Bazara xwarinên organîk her sal li cîhanê mezin dibe. Zivirîna mirovan ji bo xwarinên organîk beşek girîng a hewlên wan e ku jiyanek bi tendurist bijîn. Faktorên wekî tenduristiya kesane û fikarên hawîrdorê jî rê li ber vê guherînê digirin. Xwarina organîk bi awayekî tendurist tê çandin. Di heman demê de, mirov difikirin ku xwarinên organîk ji xwarinên ne-organîk xwedî naverokek xurektir e. Ji ber vê yekê bi rastî jî wusa ye? Ferqa di navbera xwarinên organîk û xwarinên ne organîk de çi ye?
Cûdahiya di navbera xwarinên organîk û xwarinên ne-organîk de
Niha em behsa taybetmendiyên xwarinên organîk û xwarinên ne organîk bikin. Dûv re, bila em cûdahiya di navbera xwarinên organîk û xwarinên ne-organîk de bikolin.
Xwarinên Organîk Çi ne?
Xwarinên organîk hilberên çandiniyê ne ku bêyî bikaranîna gubre, derman, organîzmayên bi genetîk guhertî, lîma kanalîzasyonê an radyasyonê têne çandin. Di goşt, hêk an şîr ku heywan û dewaran de çêdikin, têgîna organîk ji wan kesan re tê gotin ku antîbiyotîk an hormonên mezinbûnê jê re nayên dayîn.
Bi gotineke din, xwarinên organîk bi rêbazên hawirdorparêz têne mezin kirin. Mînakî, maddeyên jehrîn an kîmyewiyên zirardar li nebatan nayên sepandin da ku mezinbûnê zûtir bikin. Zîndewerên ku bi genetîk hatine guherandin ji heywanan re nayên xwarin. Xwarinên organîk têne dayîn. Van rêbazên çandiniyê ji mirovên li çaraliyê cîhanê vebijarkek parêzek ewledar, bê kîmyewî peyda dikin.
Feydeyên Xwarinên Organîk
Li gorî lêkolînek, xwarinên organîk astên bilindtir ên antîoksîdan hene. Berhemên şîr ên organîk asîdên rûn ên omega-3 bilind in û goştên organîk asta asîdên rûn çêtir kirine.
metalên jehrî yên wekî kadmium û pesticide Kîmyewîyên din ên zirardar ên wekî bermayî di astên jêrîn de ne.
Çavkaniya goşt bi awayekî organîkî rûbirûbûna bakteriyên berxwedêr ên ku ji antîbiyotîkan bêpar bûne kêm dike.
Pratîkên çandiniya organîk piştgirî dide kêmkirina qirêjiya jîngehê. Ew alîkariya baştirkirina kalîteya ax û avê dike û piştgirî dide tevgera heywanên xwezayî.
Ne hemî xwarinên ku organîk têne navnîş kirin bi tendurist têne hesibandin. Mînakî, heke çerez ji ardê ku bi organîk hatî hilberandin û mîqdarên zêde şekirê organîkî hatî çandin têne çêkirin, ji ber naveroka şekir, kalorî û rûnên wan ên zêde ew ê dîsa jî ne tendurist bin.
Xwarinên organîk ên ku encama ked û wextê giran in, ji xwarinên ne organîk bihatir in.
Digel ku xwarinên organîk ji ber teknîkên mezinbûn û hilberînê ewletir in, ew hîn jî malzemeyên mîna xwarinên kevneşopî an ne organîk hene. Alerjiya xwarinê ji ber hin proteînên di xwarinan de ye, ne ji kîmyewiyên çêkirî. Ji ber vê yekê, ew di mirovên ku ji xwarinên organîk re alerjîk in de dibe sedema reaksiyonên alerjîk.
Xwarinên organîk metirsiya hin şert û mercên kronîk ên wekî qelewbûn û şekir kêm nakin, ji ber ku di xurdemeniyên mîna proteîn, rûn, karbohîdartan û fîberê de cûdahiyek hindik heye. Ji ber vê yekê, vexwarina zêde ya xwarinên organîk bi heman rengî wekî vexwarina zêde ya xwarinên ne organîk dibe sedema zêdebûna giraniyê.
Xwarinên Ne-Organîk Çi ne?
Xwarinên ne-organîk hilberên xwarinê yên wekî fêkî, sebze û goştê ku bi karanîna sentetîk ên wekî kêzik, kêzik, û zibilên kîmyewî têne mezin kirin vedibêjin. Di heman demê de ew hilberên goşt ên ku ji hêla hilberîneran ve bi genetîk an molekulî hatine guheztin jî vedihewîne.
Xwarinên ne-organîk bi çandiniya ne-organîk têne mezin kirin, ku li wir hilberîner dikare zeviyan hevber bike da ku fêkî û sebzeyên bi kalîte hilberîne.
Feydeyên Xwarinên Ne-Organîk
Naveroka wê ya xwarinê hema hema wek xwarinên organîk e.
Bikaranîna materyalên sentetîk ji bo mezinkirina xwarinên ne-organîk rê li ber mezinbûna qalib û bakteriyên potansiyel zirardar digire.
Asta pesticîdên ku di gelek fêkî û sebzeyên ne organîk de têne dîtin bi sînor in. Ji bo tenduristiya mirovan tu metirsiyê nabîne.
Xwarinên ne-organîk hilberên xwarinê yên bi kalîte, demdirêj û biha peyda dikin.
Xwarina dirêj a xwarinên weha dikare bibe sedema pirsgirêkên endokrîn û neurotoksîkî.
Bikaranîna demdirêj a dermanan hejmara bakteriyên berxwedêr ên antîbiyotîk zêde dike.
Dermanên di xwarinên ne organîk de metirsiya hin cureyên penceşêrê, wek leukemia, prostat, pişik, sîng û çerm zêde dikin.
Çandiniya neorganîk ji ber bermayiyên dermanan qirêjiya jîngehê zêde dike.
Cûdahiya Di navbera Xwarinên Organîk û Xwarinên Ne-Organîk de Xwarinên organîk kêzikan nagirin. Ew bi xwezayî mezin dibe. Jîngehê qirêj nake. Ew astên bilind ên macronutrientên wekî asîdên rûn ên omega-3 û antîoksîdan hene.
Ji hêla din ve, xwarinên ne organîk ên ku bi karanîna dermanan heya hin rêjeyan têne mezin kirin dikarin bi karanîna demdirêj jîngehê qirêj bikin. Lê ew hema hema heman mîkrojen wekî proteîn, rûn û fiber wekî xwarinên organîk dihewîne.
Ma xwarinên organîk saxlemtir in? Lêkolîner hîna di dubendiyê de ne ku xwarinên organîk an ne organîk saxlem in. Ji ber ku her du jî hin feyde û kêmasiyên xwe hene. Lêbelê, bê guman e ku xwarinên organîk dê saxlemtir bin ji ber ku ew bi xwezayî têne mezin kirin.
