அவுரிநெல்லிகள் இது இனிப்பு மற்றும் சத்தான பழம். அதன் நம்பமுடியாத ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக இது ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
அறிவியல் ரீதியாக"தடுப்பூசி "ssp" என அறியப்படுகிறது அவுரிநெல்லிகள்க்ரான்பெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரி பழங்களின் அதே இனங்கள்.
இது வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, ஆனால் இப்போது அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் வணிக ரீதியாக வளர்க்கப்படுகிறது.
அவுரிநெல்லிகளை சாப்பிடுவதுஇது இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது, அதே போல் இதயம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியம். இது பல வைட்டமின்கள், நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் சிறந்த மூலமாகும்.
"புளுபெர்ரி என்ன செய்கிறது", "அவுரிநெல்லிகளின் நன்மைகள் என்ன", "அவுரிநெல்லிகள் தீங்கு விளைவிப்பதா?" கேள்விகளுக்கான பதில்கள் இதோ…
அவுரிநெல்லிகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
அவுரிநெல்லிகள்நீல ஊதா நிற பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் பூக்கும் புதர் ஆகும். அவுரிநெல்லிகள் இது சிறியது, 5-16 மில்லிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.
இது பொதுவாக புதியதாக உண்ணப்படுகிறது, ஆனால் சில சமயங்களில் உறைந்த அல்லது அழுத்தும். இது பல்வேறு வேகவைத்த பொருட்கள், ஜாம்கள், ஜெல்லிகள் மற்றும் சுவைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
வெவ்வேறு புளுபெர்ரி வகைகள் கிடைக்கிறது, எனவே அவற்றின் தோற்றம் சற்று வேறுபடலாம். இரண்டு பொதுவான வகைகள், ஹைபுஷ் மற்றும் லோபுஷ் புளுபெர்ரி வகைரோல்.
அவை முதலில் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், பின்னர் அவை முதிர்ச்சியடையும் போது ஊதா-நீலமாக மாறும்.
அவுரிநெல்லிகள்ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி போன்ற பெர்ரி பழங்களில் இது மிகவும் சத்தானது. 1 கப் (148 கிராம்) அவுரிநெல்லிகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் பின்வருமாறு:
கலோரிகள்: 84
நீர்: 85%
ஃபைபர்: 4 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15 கிராம்
வைட்டமின் சி: ஆர்டிஐயில் 24%
வைட்டமின் கே: ஆர்டிஐயில் 36%
மாங்கனீசு: RDI இல் 25%
இது சிறிய அளவில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது.
புளுபெர்ரி கார்போஹைட்ரேட் மதிப்பு
அவுரிநெல்லிகள்இதில் 14% கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 85% தண்ணீர் உள்ளது. இதில் சிறிய அளவு புரதம் (0.7%) மற்றும் கொழுப்பு (0.3%) உள்ளது. பெரும்பாலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் போன்ற எளிய சர்க்கரைகளிலிருந்து வருகின்றன, சில நார்ச்சத்துகள் உள்ளன.
அவுரிநெல்லிகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு 53 ஆகும். இது ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த மதிப்பு. இந்த காரணத்திற்காக, அவுரிநெல்லிகள் இது இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் பெரிய அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பானது.
புளுபெர்ரி ஃபைபர் உள்ளடக்கம்
உணவு நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும் மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு கண்ணாடி அவுரிநெல்லிகள் இதில் 3.6 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தில் 16% ஃபைபர் வடிவத்தில் உள்ளது.
அவுரிநெல்லியில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
அவுரிநெல்லிகள் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும்.
வைட்டமின் கே1
அவுரிநெல்லிகள்இது பைலோகுவினோன் என்றும் அழைக்கப்படும் வைட்டமின் K1 இன் நல்ல மூலமாகும். வைட்டமின் K1 பெரும்பாலும் இரத்த உறைதலுடன் தொடர்புடையது என்றாலும், இது எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கும்.
வைட்டமின் சி
வைட்டமின் சி தோல் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டிற்கு ஒரு முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
மாங்கனீசு
இந்த அத்தியாவசிய தாது சாதாரண அமினோ அமிலம், புரதம், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு தேவைப்படுகிறது.
அவுரிநெல்லிகள் இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகளில் நிறைந்துள்ளது. இவை அடங்கும்:
அந்தோசயினின்கள்
அவுரிநெல்லியில் காணப்படும் முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் அந்தோசயினின்கள் ஆகும். பலவிதமான ஃபிளாவனாய்டுகள் பாலிபினால் அவர்கள் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள். அவுரிநெல்லிகளின் பல நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகளுக்கு அந்தோசயினின்கள் காரணமாக இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.
அவுரிநெல்லிகள்15 க்கும் மேற்பட்ட அந்தோசயினின்கள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன, ஆனால் மால்விடின் மற்றும் டெல்பினிடின் ஆகியவை முதன்மையான கலவைகள். இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அவுரிநெல்லிகள்அது என்ன நிறம் கொடுக்கிறது மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கலாம்.
குவெர்செடின்
இந்த ஃபிளவனோலின் அதிக அளவு உட்கொள்வது குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
மைரிசெடின்
இந்த ஃபிளாவனால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் முக்கியம். அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் உடலை சேதப்படுத்தாமல் பாதுகாக்கின்றன, இவை நிலையற்ற மூலக்கூறுகள் செல்லுலார் கட்டமைப்புகளை சேதப்படுத்தும் மற்றும் வயதான மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களுக்கு பங்களிக்கின்றன.
அவுரிநெல்லிகள்இது பொதுவாக உட்கொள்ளப்படும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன் கொண்டது.
அவுரிநெல்லிகள்ஃபிளாவனாய்டுகளில் உள்ள முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் ஃபிளாவனாய்டுகள் எனப்படும் பாலிபினால்களின் பெரிய குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. குறிப்பாக அந்தோசயினின்கள், அவற்றின் பல நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகளுக்கு காரணமாக இருப்பதாக கருதப்படுகிறது.
டிஎன்ஏ பாதிப்பைக் குறைக்கிறது
ஆக்ஸிஜனேற்ற டிஎன்ஏ சேதம் அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாகும். இது உடலின் ஒவ்வொரு உயிரணுவிலும் ஒரு நாளைக்கு பல்லாயிரக்கணக்கான முறை நிகழும் என்று கருதப்படுகிறது.
புற்றுநோய் போன்ற நோய்களின் வளர்ச்சியிலும் டிஎன்ஏ சேதம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
அவுரிநெல்லிகள்அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் இருப்பதால், டிஎன்ஏவை சேதப்படுத்தும் சில ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது.
4 வார ஆய்வில், 168 பங்கேற்பாளர்கள் ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டர் பெற்றனர். அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஆப்பிள் சாறு கலவை. ஆய்வின் முடிவில், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஆக்ஸிஜனேற்ற டிஎன்ஏ சேதம் 20% குறைக்கப்பட்டது.
இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது
உலகில் மரணத்திற்கு இதய நோய் முக்கிய காரணமாகும். ஆய்வுகள், அவுரிநெல்லிகள் போன்ற ஃபிளாவோனைடு நிறைந்த உணவுகளுக்கு இடையே ஒரு தொடர்பைக் கண்டறிந்தது
சில ஆய்வுகள் அவுரிநெல்லிகள்இதய நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணியான உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு சிடார் குறிப்பிடத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம் என்று இந்த ஆய்வு காட்டுகிறது.
அவுரிநெல்லிகள்இது இதய நோய் செயல்பாட்டில் ஒரு முக்கியமான படியான எல்டிஎல் கொழுப்பின் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
இரத்தக் கொலஸ்ட்ரால் பாதிப்பைத் தடுக்கிறது
ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம் செல்கள் மற்றும் டிஎன்ஏ மட்டும் அல்ல. எல்டிஎல் லிப்போபுரோட்டீன்கள் ("கெட்ட" கொழுப்பு) ஆக்ஸிஜனேற்றப்படும் போது இது சிக்கல்களை உருவாக்குகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, இதய நோய் செயல்பாட்டில் எல்டிஎல் ஆக்சிஜனேற்றம் ஒரு முக்கியமான படியாகும்.
அவுரிநெல்லிகள்உள்ளடக்கத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட LDL இன் குறைக்கப்பட்ட அளவுகளுடன் வலுவாக தொடர்புடையவை.
அவுரிநெல்லிகள்50-கிராம் இளஞ்சிவப்பு தினசரி சேவையை உட்கொள்வது எட்டு வார காலப்பகுதியில் பருமனான பங்கேற்பாளர்களில் எல்டிஎல் ஆக்சிஜனேற்றத்தை 27% குறைக்கிறது.
மற்றொரு ஆய்வில் ஒரு முக்கிய உணவுடன் 75 கிராம் கண்டறியப்பட்டது. அவுரிநெல்லிகள் எல்டிஎல் லிப்போபுரோட்டீன்களை உட்கொள்வது எல்டிஎல் லிப்போபுரோட்டின்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
அவுரிநெல்லிகள்உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இது குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளை வழங்குகிறது. ஒரு ஆய்வில், எட்டு வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம். அவுரிநெல்லிகள் இதை உட்கொண்ட பிறகு, இதய நோய்க்கான அதிக ஆபத்தில் உள்ள பருமனான நபர்கள் இரத்த அழுத்தம் 4-6% குறைவதை அனுபவித்தனர்.
பிற ஆய்வுகள் இதே போன்ற விளைவுகளைக் கண்டறிந்துள்ளன, குறிப்பாக மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில். உயர் இரத்த அழுத்தம் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாக இருப்பதால், தாக்கங்கள் மிகப்பெரியதாக இருக்கும்.
மூளையின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது
ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மூளையில் வயதான செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
விலங்கு ஆய்வுகளின்படி, அவுரிநெல்லிகள் இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மூளையின் பகுதிகளில் நுண்ணறிவுக்குத் தேவையான பகுதிகளில் குவிந்து கிடக்கின்றன. அவை வயதான நியூரான்களுடன் நேரடியாக தொடர்புகொண்டு செல் சிக்னலை மேம்படுத்துகின்றன.
ஒரு ஆய்வில், தினமும் லேசான அறிவாற்றல் குறைபாடு உள்ள 9 வயதான பங்கேற்பாளர்கள் புளுபெர்ரி சாறு நுகரப்படும். 12 வாரங்களுக்குப் பிறகு, மூளையின் செயல்பாட்டின் பல குறிப்பான்கள் மேம்பட்டன.
16.010 வயதான பங்கேற்பாளர்களை உள்ளடக்கிய ஆறு ஆண்டு ஆய்வில், அவுரிநெல்லிகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அறிவாற்றல் முதுமையை 2.5 ஆண்டுகள் தாமதப்படுத்துகின்றன என்பதை அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர்.
நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் காட்டுகிறது
ஆய்வுகள், அவுரிநெல்லிகள்அந்தோசயினின்கள் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தில் நன்மை பயக்கும் என்று கூறுகிறது.
இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கொண்ட 32 பருமனான நோயாளிகளை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வில், அவுரிநெல்லிகள் இடைநீக்கம் இன்சுலின் உணர்திறனில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களை ஏற்படுத்தியது.
இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துவது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும், இது தற்போது உலகின் மிகப்பெரிய உடல்நலப் பிரச்சினைகளாகும்.
சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
சிறுநீர் பாதை தொற்று என்பது பெண்களுக்கு ஏற்படும் பொதுவான பிரச்சனையாகும். குருதிநெல்லி சாறு இத்தகைய நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
அவுரிநெல்லிகள் இது குருதிநெல்லியுடன் மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புடையது மற்றும் குருதிநெல்லி சாறு போன்ற பல செயலில் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் இ - கோலி பாக்டீரியா போன்ற பாக்டீரியாக்கள் சிறுநீர்ப்பையின் சுவரில் ஒட்டாமல் தடுக்கிறது.
அவுரிநெல்லிகள் இந்த நோக்கத்திற்காக அதிகம் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, ஆனால் குருதிநெல்லி போன்ற விளைவுகளைக் காட்டுகிறது சிறுநீர் பாதை நோய் தொற்று போராடும் திறனை வெளிப்படுத்த முடியும்
கடுமையான உடற்பயிற்சியின் பின்னர் தசை சேதத்தை குறைக்க உதவுகிறது
தீவிர உடற்பயிற்சி தசை வலி மற்றும் சோர்வை ஏற்படுத்தும். இது ஒரு பகுதியாக, உள்ளூர் வீக்கம் மற்றும் தசை திசுக்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் இயக்கப்படுகிறது.
புளுபெர்ரி சப்ளிமெண்ட் இது மூலக்கூறு மட்டத்தில் ஏற்படும் சேதத்தை குறைப்பதன் மூலம் வலி மற்றும் தசை செயல்திறன் குறைவதை குறைக்கிறது.
10 பெண் விளையாட்டு வீரர்களின் ஒரு சிறிய ஆய்வில், கடுமையான கால் பயிற்சிகளுக்குப் பிறகு அவுரிநெல்லிகள் துரிதப்படுத்தப்பட்ட தசை உருவாக்கம்.
ப்ளூபெர்ரி எடை இழக்கிறதா?
அவுரிநெல்லிகள் இது நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு உணவுக்கு இடையில் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக பழம் உள்ளது.
உடல் நார்ச்சத்தை ஜீரணிக்க முடியாது, எனவே இது உணவில் மிக முக்கியமான உறுப்பு. அவுரிநெல்லிகள்இதில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு வகை நீரில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆகும். கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, இது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுமையாக உணர வைக்கிறது.
ப்ளூபெர்ரியின் முடி நன்மைகள்
பி வைட்டமின்கள் மற்றும் புரோந்தோசயனிடின்களின் வளமான ஆதாரம் அவுரிநெல்லிகள் இது முடிக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
முடி வளர்ச்சியை எளிதாக்குகிறது
அவுரிநெல்லிகள்Proanthocyanidin இரசாயனங்கள் இருப்பதால் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது.
முடி கெரட்டின் எனப்படும் இறந்த செல்களால் ஆனது. புதிய செல்கள் உற்பத்தியாவதால் இறந்த செல்கள் மயிர்க்கால்களால் வெளியே தள்ளப்படும் போது முடி வளர்ச்சி ஏற்படுகிறது.
இது மூன்று கட்டங்களில் நிகழ்கிறது - வளர்ச்சி அல்லது அனஜென், வெளியீடு அல்லது கேட்டஜென், மற்றும் ஓய்வு அல்லது டெலோஜென். அவுரிநெல்லிகள் இதில் காணப்படும் Proanthocyanidins என்ற இரசாயனங்கள், டெலோஜனில் இருந்து அனாஜனுக்கு மாறுவதைத் துரிதப்படுத்தி முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. இதற்காக புளுபெர்ரி முகமூடி கிடைக்கும். செய்முறை இங்கே:
பொருட்கள்
- ஒரு கைப்பிடி அவுரிநெல்லிகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய்
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
- முகமூடியை உருவாக்க இரண்டு பொருட்களையும் கலக்கவும்.
- முடிக்கு தடவவும், வேர்கள் வரை கவனம் செலுத்தவும்.
- 20-30 நிமிடங்கள் கழித்து வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
கவனம்!!!
அவுரிநெல்லிகள் அதிக அளவில் பயன்படுத்தும்போது அதிகப்படியான வறட்சியை ஏற்படுத்தலாம். இயற்கையாக வறண்ட கூந்தலுக்கு, அவுரிநெல்லிகள்இது கவனமாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் முடி முகமூடிக்கு தேன் சேர்க்க.
முன்கூட்டிய முடி நரைப்பதைத் தடுக்கிறது
முடி நரைப்பது வயதானவுடன் தொடர்புடையது, அங்கு முடி அதன் நிறமியை இழக்கிறது. சிலருக்கு முன்கூட்டிய நரை எவ்வாறு ஏற்படுகிறது என்பது குறித்த உறுதியான தகவல்கள் இல்லை என்றாலும், மரபணுக்கள் மற்றும் வைட்டமின் பி12 குறைபாடு ஆகியவை முதன்மையான காரணிகளாக கருதப்படுகிறது.
வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு தீங்கு விளைவிக்கும் இரத்த சோகை எனப்படும் ஒரு நிலையை ஏற்படுத்துகிறது, அங்கு நரை முடி ஒரு அறிகுறியாகும். அவுரிநெல்லிகள் இது வைட்டமின் பி 12 இன் நல்ல ஆதாரமாக இருப்பதால், வைட்டமின் போதுமான அளவு உட்கொள்வதன் மூலம் அதை மாற்றியமைக்கலாம்.
சருமத்திற்கு புளுபெர்ரியின் நன்மைகள்
வயதான அறிகுறிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது
தோலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் இருப்பது கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்தும். சுருக்கங்கள், வறண்ட சருமம் மற்றும் வயது புள்ளிகள் போன்ற முதுமையின் ஆரம்ப அறிகுறிகளைக் காணலாம்.
வீங்கி பருத்து வலிக்கிற மற்றும் சிலந்தி நரம்புகளின் தோற்றம் வயதானவுடன் தொடர்புடைய மற்ற அறிகுறிகளாகும். வீங்கி பருத்து வலிக்கிற மற்றும் சிலந்தி நரம்புகள் விரிந்த இரத்த நாளங்கள், அவை தோலுக்கு அருகில் தெரியும். பாத்திரங்களின் சுவர்கள் பலவீனமடைவதால் தோல் கறையாகத் தோன்றலாம்.
அவுரிநெல்லிகளை சாப்பிடுவதுவயதான அறிகுறிகளை மாற்ற உதவுகிறது. இந்த சூப்பர்ஃபுட் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்ற மூலக்கூறுகள் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுவதைத் தடுக்கும் மூலக்கூறுகள். ஆக்சிஜனேற்றம் என்பது ஒரு மூலக்கூறில் எலக்ட்ரான்களை இழப்பது, இதன் விளைவாக ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் உருவாகின்றன.
அவை செல்களை முழுமையாக சேதப்படுத்தலாம் அல்லது அழிக்கலாம். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் வினைபுரிந்து சேதத்தை ஏற்படுத்தாமல் தடுக்கின்றன. ஒரு கோப்பை அவுரிநெல்லிகள்வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி உட்பட 13.427 ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன.
பழத்தில் உள்ள பைட்டோகெமிக்கல்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன, இது மேலும் சேதத்தைத் தடுக்கிறது. அவை இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும், உடைந்த நுண்குழாய்களை குணப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.
முகப்பருவை குணப்படுத்துகிறது மற்றும் தடுக்கிறது
முகப்பரு பாதிப்புள்ள சருமம் உள்ளவர்களுக்கு அவுரிநெல்லிகள்தோல் கறையை தடுக்க உதவும்.
அவுரிநெல்லிகள்சாலிசிலேட்டின் அதிக செறிவு உள்ளது, இது சாலிசிலிக் அமிலத்தின் உப்பு ஆகும். சாலிசிலிக் அமிலம் மேற்பூச்சு முகப்பரு சிகிச்சை தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இறந்த சருமத்தை அகற்றி, அடைபட்ட துளைகளைத் திறந்து பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக செயல்படும் அதன் திறன் முகப்பருவுக்கு மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சையாக அமைகிறது.
நார்ச்சத்து வழங்குகிறது
நார்ச்சத்து ஒரு சமச்சீர் உணவின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். நார்ச்சத்து நிறைந்தது அவுரிநெல்லிகள்செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் இது நன்மை பயக்கும்.
நார்ச்சத்து உடலில் இருந்து ஈஸ்ட் மற்றும் பூஞ்சைகளை மலம் வடிவில் அகற்ற உதவுகிறது. இது தோல் வழியாக வெளியேற்றப்படுவதைத் தடுக்கிறது, இதன் விளைவாக தடிப்புகள் மற்றும் முகப்பரு ஏற்படலாம்..
இந்த சூப்பர் பழம், மற்ற பொருட்களுடன் சேர்ந்து, சருமத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, சரும ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சருமத்தின் எண்ணெய் அளவை குறைக்கிறது.
- இந்த முகமூடியின் சீரான அடுக்கை சுத்திகரிக்கப்பட்ட முகத்தில் தடவவும்.
- 20 நிமிடங்கள் காத்திருந்து குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.
புளுபெர்ரி மற்றும் எலுமிச்சை மாஸ்க்
பொருட்கள்
3-4 அவுரிநெல்லிகள்
ஓட்
2-3 பாதாம்
எலுமிச்சை சாறு
அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?
– முதலில் ஓட்ஸ் மற்றும் பாதாம் சேர்த்து நன்றாக தூள் செய்யவும்.
– தூள் செய்த பாதாம் மற்றும் ஓட்ஸை சுத்தமான கிண்ணத்தில் போடவும்.
– பின்னர் அவுரிநெல்லிகளை சுத்தம் செய்து, கெட்டியான பேஸ்ட் செய்ய கலக்கவும்.
– பொடியாக நறுக்கிய ஓட்ஸ் மற்றும் பாதாம் பருப்பில் புளுபெர்ரி பேஸ்ட்டை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- இறுதியாக, ஒரு எலுமிச்சை துண்டுகளை வெட்டி, கலவையில் சில துளிகள் எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து, சுத்தம் செய்யப்பட்ட முகத்தில் சமமாக தடவவும்.
- முகமூடியை 15 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும். இந்த முகமூடி எண்ணெய் சருமத்திற்கு ஏற்றது.
புளுபெர்ரி மற்றும் மஞ்சள் முகமூடி
பொருட்கள்
5-6 அவுரிநெல்லிகள்
மஞ்சள் ஒரு சிட்டிகை
எலுமிச்சை சாறு சில துளிகள்
அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?
- ஒரு பேஸ்ட்டை உருவாக்க அவுரிநெல்லிகளை ப்யூரி செய்யவும்.
- அதில் சில துளிகள் புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
– அடுத்து ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள்தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அதிக மஞ்சளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது உங்கள் சருமத்திற்கு மஞ்சள் நிறத்தைக் கொடுக்கும்.
- இந்த கலவையை உங்கள் முகத்தில் தடவி 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் கழித்து வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
புளுபெர்ரி மற்றும் அலோ வேரா மாஸ்க்
இந்த முகமூடி கண்களுக்குக் கீழே உள்ள வட்டங்களை அகற்றுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்
அவுரிநெல்லிகள்
கற்றாழை இலை
அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?
- ஒரு புதிய கற்றாழை இலையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- திறந்து ஜெல்லை அகற்றவும்.
- இப்போது இதனுடன் அவுரிநெல்லிகளை சேர்த்து, பேஸ்ட் போல் கலக்கவும்.
- கலவையை கண்களுக்குக் கீழே தடவி சிறிது நேரம் காத்திருக்கவும்.
- பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
புளுபெர்ரி, தேன் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் முகமூடி
பொருட்கள்
¼ கப் அவுரிநெல்லிகள்
ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி
தேன் 1 தேக்கரண்டி
அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?
- ¼ கப் அவுரிநெல்லிகள், 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தேன் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- ஒரு தடிமனான பேஸ்ட் செய்ய அவற்றை கலக்கவும்.
- இந்த பேஸ்ட்டை உங்கள் முகத்தில் சமமாக தடவி 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் கழித்து வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
- இந்த புளுபெர்ரி மாஸ்க் சருமத்தை வளர்க்க உதவுகிறது.
வயதான எதிர்ப்பு புளுபெர்ரி மாஸ்க்
பொருட்கள்
¼ கப் அவுரிநெல்லிகள்
அலோ வேரா ஜெல் ¼ தேக்கரண்டி
¼ தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
தேன் ¼ தேக்கரண்டி
அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது?
- முதலில், மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து கெட்டியான பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும்.
- இப்போது இந்த பேஸ்ட்டை உங்கள் முகத்தில் சமமாக தடவி 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
- 20 நிமிடங்கள் கழித்து வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.
- சருமத்தில் வயதானதால் ஏற்படும் சுருக்கங்கள், கரும்புள்ளிகள் மற்றும் நிறமிகளைப் போக்க இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை இந்த மாஸ்க்கைப் பயன்படுத்தலாம்.
புளுபெர்ரி பக்க விளைவுகள்
அவுரிநெல்லிகள்ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கு அறியப்பட்ட பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை. சில மனிதர்களில் புளுபெர்ரி ஒவ்வாமை இது நிகழலாம், ஆனால் இது மிகவும் அரிதானது.
இதன் விளைவாக;
அவுரிநெல்லிகள்இது ஒரு சுவையான பழம். இது வைட்டமின் கே1, வைட்டமின் சி, மாங்கனீஸ் மற்றும் அந்தோசயினின்கள் போன்ற பிற நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகளின் நல்ல மூலமாகும்.
தவறாமல் அவுரிநெல்லிகளை சாப்பிடுவதுஇது இதய நோயைத் தடுக்கவும், மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
