nebata korînerPelên bi gelemperî bi tevahî têne bikar anîn, û tovên hişk an zevî têne bikar anîn.
vir “Girêd çi ye, ji bo çi baş e, ji bo çi nexweşiyan baş e”, “fêdeya gîhayê çi ye”, “feydeya kêzika teze çi ye, ji bo penceşêrê çi feydeyên wê hene” bersiva pirsên we…
Coriander çi ye?
Apiaceae an Umbelliferae endamê malbatê coriander(Coriandrum sativum)li deverên cuda yên cîhanê bi navên cuda tê naskirin.
corianderDestpêka wê ji başûrê Ewrûpa û Deryaya Navîn vedigere. Yek ji kevintirîn biharatên ku di dîrokê de 7000 sal in tê bikaranîn e.
coriander Ew bi maddeyên xwarinê ve girêdayî ye û gelek karanîn û feydeyên wê hene.
Rûnê bingehîn ên coriander Di heman demê de ew bi hêmanên nebatê yên bikêr ên wekî carvone, geraniol, limonene, borneol, kamfor, elemol û linalool jî dewlemend e.
Di heman demê de flavonoîdên wekî quercetin, kaempferol, ramnetin, û apigenin, û her weha pêkhateyên asîda fenolic çalak, di nav de caffeic û chlorogenic acid jî hene.
Feydeyên Koriander çi ne?
Alîkariya şekirê xwînê kêm dike
Zêdebûna şekirê xwînê ji bo şekirê şekir 2 faktorek xeternak e.
tovên corianderEkstrakt û rûnên wê alîkariya kêmkirina şekirê xwînê dikin. Lê bi taybetî kesên ku şekirê wan kêm e an jî yên ku dermanên şekir dixwin divê hay ji vê giyayê hebin, ji ber ku di kêmkirina şekirê xwînê de pir bi bandor e.
Ji hêla antîoksîdanên ku parastinê zêde dike dewlemend e
giyayê korînerHin ji zirara hucreyê ya ku ji hêla radîkalên azad ve têne çêkirin asteng dikin.antîoksîdanheye a
Antîoksîdanên di vê giyayê de ji pêkhateyên ku di laşê me de bi iltîhaba şer dikin re têne çêkirin.
Van pêkhateyan terpinene ne, ku, li gorî lêkolînên lûle û heywanan, dibe ku xwedan bandorên dij-kanserê, zêdekirina berevaniyê û neuroprotektîf be.quercetin û tokoferol.
Ji bo tenduristiya dil baş e
Hin lêkolînên heywanan û lûleyan destnîşan kirin ku ev giyayê tansiyona xwînê bilind û bandorên LDL (xirab) heye.kolesterolê Ew nîşan dide ku ew dikare faktorên rîska nexweşiya dil kêm bike, wekî
jêgirtina korîner Ew wekî diuretic tevdigere û dibe alîkar ku sodyûm û ava zêde ji laş derxîne. Ev tansiyona xwînê kêm dike.
Tenduristiya mêjî diparêze
Parkînson,Alzheimer û gelek şert û mercên mêjî, wek skleroza piralî, bi iltîhaba re têkildar in. giyayê korîner Taybetmendiyên wê yên dij-înflamatuar li hember van nexweşiyan diparêze.
Lêkolînek mişkan destnîşan kir ku ev giya bîranînê zêde dike, dibe ku ji bo nexweşiya Alzheimer bi bandor be.
Ev giyayê kêrhatî jî yefikarên Di dermankirinê de jî bi bandor e. lêkolînên heywanan, jêgirtina corianderEncam destnîşan dikin ku ew di kêmkirina nîşanên vê rewşê de bi qasî Diazepam, dermanek xemgîniya hevpar, bi bandor e.
Tenduristiya digestive û rûvî diparêze
tovên corianderRûnê ku ji rûnê tê hildiweşin leztir dike, ji ber vê yekê ew jî dibe alîkar ku pergala dehandinê bi rêkûpêk bixebite.
Li gorî zanyarên kevneşopî corianderEw nahêle gazên zirardar ji zik ber bi mêjî ve werin. dermanên nûjen, coriander û dît ku rûnê wê dikare wekî karmînatîf were bikar anîn.
Infeksiyonên şer dike
Ev giyayên dermanî pêkhateyên antîmîkrobial dihewîne ku dibe ku di şerê hin enfeksiyonan û nexweşiyên xwarinê de bibin alîkar.
Dodecenal, tevliheviyek di nebatê de, xeterek jiyanê yejarbûna xûrekîsedema çi Salmonella Li dijî bakteriyên mîna
Li dijî jehrîbûna xwarinê şer dike
Çend lêkolîn corianderEncam destnîşan dikin ku ew di nav çend giya û biharatan de ye ku xwedî bandorên antîmîkrobî yên bihêz li dijî patojenên xwarinê ne. Dema ku di xwarinê de tê bikar anîn, ew bi rastî parastina zêde li hember xetera jehrbûna xwarinê peyda dike.
Koriander,ji bo salmonella choleraesuis Ew tevliheviyek antîbakteryal heye ku bi taybetî dikare li dijî şer bike jehrîbûna salmonellayê ji nexweşiya xwarinê berpirsiyar e.
Di Kovara Kîmyaya Çandinî û Xwarinê de lêkolînek hatiye kirin, coriandergelek rindik ji salmonella re li dijî çalakiya antîbakteriyal nîşan da
corianderdi nav xwe de astên bilind ên dodecenal, pêkhateyek xwezayî ye ku du caran ji antîbiyotîkek bi hêztir e. Ji ber vê yekê, ew dikare li dijî jehrîna xwarinê ya mirinê biparêze.
Dibe ku pêşî li iltîhaba neurolojîk û nexweşiyê bigire
Nexweşiyên neurodegenerative - di nav de Alzheimer, Parkinson, skleroza piralî, tumorên mêjî û meningît - bi iltîhaba kronîk re têkildar in.
Neurobiology Molekul Lêkolînek ku di kovara Science de hat weşandin de diyar kir ku turmeric, îsotê, kulîlk, zencîr, sîr, darçîn û coriander dît ku vexwarina wê alîkariya rêyên înflamatuar dike û pêşî li nexweşiyên neurodejenerative digire.
Faktorên şêwaza jiyanê yên kesên ku di van xurdeyan de dewlemend dixwin, kêmbûna kêmbûna dejenerasyona neurolojîk nîşan didin, lêkolîneran got.
Çêbûn û mezinbûna tumorê asteng dike
corianderTêkiliyên çalak, wekî phthalides û terpenoids, hilberîna enzîmên taybetî çêdikin. Van îyon û pêkhateyên ku dibe sedema tumor vediguherînin formên kêmtir jehrî. Ev çalakî avakirina tumor û mezinbûnê rawestîne.
Laşê we detoksîf dike
corianderdi nav giyayan de yek ji baştirîn profîlên biyokîmyayî heye ku dikare laş nûjen bike. Terpenoids, polyacetylenes û carotenoids radîkalên azad ên zirardar û celebên oksîjenê yên reaktîf di xwînê de vedişêrin.
Enfeksiyonên rîya mîzê derman dike - fonksiyona gurçikê çêtir dike
Tovên korîander rêjeya parzûna mîzê ya gurçikan zêde dike, û dibe sedem ku mîzê zûtir çêbibe. Ev girtina avê di laş de kêm dike. Her wiha laş ji hemû toksîn û mîkroban xilas dibe û pergala mîzê paqij dike.
Ew xwedî taybetmendiyên antîbakterî, antifungal û anthelmintîk e
coriander ve tovên corianderJi bilî peydakirina her cure feydeyên ji bo laş, di heman demê de xwediyê taybetmendiyên antîbakterî û antîfungal e. Spas ji pêkhateyên biyoaktîf corianderdikare parazîtên di laş de jî bikuje (anthelmintîk).
Ev taybetmendî ne tenê di derman de, lê di heman demê de ji bo parastina xwarinê û pêşîlêgirtina xerabûnê jî tê bikar anîn. Di nav de xwarinên wekî goşt, masî, dexl, sebze, tovên coriander an jî ev tê vê wateyê ku hûn dikarin wê ji bo demek dirêj bi ekstraktên guncan biparêzin.
Fonksiyona menstrual a tendurist piştgirî dike
tovên corianderEw dibe alîkar ku fonksiyona gêrika endokrîn û hormonên ku çerxa menstrual birêkûpêk dikin birêkûpêk bike, bi vî rengî piştgirî dide fonksiyona menstrual a tendurist.
jî corianderEw dikare bibe alîkar ku di dema çerxa menstrual de gewrik, kezeb û êş kêm bike. Bikaranîna wê ji bo birêkûpêkkirina menstruasyonê di dermanê Ayurvedic de pratîkek hevpar e.
Giyayek çend feydeyên çerm hene, wek dermankirina çîpên sivik ên mîna dermatît.
Hin lêkolîn jêgirtina corianderEw diyar dike ku antîoksîdanên di cedar de dikarin bibin alîkar ku pêşî li zirara çerm ji tîrêjên ultraviyole B bigire, û her weha zirara hucreyî ya ku dikare bibe sedema pîrbûna çerm.
Her weha, gelek kesanpizikşert û mercên çerm ên wekî pigmentasyon, rûnbûn an ziwabûn pelê korîner ava xwe bikar tîne.
Meriv çawa Coriander dixwe
Coriandrum sativum Hemî beşên nebatê têne xwarin, lê tov û pelên wê çêjek pir cûda ne. Tehma pelên wê dişibe citrusek tûj.
Tevahiya tov dikarin li xwarinên pijandî, tirş û sebzeyên din, sebzeyên biraştî, û xwarinên lûkulê yên pijandî werin zêdekirin.
Kesên ku korîner bikar tînin, Ji bo xemilandina xwarinên wekî şorbe û seleteyên makarona pelên xwe tercîh dike. Pelên nebatê jîsîr û bi ava lîmonê mash bikin.
Zerara Xwarina Pir Korîder
Bi metalên giran re têkilî dike
corianderli ser îyonên metalên giran ên di laş de bandorek kelasyonê heye. Pêkhateyên biyoaktîf bi merkur, kadmium, tin û lîrê re tevdigerin, wan çalak dikin, dibin sedema derxistina wan.
Her implantek (piştgira diran, splint an şikestin) ji van metalan hatî çêkirin corianderez ê westiyam eger tu zêde bixwî.
Dibe ku bibe sedema hestiyariya ronahiyê
Hin lêkolîn coriander ve tovên corianderpêşniyar dike ku ew dibe sedema hestiyariyê. Çermê we ji tîrêjên rojê pir hesas û hema hema alerjîk dibe.
Wekî encamek
corianderEw giyayek bîhnxweş, antîoksîdan-dewlemend e ku bi gelek karanîna xwarinê û feydeyên tenduristiyê re heye. Ew dibe alîkar ku şekirê xwînê kêm bike, bi enfeksiyonan re şer bike û tenduristiya dil, mêjî, çerm û digestive biparêze.
