாசியம் இன்னும் இருக்கலாம், எனவே பொட்டாசியம் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க பகுதி கவனிப்பு அவசியம்.

தக்காளி

• தக்காளிசிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவு வகைகளில் கருதப்படாத உணவாகும். ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாஸில் 900 மி.கி பொட்டாசியம் இருக்கும்.
• துரதிர்ஷ்டவசமாக, தக்காளி பல உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறைந்த பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் கொண்ட மாற்று ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

தொகுக்கப்பட்ட தயார் உணவுகள்

• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் சோடியம் அதிகமாக உள்ளது. இந்த உணவுகளில், பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட, வசதியான உணவுகள் பெரும்பாலும் அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்பட்டவை, எனவே சோடியம் அதிகம் உள்ளது.
• உதாரணமாக உறைந்த பீஸ்ஸா, மைக்ரோவேவ் உணவுகள் மற்றும் உடனடி பாஸ்தா ஆகியவை அடங்கும்.
• நீங்கள் தொடர்ந்து அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொண்டால், ஒரு நாளைக்கு சுமார் 2,000mg சோடியம் உட்கொள்வது கடினம்.
• அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளில் அதிக அளவு சோடியம் இருப்பது மட்டுமின்றி, ஊட்டச்சத்துக்கள் அற்றதாகவும் இருக்கும்.

பச்சரிசி, கீரை போன்ற கீரைகள்

• chard, கீரை இலை கீரைகள், பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அதிக அளவு கொண்ட பச்சை இலை காய்கறிகள் ஆகும்.
• பச்சையாகப் பரிமாறும்போது, ​​பொட்டாசியத்தின் அளவு ஒரு கோப்பைக்கு 140-290 மி.கி வரை இருக்கும்.
• இலை காய்கறிகளை சமைக்கும் போது அளவு குறைந்தாலும், பொட்டாசியம் அளவு அப்படியே இருக்கும். உதாரணமாக, அரை கப் பச்சைக் கீரை சமைக்கும் போது சுமார் 1 தேக்கரண்டி வரை சுருங்கும்.
• எனவே, அரை கப் பச்சைக் கீரையை விட, அரை கப் சமைத்த கீரையைச் சாப்பிடுவதால், அதிக பொட்டாசியம் இருக்கும்.

தேதிகள், திராட்சை மற்றும் கொடிமுந்திரி

• பழங்களை உலர்த்தும்போது, ​​​​அவற்றின் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் பொட்டாசியம் உட்பட செறிவூட்டப்படுகின்றன.
• உதாரணமாக, ஒரு கப் பிளம்ஸ் 1.274 மில்லிகிராம் பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது, இது ஒரு கப் மூலச் சமமான பிளம்மில் காணப்படும் பொட்டாசியத்தின் அளவை விட ஐந்து மடங்கு அதிகமாகும்.
• வெறும் நான்கு பேரீச்சம்பழங்களில் 668 மி.கி பொட்டாசியம் கிடைக்கிறது.
• இந்த உலர்ந்த பழங்களில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு பொட்டாசியம் காணப்படுவதால், சிறுநீரகத்திற்கான இந்த உணவுகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

சிப்ஸ் மற்றும் பட்டாசுகள்

• ப்ரீட்ஸெல்ஸ் மற்றும் சிப்ஸ் போன்ற சிற்றுண்டி உணவுகளில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் அதிக உப்பு உள்ளது.
• மேலும், இந்த உணவுகளின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக சாப்பிடுவது எளிதானது, இது பெரும்பாலும் உத்தேசித்ததை விட அதிக உப்பு உட்கொள்ளலுக்கு வழிவகுக்கிறது.
• மேலும், இந்த வசதியான உணவுகள் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டால், அவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு பொட்டாசியமும் இருக்கும்.

சிறுநீரகங்களை சேதப்படுத்தும் பழக்கங்கள்

ஊட்டச்சத்து சிறுநீரகத்தில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதால், நாம் சாப்பிடுவதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். மேலே, சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை செய்யும் உணவுகள் மற்றும் சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள் பற்றி பேசினோம். இப்போது சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் நமது பழக்கங்களைப் பற்றி பேசலாம். சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு நாம் என்ன தவறு செய்கிறோம் என்று பார்ப்போமா?

போதுமான தண்ணீர் குடிக்கவில்லை

சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு பகலில் போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது மிகவும் அவசியம். சிறுநீரகங்கள் உடலின் திரவ சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது. போதுமான தண்ணீர் குடிக்கும்போது தேவையற்ற நச்சுகள் மற்றும் சோடியத்தை வெளியேற்றுவதன் மூலம் இது செய்கிறது.

போதுமான அளவு தண்ணீர் குடிப்பது சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.

அதிகப்படியான இறைச்சி நுகர்வு

விலங்கு புரதம் அதிக அளவு அமிலத்தை உற்பத்தி செய்கிறது, இது சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். இது அமிலத்தன்மை (அதிகப்படியான அமிலங்களை திறம்பட அகற்ற சிறுநீரகங்களின் இயலாமை) எனப்படும் ஒரு நிலையை ஏற்படுத்துகிறது. விலங்கு புரத நுகர்வு எப்போதும் கீரைகள் மற்றும் புதிய பழங்கள் உட்கொள்ளல் சமநிலையில் இருக்க வேண்டும்.

சிகரெட்

பொதுவாக, புகைபிடித்தல் நுரையீரல் மற்றும் இதயத்தை நேரடியாக சேதப்படுத்தும். இருப்பினும், இது சிறுநீரகத்தின் ஆரோக்கியத்திலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. புகைபிடித்தல் சிறுநீரில் நிறைய புரதத்தை விட்டுச்செல்கிறது, இது சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது.

மது

ஒரு நாளைக்கு மூன்று முதல் நான்கு மதுபானங்களை விட அதிகமாக குடிப்பது நாள்பட்ட சிறுநீரக நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, புகையிலை மற்றும் மதுவின் ஒருங்கிணைந்த நுகர்வு ஆபத்தை ஐந்து மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்

பாஸ்பரஸ் மற்றும் சோடியம் போன்ற தாதுக்கள் அதிகம் உள்ள அனைத்து வகையான பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளும் சிறுநீரகத்திற்கு நேரடியாக தீங்கு விளைவிக்கும். ஏனெனில் இது திரவம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை பராமரிக்கும் சிறுநீரகத்தின் திறனை பாதிக்கும்.

தூக்கமின்மை

ஒரு புதிய நாளுக்கு உடல் தயாராக 6 முதல் 8 மணிநேர தூக்கம் அவசியம். தூக்க சுழற்சியின் போது, ​​உடல் நிறைய வேலை செய்கிறது - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக உறுப்பு திசுக்களின் மீளுருவாக்கம் ஆகும். உடலின் இந்த முக்கிய செயல்பாட்டின் பற்றாக்குறை சிறுநீரகங்களின் சிதைவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பொது ஆரோக்கியம் மோசமடைவதற்கு வழிவகுக்கும்.

அதிகப்படியான உப்பு நுகர்வு

உப்பில் சோடியம் உள்ளது, மேலும் அதிக சோடியம் உட்கொள்வது நேரடியாக இரத்த அழுத்த அளவை அதிகரிக்கும். இரத்த வடிகட்டுதல் பின்னர் செயலிழந்து, படிப்படியாக சிறுநீரகத்தையும் பாதிக்கிறது.

சர்க்கரை நுகர்வு

சர்க்கரையின் தீங்குஎங்கள் அனைவருக்கும் தெரியும். இன்று, சர்க்கரையின் அதிகப்படியான நுகர்வு சிறுநீரகத்தையும் சேதப்படுத்துகிறது. இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் நீரிழிவு அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, இது சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டை நேரடியாக பாதிக்கிறது.

உடற்பயிற்சி செய்யவில்லை

உடற்பயிற்சி மனித உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இது சிறுநீரகத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். இது வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது, மேலும் உயிர்ச்சக்தியை அதிகரிப்பதன் மூலம், இது நச்சுகளை அகற்றவும், அமைப்பில் திரவ சமநிலையை சீராக்கவும் உதவுகிறது.

சிறுநீர் கழிப்பதற்கான தூண்டுதலை தாமதப்படுத்துகிறது

சில நேரங்களில் தீவிரம் காரணமாக சிறுநீர் கழிப்பதை தாமதப்படுத்துகிறோம். சிறுநீரகத்தில் சிறுநீரின் அழுத்தத்தை அதிகரித்து சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால் இது மிகவும் பயங்கரமான ஒன்றாகும்.

சிறுநீரக நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்தின் பின்னணியில், சிறுநீரகத்திற்கு நன்மை பயக்கும் உணவுகள், சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள் மற்றும் சிறுநீரகத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பழக்கவழக்கங்கள் பற்றி விளக்கினோம். சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி நீங்கள் ஏதாவது சொல்ல விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கருத்தை எழுதலாம்.

மேற்கோள்கள்: 1, 2, 3