வைட்டமின் D2 மற்றும் D3 இடையே உள்ள வேறுபாடு என்ன? எது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
வைட்டமின் டி என்பது வேதியியல் அமைப்பில் ஒற்றுமையைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்துக் குடும்பமாகும். வைட்டமின்கள் D2 மற்றும் D3 உணவில் இருந்து பெறப்படுகின்றன. இரண்டு வகைகளும் வைட்டமின் டி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உதவுகின்றன. அவற்றுக்கிடையே சில முக்கியமான வேறுபாடுகள் உள்ளன. "வைட்டமின் D2 மற்றும் D3 இடையே உள்ள வேறுபாடு ஏன்?"
வைட்டமின் D2 மற்றும் D3 இடையே உள்ள வேறுபாடு
வைட்டமின் D2 ஐ விட இரத்த அளவை உயர்த்துவதில் வைட்டமின் D3 குறைவான செயல்திறன் கொண்டது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
வைட்டமின் D2 மற்றும் D3 இடையே உள்ள வேறுபாடு அது பின்வருமாறு;
வைட்டமின் D2 மற்றும் D3 இடையே உள்ள வேறுபாடு என்ன?
வைட்டமின் D3 விலங்குகளிடமிருந்தும், வைட்டமின் D2 தாவரங்களிலிருந்தும் வருகிறது.
வைட்டமின் D இன் இரண்டு வடிவங்களும் உணவு ஆதாரங்களுடன் வேறுபடுகின்றன. வைட்டமின் D3 விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவுகளில் மட்டுமே காணப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வைட்டமின் D2 முக்கியமாக தாவர மூலங்கள் மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படுகிறது.
வைட்டமின் D3 இன் ஆதாரங்கள் அடங்கும்;
எண்ணெய் மீன் மற்றும் மீன் எண்ணெய்
கல்லீரல்
முட்டையின் மஞ்சள் கரு
வெண்ணெய்
ஊட்டச்சத்து கூடுதல்
வைட்டமின் D2 இன் ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு;
காளான்கள் (புற ஊதா ஒளியில் வளரும்)
செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள்
ஊட்டச்சத்து கூடுதல்
வைட்டமின் D2 உற்பத்தி செய்வதற்கு மலிவானது என்பதால், செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளில் இது மிகவும் பொதுவான வடிவமாகும்.
வைட்டமின் D3 தோலில் உருவாகிறது
நமது தோல் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது வைட்டமின் D3 ஐ உற்பத்தி செய்கிறது. குறிப்பாக, சூரிய ஒளியில் இருந்து வரும் புற ஊதா B (UVB) கதிர்வீச்சு தோலில் உள்ள 7-டிஹைட்ரோகொலஸ்டிரால் கலவையிலிருந்து வைட்டமின் D3 உருவாவதைத் தூண்டுகிறது.
இதேபோன்ற செயல்முறை தாவரங்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளில் நடைபெறுகிறது, அங்கு UVB ஒளி தாவர எண்ணெய்களில் காணப்படும் எர்கோஸ்டெரால் என்ற கலவையிலிருந்து வைட்டமின் D2 உருவாவதற்கு காரணமாகிறது.
வாரந்தோறும் வெளியில் நேரத்தைச் செலவழித்தால், சன்ஸ்கிரீன் இல்லாமல், உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்து வைட்டமின் டியையும் உற்பத்தி செய்யலாம்.
ஆனால் சன்ஸ்கிரீன் இல்லாமல் வெயிலில் அதிக நேரம் செலவிடுவதில் கவனமாக இருங்கள். பளபளப்பான சருமம் உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. தோல் புற்றுநோய்க்கான முக்கியமான ஆபத்து காரணி சூரிய ஒளி.
ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் எடுக்கப்பட்ட வைட்டமின் டி போலல்லாமல், சருமத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் வைட்டமின் டி 3 உடன் அதிகப்படியான அளவை நீங்கள் அனுபவிக்க மாட்டீர்கள். ஏனெனில் உடலில் ஏற்கனவே போதுமான அளவு இருந்தால், தோல் குறைவாக உற்பத்தி செய்கிறது.
வைட்டமின் D3 மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்
வைட்டமின் D அளவை உயர்த்தும் போது வைட்டமின்கள் D2 மற்றும் D3 ஆகியவை ஒரே மாதிரியானவை அல்ல. இரண்டும் இரத்த ஓட்டத்தில் திறம்பட உறிஞ்சப்படுகின்றன. இருப்பினும், கல்லீரல் அவற்றை வித்தியாசமாக வளர்சிதைமாற்றம் செய்கிறது.
கல்லீரல் வைட்டமின் D2 முதல் 25-ஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் D2 வரை மற்றும் வைட்டமின் D3 முதல் 25-ஹைட்ராக்ஸிவைட்டமின் D3 வரை வளர்சிதைமாற்றம் செய்கிறது. இந்த இரண்டு சேர்மங்களும் மொத்தமாக கால்சிஃபெடியோல் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
கால்சிஃபெடியோல் என்பது வைட்டமின் D இன் முக்கிய சுழற்சி வடிவமாகும், மேலும் இரத்த அளவுகள் இந்த ஊட்டச்சத்துக்களின் உடலின் சேமிப்பகத்தை பிரதிபலிக்கின்றன.
வைட்டமின் D2 சம அளவு வைட்டமின் D3 ஐ விட குறைவான கால்சிஃபெடியோலை உற்பத்தி செய்கிறது. இரத்தத்தில் கால்சிஃபெடியோலின் அளவை உயர்த்துவதில் வைட்டமின் D3 ஐ விட வைட்டமின் D2 மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக பெரும்பாலான ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
நீங்கள் வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக் கொண்டால், வைட்டமின் டி3 எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
வைட்டமின் D2 சப்ளிமெண்ட்ஸ் D3 சப்ளிமெண்ட்களை விட தரம் குறைந்ததாக இருக்கலாம் என்று விஞ்ஞானிகள் கவலை தெரிவித்துள்ளனர்.
உண்மையில், வைட்டமின் D2 ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலையில் ஏற்படும் ஏற்ற இறக்கங்களுக்கு அதிக உணர்திறன் உடையது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இதனால்தான் வைட்டமின் டி2 சப்ளிமெண்ட்ஸ் காலப்போக்கில் சிதைவடையும் வாய்ப்பு அதிகம்.
