Vexwarinên gazandî Ew ji bo hin kesan neçar e. Bi taybetî zarok ji van vexwarinan hez dikin. Lê di nav wan de şekirê pir zêde heye, jê re "şekirê lêzêdekirî" tê gotin û ev yek bandorek neyînî li tenduristiya me dike.
Bi gelemperî, xwarinên ku şekir tê de ji bo tenduristiyê xeternak in, lê ya herî xirab vexwarinên şekir in. Bes vexwarinên gazkirî Ev ji bo ava fêkiyan, qehweyên bi gelek şekir û krem, û çavkaniyên din ên şekirê şil jî derbas dibe.
Di vê nivîsarê de "Ziyana vexwarinên gazkirî" dê were ravekirin.
Xetereyên tenduristiyê yên vexwarinên gazkirî çi ne?
Soda kaloriyên nehewce peyda dike û dibe sedema zêdebûna giraniyê
Forma herî gelemperî ya şekir - sukroz an şekirê sifrê - mîqdarek mezin a şekirê fruktoz a hêsan peyda dike. Fruktoz, hormona birçîbûnê hormona grelinEw birçîbûnê napejirîne an jî têrbûnê teşwîq nake bi heman awayî wekî glukozê, şekirê ku dema xwarinên niştecîh çêdibe çêdibe.
Ji ber vê yekê, dema ku şekirê şil tê vexwarin, hûn wê li tevaya kaloriya wergiran zêde dikin - ji ber ku vexwarinên şekir hûn têr nabin. Di lêkolînek de, ji bilî parêza wan a heyî, vexwarina gazkirî Kesên ku vedixwarin ji berê %17 zêdetir kalorî dixwarin.
Lêkolîn nîşan didin ku kesên ku bi domdarî vexwarinên şekir şîrîn vedixwin ji yên ku naxwin zêdetir giran dibin.
Di lêkolînek li ser zarokan de, vexwarina vexwarinên şekir şîrîn her roj bi zêdebûna 60% xetera qelewbûnê re têkildar bû.
Zêdebûna şekir dibe sedema qelewbûna kezebê
Şekirê sifrê (sukroz) û şerbeta ceh bi fruktozeke bilind ji du molekulan (glukoz û fruktoz) wekhev pêk tê.
Glukoz dikare ji hêla her şaneyek laş ve were metabolîze kirin, lê fruktoz tenê ji hêla organek - kezebê ve dikare were metabolîze kirin.
Vexwarinên gazandî Ew dibe sedema vexwarina zêde ya fruktozê. Dema ku hûn pir zêde dixwin, hûn kezebê zêde bar dikin û ew fruktoz vediguhere rûnê.
Hin ji rûnê xwînê ye trigglycerides Ew tê şandin, û hinek ji wê di kezebê de dimîne. Bi demê re, ev dibe sedema nexweşiya kezeba rûn a nealkolîk.
Vexwarinên bi gaz dibe sedema kombûna qelewa zikê
Vexwarina mîqdarên zêde şekir an vexwarina vexwarinên zêde şekir dibe sedema zêdebûna kîloyan. Bi taybetî, fructose bi zêdebûna girîng a rûnê xeternak di zik û organan de ve girêdayî ye. Ji vê re rûnê visceral an qelewiya zikê tê gotin.
Zêdebûna qelewiya zikê metirsiya nexweşiya şekir 2 û nexweşiya dil zêde dike. Di lêkolînek deh hefteyî de, sî û du mirovên saxlem vexwarinên ku bi fruktoz an jî glukozê şîrîn bûne vexwarin.
Kesên ku glîkoz dixwarin di rûnê çerm de zêdebûnek hebû - ku bi nexweşiyên metabolîk ve ne girêdayî ye - lê yên ku fruktoz vedixwarin di qelewiya zikê de zêdebûnek girîng hebû.
Sedema berxwedana însulînê dike
Hormona însulînê glukozê ji xwînê dikişîne nav hucreyan. Lebê vexwarinên gazkirî Dema ku hûn alkolê vedixwin, hucreyên we dê li hember bandorên însulînê kêmtir hesas bin an jî berxwedêr bin.
Dema ku ev diqewime, pankreas divê hîn bêtir însulînê peyda bike da ku glukozê ji xwînê derxîne - ji ber vê yekê asta însulînê di xwînê de zêde dibe. Ev rewş wekî berxwedana însulînê tê zanîn.
berxwedana însulînêfaktora sereke ya li pişt sendroma metabolîk e - sendroma metabolîk; Ew ji bo şekirê şekir 2 û nexweşiya dil gavek e.
Lêkolînên heywanan destnîşan dikin ku fruktozek zêde dibe sedema berxwedana însulînê û asta însulînê ya kronîk bilind dibe.
Sedema sereke ya şekir 2 ye
Nexweşiya şekir 2 nexweşiyek hevpar e ku li seranserê cîhanê bi mîlyonan mirovan bandor dike. Ew bi zêdebûna şekirê xwînê re ji ber berxwedana însulînê an kêmasiyê ve girêdayî ye.
Ji ber ku girtina zêde ya fructose dikare bibe sedema berxwedana însulînê, gelek lêkolîn vexwarinên gazkirîXwarina wê bi şekirê şekir 2 ve girêdayî ye.
Lêkolînek vê dawîyê li ser vexwarina şekir û şekir li sed û heftê û pênc welatan nihêrî û dît ku ji bo her sed û pêncî kalorî şekir rojê - bi qasî 1 tenûrê. vexwarina gazkirî - destnîşan kir ku xetera nexweşiya şekir 2% 1,1 zêde bûye.
Vexwarinên gazandî Ew hema hema ti maddeyên bingehîn, ango vîtamîn, mîneral û fêkiyan, dihewîne. Ew ji bilî mîqdarên zêde şekir û kaloriyên nehewce tu qîmetê li parêza we zêde nakin.
Şekir dibe sedema berxwedana leptîn
Leptînhormonek e ku ji hêla şaneyên rûnê yên laş ve tê hilberandin. Di heman demê de ew mîqdara kaloriyên ku em dixwin û dişewitînin jî bi rê ve dibe. Asta leptîn hem di bersiva birçîbûnê û hem jî qelewbûnê de diguhere, ji ber vê yekê ew bi gelemperî wekî hormona têrbûnê tê binav kirin.
Berxwedana li hember bandorên vê hormonê (ku jê re berxwedana leptîn tê gotin) tê fikirîn ku di nav mirovan de pêşengên qelewbûnê ye.
Lêkolîna heywanan girtina fructose bi berxwedana leptin ve girêdide. Di lêkolînekê de, mişkên ku bi mîqdarên mezin fruktozê xwarin, li hember leptîn berxwedêr bûn. Dema ku wan dest bi xwarina bê şekir kirin, berxwedana leptîn winda bû.
Vexwarinên gazkirî tiryakê ne
Vexwarinên gazandî Ew dikare bibe addictive. Ji bo kesên ku meyla tiryakê ne, şekir dikare bibe sedema behremendiya xelatkirinê ku wekî girêdayiya xwarinê tê zanîn. Lêkolînên ku li ser mişkan hatine kirin jî destnîşan dikin ku şekir dikare ji hêla laşî ve girêdayî be.
Rîska nexweşiya dil zêde dike
Xwarina şekir bi zêdebûna xetera nexweşiya dil re têkildar e. Vexwarinên şekir-şêrîn; Hatiye dîtin ku ew faktorên xetereyê ji bo nexweşiya dil zêde dike, di nav de şekirê xwînê yê bilind, trîglîserîdên xwînê, û perçeyên piçûk ên LDL-ê yên hişk.
Lêkolînên mirovî yên dawîn têkiliyek xurt di navbera vexwarina şekir û xetera nexweşiya dil de di hemî nifûsê de destnîşan dikin.
Di lêkolîneke bîst salan de li ser çil hezar mêran hat dîtin ku kesên ku rojê yek vexwarina şekir vedixwin ji sedî 20 zêdetir metirsiya krîza dil heye li gorî zilamên ku kêm vexwarinên şekir vedixwin.
Rîska penceşêrê zêde dike
Qansêr; Ew bi nexweşiyên kronîk ên din ên wekî qelewbûn, şekir 2 û nexweşiya dil re hevaheng e. Bo, vexwarinên gazkirîNe ecêb e ku ew xetera kanserê zêde dike.
Di lêkolînek ji şêst hezar mezinan de heftê du an zêdetir caran vexwarina gazkirî Hate dîtin ku kesên cixarekêş ji sedî 87 zêdetir bi kansera pankreasê re li gorî kesên necixare ne.
Herweha, vexwarina gazkirî vexwarin bi dûbarebûna penceşêrê û mirina nexweşên bi penceşêra kolorektal ve girêdayî ye.
Ziyan dide diranan
Bandorên xisar ên vexwarinên karbonatî li ser diranan Ew rastiyek tê zanîn. Di nav wan de asîdên wekî asîda fosforîk û asîda karbonîk hene. Van asîd di devê de hawîrdorek pir asîdî diafirînin, diranan ji rizîbûnê re xeternak dikin.
Gout rewşek bijîjkî ye ku bi iltîhaba û êşa movikan, nemaze tiliyên tiliyan tê diyar kirin. Gout bi gelemperî dema ku astên bilind ên asîda uric di xwînê de krîstal dibin çêdibe.
Fructose karbohîdrata sereke ye ku tê zanîn ku asta acid uric zêde dike. Wekî encamek, gelek lêkolînên çavdêriya mezin vexwarinên gazkirî di navbera gout û goutê de têkiliyên xurt nas kirin.
Wekî din, lêkolînên demdirêj vexwarina gazkirî vexwarin bi zêdebûna 75% rîska goutê di jinan de û 50% zêde xetera li mêran ve girêdayî ye.
Rîska dementia zêde dike
Dementia têgînek e ku ji bo kêmbûna fonksiyona mêjî di mezinan de tê bikar anîn. Forma herî gelemperî nexweşiya Alzheimer e.
Lêkolîn nîşan dide ku her zêdebûnek di şekirê xwînê de bi zêdebûna xetereya dementia re têkildar e. Bi gotineke din, her ku şekirê xwînê bilind dibe, xetera dementia zêde dibe.
Vexwarinên gazandî Di heman demê de xetera dementia jî zêde dike ji ber ku ew dibe sedema zêdebûna bilez a şekirê xwînê. Lêkolînên Rodent dozên bilind pêşniyar dikin vexwarinên gazkirîEw dibêje ku ew dikare bîr û şiyana biryargirtinê xera bike.
Wekî encamek
di mîqdarên bilind de vexwarina gazkirî Xwarin bandorên neyînî li ser tenduristiyê dike. Vana ji zêdebûna xetera rizîbûna diranan bigire heya xeterek zêde ya nexweşiya dil û nexweşiyên metabolîk ên wekî şekirê şekir 2.
Vexwarinên gazandîû qelewbûnê Têkiliyek xurt di navbera heye.
