கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்
வைட்டமின் பி12 கோபாலமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது உடலுக்குத் தேவையான ஆனால் உற்பத்தி செய்ய முடியாத ஒரு முக்கியமான வைட்டமின். இது விலங்கு உணவுகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது. இது சில உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் துணைப் பொருளாக சேர்க்கப்படுகிறது.
வைட்டமின் பி12 உடலில் பல பங்குகளை கொண்டுள்ளது. இது நரம்பு செல்களின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. இரத்த சிவப்பணு உருவாக்கம் மற்றும் டிஎன்ஏ தொகுப்புக்கு இது அவசியம். ஆற்றலைக் கொடுப்பது, இதய நோய்களைத் தடுப்பது போன்ற பலன்களைக் கொண்டது.
பி12 உண்மையில் ஒரு முக்கிய வைட்டமின். இந்த வைட்டமின் பற்றி நீங்கள் ஆச்சரியப்படும் அனைத்தையும் எங்கள் கட்டுரையில் விரிவாகக் காணலாம்.
வைட்டமின் B12 என்றால் என்ன?
வைட்டமின் பி12 வைட்டமின் பி-காம்ப்ளக்ஸ் குழுவைச் சேர்ந்த வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும். கோபால்ட் என்ற சுவடு உறுப்பு கொண்டிருக்கும் ஒரே வைட்டமின் இதுவாகும். எனவே, இது கோபாலமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
பல்வேறு வகையான தாவர மற்றும் விலங்கு மூலங்களால் உற்பத்தி செய்யக்கூடிய மற்ற வைட்டமின்களைப் போலல்லாமல், B12 விலங்குகளின் குடலில் மட்டுமே உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. எனவே அதை தாவரங்கள் அல்லது சூரிய ஒளியில் இருந்து எடுக்க முடியாது. பாக்டீரியா, ஈஸ்ட் மற்றும் பாசி போன்ற சிறிய நுண்ணுயிரிகளும் இந்த வைட்டமின் உற்பத்தி செய்யலாம்.
இந்த நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது டிஎன்ஏ மற்றும் இரத்த சிவப்பணுக்களின் தொகுப்பில் ஃபோலேட்டுடன் இணைந்து செயல்படுகிறது. இது நரம்புகளைச் சுற்றி மெய்லின் உறையை உருவாக்குவதிலும், நரம்புத் தூண்டுதல்களை கடத்துவதிலும் பங்கு வகிக்கிறது. மெய்லின் மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் செய்திகளை அனுப்ப உதவுகிறது.
நம் உடல் நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை அதிகம் பயன்படுத்துகிறது. மீதமுள்ளவை சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகின்றன. ஆனால் வைட்டமின் பி12 கல்லீரலில் 5 ஆண்டுகள் வரை சேமிக்கப்படும்.
வைட்டமின் பி12 பல வடிவங்களில் காணப்படுகிறது. கோப்ரினமைடு, கோபினமைடு, கோபமைடு, கோபாலமின், ஹைட்ராக்ஸோபாலமின், அக்வோகோபாலமின், நைட்ரோகோபாலமின் மற்றும் சயனோகோபாலமின் போன்ற பல்வேறு பெயர்களில் அறியப்படுகிறது
வைட்டமின் பி12 இன் நன்மைகள்
இரத்த சிவப்பணு உருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது
- வைட்டமின் பி 12 உடலில் இரத்த சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.
- அதன் குறைபாடு இரத்த சிவப்பணு உருவாக்கம் குறைகிறது.
- மெகாலோபிளாஸ்டிக் அனீமியா, ஒரு வகை இரத்த சோகை, சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் எலும்பு மஜ்ஜையிலிருந்து இரத்தத்திற்கு சரியான அளவில் செல்ல முடியாவிட்டால் ஏற்படுகிறது.
- இரத்த சோகை இது நடந்தால், முக்கிய உறுப்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்ல போதுமான சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் இல்லை. இது சோர்வு மற்றும் பலவீனம் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்துகிறது.
பெரிய பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்கிறது
- கர்ப்பத்தின் ஆரோக்கியமான முன்னேற்றத்திற்கு உடலில் போதுமான பி12 இருக்க வேண்டும்.
- மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சிக்கு வயிற்றில் இருக்கும் குழந்தை தாயிடமிருந்து போதுமான வைட்டமின் பி12 பெற வேண்டும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
- கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில் குறைபாடு இருந்தால், நரம்பு குழாய் குறைபாடுகள் போன்ற பிறப்பு குறைபாடுகளின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.
- மேலும், குறைபாட்டின் போது குறைப்பிரசவம் அல்லது கருச்சிதைவு விகிதம் அதிகரிக்கிறது.
ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்கிறது
- உடலில் போதுமான வைட்டமின் பி12 உள்ளது எலும்பு ஆரோக்கியம் க்கு மிகவும் முக்கியமானது
- 2,500 க்கும் மேற்பட்ட பெரியவர்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், பி12 குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு எலும்பு தாது அடர்த்தி குறைவாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டது.
- குறைந்த தாது அடர்த்தி கொண்ட எலும்புகள் காலப்போக்கில் உணர்திறன் மற்றும் உடையக்கூடியதாக மாறும். இதனால் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்கள் ஏற்படுகின்றன.
- குறைந்த பி12 மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, குறிப்பாக பெண்களில்.
மாகுலர் சிதைவு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
- மாகுலர் சிதைவு இது பார்வை திறனை பாதிக்கும் ஒரு கண் நோய்.
- உடலில் போதுமான வைட்டமின் பி 12 இருப்பது இந்த வயது தொடர்பான நிலையின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
- 40 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட வயதுடைய 5000 பெண்களை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வில், ஃபோலிக் அமிலம் ve வைட்டமின் B6 இந்த நோயைத் தடுப்பதில் B12 உடன் BXNUMX சப்ளிமெண்ட்ஸ் சேர்த்து எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று தீர்மானிக்கப்பட்டுள்ளது.
மனச்சோர்வை மேம்படுத்துகிறது
- வைட்டமின் பி12 மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது.
- இந்த வைட்டமின் செரோடோனின் மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் வளர்சிதைமாற்றம் செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
- இந்த காரணத்திற்காக, மனச்சோர்வு போன்ற மன நிலைகள் அதன் குறைபாட்டில் ஏற்படலாம்.
- பி12 குறைபாடு உள்ளவர்கள் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன மன அறிகுறிகளை மேம்படுத்த சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க வேண்டும் என்று காட்டப்பட்டுள்ளது.
மூளை ஆரோக்கியத்தில் பங்கு வகிக்கிறது
- பி12 குறைபாடு நினைவாற்றல் இழப்பை தூண்டுகிறது, குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு.
- மூளைச் சிதைவைத் தடுப்பதில் வைட்டமின் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது, இது மூளையில் உள்ள நியூரான்களின் இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் நினைவாற்றல் இழப்புடன் தொடர்புடையது.
- ஆரம்ப நிலை டிமென்ஷியா உள்ளவர்களின் ஆய்வில், வைட்டமின் பி12 மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலம் துணை சேர்க்கை மன வீழ்ச்சியை குறைத்தது.
- வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வைட்டமின் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
ஆற்றலைத் தருகிறது
- பி12 குறைபாடு உள்ளவர்களில், சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கிறது. குறைபாட்டின் பொதுவான அறிகுறிகளில் ஒன்று சோர்வு.
இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
- இரத்தத்தில் அதிக அளவு ஹோமோசைஸ்டீன் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின் பி 12 உடலில் கணிசமாகக் குறைவாக இருந்தால், ஹோமோசைஸ்டீன் அளவு உயர்கிறது.
- இந்த வைட்டமின் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது
- வைட்டமின் பி12 தூக்கம்-விழிப்பு ரிதம் கோளாறுகளை மேம்படுத்துகிறது.
ஃபைப்ரோமியால்ஜியா சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது
- குறைந்த அளவு B12, ஃபைப்ரோமியால்ஜியா ve நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறிஏற்படலாம்.
டின்னிடஸ் அறிகுறிகளை மேம்படுத்துகிறது
- டின்னிடஸ் காதுகளில் ஒலிக்கும் உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.
- வைட்டமின் பி12 டின்னிடஸ் அறிகுறிகளை மேம்படுத்தும் என்று ஒரு ஆய்வு குறிப்பிட்டது.
- குறைபாடு நாள்பட்ட டின்னிடஸ் மற்றும் சத்தத்தால் தூண்டப்பட்ட செவித்திறன் இழப்பை ஏற்படுத்தும்.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
- பி12 செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை வழங்குகிறது, இது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உணவின் சரியான முறிவை உறுதி செய்கிறது.
- இது ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் குடல் சூழலை பலப்படுத்துகிறது.
- குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களையும் அழிக்கிறது. இதனால், குடல் அழற்சி போன்ற பிற செரிமான பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது.
உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
- வைட்டமின் பி 12 கொழுப்பை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கிறது என்று சில அறிக்கைகள் கூறுகின்றன.
- இந்த அம்சத்துடன், வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவதன் மூலம் எடை இழக்க உதவுகிறது.
வைட்டமின் பி 12 சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
சருமம் மந்தமாவதைத் தடுக்கிறது
- வைட்டமின் பி12 சரும வறட்சி மற்றும் மந்தமான தன்மையை நீக்குகிறது.
- வறண்ட மற்றும் மந்தமான தோற்றத்திற்குப் பின்னால் உள்ள மிக முக்கியமான காரணங்களில் ஒன்று உடலில் பி 12 குறைபாடு ஆகும்.
- இந்த வைட்டமின் சருமத்தை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இது அதன் அமைப்பையும் பாதுகாக்கிறது.
தோல் பாதிப்பை குணப்படுத்துகிறது
- போதுமான வைட்டமின் பி 12 தோல் சேதத்தை குணப்படுத்துவதை உறுதி செய்கிறது.
- இது புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுத்தமான தோலையும் வழங்குகிறது.
தோல் வெளிறிய தன்மையை போக்கும்
- பி12 உடலில் செல் உருவாவதைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும் செல்லின் ஆயுளை நீட்டிக்கும்.
- வெளிறிய சருமம் உள்ளவர்களுக்கு பொலிவைத் தரும். ஏதேனும் தோல் கோளாறு உள்ளவர்களில் 70 சதவீதம் பேர் உடலில் பி12 குறைபாட்டை அனுபவிக்கின்றனர்.
வயதான அறிகுறிகளைத் தடுக்கிறது
- B12 உட்கொள்வது வயதான அறிகுறிகளையும் முக சுருக்கங்கள் தோற்றத்தையும் தடுக்கிறது.
எக்ஸிமா மற்றும் விட்டிலிகோ வராமல் தடுக்கிறது
- பி12 அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. உடலில் எக்ஸிமா அதன் தோற்றத்தை ஏற்படுத்தும் வைரஸைக் கொல்கிறது.
- வைட்டமின் பி12 போதுமான அளவு உட்கொள்ளல் விட்டிலிகோ சிகிச்சையில் உதவுகிறது. விட்டிலிகோ என்பது ஒரு தோல் நிலை, இது தோலில் வெள்ளைத் திட்டுகள் இருப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது.
முடிக்கு வைட்டமின் பி 12 இன் நன்மைகள்
முடி உதிர்வதைத் தடுக்கிறது
- உடலில் இந்த வைட்டமின் குறைபாடு இருந்தால், முடி உதிர்தல் ஏற்படும்.
- மயிர்க்கால்களின் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டிற்கு பி12 குறைபாடு காரணமாகும். இதனால் முடி உதிர்கிறது. இது முடி வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது.
முடி வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது
- முடி கொட்டுதல் வளர்ச்சி விகிதம் அதிகரித்து அல்லது நீட்டிப்பு விகிதம் மெதுவாக இருந்தால், வைட்டமின் பி 12 கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம்.
- உடலில் போதுமான பி 12 இருந்தால், மயிர்க்கால்கள் இழந்த முடி மீண்டும் வளர உதவும் புரதங்களை எடுத்துக்கொள்கின்றன.
முடி நிறமியை ஆதரிக்கிறது
- மெலனின் முடிக்கு நிறத்தை அளிக்கிறது டைரோசின் இது அமினோ அமில வடிவம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
- வைட்டமின் பி 12 உடலில் போதுமான அளவில் இருந்தால், அது நிறமியை மேம்படுத்தவும், முடியின் அசல் நிறத்தை பராமரிக்கவும் மெலனின் ஆதரிக்கிறது.
வலுவான முடியை வழங்குகிறது
- வைட்டமின் பி12 உடலுக்குத் தேவையான புரதம் மற்றும் வைட்டமின்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.
- இதுவும் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. இது சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
- வலுவான நரம்பு மண்டலத்தை உருவாக்குவதற்கும், உடலில் சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் உருவாகுவதற்கும் பி12 இன்றியமையாதது. வைட்டமின் பி12 உடலில் குறைந்தால், அது முடியின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது.
வைட்டமின் பி12 பாதிப்புகள்
பி12 நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின். இந்த வைட்டமின் உட்கொள்வதற்கு மேல் வரம்பு எதுவும் அமைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் நமது உடல் சிறுநீரில் பயன்படுத்தப்படாத பகுதியை வெளியேற்றுகிறது. ஆனால் அதிகப்படியான சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது சில எதிர்மறையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.
- இந்த வைட்டமின் அதிக அளவுகளில் உட்கொள்வதால் சிவத்தல், முகப்பரு மற்றும் முகப்பரு ஏற்படுகிறது என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன ரோசாசியா அதாவது, இது ரோசாசியாவை ஏற்படுத்தும் என்று காட்டப்பட்டுள்ளது.
- மேலும், நீரிழிவு அல்லது சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அதிக அளவு பாதகமான உடல்நல விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்.
- நீரிழிவு நெஃப்ரோபதியால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் அதிக அளவு பி வைட்டமின்களை உட்கொள்வதன் விளைவாக சிறுநீரக செயல்பாடு வேகமாக குறைவதை ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
- கர்ப்பிணிப் பெண்களிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், இந்த வைட்டமின் மிக அதிக அளவில் எடுத்துக்கொள்வதால், அவர்களின் குழந்தைகளுக்கு "ஆட்டிசம் ஸ்பெக்ட்ரம் கோளாறு" ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
என்ன உணவுகளில் வைட்டமின் பி12 உள்ளது?
விலங்கு கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள்
- பழுதான, இது மிகவும் சத்தான உணவுகளில் ஒன்றாகும். குறிப்பாக ஆட்டுக்குட்டியிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள், இதில் வைட்டமின் பி12 நிறைந்துள்ளது.
- ஆட்டுக்குட்டி கல்லீரல்; இது தாமிரம், செலினியம், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி 2 ஆகியவற்றிலும் மிக அதிகமாக உள்ளது.
சிப்பி
- சிப்பிஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு சிறிய மட்டி ஆகும்.
- இந்த மொல்லஸ்க் புரதத்தின் மெலிந்த மூலமாகும் மற்றும் B12 இன் மிக அதிக செறிவைக் கொண்டுள்ளது.
விலை மிக்க மணிக்கல்
- மத்தி; இது ஒரு சிறிய, மென்மையான-எலும்பு கொண்ட உப்பு நீர் மீன். இது மிகவும் சத்தானது, ஏனெனில் இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களிலும் நல்ல அளவில் உள்ளது.
- இது வீக்கத்தைக் குறைத்து இதய ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
மாட்டிறைச்சி
- மாட்டிறைச்சி, இது வைட்டமின் பி12 இன் சிறந்த மூலமாகும்.
- இதில் வைட்டமின்கள் பி2, பி3 மற்றும் பி6, செலினியம் மற்றும் ஜிங்க் போன்றவையும் உள்ளன.
- அதிக அளவு பி12 பெற, குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். வறுப்பதை விட கிரில் செய்வது நல்லது. ஏனெனில் இது B12 உள்ளடக்கத்தை பாதுகாக்க உதவுகிறது.
டுனா மீன்
- டுனாவில் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
- பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவும் வைட்டமின் பி12 இன் மூலமாகும்.
மீன் மீன்
- ட்ரவுட் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் பி வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது.
- இது மாங்கனீஸ், பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினியம் போன்ற தாதுக்களின் முக்கிய ஆதாரமாகவும் உள்ளது.
சால்மன்
- சால்மன் மீன்இதில் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிக அளவில் உள்ளது. இது வைட்டமின் பி 12 இன் சிறந்த மூலமாகும்.
பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்
- தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் பொருட்கள் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மற்றும் B12 போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன.
- முழு கொழுப்புள்ள வெற்று தயிர் B12 இன் நல்ல மூலமாகும். வைட்டமின் குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு இது பி12 அளவை அதிகரிக்கிறது.
- மாட்டிறைச்சி, மீன் அல்லது முட்டையை விட பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் உள்ள வைட்டமின் பி12 சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.
முட்டை
- முட்டைஇது புரதம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள், குறிப்பாக பி2 மற்றும் பி12 ஆகியவற்றின் முழுமையான மூலமாகும்.
- முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை விட முட்டையின் மஞ்சள் கரு அதிக B12 ஐ வழங்குகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மஞ்சள் கருவில் உள்ள வைட்டமின் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
வைட்டமின் B12 குறைபாடு என்றால் என்ன?
வைட்டமின் பி12 குறைபாடு உடலுக்கு போதுமான வைட்டமின் கிடைக்காதபோது அல்லது உணவில் இருந்து சரியாக உறிஞ்சப்படாமல் இருக்கும் போது ஏற்படுகிறது. குறைபாட்டிற்கு சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், அது உடல், நரம்பியல் மற்றும் உளவியல் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.
B12 குறைபாடு நீங்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் பொதுவானது. சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது மிகவும் பொதுவானது. ஏனெனில் இந்த வைட்டமின் விலங்கு திசுக்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. இந்த உணவுகளில் விலங்கு உணவுகள் உட்கொள்ளப்படுவதில்லை.
வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டிற்கு என்ன காரணம்?
பி12 குறைபாட்டிற்கான காரணங்களை நாம் பின்வருமாறு பட்டியலிடலாம்;
உள் காரணி இல்லாமை
- வைட்டமின் டி குறைபாடுஉள்ளார்ந்த காரணி எனப்படும் கிளைகோபுரோட்டீன் குறைபாட்டால் ஏற்படுகிறது. இந்த கிளைகோபுரோட்டீன் வயிற்று செல்களால் சுரக்கப்படுமானால், அது வைட்டமின் பி12 உடன் பிணைக்கிறது.
- பின்னர் அது உறிஞ்சுதலுக்காக சிறுகுடலுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. இந்த உறிஞ்சுதலின் குறைபாடு B12 குறைபாட்டை ஏற்படுத்துகிறது.
சைவ உணவுமுறை
- சைவம் அல்லது சைவ உணவை உட்கொள்பவர்கள் குறைபாட்டின் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர். பி12 இயற்கையாகவே இறைச்சி, மீன், மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, சால்மன், இறால், கோழி, முட்டை மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்ற விலங்கு பொருட்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது.
- எனவே, சைவ உணவு உண்பவர்கள் பி12-செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளை உண்ண வேண்டும் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
குடல் பிரச்சனை
- கிரோன் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் மற்றும் அறுவைசிகிச்சை மூலம் குடல் சுருக்கப்பட்டவர்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து வைட்டமின் பி12 ஐ உறிஞ்சுவதில் சிக்கல் இருக்கலாம்.
- குறுகிய குடல் நோய்க்குறி வயிற்றுப்போக்கு, பிடிப்புகள் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் நோயாளிகளில் காணப்படுகிறது
போதுமான வயிற்று அமிலம்
- வைட்டமின் பி 12 குறைபாட்டிற்கான காரணங்களில் ஒன்று, குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு, வயிற்று அமிலம் இல்லாதது.
- புரோட்டான் பம்ப் இன்ஹிபிட்டர்கள், H2 தடுப்பான்கள் அல்லது பிற ஆன்டாக்சிட்கள் போன்ற மருந்துகளை வழக்கமாக உட்கொள்பவர்கள், இந்த மருந்துகள் வயிற்றில் உள்ள அமிலங்களை அடக்குவதால் வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதில் சிரமம் உள்ளது. அவர்கள் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் வைட்டமின் பி12 பெற வேண்டும்.
நாள்பட்ட மதுப்பழக்கம்
- நாள்பட்ட குடிப்பழக்கம் குறைபாட்டிற்கு ஒரு முக்கிய காரணம்.
காபி
- ஒரு ஆய்வின்படி, ஒரு நாளைக்கு நான்கு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் காபி உட்கொள்வதால் பி வைட்டமின் அளவு 15% குறைகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.
பாக்டீரியா தொற்று
- வயிற்றுப் புண்களை உண்டாக்கும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி பாக்டீரியாவின் தொற்றும் பி12 குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும்.
வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்
தோல் வெளிர் அல்லது மஞ்சள்
- பி12 குறைபாடு உள்ளவர்களின் தோல் வெளிர் அல்லது வெளிர் மஞ்சள் நிறமாகி, கண்கள் வெண்மையாக மாறும்.
சோர்வு
- சோர்வு என்பது குறைந்த பி 12 இன் பொதுவான அறிகுறியாகும். இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க போதுமான பி 12 இல்லாதபோது இது நிகழ்கிறது, இது உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது.
- உயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் திறமையாக கொண்டு செல்லப்படாவிட்டால், அது உங்களை சோர்வாகவும் சோர்வாகவும் உணர வைக்கும்.
கூச்ச உணர்வு
- நீண்ட கால B12 குறைபாட்டின் தீவிர பக்க விளைவுகளில் ஒன்று நரம்பு சேதம் ஆகும்.
- இது காலப்போக்கில் நிகழலாம். ஏனெனில் வைட்டமின் பி 12 கொழுப்புப் பொருளை உருவாக்கும் வளர்சிதை மாற்ற பாதையில் குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை வழங்குகிறது. மயிலின் நரம்புகளை பாதுகாக்கிறது மற்றும் சுற்றியுள்ளது.
- B12 இல்லாமல், மெய்லின் வித்தியாசமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலம் சரியாக செயல்படாது.
- இந்த நிகழ்வின் அறிகுறி கைகள் மற்றும் கால்களில் ஊசிகள் மற்றும் ஊசிகள் கூச்ச உணர்வு.
- இருப்பினும், கூச்ச உணர்வு என்பது ஒரு பொதுவான அறிகுறியாகும், இது பல காரணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். எனவே, இது பி12 குறைபாட்டின் அறிகுறி அல்ல.
இயக்கம் மற்றும் சிதைவு
- சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், B12 குறைபாட்டால் ஏற்படும் நரம்பு மண்டலத்தில் ஏற்படும் பாதிப்பு, நடக்கும்போது சிதைவை ஏற்படுத்தும்.
- இது சமநிலையையும் ஒருங்கிணைப்பையும் கூட பாதிக்கலாம்.
நாக்கு மற்றும் வாய் புண்களின் வீக்கம்
- நாக்கில் வீக்கம் ஏற்படும் போது, நாக்கு சிவந்து, வீக்கம் மற்றும் புண். வீக்கம் நாக்கை மென்மையாக்கும் மற்றும் நாக்கில் உள்ள சிறிய சுவை மொட்டுகள் காலப்போக்கில் மறைந்துவிடும்.
- வலிக்கு கூடுதலாக, நாக்கின் வீக்கம் நீங்கள் சாப்பிடும் மற்றும் பேசும் முறையை மாற்றும்.
- கூடுதலாக, பி12 குறைபாடுள்ள சிலருக்கு வாய் புண்கள், நாக்கில் குத்துதல், வாயில் எரிதல் மற்றும் அரிப்பு போன்ற பிற வாய்வழி அறிகுறிகளை அனுபவிக்கலாம்.
மூச்சுத் திணறல் மற்றும் தலைச்சுற்றல்
- பி12 குறைபாட்டால் ரத்தசோகை ஏற்பட்டால் மூச்சுத் திணறல் ஏற்பட்டு தலைசுற்றல் ஏற்படும்.
- உயிரணுக்களுக்கு போதுமான ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதற்கு தேவையான சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உடலில் இல்லாததே இதற்குக் காரணம்.
பார்வை குறைபாடு
- பி12 குறைபாட்டின் ஒரு அறிகுறி மங்கலான பார்வை அல்லது பார்வைக் குறைபாடு. சிகிச்சையளிக்கப்படாத B12 குறைபாடு பார்வை நரம்பு மண்டலத்தில் நரம்பு மண்டலத்தை சேதப்படுத்தும் போது இது ஏற்படுகிறது, இது கண்களை சேதப்படுத்தும்.
- B12 உடன் கூடுதலாகச் சேர்ப்பதன் மூலம் நிலைமை தலைகீழாக மாற்றப்படுகிறது.
மனநிலை மாற்றங்கள்
- பி12 குறைபாடு உள்ளவர்கள் பெரும்பாலும் மனநிலை மாற்றங்களை அனுபவிக்கிறார்கள்.
- இந்த வைட்டமின் குறைந்த அளவு மன மற்றும் டிமென்ஷியா, இது மனநிலை மற்றும் மூளை கோளாறுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
அதிக காய்ச்சல்
- B12 குறைபாட்டின் அரிதான ஆனால் அவ்வப்போது ஏற்படும் அறிகுறி அதிக காய்ச்சல்டிரக்.
- இது ஏன் நிகழ்கிறது என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை. இருப்பினும், சில மருத்துவர்கள் குறைந்த B12 இல் சாதாரண காய்ச்சலைப் புகாரளித்துள்ளனர்.
- அதிக காய்ச்சல் பெரும்பாலும் நோயால் ஏற்படுகிறது, பி12 குறைபாடு அல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
இவை தவிர, வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டின் மற்ற அறிகுறிகளும் உள்ளன:
சிறுநீர் அடங்காமை: வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டால், சிறுநீர்ப்பையில் சிறுநீரை அடக்க முடியாமல், கசிவு ஏற்படுகிறது.
மறதி: மறதி என்பது நரம்பியல் அமைப்பில் வைட்டமின் பி12 இல்லாதபோது ஏற்படும் அறிகுறியாகும்.
பிரமைகள் மற்றும் மனநோய்: பி12 குறைபாடு காரணமாக ஏற்படக்கூடிய தீவிர அறிகுறிகள் மாயத்தோற்றம் மற்றும் பலவீனமான மன நிலைகள்.
தினமும் எவ்வளவு வைட்டமின் பி12 எடுக்க வேண்டும்?
பி12 குறைபாட்டால் பாதிக்கப்படாத ஆரோக்கியமானவர்கள், சமச்சீரான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றனர்.
கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள அட்டவணை வெவ்வேறு வயதினருக்கான வைட்டமின் பி12 பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவைக் காட்டுகிறது.
வயது | பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகை |
பிறப்பு முதல் 6 மாதங்கள் வரை | 0.4 mcg |
7-12 மாத குழந்தைகள் | 0,5 mcg |
1-3 வயது குழந்தைகள் | 0.9 mcg |
4-8 வயது குழந்தைகள் | 1,2 mcg |
9 முதல் 13 வயது வரையிலான குழந்தைகள் | 1.8 mcg |
14-18 வயதுடைய இளைஞர்கள் | 2,4 mcg |
பெரியவர்கள் | 2,4 mcg |
கர்ப்பிணி பெண்கள் | 2,6 mcg |
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்கள் | 2,8 mcg |
பி12 குறைபாட்டால் யாருக்கு ஆபத்து உள்ளது?
வைட்டமின் பி12 குறைபாடு இரண்டு வழிகளில் ஏற்படுகிறது. உங்கள் உணவில் இருந்து உங்களுக்கு போதுமான அளவு கிடைக்கவில்லை அல்லது நீங்கள் உண்ணும் உணவில் இருந்து உங்கள் உடல் அதை உறிஞ்சாது. B12 குறைபாட்டிற்கு ஆபத்தில் உள்ளவர்கள்:
- பெரியவர்கள்
- கிரோன் நோய் அல்லது செலியாக் நோய் போன்ற இரைப்பை குடல் நோய்கள் உள்ளவர்கள்
- பேரியாட்ரிக் அறுவை சிகிச்சை அல்லது குடல் அறுவை சிகிச்சை போன்ற இரைப்பை குடல் அறுவை சிகிச்சை செய்தவர்கள்
- கண்டிப்பாக சைவ உணவுகள்
- இரத்தச் சர்க்கரைக் கட்டுப்பாட்டிற்காக மெட்ஃபோர்மின் எடுத்துக் கொள்ளும் மக்கள்
- நாள்பட்ட நெஞ்செரிச்சலுக்கு புரோட்டான் பம்ப் இன்ஹிபிட்டர்களை எடுத்துக்கொள்பவர்கள்
பல வயதானவர்களில், இரைப்பை ஹைட்ரோகுளோரிக் அமில சுரப்பு குறைகிறது மற்றும் வைட்டமின் பி 12 உறிஞ்சுதலில் குறைகிறது.
B12 விலங்கு பொருட்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. சில தாவர பால்கள் அல்லது தானியங்கள் வைட்டமின் பி 12 உடன் செறிவூட்டப்பட்டிருந்தாலும், சைவ உணவுகளில் பெரும்பாலும் இந்த வைட்டமின் இல்லை.
நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை உட்கொண்டால், வைட்டமின் பி 12 குறைபாட்டின் வாய்ப்புகள் குறையும்.
வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டால் காணப்படும் நோய்கள்
சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், பி12 குறைபாடு பின்வரும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு: Gஇது பின்னல் இழப்பை ஏற்படுத்தும் ஒரு கண் நோய். பி12 குறைபாடு இந்த நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
மார்பக புற்றுநோய்: மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு உணவில் இருந்து வைட்டமின் பி12 குறைவாக எடுத்துக் கொள்ளும் பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
பார்கின்சன் நோய்: அடினோசில் மெத்தியோனைன் என்பது உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு உயிரணுக்களிலும் காணப்படும் இயற்கையான பொருளாகும், இது பார்கின்சன் நோயின் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ள மூளை இரசாயன மாற்றங்களான செரோடோனின், மெலடோனின் மற்றும் டோபமைன் ஆகியவற்றை செயலாக்க வைட்டமின் பி 12 உடன் செயல்படுகிறது. ஒரு ஆய்வின்படி, வைட்டமின் பி12 இன் குறைந்த இரத்த அளவுகள் பார்கின்சன் நோயுடன் தொடர்புடைய நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் மாற்றங்களுக்கு ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.
ஆண் மலட்டுத்தன்மை: விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் விந்தணு இயக்கத்தை மேம்படுத்துவதில் வைட்டமின் பி12 முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்று சில ஆய்வுகள் நிரூபித்துள்ளன. எனவே, குறைந்த பி12 அளவுகள் ஆண் மலட்டுத்தன்மையாக இருக்கலாம். இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
நாள்பட்ட சோர்வு: நாள்பட்ட சோர்வுஇது உடலில் சோர்வு மற்றும் பலவீனத்தின் நிரந்தர உணர்வு. இது வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டால் ஏற்படுகிறது. நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி உள்ளவர்களுக்கு பொதுவாக B12 ஊசி போடப்படுகிறது.
இரத்த சோகை: வைட்டமின் பி 12 இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது என்பதால், இந்த வைட்டமின் குறைபாடு இரத்த சிவப்பணுக்களின் உருவாக்கத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இது இறுதியில் இரத்த சோகையை ஏற்படுத்துகிறது. சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், தீங்கு விளைவிக்கும் இரத்த சோகை இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. இது நரம்பு செல்களை சேதப்படுத்தும். இது செரிமான மண்டலத்தின் மேற்பரப்பில் மாற்றங்களைத் தூண்டும். இதனால், வயிற்றுப் புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
தூக்கமின்மை: மெலடோனின்இது ஒரு தூக்க ஹார்மோன் ஆகும், இது உடல் வயதாகும்போது உற்பத்தியைக் குறைத்து தூக்கமின்மையை ஏற்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி12 மெலடோனின் உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த வைட்டமின் குறைபாடு மெலடோனின் அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கும், அதனால் தூக்கம் பிரச்சினைகள்.
இருதய மற்றும் பெருமூளை நோய்கள்: இந்த நோய்கள் இரத்தத்தில் அதிக ஹோமோசைஸ்டீன் அளவுகளால் ஏற்படுகின்றன. வைட்டமின் பி 12 இன் போதிய அளவு ஹோமோசைஸ்டீனை அதிகரிக்கலாம், இதனால் இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கும்.
பிறப்பு குறைபாடுகள்: வைட்டமின் பி 12 குறைபாட்டால் ஏற்படும் உயர் ஹோமோசைஸ்டீன் அளவுகள் கர்ப்ப சிக்கல்கள் மற்றும் பிறப்பு குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும்.
நரம்பியல் நிலைமைகள்: குறைந்த பி 12 டிமென்ஷியா மற்றும் அல்சைமர் போன்ற பல நரம்பியல் நிலைமைகளை ஏற்படுத்தும்.
வைட்டமின் பி12 குறைபாடு சிகிச்சை
B12 குறைபாட்டிற்கான சிகிச்சையானது உணவில் இருந்து போதுமான B12 ஐப் பெறுவதன் மூலம் அல்லது சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது ஊசிகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் செய்யப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து மாற்றங்கள்: பி12 குறைபாடு சிகிச்சை இதிலிருந்து விடுபட இயற்கையான வழி, வைட்டமின் பி12 அடங்கிய பால், இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களை உட்கொள்வதாகும்.
வாய்வழி நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்: குடல் பாக்டீரியாவின் அதிகப்படியான வளர்ச்சியால் ஏற்படும் வைட்டமின் பி12 குறைபாடு டெட்ராசைக்ளின் போன்ற வாய்வழி நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளால் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம். இது பாக்டீரியா வளர்ச்சியை நிறுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், B12 உறிஞ்சுதலையும் உறுதி செய்கிறது.
ஊசிகள்: கடுமையான குறைபாடு அறிகுறிகளைக் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு இந்த வைட்டமின் உடலின் இருப்புக்களை மீட்டெடுக்க முதல் வாரத்தில் 5 முதல் 7 ஊசிகள் கொடுக்கப்படுகின்றன. ஊசி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது 48 முதல் 72 மணி நேரத்திற்குள் முடிவுகளைத் தருகிறது. வைட்டமின் பி12 உடலில் இயல்பான அளவை அடைந்தவுடன், அறிகுறிகள் திரும்புவதைத் தடுக்க ஒவ்வொரு 1-3 மாதங்களுக்கும் ஒரு ஊசி போடப்படுகிறது.
வாய்வழி சப்ளிமெண்ட்ஸ்: ஊசியை விரும்பாதவர்கள் மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் அதிக அளவு வாய்வழி சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் குறைபாட்டை ஈடுசெய்யலாம்.
வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டால் உடல் எடை அதிகரிக்குமா?
வைட்டமின் பி 12 எடை அதிகரிப்பு அல்லது இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது என்று கூறுவதற்கு சிறிய ஆதாரங்கள் இல்லை.
குறைந்த வைட்டமின் பி12 உடல் பருமனுக்கு ஒரு காரணம் என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. குறைந்த பி12 அளவுகளைக் கொண்ட குழந்தைகள் மற்றும் இளம்பருவத்தில் உடல் பருமனுடன் தொடர்பு இருப்பதாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது என்பதை கிடைக்கக்கூடிய சான்றுகள் குறிப்பிடவில்லை. இருப்பினும், உடல் பருமன் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் குறைந்த பி12 அளவுகளைக் கொண்டிருப்பது கவனிக்கப்படுகிறது.
B12 ஊசிகளின் பயன்பாடு
சிகிச்சையளிக்கப்படாத B12 குறைபாடு நரம்பியல் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். இரத்தச் சிவப்பணுக்களை உற்பத்தி செய்ய போதுமான பி12 இல்லாதபோது ஏற்படும் இரத்த சோகையையும் இது ஏற்படுத்தும். இவை தீவிரமான நிலைமைகள். இந்த பிரச்சனைகளை சமாளிக்க, B12 குறைபாட்டை சரிசெய்ய வேண்டும்.
பி12 ஊசிகள் குறைபாட்டைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்க மிகவும் பொதுவான வழியாகும். மருத்துவரால் ஊசி போடப்படுகிறது. இது தசையாக செய்யப்படுகிறது.
B12 ஊசி பொதுவாக ஹைட்ராக்ஸோகோபாலமின் அல்லது சயனோகோபாலமின் என வழங்கப்படுகிறது. இவை இரத்தத்தில் பி12 அளவை உயர்த்துவதற்கும், குறைபாட்டைத் தடுப்பதற்கும் அல்லது மாற்றுவதற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வைட்டமின் பி12 ஊசி பொதுவாக பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. இது குறிப்பிடத்தக்க பக்க விளைவுகள் இல்லை. இருப்பினும், மிகவும் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், சிலருக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அல்லது உணர்திறன் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்.
ஏதேனும் பக்க விளைவுகள் ஏற்பட்டால், மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
உங்களுக்கு பி12 ஊசி தேவையா?
வைட்டமின் பி 12 கொண்ட உணவுகளுடன் சீரான உணவு இருந்தால், நீங்கள் கூடுதலாக பி 12 எடுக்க வேண்டியதில்லை. பெரும்பாலான மக்களுக்கு, உணவு ஆதாரங்கள் தேவையான அனைத்தையும் வழங்குகின்றன. இருப்பினும், குறைபாட்டின் ஆபத்தில் உள்ளவர்கள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க வேண்டியிருக்கும்.