Výživa podľa krvnej skupiny – ako by sa mala kŕmiť krvná skupina?

Podľa krvnej skupiny A by mala byť strava vegetariánska. Autor knihy „Výživa podľa vašej krvnej skupiny“ Dr. Podľa Petra J.D'Adama; Predkovia krvnej skupiny A, ktorá sa objavila v Ázii a na Strednom východe v rokoch 25-15 tisíc pred Kristom, sú prvými vegetariánmi. Táto krvná skupina sa zrodila, keď ľudia z doby kamennej začali obrábať pôdu.

Pre skupinu A, ktorá má veľmi citlivé štruktúry, je dôležité čo najviac konzumovať prirodzené potraviny. Malo by byť čerstvé, čisté a organické.

Úprava stravy podľa krvnej skupiny A je veľmi dôležitá kvôli ich citlivému imunitnému systému. Tí so skupinou A sú náchylní na srdcové choroby, rakovinu a cukrovku. Ak sú odporúčané potraviny kŕmené vhodne, možno predísť vzniku smrteľných ochorení.

Ako by sa teda mala kŕmiť krvná skupina? Čo je na zozname potravín? Povedzme si všetko o výžive podľa krvnej skupiny A.

Výživa podľa krvnej skupiny

Keď sú ľudia v tejto skupine kŕmení nesprávne, ich tráviaci systém pracuje pomaly a v tele sa objavujú edémy. Keďže žalúdočná kyselina skupiny A je nízka, ukladá mäso ako tuk. Chudnúť môžete konzumáciou zdravých potravín s nízkym obsahom tuku, vyvážením zeleniny a obilnín a venovaním pozornosti prospešným a škodlivým potravinám v skupine A.

Medzi potraviny, ktoré môžu spôsobiť priberanie krvnej skupiny A, patria:

Et

• Je ťažko stráviteľný.
• Ukladá sa ako tuk.
• Zvyšuje tráviace toxíny.

Mliečne výrobky

• Inhibuje metabolizmus živín.
• Zvyšuje sekréciu hlienu.

parmice

• Inhibuje tráviace enzýmy.
• Spomaľuje metabolizmus.

pšenica

• Znižuje účinnosť inzulínu.
• Spomaľuje spaľovanie kalórií.

Potraviny, ktoré pomáhajú oslabiť krvnú skupinu A, sú nasledovné;

Rastlinné oleje

• Uľahčuje trávenie.
• Zabraňuje zadržiavaniu vody.

Sójové jedlá

• Uľahčuje trávenie.
• Urýchľuje metabolizmus.
• Zvyšuje imunitnú funkciu.

zelenina

• Aktivuje metabolizmus.
• Uvoľňuje črevá.

ananás

• Urýchľuje spaľovanie kalórií.
• Uvoľňuje črevá.

DR. Podľa Petra J.D'Adama; Jedlo sa vo výžive delí na tri podľa krvnej skupiny;

Veľmi užitočný: Je to ako s liekom.

Užitočné alebo neškodné:  je to ako jedlo.

Čomu sa treba vyhnúť: je ako jed.

V súlade s tým výživa krvných skupín Poďme sa pozrieť na zoznam.

Ako by sa mala kŕmiť krvná skupina?

Potraviny, ktoré sú veľmi prospešné pre krvnú skupinu A

Tieto potraviny sú veľmi užitočné vo výžive podľa krvnej skupiny A.

Mäso a hydina: Mäso by malo byť vylúčené zo skupinovej stravy A.

Morské produkty: Kapor, treska, losos, sardinky, biele ryby, šťuka, pstruh, burina, ostriež

Mliečne výrobky a vajcia: Osoby skupiny A by sa mali konzumovať v malom množstve, pretože nemôžu tráviť mlieko a mliečne výrobky.

Oleje a tuky: Ľanové semená, orech, olivový olej

Orechy a semená: Ľanové semienka, vlašské orechy, tekvicové semiačka

strukoviny: Sušená fazuľazelená fazuľa, šošovica, čiernooký hrášok, tofu, sójové mlieko

Raňajkové cereálie: Ovsené vločky, ovsené otruby, pohánka

Chleby: Essenský chlieb, chlieb zo sójovej múky, chlieb Ezechiel

Cereálie a cestoviny: Ovsené vločky, ražná múka

zelenina: artičok, zázvor, repa, brokolica, šalát, mangold, repa, fenikel, cesnak, petržlen, pór, špenát, čakanka, okra, cibuľa, tekvica, mrkva, zeler, huba, púpava

ovocie: Marhule, černice, brusnice, grapefruit, citrón, čučoriedky, figa, sušená slivka, bobule, ananás, slivka, čerešňa, kivi

Ovocné šťavy a tekuté potraviny: Marhuľa, moruša čierna, mrkva, zeler, grapefruit, čerešňa, citrón, ananás, špenátové šťavy

Bahar ve koreniny: Suchá horčica, zázvor, cesnak, kurkuma, petržlen

Omáčky: Horčica, sójová omáčka

Bylinkové čaje: Lopúch, ženšen, bazalka, fenikel, senovka grécka, horec, gingko biloba, brest, šípky, harmanček, čakanka, echinacea

Rôzne nápoje: Káva, zelený čaj, červené víno

Potraviny, ktoré nie sú prospešné alebo škodlivé pre krvnú skupinu A

Podľa krvnej skupiny A tieto potraviny neprinášajú telu úžitok ani škodu, môžete ich jesť.

Mäso a hydina: Kura, holub, hindčina

morské plody: Ostriež, striebristý, parmice, parmice, tona, jeseter,

Mliečne výrobky a vajcia: Vajce, kyslá smotana, jogurt, tvaroh, mozzarella, kefír, kozie mlieko

Oleje a tuky: Mandľový, avokádový, repkový, rybí, svetlicový, sezamový, sójový, slnečnicový olej

Orechy a semená: Mandle, mandľové maslo, gaštany, mak, svetlicové semiačka, tahini, sezamové semiačka, lieskové orechy, píniové oriešky

strukoviny: Suchá fazuľa, hrášok, mungo hrášok

Raňajkové cereálie: Jačmeň, obilniny, kukuričná múka, ryža, quinoa, špalda

Chleby: Kukuričný chlieb, ražný chlieb, bezlepkový chlieb, ražné vločky

Obilniny: kuskus, ryža, ryžová múka, quinoa, biela múka, jačmenná múka, kukuričná múka

zelenina: Rukola, špargľa, karfiol, ružičkový kel, kukurica, uhorka, šalotka, koriander

ovocie: Jablko, avokádo, hruška, jahoda, melón, malina, melón, dule, dátum, hrozno, guava, granátové jablko, egreš, nektarinka, broskyňa

Ovocné šťavy a tekuté potraviny: Jablko, jablčný mušt, guava, hruška, hrozno, nektarinka, šťavy z uhoriek

Korenie a koreniny: Nové korenie, aníz, bazalka, kmín, kari, kôpor, fruktóza, med, prírodný cukor, stévia, vanilka, klinček, kukuričný škrob, kukuričný sirup, mäta, rozmarín, šafran, šalvia, soľ, škorica, cukor, tymián, rebríček, bergamot, kardamón, karob, čokoláda, estragón

Omáčky: Jablková marmeláda, džem, šalátové dresingy

Bylinkové čaje: Cícer, podbeľ, baza, chmeľ, verbena, buk, sladké drievko, lipa, moruša, list maliny, rebríček, šalvia, list jahody, tymian

Rôzne nápoje: biele víno

Potraviny zakázané pre krvnú skupinu A

Podľa krvnej skupiny A sa týmto potravinám treba v strave vyhýbať.

Mäso a hydina: Slanina, hovädzie mäso, kačica, koza, jahňacie mäso, pečeň, baranie mäso, jarabica, bažant, prepelice, králik, husacie drobky, teľa, jeleň

Morské produkty: sardely, čučoriedka, údený sleď, morský jazyk, krab, kanica, treska jednoškvrnná, krevety, mäkkýše, homár, chobotnica, ustrice, chobotnice, rak

Mliečne výrobky a vajcia: Rokfort, maslo, cmar, kravské mlieko, bylinkový syr, kazeín, čedar, tvaroh, Krémový syr, parmezán, tvaroh, zmrzlina, gruyere, tvarohový syr, srvátka

Oleje a tuky: Ricínový olej, arašidový olej, bavlníkový olej, kukuričný olej, kokosový olej

Orechy a semená: Kešu, kešu maslo, pistácie

strukoviny: Fazuľa, cícer, červená fazuľa, fazuľa lima

raňajky zrná: Pšenica, müsli, krupica

Chleby: Chlieb s vysokým obsahom bielkovín, celozrnný chlieb, celozrnný chlieb, viaczrnný chlieb

Obilniny: Celozrnná múka

zelenina: Kapusta, paprika, zemiaky, feferónky, baklažán

ovocie: Banán, kokos, pomaranč, mandarínka, papája, mango

Ovocné šťavy a tekuté potraviny: Kapusta, Kokosové mlieko, mango, pomaranč, papája, džúsy z mandarínky

Korenie a koreniny: Ocot, želatína, korenie, kapary

Omáčky: Kečup, nakladaná omáčka, majonéza, ocot, kyslé uhorky

Bylinkové čaje: Kukuričný strapec, čaje borievka, zlatobyľ, ďatelina červená, raja, žltochvost

Rôzne nápoje: Pivo, sýtené nápojesóda, čierny čaj

Recepty na krvnú skupinu

Recepty vhodné pre diétu podľa krvnej skupiny A sú nasledovné;

Kuracie mäso na taliansky spôsob

materiály

• 3 lyžice olivového oleja
• Jedno kuracie mäso nakrájané na 8 kusov
• 6-8 strúčikov cesnaku
• Pol lyžičky nasekaného čerstvého rozmarínu
• soľ
• Chilli papričky
• Voda alebo kurací vývar

Ako sa to robí?

• Do hlbokej panvice dáme 1 polievkovú lyžicu olivového oleja a kura pár minút opekáme.
• Keď začne chytať farbu, pridajte 2 lyžice olivového oleja a cesnak.
• Kuracie mäso pokvapkáme olejom. Posypeme rozmarínom, soľou, korením.
• Pridajte pohár vody alebo kuracieho vývaru. Zatvorte pokrievku a nechajte na miernom ohni dusiť.
• Nechajte 35-45 minút odležať, dávajte pozor, aby ste príliš neabsorbovali vodu.

proso šalát

materiály

• 2 a pol šálky vody
• 1 šálka chudého ľahko praženého prosa
• 3 jarabiny, najemno nasekané
• 1 uhorka nakrájaná nadrobno
• 3 paradajky, nasekané
• Nasekanú čerstvú petržlenovú vňať
• Nasekaná čerstvá mäta
• 2 lyžice olivového oleja
• Šťava z 1 citróna
• soľ

Ako sa to robí?

• V hrnci prevarte vodu. Pridajte proso. Miešajte a počkajte, kým sa uvarí.
• Znížte teplotu a varte 15-20 minút, alebo kým nezmizne voda. Necháme 10 minút postáť v horúcom hrnci.
• Uvarené proso vysypte do misky a nechajte vychladnúť.
• Vmiešame jarnú cibuľku, uhorku, paradajky, petržlenovú vňať a mätu. 
• Pridajte olivový olej, soľ a citrón. Pripravené na servírovanie.

Karfiol s cesnakom a petržlenovou vňaťou

materiály

• 1 karfiol
• 2 lyžice olivového oleja
• 4-6 strúčikov pretlačeného cesnaku
• Su
• 3-4 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
• soľ

Ako sa to robí?

• Karfiol nakrájame na rovnaké časti.
• Vo veľkej panvici zohrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja. 
• Pridajte cesnak a opečte ho. Pridajte karfiol a premiešajte.
• Pridajte 1 šálku vody a nechajte zovrieť. 
• Po uvarení znížte teplotu a zatvorte veko.
• Keď je karfiol uvarený bez straty vitality, mal by absorbovať všetku vodu. Ak sa vám nepodarí vytiahnuť šťavu a vyliať ju, stratíte chuť oleja a cesnaku.
• Karfiol rozmixujte na pyré zadnou časťou drevenej lyžice. Pridajte petržlenovú vňať a soľ. Môžete podávať s kuracím mäsom alebo rybou.

Bol to Peter D'Adamo, odborník na naturopatickú medicínu, ktorý spopularizoval myšlienku, že diéta podľa krvných skupín môže zlepšiť celkové zdravie človeka a znížiť riziko vzniku niektorých chorôb. Vyššie uvedené informácie súDiéta podľa krvnej skupinyJe zhrnutím toho, čo hovorí v jeho knihe.

V súčasnosti neexistujú presvedčivé dôkazy o tom, že táto diéta je účinná alebo podporuje jej použitie. Výskum účinkov stravy podľa krvnej skupiny je zriedkavý a súčasné štúdie nepreukázali jej účinnosť. Napríklad autori štúdie z roku 2014 dospeli k záveru, že ich zistenia nepodporujú tvrdenia, že diéta s krvnou skupinou poskytuje určité výhody.

Ľudia, ktorí dodržiavali diétu podľa krvných skupín, sa vyjadrili, že sú zdravší, ale bolo to všeobecne kvôli zdravšiemu jedlu.

Rovnako ako pri iných diétach alebo cvičebných programoch, je nevyhnutné pred začatím diéty podľa krvnej skupiny konzultovať s lekárom.