பூண்டின் நன்மைகள், தீங்குகள், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் கலோரிகள்

பூண்டு (அல்லியம் சாடிவம்)இது உணவை சுவைக்கப் பயன்படுகிறது, ஆனால் வரலாறு முழுவதும் பலவிதமான நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் ஒரு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பூண்டு அல்லியம் இனம், வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் லீக்ஸ் தொடர்பானது. இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மனிதர்களால் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது மற்றும் பண்டைய எகிப்தில் அதன் சமையல் மற்றும் சிகிச்சை நன்மைகளுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டது.

முகப்பரு இல்லாத, பளபளப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமம் முதல் அடர்த்தியான மற்றும் பளபளப்பான முடி வரை அதன் பல்வேறு நன்மைகளுக்காக 5000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பூண்டு; இதில் அல்லிசின், சல்பர், துத்தநாகம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற தாதுக்களும், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் கொண்ட கலவைகளும் நிறைந்துள்ளன. அதே நேரத்தில் செலினியம் என அறியப்படும் கனிமங்களின் வளமான மூலமாகும்

செலினியம் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியை அதிகரிக்க உடலில் வைட்டமின் ஈ உடன் செயல்படுகிறது.

பூண்டுஇதில் உள்ள சாலிசிலேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக இது இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றுகிறது. இது ஆரோக்கியமான இரத்த ஓட்டத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்ட ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

இன்று உங்கள் பூண்டு இது ஒரு மருத்துவ தாவரம் என்ற கருத்து மேலும் மேலும் பரவி வருகிறது. ஏனென்றால், பலவிதமான சுகாதார நிலைமைகளைத் தடுப்பதிலும் சிகிச்சையளிப்பதிலும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என பல ஆராய்ச்சியாளர்களால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

இது பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் மற்றும் இயற்கையாகவே கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கும். 

கட்டுரையில் "பூண்டின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்", "தோலுக்கு பூண்டின் நன்மைகள்", "முடிக்கு பூண்டின் நன்மைகள்", "முகத்திற்கு பூண்டின் நன்மைகள்", "கல்லீரல், வயிறு மற்றும் இதயத்திற்கு பூண்டின் நன்மைகள்" தகவல் கொடுக்கப்படும்.

பூண்டு வரலாறு

பூண்டு இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உலகம் முழுவதும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கிசாவின் பிரமிடுகள் சுமார் 5000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கட்டப்பட்டவை என்பது பதிவுகள். உங்கள் பூண்டு பயன்படுத்தப்படும் நிகழ்ச்சிகள்.

ரிச்சர்ட் எஸ். ரிவ்லின்ஊட்டச்சத்து இதழில், பண்டைய கிரேக்க மருத்துவர் ஹிப்போகிரட்டீஸ் (கிமு 460-370), இன்று "மேற்கத்திய மருத்துவத்தின் தந்தை" என்று அழைக்கப்படுகிறார், இது பல்வேறு வகையான நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்பட்டது. பூண்டு மருந்துச் சீட்டை எழுதினார். 

ஹிப்போகிரட்டீஸ், சுவாச பிரச்சனைகள், ஒட்டுண்ணிகள், மோசமான செரிமானம் மற்றும் சோர்வு ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்த பூண்டு பயன்படுத்தியுள்ளார்.

பண்டைய கிரேக்கத்தின் ஒலிம்பிக் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு பூண்டு கொடுக்கப்பட்டது - விளையாட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படும் "செயல்திறன் மேம்பாட்டாளர்களின்" ஆரம்ப உதாரணம்.

இது பண்டைய எகிப்திலிருந்து சிந்து சமவெளியின் (இன்று பாகிஸ்தான் மற்றும் மேற்கு இந்தியா) மேம்பட்ட பண்டைய நாகரிகங்களுக்கு பரவியது. அங்கிருந்து சீனாவுக்குச் சென்றார்.

மத்திய கிழக்கு, கிழக்கு ஆசியா மற்றும் நேபாளத்தில் வரலாறு முழுவதும், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, உயர் இரத்த அழுத்தம், காசநோய் ( tகருவளையம் ), கல்லீரல் கோளாறுகள், வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம், கோலிக், குடல் புழுக்கள், வாத நோய், நீரிழிவு மற்றும் அதிக காய்ச்சல் க்கு பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

பூண்டு பிரெஞ்சு, ஸ்பானியர்கள் மற்றும் போர்த்துகீசியர்கள் இதை புதிய உலகிற்கு அறிமுகப்படுத்தினர்.

பூண்டு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

பூண்டு இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தானது. ஒரு கிராம்பு (3 கிராம்) பச்சை பூண்டின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பின்வருமாறு:

மாங்கனீசு: தினசரி மதிப்பில் (டிவி) 2%

வைட்டமின் பி6: 2% DV

வைட்டமின் சி: 1% DV

செலினியம்: 1% DV

ஃபைபர்: 0.06 கிராம்

இதில் போதுமான அளவு கால்சியம், தாமிரம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் பி1 உள்ளது. இந்த அளவு 4.5 கலோரிகள், 0.2 கிராம் புரதம் மற்றும் 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பூண்டு இது பல்வேறு பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் சுவடு அளவுகளையும் கொண்டுள்ளது. உண்மையில், இது நமக்குத் தேவையான அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. 

உடலுக்கு பூண்டின் நன்மைகள் என்ன?

பூண்டு இது சளிக்கு நல்லது. ஒரு மூல பூண்டு தலாம் மற்றும் தொண்டை நேரடியாக விண்ணப்பிக்க. ஒரு கணம் நீங்கள் வலியை உணருவீர்கள், ஆனால் வலி குறைந்திருப்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

பூஞ்சை தொற்றுகளை குணப்படுத்துகிறது

உங்கள் பூண்டு அதன் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் பூஞ்சை தோல் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. கால் பகுதியில் பூஞ்சை தொற்று குணப்படுத்த; பூண்டு சில கிராம்புகளை இறுதியாக நறுக்கி, பாதிக்கப்பட்ட பகுதியை மூடி வைக்கவும்.

இதை நெய்யால் மூடி, இரவு முழுவதும் இருக்கட்டும். காலையில் உங்கள் கால்களைக் கழுவிய பின், பாதிக்கப்பட்ட இடத்தில் பூண்டு எண்ணெயைத் தடவி, உங்கள் காலுறைகளில் வைக்கவும். சில நாட்களுக்கு இந்த செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்; சிவத்தல் மற்றும் அரிப்பு இருக்கலாம்.

உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது

உங்கள் பூண்டு மற்றொரு பெரிய நன்மை பூண்டின் கந்தகம், பி சிக்கலான வைட்டமின்கள் ஒன்றாக வேலை செய்து உடல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது.

இது உங்கள் சருமம் மற்றும் முடியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் எடை இழப்பையும் ஊக்குவிக்கிறது. 

அரை எலுமிச்சம்பழத்தின் சாற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து, 2-3 மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை இரண்டு பற்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மெலிந்த பலனைக் காணலாம். பூண்டு உடன் உட்கொள்ளவும்.

உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கிறது

பூண்டுஅல்லிசின் எனப்படும் செயலில் உள்ள மூலப்பொருளைக் கொண்டுள்ளது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் திறன் கொண்டதாக நம்பப்படுகிறது.

அல்லிசின் இரத்த நாளங்களை தளர்த்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தை பாதிக்கும் சேதத்தையும் அழுத்தத்தையும் ஒரே நேரத்தில் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

இது இரத்தத்தில் உள்ள ஃபைப்ரினோலிடிக் செயல்பாட்டை உடைப்பதன் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் பிளேட்லெட் திரட்டல் அளவைக் குறைக்கும். நீ ஆலிஸ் மூல பூண்டுஇது தற்போது உள்ளது, ஆனால் சமைத்த போது அது ஒரு பெரிய சதவீதம் மறைந்துவிடும்.

உங்கள் பூண்டு நைட்ரிக் ஆக்சைடு சின்தேஸ் மற்றும் ஹைட்ரஜன் சல்பைடு உற்பத்தியைத் தூண்டும் அதன் திறன் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் திறம்பட தடுக்கும் இரண்டாவது காரணம்.

இந்த பொருட்கள் இரத்த நாளங்களை தளர்த்த உதவும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். 

பூண்டு இது இயற்கையான ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது சிறிய தமனிகளில் ஏற்படக்கூடிய பிடிப்புகளைப் போக்கவும் மற்றும் இரத்த உறைவு உருவாவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது

சமீபத்திய ஆஸ்திரேலிய ஆய்வின்படி, உலர் பூண்டு தூள் நுகர்வு அல்லது பூண்டு கூடுதல்இந்த மருந்தை தொடர்ந்து 8 முதல் 12 வாரங்களுக்கு உட்கொள்வதால் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை 8% குறைக்கலாம்.

இது நம் உடலில் ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் எல்டிஎல் (குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்) அல்லது 'கெட்ட கொலஸ்ட்ரால்' இருப்பதையும் கட்டுப்படுத்தலாம்.

பூண்டு பயன்பாடுநம் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பது பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் இங்கே:

- பச்சை பூண்டை விட பூண்டு சாறு மற்றும் பூண்டு தூள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

- புதிய பூண்டு எண்ணெய் உடலில் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவைக் குறைக்கும்.

- பூண்டுஇது மொத்த கொலஸ்ட்ரால், எல்டிஎல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை 20 மி.கி/டி.எல் குறைக்கும்.

- HDL (அதிக அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம்) அல்லது நல்ல கொலஸ்ட்ரால் மீது எந்த விளைவும் இல்லை.

- விளைவுகளின் அளவு அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் எடுக்கப்பட்டது பூண்டு தொகைக்கு விகிதாசாரம்.

- ஒத்த அல்லது பிற கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்துகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சில பக்க விளைவுகள் அல்லது பக்க விளைவுகள் இல்லை.

பொதுவான குளிர் சிகிச்சை

பூண்டுஅல்லிசின் எனப்படும் கந்தக நொதியைக் கொண்டுள்ளது, இது நோய்க்கிருமிகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

அல்லிசின், உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கலவை, பூண்டு இது நோய்களுக்கான தடுப்பு விளைவுகளை வழங்குகிறது. மிக முக்கியமாக, அதன் வலுவான வாசனையுடன் மக்களை உங்களிடமிருந்து விலக்கி வைப்பதன் மூலம் நுண்ணுயிரிகளின் பரிமாற்றத்தைத் தடுக்கிறது.

காது தொற்று நீங்கும்

பூண்டுஆன்டிவைரல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு கூறுகள், அல்லிசின் போன்றவை, காது தொற்று மற்றும் அடுத்தடுத்த வலியை ஏற்படுத்தும் கிருமிகளைக் கொல்ல உதவுகின்றன.

இது போன்ற தொற்றுகளால் ஏற்படும் வீக்கத்தையும் குறைக்கிறது. வெறுமனே, இந்த விஷயத்தில் சிறந்த முடிவுகளைப் பெற நீங்கள் வீட்டில் பூண்டு எண்ணெயைத் தயாரிக்க வேண்டும்.

தொற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்க நீங்கள் காதில் நேரடியாக நறுக்கிய பூண்டைப் பயன்படுத்தலாம். 

பெரும்பாலான மக்கள் உங்கள் பூண்டு அதன் கூர்மையான மற்றும் வலுவான வாசனையால் இது தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது. எண்ணெய் மற்ற இயற்கை எண்ணெய்களுடன் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​அது இனி அந்த துர்நாற்றம் இல்லை.

சருமத்திற்கு பூண்டின் நன்மைகள் என்ன?

பூண்டு இதில் அதிக அளவு அல்லிசின் உள்ளது மற்றும் அல்லிசின் பூஞ்சை எதிர்ப்பு, வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் சருமத்தை மென்மையாக்கும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சருமத்திலும் உடலிலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவை அதிகரிப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது.

பூண்டுஅமைந்துள்ளது கந்தகம்இது தொற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரித்து சருமத்திற்கு இயற்கையான பொலிவை அளிக்கிறது.

இங்கே பூண்டுசுத்தமான மற்றும் பளபளப்பான சருமத்தைப் பெறுவதற்கான வழிகள்;

முகப்பரு, பருக்கள் மற்றும் தழும்புகள்

அல்லிசின் முகப்பருவைப் போக்கப் பயன்படும் பூஞ்சை எதிர்ப்புப் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

- ஒரு புதிய பல் மூல பூண்டு சாறு எடுக்க வெட்டி பிசைந்து கொள்ளவும். உங்கள் பூண்டு முகப்பரு பாதித்த இடத்தில் கூழ் தேய்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் காத்திருந்து குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். பகலில் சிவத்தல் மற்றும் வீக்கம் குறைவதை நீங்கள் காண்பீர்கள். இது உங்கள் தோலில் முகப்பருக்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

- பூண்டு 2-3 பற்களைப் பயன்படுத்தி முகப்பருவை அகற்றுவதற்கான மற்றொரு எளிய நுட்பம் பூண்டு சாறுnu, சம அளவு வெள்ளை வினிகர் அதனுடன் கலந்து பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் தடவவும். வெள்ளை வினிகர் சருமத்தின் pH அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் பூண்டு தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

- தனியாகப் பயன்படுத்தும்போது உங்கள் பச்சை பூண்டு வலி தாங்க முடியாதவர்கள், சில பூண்டு பற்களை தோலுரித்து நசுக்கவும். அரை தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி தயிர் சேர்க்கவும். இந்த முகமூடியை முகம் முழுவதும் தடவி 20 நிமிடங்களில் கழுவவும். மூல பூண்டு அதற்கு பதிலாக பூண்டு எண்ணெய் அல்லது பூண்டு பொடியையும் பயன்படுத்தலாம். இரண்டு பதிப்புகளும் சந்தையில் எளிதில் கிடைக்கின்றன. 2-3 சொட்டு பூண்டு எண்ணெய் மற்றும் அரை தேக்கரண்டி பூண்டு பொடிக்கு மேல் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

– முகப்பரு மற்றும் தழும்புகளைப் போக்க, 4-5 பற்கள் உரிக்கப்படுகின்றன பூண்டு அதை நசுக்கு. 250 மில்லி தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, கொதிக்கும் போது, ​​நீங்கள் அதை நசுக்க வேண்டும். பூண்டு கூட்டு. 30-35 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். உங்கள் பூண்டு கொதிக்கும் நேரம் முடிந்ததும், அதை சூடாகும் வரை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். பூண்டுபூண்டு மாஷரின் பூச்சியைப் பயன்படுத்தி பேஸ்ட்டை உருவாக்கி, இந்த பேஸ்ட்டை உங்கள் முகம் முழுவதும் தடவவும். கொதிக்கும், உங்கள் பூண்டு இது சருமத்தை வலிமையாக்கும்.

வெள்ளை மற்றும் கரும்புள்ளிகளை அழிக்கும்

மிகவும் பொதுவான தோல் பிரச்சனைகளில் ஒன்று கருப்பு புள்ளிஉள்ளன. உங்களுக்கு எண்ணெய் பசை சருமம் இருந்தால், அது ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் மிக அதிகம்.

2-3 பற்கள் பூண்டு அதை நசுக்கு. 1 தேக்கரண்டி ஓட்ஸ், 1-2 துளிகள் தேயிலை மர எண்ணெய் மற்றும் அரை தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இந்த பொருட்களை தேனுடன் கலந்து கெட்டியான பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும்.

இந்த பேஸ்டை மெல்லிய அடுக்கில் சுத்தமான தோலில் தடவவும். 2-3 நிமிடங்கள் காத்திருந்த பிறகு, உங்கள் முகத்தில் கலவையை மெதுவாக உரிக்கவும், பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரில் துவைக்கவும். கரும்புள்ளிகளைக் குறைக்க வாரத்திற்கு மூன்று முறை இந்த முகமூடியைப் பயன்படுத்தவும்.

வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் துளைகளை குறைக்கும்

பூண்டின் அழகு நன்மைகள் வயதான எதிர்ப்பும் இதில் அடங்கும். பூண்டுஇதில் உள்ள சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்தில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்ஸ் உருவாவதைக் குறைக்க உதவுவதால், சருமம் உறுதியாகவும் இளமையாகவும் இருக்கும். அதே நேரத்தில் பூண்டு உடலில் உள்ள சுருக்கங்களை எதிர்த்துப் போராடும் கந்தகத்தைக் கொண்டுள்ளது. கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது.

பூண்டு சருமத்தைப் பாதுகாக்கும் பல பாலிபினால்கள் உள்ளன. பூண்டு முன்கூட்டிய முதுமையைத் தடுக்க, அதை நசுக்கி, அதன் சாற்றை வழக்கமான முகமூடிகளில் சேர்க்கவும்.

- விரிவாக்கப்பட்ட துளைகள் வயதான தோலில் ஒரு பொதுவான பிரச்சனை. துளைகளை குறைக்க அரை தக்காளி மற்றும் 3-4 கிராம்பு பூண்டு ஒரு பேஸ்ட் செய்ய ஒன்றாக பிசைந்து. ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் அதை உங்கள் முகத்தில் பரப்பவும். 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, உங்கள் முகத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும், இறுதியாக குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும், துளைகள் மூடப்படும். தக்காளி மற்றும் பூண்டுஇது ஆண்டிசெப்டிக் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சருமத்தை அவிழ்க்கவும், துளைகளைக் குறைக்கவும் மற்றும் சருமத்தை இறுக்கவும் உதவுகிறது.

- மாத்திரை அளவு பூண்டு ஒவ்வொரு நாளும் அதன் பாகங்களை உட்கொள்வது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள், ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அழுத்தத்தால் ஏற்படும் சேதங்களிலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும், இது சுருக்கங்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

பூண்டு சாப்பிடுவதால் முடி நன்மைகள்

பூண்டு முடி வளர்ச்சிக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாகும். முடி கொட்டுதல்இது முடி உதிர்தலை குறைக்க உதவுகிறது, மயிர்க்கால்களின் மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகிறது, உச்சந்தலையில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகளை நீக்குகிறது, முடி அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மயிர்க்கால்களை பலப்படுத்துகிறது.

பூண்டுடாச்சியில் உள்ள அல்லிசின் உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது முடி உதிர்வை குறைக்கிறது மற்றும் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.

பூண்டு இது பொடுகு மற்றும் அரிப்பு உச்சந்தலையில் சிகிச்சையளிக்க உதவும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. பூண்டுஇதில் உள்ள கந்தகம் பொடுகின் அடர்த்தியைக் குறைத்து மீண்டும் வராமல் தடுக்கிறது.

- முடிக்கு பூண்டு இதைப் பயன்படுத்துவதற்கான எளிய வழி ஷாம்பு அல்லது கண்டிஷனரைச் சேர்ப்பதாகும். பூண்டு சேர்ப்பதாகும். இருப்பினும், அதிகப்படியான பயன்பாடு ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு முறை முடி வறட்சியை ஏற்படுத்தும். பூண்டு ஷாம்பு அல்லது கண்டிஷனர் பயன்படுத்தவும். புண்படுத்தும் வாசனை மற்றும் உங்கள் பூண்டு ஷாம்பு அல்லது கண்டிஷனரில் தேனைச் சேர்த்து, அது ஏற்படுத்தும் லேசான கூச்ச உணர்வை அகற்றவும். தேன் உங்கள் தலைமுடிக்கு இயற்கையான கண்டிஷனராகவும் செயல்படும்.

– முடி உதிர்வை குறைக்க ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு கைப்பிடி பூண்டு ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊறவைக்கவும். ஒரு வாரம் கழித்து, இந்த எண்ணெயை உங்கள் உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்து, இரவு முழுவதும் விட்டுவிட்டு வழக்கம் போல் உங்கள் தலைமுடியைக் கழுவவும். இந்த எண்ணெயை வாரம் ஒருமுறை பயன்படுத்தினால் முடி உதிர்வது குறையும்.

- முடி நரைக்க, சிறிது தேங்காய் எண்ணெயை சூடாக்கி, சில உலர்ந்த கருப்பு மிளகு விதைகள் மற்றும் 3 கிராம்புகளைச் சேர்க்கவும் பூண்டு கூட்டு. அது ஆறியதும், இந்த எண்ணெயை உங்கள் தலைமுடிக்கு தடவவும். வித்தியாசத்தைக் காண இந்த ஹேர் ஆயிலை சில நாட்கள் பயன்படுத்தவும்.

நகங்களுக்கு பூண்டின் நன்மைகள்

பூண்டின் நன்மைகள் இது தோல் மற்றும் முடிக்கு மட்டும் அல்ல. மந்தமான மற்றும் உடையக்கூடிய நகங்களை அகற்றவும் இது உதவும். இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால் அனைத்து வகையான க்யூட்டிகல் தொற்றுகளையும் தடுக்க உதவுகிறது.

- மஞ்சள் நகங்களை அகற்ற, நீங்கள்: பூண்டு அதை நசுக்கி, இந்த நொறுக்கப்பட்ட துண்டுகளால் உங்கள் நகங்களை மசாஜ் செய்யவும். வாரத்திற்கு இரண்டு முறை செய்யவும்; குறுகிய காலத்தில் நீண்ட மற்றும் வலுவான நகங்களைப் பெறுவீர்கள்.

- உங்கள் க்யூட்டிகல் கிரீம் அல்லது லோஷனில் சில துளிகள் பூண்டு எண்ணெய் அல்லது பூண்டு சாற்றை தவறாமல் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் கிரீம் அல்லது லோஷனைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​​​நகங்களுக்கு பூண்டின் நன்மைகளை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

துப்பு!!!

பூண்டு பயன்படுத்தும் போதுஅல்லிசின் உடனடியாக சிதையத் தொடங்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க; எனவே உடனடியாக பயன்படுத்தவும். 

மைக்ரோவேவ் செய்வது அல்லிசினை முற்றிலுமாக அழித்து, பூண்டின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகு நன்மைகளைப் பறிக்கிறது, இந்த வீட்டு வைத்தியம் எதையும் மைக்ரோவேவில் தயாரிக்க வேண்டாம்.

மேலும், பூண்டு மிகவும் கவனமாக பயன்படுத்தவும். இது மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், எனவே அதிகப்படியான பயன்பாடு வீக்கம் மற்றும் சிவத்தல் ஏற்படலாம்.

உங்கள் பூண்டு அவற்றின் சக்திவாய்ந்த விளைவுகளால், இந்த தோல் மற்றும் முடி முகமூடிகள் மிகவும் உணர்திறன் வாய்ந்த சருமம் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

பூண்டு ஒரு காய்கறியா?

முதன்மையாக மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பூண்டு வரிசைப்படுத்துதல் அது கடினம். ஏனெனில் "பூண்டு ஒரு காய்கறியா?" அது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. 

தாவரவியல் வகைப்பாடு

தாவரவியல், பூண்டு ( அல்லியம் சாடிவம் ) ஒரு காய்கறியாக கருதப்படுகிறது. வெங்காயம், இது வெங்காயம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, லீக்ஸ் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து.

வேர்கள், தண்டுகள் மற்றும் இலைகளை உண்ணும் தாவரங்கள் தாவரவியல் ரீதியாக காய்கறிகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன; இந்த குழுவில் பூண்டும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. 

தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பூக்கள் உண்ணக்கூடியவை என்றாலும், பொதுவாக 10-20 பற்கள் கொண்ட பல்ப் வடிவ தலை, உண்ணக்கூடியது. 

சமையல் வகைப்பாடு

பூண்டு சமையலறையில், இது காய்கறியை விட மசாலா அல்லது மூலிகையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. 

மற்ற காய்கறிகளைப் போலல்லாமல், இது அரிதாகவே பெரிய அளவில் அல்லது சொந்தமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. மாறாக, அதன் வலுவான சுவை காரணமாக இது பெரும்பாலும் சிறிய அளவில் உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது. 

பூண்டுஅதை நசுக்கி, உரிக்கலாம் அல்லது முழுவதுமாக சமைக்கலாம். இது பெரும்பாலும் வறுத்த அல்லது வதக்கி பயன்படுத்தப்படுகிறது. 

முன்பு மட்டும் உங்கள் பச்சை பூண்டு இது ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் கருதப்பட்டாலும், தற்போதைய ஆராய்ச்சி உங்கள் சமைத்த பூண்டு அவை மூலப்பொருட்களைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

பூண்டின் தீங்கு என்ன?

பூண்டு சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் எண்ணவில்லை. எனினும் பூண்டு அதிகப்படியான நுகர்வு சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். கல்லீரல் பாதிப்பு, குமட்டல், வாந்தி, நெஞ்செரிச்சல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

கல்லீரல் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம்

பூண்டு அதிகப்படியான நுகர்வு கல்லீரலை பாதிக்கும். மூல பூண்டு இது ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனைக் கொண்டிருந்தாலும், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் கல்லீரல் நச்சுத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும்.

எலி ஆய்வுகளின்படி, அதிக அளவுகளில் பூண்டு (ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 0.5 கிராம்) கல்லீரல் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம்.

இருப்பினும், குறைந்த தினசரி டோஸில் பூண்டு (ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 0.1 கிராம் முதல் 0.25 கிராம் வரை) கல்லீரலுக்கு பாதுகாப்பானது.

துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்தலாம்

ஒரு இத்தாலிய அறிக்கையின்படி, அவரது மூச்சு மற்றும் உடல் துர்நாற்றம் பூண்டுதொடர்புடைய இரண்டு பொதுவான பக்க விளைவுகளாகும் உடல் துர்நாற்றத்திற்கு தனிப்பட்ட சுகாதாரம் இல்லாதது மட்டுமே காரணம் அல்ல பூண்டு நுகர்வு இதையும் ஏற்படுத்தலாம்.

பூண்டு வாசனைதுலக்கிய பிறகும் வாயில் நீண்ட நேரம் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. சில நிபுணர்கள் பூண்டுதுர்நாற்றத்திற்கு பங்களிக்கும் இரசாயனங்கள் பலன்களை வழங்கும் அதே இரசாயனங்கள் என்று அவர் நினைக்கிறார்.

குமட்டல், வாந்தி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம்

வெற்று வயிற்றில் புதிய பூண்டு உட்கொள்ளுதல்குமட்டல், வாந்தி மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம். 

சில அவதானிப்பு ஆய்வுகள் பூண்டு வாய்வழியாக எடுத்துக் கொண்டால் நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் குமட்டல் ஏற்படும் என்றும் அவர் குறிப்பிட்டார். தீவிர பூண்டு நுகர்வுநான் சிலருக்கு GERD (இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய்) ஏற்படலாம்.

வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்

அதிகப்படியான புதிய பூண்டு இதனை உட்கொள்வதால் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படும். பூண்டுஇது வயிற்றுப்போக்கைத் தூண்டும், ஏனெனில் இது வாயுவை ஏற்படுத்தும்.

குறைந்த இரத்த அழுத்தம்

பூண்டு இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க முடியும். ஆனால் நீங்கள் ஏற்கனவே உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு மருந்து எடுத்துக் கொண்டால், அது ஹைபோடென்ஷனுக்கு (குறைந்த இரத்த அழுத்தம்) வழிவகுக்கும்.

எனவே, இரத்த அழுத்த மருந்துகளைப் பயன்படுத்தும் போது பூண்டு கூடுதல்எடுக்கக் கூடாது. பூண்டு வாய்வழியாக எடுத்துக்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்.

இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்கலாம்

பூண்டு இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம். எனவே, வார்ஃபரின் போன்ற இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகளுடன் இதை உட்கொள்ளக்கூடாது.

இது குறிப்பாக புதிய பூண்டு பயன்படுத்த செல்லுபடியாகும். மேலும் பூண்டு திட்டமிடப்பட்ட அறுவை சிகிச்சைக்கு குறைந்தது 7 நாட்களுக்கு முன்பு அதன் நுகர்வு நிறுத்துவது நல்லது. இது ஆன்டிபிளேட்லெட் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அறுவை சிகிச்சையின் போது இரத்தப்போக்கு அதிகரிக்கும்.

வியர்வை உண்டாகலாம்

சில ஆய்வுகளின்படி, பூண்டு சிலருக்கு அதிக வியர்வை ஏற்படலாம்.

மயக்கம் ஏற்படலாம்

அதிகப்படியான பூண்டு நுகர்வு மயக்கம் ஏற்படலாம். இந்த நடவடிக்கையின் பின்னணியில் உள்ள வழிமுறை இன்னும் ஆராயப்படவில்லை.

அரிக்கும் தோலழற்சி அல்லது சொறி ஏற்படலாம்

பூண்டுஅதனுடன் நீடித்த தொடர்பு தோல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். பூண்டுகல்லீரலில் உள்ள சில குறிப்பிட்ட நொதிகள் இந்த எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். முன்னறிவிப்பு ஆதாரங்களின்படி, அரிக்கும் தோலழற்சியும் இந்த ஒவ்வாமையுடன் வரும் நிலைகளில் ஒன்றாக இருக்கலாம்.

ஒரு ஆய்வின் படி, அடிக்கடி பயன்படுத்தினால் சொறி ஏற்படலாம்.

சில மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்

ஒரு ஆய்வின் படி, பூண்டு குளோர்ப்ரோபமைடு, ஃப்ளூண்டியோன், ரிடோனாவிர் மற்றும் வார்ஃபரின் போன்ற மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொண்டது.

தலைவலி ஏற்படலாம்

பூண்டுஒற்றைத் தலைவலியைத் தூண்டலாம், குறிப்பாக அதன் மூல வடிவத்தில் எடுக்கும்போது. இது நேரடியாக தலைவலியை ஏற்படுத்தவில்லை என்றாலும், அதற்குப் பொறுப்பான செயல்முறையை அது செயல்படுத்துகிறது.