Xwarinên Diet - 16 Reçeteyên Sivik, Tendurist û Xweş

Ma hûn li xwarinên xwarinê yên sivik, xweş û tendurist digerin? Me tenê ji bo we navnîşek reçeteyên xwarinên parêz amade kiriye. Li vir reçeteyên tendurist hene…

Recipes Xwarinê Diet

Salad Tuna

materyalên

• 5 pelên salonê
• 2 çiqilên parsley
• 4 tomato kiraz
• 1 tenekeya tuna
• 2 kevçîyên xwarinê genimê konserveyê
• 1 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê
• Ava nîv lîmonê
• xwê

Itawa tête çêkirin?

• Salû, parsley û bacanê bişon û hûr bikin.
• Tûnê û ceh ê avdanî di tasekê de bixin nava malzemeyan.
• Rûnê zeytûnê, xwê û lîmonê têxin nav û tevlihev bikin.
• Salata weya tûna amade ye.

Peas bi Artichokes û Zeytûnê

materyalên

• 6 artichokes teze
• Di heman demê de hûn dikarin 1 û nîv qedeh pezên konservekirî an jî baqilên teze bikar bînin.
• 1 pîvaz mezin
• 3/4 kevçîyê çayê rûnê zeytê
• xwê
• Ermê lemonê
• dill

Itawa tête çêkirin?

• Artişokan paqij bikin û bixin ava lîmonê da ku tarî nebin. Di dema paqijkirinê de wê bi pelikên lîmonê yên ku we pêçandine veşêrin. Artişokan bikin 4 an 6 perçe.
• Pîvazê hûrkirî têxin nav qalika ku we rûnê zeytûnê tê de germ kiriye. Bixin heta ku hinekî pembe bibe.
• Nur û artîkok lê zêde bikin û bihnadinê bidomînin.
• Biraştinê bidomînin heta ku sebze hinekî ava xwe berdin.
• Avê germ bi yek tilikê di bin asta sebzeyan de zêde bikin. Xwê lê bikin û 40-45 deqeyan li ser germa navîn bipijînin heta ku av jê bibe. 
• Bi testa qalikê ve kontrol bikin ka sebze pijandî ne an na.
• Piştî ku sar bû, dîlokê hûr bikin û xemilînin.

Mushrooms Sauteed

materyalên

• 12 kivarkên çandinî
• 1 îsota sor
• 1 îsota kesk
• Kûçikek rûnê
• 1 kevçîyê çayê rûnê zeytê
• xwê
• 1 kevçîyê kevçîyê çekirî

Itawa tête çêkirin?

• kûvarikXiyaran bêyî ku stûnên wan jê bikin paqij bikin û bi lîmonê bixin. Di tepsiyekê de rûnê bihelînin û kivarkan lê bikin. Bi hejandina panê bi domdarî 1 hûrdeman bihejînin û qapaxê bigirin.
• 5 deqîqeyan li ser germê kêm bipijin. Kîvark wê hinekî av bibe. Di vê rewşê de, îsotên kesk û sor ên ku di nav zengilan de hatine hûrkirin, têxin tavê.
• 1 kevçîya çayê rûnê zeytûnê û xwê lê zêde bikin û sebze û kivarkan bi hev re bixin, bi qapaxa vekirî. Ava kivarkê wê hêdî hêdî bihele.
• Dema ku av tê kişandin, 3 deqîqeyên din bihejînin. Dema ku kivark dest bi qehweyî kirin, agir vemirînin. 
• 1 kevçîyek kevçîyê kevçîyê çekirî birijînin.

Baked Vegetable Dish 

materyalên

• 1 kulîlk
• 2 zucchini
• du gêzer
• 2 kevçîyên rûnê zeytê
• xwê
• paprika
• Bibera reş
• dill
• kîmyona reş

Itawa tête çêkirin?

• Hemî sebzeyan hûr bikin û bixin tasek. 
• Biharat û rûn jî têxin nav û bi destên xwe baş tevlihev bikin. 
• Bi qasî 200 deqeyan di tendûrê de bi germahiya 50 pileyî tê germ kirin.

Pancakes Zucchini

materyalên

• 2 zucchini navîn
• 2 hêk
• Nîv qedeh penîrê spî
• Nîv komek parsley
• 1-2 pîvazên biharê
• 2 kevçîyên xwarinê tovên chia an îsotê
• 1 kevçîya çayê paprika
• 1 kevçîyê çaya îsota reş

 Itawa tête çêkirin?

• Zûçikan hûr bikin û ava wê bi destê xwe vekin. 
• Tasekê hildin û penîr, parsûyê hûrkirî, pîvaz û malzemeyên din lê bikin û baş tevlihev bikin.
• Tevra amadekirî têxin tepsiya ku bi kaxeza pijandinê hatiye nixumandin û bi kevçîyê bişon.
• Di tendûrê de bi germahiya 200°yî heta ku bibe ehmeqê zêr bipêjin.

Leek roasted

materyalên

• 4 leek
• 1 kevçîyê çayê tomato paste
• 2 hêk
• 3 kevçîyê xwarinê rûn
• 1 kevçîya çayê paprika
• Kûçikek îsota reş
• 1 kevçîyên kîmyewî
• xwê
• mastê sîr

Çawa

• Pîlan bi kubik biçirînin.
• Rûn têxin firaxekê û pezên hûrkirî lê bixin. Bi qapaxa girtî li ser agirê nizm bipijin heta ku nerm bibe.
• Xwê, biharat û pasteya tomatoyê têxin nav pezê ku hatiye pijandin û 5-6 deqeyan bipijiqînin.
• Di tasek cuda de 2 hêkan bixin, bi ser pez de bixin û bipijin û bixin. Sobê vemirînin û bila sar bibe.
• Piştî ku berz sar bûn, mastê sîr lê bidin û bidin servîsê.

Xwarina Zucchini

materyalên

• 3 zucchini
• 1 kartol
• 1 îsota kesk
• 4 çiqilên parsley
• 3 pîvazên biharê
• 1 pîvaz
• 1 kevçîyê xwarinê tomato paste
• xwê
• Nîv qedehek çayê rûn

Itawa tête çêkirin?

• Pîvazên teze û hişkkirî bi hûrî hûr bikin. Rûnê germ bikin û bipijînin. 
• Dû re îsota tomato û bîbera kesk lê zêde bikin.
• Dû re zebeş û kartolên hûrkirî lê zêde bikin. Tevlihev bikin û bi qasî tiliyek xwe avê lê zêde bikin.
• Dema ku ew hema hema pijyayî bi parsley re bişînin.

Kulîlk û Brokolî Pûtîn

materyalên

• Nîv çîçek kulîlk
• Nîv komek brokolî
• 1 kartol
• 1 gêzer
• xwê
• Bibera reş
• îsota chili
• rûnê zeytê

Itawa tête çêkirin?

• Pêşî, brokolî û kulîlk bi qasî 6-7 deqeyan bikelînin.
• Hemû malzemeyan têxin tepsiyê, rûn, biharat û xwê lê bikin û tev bidin hev.
• Bi qasî 170 deqeyan di tendûrê de ku ji berê de bi 20 pileyî hatiye germ kirin, bixin.
• Hûn dikarin bi mastê sîr re servîs bikin.

Diet Pasta

materyalên

• 1 pakêt makarona genim
• 200 gram goştê behrê
• 2 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê
• 3 îsota kesk
• 3 îsota sor
• 1 kevçîyekî kevçî tomatê paste
• Tasek ava germ
• 1 pîvaz mezin
• 2 kulîlkên sîr
• xwê
• Bibera reş
• paprika

Itawa tête çêkirin?

• Rûnê zeytûnê di tepsiyek mezin de hilînin. Pîvazên ku di nav nîv heyvê de hatine birîn û bişewitînin. 
• Dûv re îsotên julienned lê zêde bikin û hinekî din jî bişon. 
• Goştê hûrkirî lê bixin û heta ku rengê wê biguhere bipijin. 
• Pîva tomato zêde bikin. 1 qedeh ava germ û biharatan lê bidin. 
• Sîr hûr bikin û lê zêde bikin. 
• Qapaxa tavê bigrin û bihêlin bipije. 10 hûrdeman pijandinê dê bes be. 
• Makarona wek her carê bikelînin û derxin.
• Sosa ku me amade kir bi pastayê re têkel bikin.

Kulîlk bi goştê hûrkirî

materyalên

• Nîv kulîlkek navîn
• 1 pîvaz
• 100 gram goştê behrê
• Kûçikek tomato paste
• 4 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê
• 1 kevçîyê çayê xwê
• 1 kevçîyê çaya îsota reş

Itawa tête çêkirin?

• Kulîlka ku we ji hev veqetand bişon. 
• Gêzikan bikin zengil û pîvaz jî bikin perçeyên piçûk. 
• Pêşî pîvazan di tawê de bipijiqînin. Dû re goştê hûrkirî lê zêde bikin û pijandinê berdewam bikin. 
• Mêta tomato, gêzer û kulîlk lê zêde bikin û bi rêzê bixin.
• Ava germ heta asta sebzeyan zêde bikin û germê kêm bikin. Qapaxa potê bigire. 
• Nêzîkî 25 deqeyan bikelînin.

Mişkên Oyster Fried

materyalên

• 300 gram kivarkên îsotê
• nîv pîvaz
• 2 îsota kesk
• 1 îsota sor
• 3 kevçîyê xwarinê rûn
• 1 kevçîyê çayê xwê
• 1/4 kevçîyê îsota reş

Itawa tête çêkirin?

• Rûn û pîvazan têxin tenûrê û bipijin. 
• Bîber, kivark û biharatan lê zêde bikin û pijandinê bidomînin. 
• Dema ku ew bigihîje hevgirtinek karamelîze, xwarina we amade ye. 

Baked Salmon

materyalên

• 2 pelikên salmon
• Nîv kevçîyek rûnê zeytê
• 2 kulîlkên sîr hûrkirî
• 3-4 çiqilên tiriyê teze
• ava 1 lîmonê
• 1/4 gûz dill

Itawa tête çêkirin?

• Sîr biperçiqînin, rûnê zeytûnê û lîmonê lê bikin û tevlihev bikin. 
• Vê sosa amadekirî biavêjin ser masiyan. Dirêj bikin û bi qasî 1 saetî di sarincê de bihêlin. 
• Salmon li ser tepsiya pijandinê ya ku bi kaxeza pijandinê hatiye nixumandin bixin. 
• 200-15 deqeyan di tendûrê de di germahiya 20 pileyî de bi awayekî kontrolkirî bipejin. 
• Servîs bikin ku bi pariyên dîl û lîmonê xemilandin.

Salad Beet Sor

materyalên

• 3 behîvên sor
• nîv komek dîl
• 1 kasa ceh
• 4 gêrîkên tirş
• 1 kulîlkên sîr
• 1 kevçîyê çayê xwê
• 3 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê
• Ava nîv lîmonê
• 1 çîçek dilop ji bo serjêkirinê

Itawa tête çêkirin?

• Bezûyên ku hatine paqijkirin têxin satilê û bi qasî ku tê de av lê zêde bike. Bi qasî 15 deqeyan bikelînin. 
• Dûv re behîv bi kubik bibirrin û ceh, xiftanên hûrkirî û gêrîkên tirş ên kurî lê bikin. 
• Ava lîmonê, sîr hûrkirî, xwê û rûnê zeytê lê zêde bikin û tevlihev bikin. 
• Servîs bi dilop xemilandin.

Seleteya tirş a bi fasûlî û genim

materyalên

• 1 kevçî meşkên kelandî
• 1 qedeh genimê kelandî
• Yek pîvaz mor
• 1/4 kelemê binefşî
• Nîv komek parsley
• 1 gêzer
• ava 1 lîmonê
• Nîv qedehek çayê şerbetê hinarê
• Nîv kevçîyek rûnê zeytê
• 2 kevçîyê çayê xwê

Itawa tête çêkirin?

• Kelemê binefşî û pîvazê bi pariyên tenik dirêj bikin. 
• Gîzerê bi şirîtan vekin. 
• Parsleyê hûr bikin û hemî malzemeyan têxin heman tasa tevlihevkirinê.
• Baş tevlihev bikin û servîs bikin.

Kerfê Roast di Oven 

materyalên

• 3 perçe kerfes
• 3 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê
• 1 kevçîyê çayê turmeric
• 1 kevçîyê îsotê îsota sor
• 1 kevçî û nîv kevçîyê xwê
• Nîv kevçîyek îsota reş

Itawa tête çêkirin?

• Kerfsê paqij bikin û wek ku hûn firingî çêdikin bikin perçeyên dirêj.
• Rûnê zeytûnê û biharatan têxin nav û tevlihev bikin. 
• Bixin ser tepsiyeke ku bi kaxeza pijandinê yan jî rûnkirî hatiye pêçan.
• Firna xwe bikin 190 derece. Di mîhenga bê fan de, tepsiyê li ser refika navîn a firnê, serûbin bikin. Piştî demekê kerfes serûbin bikin.

Şorba brokolî

materyalên

• 500 gram brokolî
• 7 qedehên avê
• 1 kevçîyên xwarinê rûnê zeytê
• Kûçikek rûnê
• 1 kevçîyên xwarinê ard
• 1 kevçî û nîv kevçîyê xwê
• Nîv kevçîyek îsota reş

Itawa tête çêkirin?

• Brokoliya ku we perçe kiribin bikelînin. 
• Piştî ku hat kelandin, bi arîkariya qiloçê jê derxin û avê bidin aliyekî.
• Paşê rûnê zeytûnê û rûnê di poteke kûr de bihelînin. Hevîr lê zêde bikin û bixurînin heta ku bêhna xwe bigire û qehweyîyekî sivik bibe.
• Ava ku we brokolî tê de kelandî, hêdî hêdî bi ser hevîra kulandî de zêde bikin.
•  Ji bo ku çênebin, bi qamçîyê her dem tev bixin. 
• Piştî ku 2-3 deqe tê kelandin, brokoliya kelandî û zuhakirî têxin avê.
• Şorbê bi blendereke destî tevbigerin da ku hevsengiyek xweş çêbibe. 
• Di dawiyê de xwê û nîv kevçîyek îsota reş lê bikin û tev bikin.
• Şorba brokoliyê bînin ber kelandinê û sobê vemirînin.

Çavkanî: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12