Xwarin li gorî Tîpa Xwînê - Divê Tîpek Xwînê Çawa Tê Xwarin?

Li gorî koma xwînê A, divê xwarin zebze be. Nivîskarê pirtûka "Xwarin li gorî koma xwîna we" Dr. Li gor Peter J.D'Adamo; Bav û kalên koma xwînê A ya ku beriya zayînê di navbera salên 25-15 hezarî de li Asya û Rojhilata Navîn derketiye, zebzexwariyên ewil in. Ev koma xwînê dema ku mirovên Serdema Kevir dest bi çandiniya axê kirin, çêbû.

Girîng e ku ji bo koma A, ku xwedan strukturên pir hesas e, bi qasî ku pêkan xwarinên xwezayî bixwin. Divê ew nû, paqij û organîk be.

Veguheztina parêzê li gorî koma xwînê A ji ber pergalên wan ên parastinê yên hesas pir girîng e. Kesên bi koma A re meyla nexweşiyên dil, penceşêrê û şekir in. Heke xwarinên pêşniyarkirî bi rêkûpêk bêne xwarin, derketina nexweşiyên kujer dikare were pêşîlêgirtin.

Ji ber vê yekê divê komek xwînê çawa were xwarin? Di lîsteya xwarinê de çi ye? Ka em ji we re her tiştî di derbarê xwarinê de li gorî koma xwînê A vebêjin.

Xwarin li gorî Koma Xwînê

Dema ku yên di vê komê de bi xeletî têne xwarin, pergalên wan ên digestive hêdî dixebitin û edema di laş de çêdibe. Ji ber ku koma A asîdeya mîdeyê kêm e, goşt wek rûn diparêze. Hûn dikarin bi xwarina xwarinên saxlem, kêm-rûn, hevsengkirina sebze û dexl, û bala xwe bidin xwarinên bikêr û zirardar ên di koma A de giraniya xwe winda bikin.

Xwarinên ku dikarin bibin sedema giranbûna koma xwînê ev in:

Et

• Zehmet e ku meriv dihese.
• Wek rûn tê hilanîn.
• Toksînên digestive zêde dike.

Hilberên xwarinê

• Ew metabolîzma xwarinê asteng dike.
• Ew derxistina mucus zêde dike.

Fasûlî gurçikê

• Ew enzîmên digestive asteng dike.
• Ew metabolîzmê hêdî dike.

Gennim

• Ew bandora însulînê kêm dike.
• Ew şewitandina kaloriyê hêdî dike.

Xwarinên ku dibin alîkar lawazkirina koma xwînê A ev in;

rûnên nebatî

• Kezebê hêsantir dike.
• Ew pêşî li girtina avê digire.

Xwarinên soyê

• Kezebê hêsantir dike.
• Metabolîzmê zûtir dike.
• Fonksiyona parastinê zêde dike.

sebze

• Ew metabolîzmê çalak dike.
• Ew zinaran xweş dike.

ananas

• Ew şewitandina kaloriyê zûtir dike.
• Ew zinaran xweş dike.

Dr. Li gor Peter J.D'Adamo; Xwarin li gorî koma xwînê di xurekan de li sê par tê dabeş kirin;

Yên pir kêrhatî: ew wek derman e.

Kêrhatî an ne zirardar:  ew wek xwarinê ye.

Tiştên ku jê dûr bikevin: wek jehr e.

Li gorî vê yekê, xwarina koma xwînê A Ka em li lîsteyê binêrin.

Divê Tîpek Xwînê Çawa Tê Xwarin?

Xwarinên ku ji bo koma xwînê A pir bikêr in

Ev xwarin li gorî koma xwînê A di xwarinê de pir bikêr in.

Goşt û mirîşk: Divê goşt ji parêza koma A bê derxistin.

Berhemên deryayê: Çemmasî, bendera gemîyan, salmon, sardîn, masiyê spî, pike, trout, kipper, perç

Berhemên şîr û hêk: Ji ber ku koma A nikarin şîr û berhemên şîr bihelînin, divê ew bi mîqdarên piçûk werin vexwarin.

Rûn û rûn: Tovên felq, gûz, rûnê zeytê

Gûz û tov: Tovên çir, gûz, tovên kumçikê

Legumes: fasûlî hişkkirî, fasûlya kesk, nîsk, pîvazên çavê reş, tofu, şîrê soyê

Dexlên taştê: îsotê, îsotê, Buckwheat

Nan: Nanê esene, nanê ardê soyê, nanê ezekiel

Ceral û pasta: Oat ard, ardê nîsk

Sebze: artichoke, gêzerê, behîv, brokolî, zelûl, çewlikê, zirav, firingî, sîr, parsley, îspenax, çîkor, okra, pîvaz, kumbû, gêzer, kerfes, kivark, dandel

Fêkî: Bîhar, reş, kranberî, greypfruit, leymûn, şîn, hêjîr, plumê hişkkirî, berry, ananas, pîl, kiraz, kiwi

Ava fêkiyan û xwarinên şil: Gîzer, titê reş, gêzer, kerfes, ava greypfruit, kiraz, leymûn, ananas, îspenax

Biharat ve condiments: Xerdelê hişk, zencîr, sîr, turmeric, bexdenûs

Sosîs: Xerdel, sosê sosê

Çayên giyayî: Burdock, ginseng, behîvan, firingî, fenugreek, centaury, gingko biloba, elm, sorgul, kamomîl, çîkor, echinacea

Vexwarinên cûda: Qehwe, çaya kesk, şeraba sor

Xwarinên ku ji bo koma xwînê A ne bikêr û zerar in

Li gorî koma xwînê A ev xwarin ne feyde û ne jî zirarê didin laş, hûn dikarin wan bixwin.

Goşt û mirîşk: mirîşk, kevok, Hindi

Seafood: Baskê deryayê, masiyê zîv, kerpîç, tabî, masîyê ton, zirav,

Berhemên şîr û hêk: Hêk, xameya tirş, mast, penêr, mozzarella, kefîr, şîrê bizinê

Rûn û rûn: Rûnên behîv, avokado, canola, masî, gulberoj, senû, soya, rûnê gulberojê

Gûz û tov: Almond, marzipan, chestnut, tovê pok, tovê safflower, tahini, tovên sema, nok, hinar

Legumes: Fasûlî, fasûlî hişk, mung pea

Dexlên taştê: Gî, ceh, ceh, birinc, quinoa, genim nivîsandin

Nan: Nanê ceh, nanê ceh, nanê bê gluten, fêkiyên ceh

Dexm: Couscous, birinc, ardê birinc, quinoa, ardê spî, ardê ceh, mîhrî

Sebze: Arugula, asparagus, kulîlk, kulîlkên Brukselê, ceh, xiyar, şal, coriander

Fêkî: Sêv, avokado, hirmî, strawberry, zebeş, raspberry, melon, quince, rojek, tirî, guava, erzan, gêzer, nektarine, hirmî

Ava fêkiyan û xwarinên şil: Sêv, sîder, guava, hirmî, tirî, nektarîn, ava xiyar

Biharat û çêj: bîhnxweş, anise, rihan, kîmyon, kerî, dîl, fruktoz, hingiv, şekirê xwezayî, stevia, vanilla, qermîçok, nîsşa ceh, şerbeta ceh, mêw, rozmarî, şefran, şeng, xwê, darçîn, şekir, tirş, bay, bergamot, qertel, carob, çikolata, tarragon

Sosîs: Mermala sêvê, jam, sêlên seletê

Çayên giyayî: giyayê çûkan, coltsfoot, îsotê, hop, verbena, bihîv, lîkor, kermî, titek, pelê mijê, yar, şeng, pelê tîrêjê, tirî

Vexwarinên cûda: Şeraba spî

Xwarinên ku ji bo koma xwînê A qedexe ne

Li gorî koma xwînê A, divê di parêzê de dev ji van xwarinan berdin.

Goşt û mirîşk: Bacon, goştê goşt, ordek, bizin, berx, kezeb, goştê pehîn, parzûn, qehwe, kevroşk, offalkerê golikê pîr

Berhemên deryayê: Cinsekî masî, şîn, şengê pijyayî, solê, kevroşk, grûp, mêşhingiv, mişk, kelûpel, kevroşk, heştap, îstir, squid, kevroşk

Berhemên şîr û hêk: Rokfort, rûn, rûn, şîrê çêlekê, penîrê giyayî, kazeîn, çedar, penîrê gîhayê, Penêrê krem, parmesan, curd, qeşayê, gewre, penîrê têl, whey

Rûn û rûn: Rûnê castor, rûnê fistiq, rûnê pembû, rûnê ceh, rûnê gûzê

Gûz û tov: Kaşûk, kaşûn, fistiq

Legumes: Fasûlî gurçikê, chickpeas, fasûlî sor, fasûlî lîma

Ji bo firavînê genim: Genim, muesli, semolina

Nan: Nanê bi proteîn zêde, nanê genimî, nanê gemarî, nanê pirdeng

Dexm: Hevîrê genim

Sebze: Kelem, bîber, kartol, îsota germ, aubergine

Fêkî: Mûz, gûz, porteqal, mangerîn, papaya, mango

Ava fêkiyan û xwarinên şil: Lihane, şîrê gûzê, mango, porteqal, papaya, ava mandarînê

Biharat û çêj: Sîrke, jelatîn, îsotê, kaper

Sosîs: Ketchup, sosê tirş, mayonez, sîrke, tirş

Çayên giyayî: taslê ceyranê, juniper, goldenseal, clover sor, tîrêj, çayên zer

Vexwarinên cûda: Bîra, vexwarinên gazkirî, soda, çaya reş

Reçeteyên ji bo Tîpa Xwîn A

Reçeteyên ji bo xwarinê li gorî koma xwînê A guncan ev in;

mirîşkê style Italian

materyalên

• 3 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê
• Mirîşk bi 8 parçe
• 6-8 kulîlkên sîr
• ½ kevçîyê çayê rozmariya teze hûrkirî
• xwê
• îsota chili
• Avê an goştê mirîşkê

Itawa tête çêkirin?

• 1 kevçîyê rûnê zeytûnê têxin tapeke kûr û çend deqeyan mirîşkê bipijînin.
• Dema ku dest bi rengê xwe bigire 2 kevçî rûnê zeytê û sîr lê bikin.
• Mirîşk di rûn de birijînin. Bi rozmarî, xwê, îsotê birijînin.
• Qedehek av an jî goştê mirîşkê lê zêde bikin. Dorpêkê bigrin û bihêlin li ser agirê nizm bipije.
• Bihêlin 35-45 deqîqan rûne, hay ji xwe hebe ku av zêde negire.

seleta millet

materyalên

• 2 û nîv qedeh av
• 1 qedeh mîlekî bê rûn bi sivikî sorkirî
• 3 pîvazên biharê yên hûrkirî
• 1 xiyar hûrkirî
• 3 tomato hûrkirî
• Parsleyê teze hûrkirî
• Mintê teze hûrkirî
• 2 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê
• ava 1 lîmonê
• xwê

Itawa tête çêkirin?

• Avê di satilekê de bikelînin. Miletê zêde bikin. Bixin û li benda kelandinê bisekinin.
• Germê kêm bikin û 15-20 deqîqeyan an jî heta ku av biçe bipije. Bila 10 hûrdeman di potek germ de bisekinin.
• Milê ku hatiye pijandin vala bikin tasekê û bihêlin sar bibe.
• Di biharê de pîvaz, xiyar, pîvaz, parsley û nêrdehê bihejînin. 
• Rûnê zeytûnê, xwê û lîmonê lê zêde bikin. Ji bo xizmetê amade ye.

Kulîlk bi sîr û parsley

materyalên

• 1 kulîlk
• 2 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê
• 4-6 kulîlkên sîr hûrkirî
• Su
• 3-4 kevçîyên xwarinê parsûyê teze hûrkirî
• xwê

Itawa tête çêkirin?

• Kulîlk bi parçeyên wekhev vekin.
• 2 kevçîyên xwarinê rûnê zeytûnê di tepsiyeke mezin de germ bikin. 
• Sîr lê bikin û bipijin. Kulîlk zêde bikin û tevlihev bikin.
• 1 tasek av lê zêde bikin û bihêlin bihele. 
• Piştî kelandinê, germê kêm bikin û qapaxê bigrin.
• Dema ku kulîlk bê ku zindîtiya xwe winda bike tê pijandin, divê hemû ava xwe bigire. Ger hûn nikaribin ava şirê derxin û birijînin, hûn ê rûn û tama sîr winda bikin.
• Kulîlk bi pişta kevçîyek darîn paqij bikin. Parsley û xwê lê zêde bikin. Hûn dikarin bi mirîşk an masî re xizmetê bikin.

Peter D'Adamo, pisporê dermanê naturopatîkî, ramana ku parêzek koma xwînê dikare tenduristiya giştî ya mirov baştir bike û xetera peydabûna hin nexweşiyan kêm bike, populer kir. Agahdariya jorîn eXwarin li gorî Tîpa XwînêKurteya tiştên ku di pirtûka wî de hatine gotin e.

Heya niha delîlek xurt tune ku pêşniyar bike ku ev parêz bi bandor e an piştgirî bide karanîna wê. Jixwe, lêkolînên li ser bandorên parêzê li gorî celebê xwînê kêm in, û lêkolînên heyî bandora wê îsbat nekiriye. Mînakî, nivîskarên lêkolînek 2014 gihîştin wê encamê ku encamên wan îdiayên ku parêza celebê xwînê feydeyên taybetî peyda dike piştgirî nakin.

Kesên ku parêza koma xwînê dişopandin, digotin ku ew saxlemtir in, lê ev ji ber xwarina xwarinên saxlemtir bi gelemperî bû.

Mîna her parêzek an bernameyek werzîşê, divê hûn her gav bi doktorê xwe re bipeyivin berî ku hûn dest bi parêzek xwînê bikin.