மல்பெரி பழம் ஒரு சுவையான பழமாகும், இது விரும்பி உண்ணப்படுகிறது மற்றும் அதன் வைட்டமின், தாது மற்றும் வலுவான தாவர கலவைகளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது. மல்பெரியின் பழம் மரத்தின் உண்ணக்கூடிய மற்றும் குணப்படுத்தும் பகுதி மட்டுமல்ல. மல்பெரி இலையின் நன்மைகள் இது பல நூற்றாண்டுகளாக அறியப்படுகிறது மற்றும் இயற்கை சிகிச்சையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மல்பெரி இலைகள் மிகவும் சத்தானது. இது பாலிஃபீனால் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அத்துடன் வைட்டமின் சி, துத்தநாகம், கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற சக்திவாய்ந்த தாவர கலவைகளை வழங்குகிறது.
மல்பெரி இலையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
மல்பெரி மொரேசி தாவரக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. கருப்பு மல்பெரி (எம். நிக்ரா), சிவப்பு பெர்ரி (எம். ரூப்ரா) மற்றும் வெள்ளை மல்பெரி (மீ. ஆல்பா) ஆகியவையும் கிடைக்கின்றன. சீனாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட மல்பெரி மரம் அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா போன்ற பல பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகிறது.
இது பல்வேறு சமையல், மருத்துவ மற்றும் தொழில்துறை பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. மரத்தின் இலைகள் மற்றும் பிற பகுதிகளில் லேடெக்ஸ் எனப்படும் பால் வெள்ளை சாறு உள்ளது, இது மனிதர்களுக்கு லேசான நச்சுத்தன்மை கொண்டது மற்றும் தொட்டால் வயிற்று வலி அல்லது தோல் எரிச்சல் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
இருப்பினும், பலர் மல்பெரி மரத்தின் இலைகளை எதிர்மறையான விளைவுகளை அனுபவிக்காமல் உட்கொள்ளலாம்.
மூலிகை தேநீர் தயாரிக்க மல்பெரி இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது உணவு நிரப்பியாகவும் விற்கப்படுகிறது. இந்த மரத்தின் இலைகள் பட்டுப்புழுவின் ஒரே உணவு ஆதாரம், பட்டு உற்பத்தி செய்யும் கம்பளிப்பூச்சி மற்றும் சில நேரங்களில் பால் விலங்குகளுக்கு தீவனமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இப்போது மல்பெரி இலையின் நன்மைகள்அதை ஒரு முறை பார்க்கலாம்.
மல்பெரி இலையின் நன்மைகள்
மல்பெரி இலையின் நன்மைகள் என்ன?
இரத்த சர்க்கரை, கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் அழற்சியின் அளவைக் குறைக்கிறது மல்பெரி இலையின் நன்மைகள்இருந்து. இந்த பண்புகள் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது.
மல்பெரி இலையில் நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும் பல்வேறு கலவைகள் உள்ளன. இதில் 1-டியோக்சினோஜிரிமைசின் (DNJ) உள்ளது, இது குடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது.
குறிப்பாக, இது இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன்.
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
மல்பெரி இலை சாறு கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவை குறைக்கிறது. இது வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
இதயத்திற்கு மற்றொரு நன்மை உயர் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
மல்பெரி இலையில் ஃபிளாவனாய்டு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற ஏராளமான அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்கள் உள்ளன.
மல்பெரி இலை வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடும் என்று சில ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது
சில சோதனை குழாய் ஆராய்ச்சி மல்பெரி இலையின் நன்மைகள்அவற்றில் ஒன்று புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டுகிறது.
இது மனித கர்ப்பப்பை வாய் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய் செல்களுக்கு எதிராக புற்றுநோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.
கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
சோதனைக் குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகள் மல்பெரி இலை சாறு கல்லீரல் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் கல்லீரல் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் என்று தீர்மானிக்கிறது.
உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது
மல்பெரி இலை கொழுப்பை எரிப்பதை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை குறைக்க உதவுகிறது.
தோல் நிறத்தை ஒளிரச் செய்கிறது
சில சோதனை குழாய் ஆராய்ச்சி, மல்பெரி இலை சாறுஇது சருமத்தில் கருமையான புள்ளிகளைத் தடுக்கும் மற்றும் இயற்கையான முறையில் சருமத்தை ஒளிரச் செய்யும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
மல்பெரி இலையின் தீங்கு என்ன?
மல்பெரி இலைநன்மைகள் மனித மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளில் இது கண்டறியப்பட்டாலும், சிலருக்கு பக்கவிளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்.
கூடுதலாக, நீரிழிவு மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள் சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரையில் ஏற்படும் விளைவுகள்.
குழந்தைகள், கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்கள் போதிய பாதுகாப்பு ஆராய்ச்சி இல்லாததால் மல்பெரி இலைகளை தவிர்க்க வேண்டும்.
