A இரத்த குழுவின் படி, உணவு சைவமாக இருக்க வேண்டும். "உங்கள் இரத்த வகைக்கு ஏற்ப ஊட்டச்சத்து" புத்தகத்தின் ஆசிரியர் டாக்டர். பீட்டர் J.D'Adamo படி; கிமு 25-15 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு இடையில் ஆசியா மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் தோன்றிய A இரத்தக் குழுவின் முன்னோர்கள் முதல் சைவ உணவு உண்பவர்கள். கற்கால மனிதர்கள் நிலத்தில் விவசாயம் செய்யத் தொடங்கியபோது இந்த இரத்தக் குழு பிறந்தது.
மிகவும் உணர்திறன் கட்டமைப்புகளைக் கொண்ட குழு A க்கு முடிந்தவரை இயற்கை உணவுகளை உட்கொள்வது முக்கியம். இது புதிய, தூய்மையான மற்றும் கரிமமாக இருக்க வேண்டும்.
A இரத்த குழுவிற்கு ஏற்ப உணவை சரிசெய்வது அவர்களின் உணர்திறன் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளின் காரணமாக மிகவும் முக்கியமானது. ஏ குழுவில் உள்ளவர்கள் இதய நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு ஆளாகிறார்கள். பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளை சரியான முறையில் சாப்பிட்டால், கொடிய நோய்கள் வருவதைத் தடுக்கலாம்.
அப்படியானால், இரத்தக் குழுவிற்கு எப்படி உணவளிக்க வேண்டும்? உணவு பட்டியலில் என்ன இருக்கிறது? இரத்தக் குழு A இன் படி ஊட்டச்சத்து பற்றி எல்லாவற்றையும் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.
A இரத்த குழுவின் படி ஊட்டச்சத்து
ஒரு இரத்தக் குழுவின் படி ஊட்டச்சத்து
இந்த குழுவில் உள்ளவர்களுக்கு தவறான உணவு அளிக்கப்படும் போது, அவர்களின் செரிமான அமைப்பு மெதுவாக வேலை செய்கிறது மற்றும் உடலில் எடிமா ஏற்படுகிறது. குழு A வயிற்றில் அமிலம் குறைவாக இருப்பதால், அது இறைச்சியை கொழுப்பாக சேமித்து வைக்கிறது. ஆரோக்கியமான, குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலமும், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களை சமநிலைப்படுத்துவதன் மூலமும், குழு A இல் உள்ள நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலமும் நீங்கள் எடையைக் குறைக்கலாம்.
ஒரு இரத்தக் குழு எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் உணவுகள்:
Et
ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது.
இது கொழுப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.
செரிமான நச்சுக்களை அதிகரிக்கிறது.
பால் பொருட்கள்
இது ஊட்டச்சத்து வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
இது சளி சுரப்பை அதிகரிக்கிறது.
சிவப்பு மடவை
இது செரிமான நொதிகளைத் தடுக்கிறது.
இது வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது.
கோதுமை
இது இன்சுலின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது.
இது கலோரிகளை எரிப்பதை குறைக்கிறது.
இரத்தக் குழு A ஐ பலவீனப்படுத்த உதவும் உணவுகள் பின்வருமாறு;
தாவர எண்ணெய்கள்
செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது.
இது நீர் தேக்கத்தைத் தடுக்கிறது.
சோயா உணவுகள்
செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது.
வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
காய்கறிகள்
இது வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது.
இது குடல்களை தளர்த்தும்.
அன்னாசிப்பழம்
இது கலோரிகளை எரிப்பதை துரிதப்படுத்துகிறது.
இது குடல்களை தளர்த்தும்.
டாக்டர். பீட்டர் J.D'Adamo படி; இரத்தக் குழுவிற்கு ஏற்ப ஊட்டச்சத்தில் உணவு மூன்றாகப் பிரிக்கப்படுகிறது;
மிகவும் பயனுள்ளவை: அது மருந்து போன்றது.
பயனுள்ளது அல்லது தீங்கு விளைவிக்காதது: அது உணவு போன்றது.
தவிர்க்க வேண்டியவை: அது விஷம் போன்றது.
அதன்படி, A இரத்த குழு ஊட்டச்சத்துபட்டியலைப் பார்ப்போம்.
இரத்த வகைக்கு எவ்வாறு உணவளிக்க வேண்டும்?
A இரத்த பிரிவுக்கு மிகவும் பயனுள்ள உணவுகள்
A இரத்தக் குழுவின் படி இந்த உணவுகள் ஊட்டச்சத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இறைச்சி மற்றும் கோழி: குழு A உணவில் இருந்து இறைச்சி விலக்கப்பட வேண்டும்.
கடல் பொருட்கள்: கெண்டை மீன்,காட், சால்மன், மத்தி, வெள்ளை மீன், பைக், ட்ரவுட், கிப்பர், பெர்ச்
பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகள்: குழு A யால் பால் மற்றும் பால் பொருட்களை ஜீரணிக்க முடியாது என்பதால், அவற்றை சிறிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். தினை சேர்க்கவும். கிளறி, கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
வெப்பத்தை குறைத்து 15-20 நிமிடங்கள் அல்லது தண்ணீர் போகும் வரை சமைக்கவும். சூடான பானையில் 10 நிமிடங்கள் நிற்கவும்.
சமைத்த தினையை ஒரு பாத்திரத்தில் காலி செய்து ஆறவிடவும்.
வெங்காயம், வெள்ளரி, தக்காளி, வோக்கோசு மற்றும் புதினா சேர்த்து கிளறவும்.
ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்கவும். பரிமாற தயார்.
பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு கொண்ட காலிஃபிளவர்
பொருட்கள்
1 காலிஃபிளவர்
ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி
நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு 4-6 கிராம்பு
Su
3-4 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு
உப்பு
அது எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது?
காலிஃபிளவரை சம பாகங்களாக நறுக்கவும்.
ஒரு பெரிய வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். காலிஃபிளவரை சேர்த்து கலக்கவும்.
1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
கொதித்த பிறகு, வெப்பத்தை குறைத்து மூடியை மூடவும்.
காலிஃபிளவர் அதன் உயிர்ச்சக்தியை இழக்காமல் சமைக்கும் போது, அது அதன் நீர் முழுவதையும் உறிஞ்சியிருக்க வேண்டும். சாற்றைப் பிரித்தெடுத்து ஊற்ற முடியாவிட்டால், எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு சுவையை இழக்க நேரிடும்.
ஒரு மர கரண்டியின் பின்புறம் காலிஃபிளவரை ப்யூரி செய்யவும். வோக்கோசு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நீங்கள் கோழி அல்லது மீனுடன் பரிமாறலாம்.
இயற்கை மருத்துவத்தில் நிபுணரான பீட்டர் டி'அடமோ என்பவர் இரத்த வகை உணவுமுறையானது ஒரு நபரின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் சில நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்ற கருத்தை பிரபலப்படுத்தினார். மேற்கண்ட தகவல்இரத்த வகையின்படி உணவுமுறைஇது அவரது புத்தகத்தில் சொல்லப்பட்டிருப்பதன் சுருக்கம்.
இந்த உணவு பயனுள்ளது அல்லது அதன் பயன்பாட்டை ஆதரிப்பதற்கு தற்போது வலுவான ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை. ஏற்கனவே, இரத்த வகை மூலம் உணவின் விளைவுகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி அரிதானது, தற்போதுள்ள ஆய்வுகள் அதன் செயல்திறனை நிரூபிக்கவில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, 2014 ஆம் ஆண்டு ஆய்வின் ஆசிரியர்கள், இரத்த வகை உணவு குறிப்பிட்ட பலன்களை வழங்குகிறது என்ற கூற்றுக்களை தங்கள் கண்டுபிடிப்புகள் ஆதரிக்கவில்லை என்று முடிவு செய்தனர்.
இரத்த வகை உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் தாங்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பதாகக் கூறினர், ஆனால் இது பொதுவாக ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வதால் ஏற்பட்டது.
எந்தவொரு உணவுமுறை அல்லது உடற்பயிற்சித் திட்டத்தைப் போலவே, இரத்த வகை உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும்.
வாழாதே, சாவாய் என்கிறாய்
நான் தீங்கு விளைவிப்பதாக நீங்கள் அழைக்கும் அனைத்தையும் நான் விரும்பும் குழுவாக இருக்கிறேன்
எப்படியும் நீங்கள் பயனுள்ளது என்று சொல்வதை நான் சாப்பிடுவதில்லை
வாழாதே, சாவாய் என்கிறாய்
நான் தீங்கு விளைவிப்பதாக நீங்கள் அழைக்கும் அனைத்தையும் நான் விரும்பும் குழுவாக இருக்கிறேன்
எப்படியும் நீங்கள் பயனுள்ளது என்று சொல்வதை நான் சாப்பிடுவதில்லை