Ji fêkiyên mangoyê (Mangifera indica) li hin deverên cîhanê şahê fêkiyan tê gotin. Dara mangoyê li Hindistan û Başûrê Rojhilatê Asyayê ye. Zêdetirî 4000 sal e ku tê çandin. Bi sedan celeb hene, her yek bi tama xwe, şekil, mezinahî û rengê xwe yê taybetî ye. Ew fêkiyek xweş e û xwedan profîlek nutriyê ya balkêş e. Feydeyên mangoyê jî ji ber naveroka wê ya dewlemend e. Feydeyên mangoyê ev e ku parastinê xurt dike, helandinê çêtir dike, tenduristiya çavan piştgirî dike û xetera çêbûna penceşêrê kêm dike.
Feydeyên mangoyê
Ev fêkî ne tenê tamxweş e, lê di heman demê de profîlek nutriyê ya balkêş jî pesnê xwe dide.
Nirxa Xwarinê ya Mango
Her çend mango fêkîyek kêm-kalorî ye jî, di nav xwe de maddeyên girîng hene. Nirxa xwarinê ya yek tasek (165 gram) mangoya perçekirî wiha ye:
Kalorî: 99
Proteîn: 1.4 gram
Karbon: 24.7 gram
Rûn: 0.6 gram
Fîber: 2.6 gram
Vîtamîn C: 67% ji girtina rojane ya referansê (RDI)
Fêkiya mangoyê polyphenol û pêkhateyên nebatî hene ku wekî antîoksîdan tevdigerin. Mangiferin, catechins, anthocyanins,quercetinZêdetirî bi dehan celebên cûda hene, wekî kaempferol, rhamnetin, benzoic acid.
antîoksîdanEw girîng e ji ber ku ew hucreyan li hember zirara radîkalên azad diparêze. Radîkalên azad pêkhateyên pir reaktîf in ku dikarin bi hucreyan ve girêbidin û zirarê bidin wan. Ew dibin sedema pîrbûnê û metirsiya nexweşiyên kronîk zêde dikin.
Mangiferin, ku di nav polîfenolan de herî populer e, ji ber ku ew bi taybetî bi hêz e wekî super antîoksîdan tê gotin. Ew ji zirarên radîkalên azad ên ku bi penceşêr, şekir û nexweşiyên din ve girêdayî ne diparêze.
Baweriyê xurt dike
Yek ji feydeyên mangoyê ev e ku ew çavkaniyek baş a xurdemeniyên berevaniyê zêde dike. Xizmetek yek tas (165 gram) %10 hewcedariya rojane ya vîtamîna A peyda dike. Ji ber ku ew bi enfeksiyonan re şer dikeVitamin A ji bo pergala parastinê ya tendurist pêdivî ye. Negirtina têra vîtamîna A dibe sedema enfeksiyonê.
Çavkaniyek baş a vîtamîn C, mango alîkariya laş dike ku hucreyên xwînê yên spî yên ku li dijî nexweşiyê şer dikin hilberîne. Ev ji hucreyan re dibe alîkar ku bi bandortir bixebitin û parastina çerm baştir bikin.
Fêkiya mangoyê di heman demê de folate, vîtamîna K-yê jî heye, ku parastinê piştgirî dike.Vitamin E û vîtamînên cuda yên B.
Ji bo tenduristiya dil baş e
Mango, Xwarinên ku tenduristiya dil piştgirî dikin dihewîne. Mînakî, birêkûpêkkirina lêdana dil saxlemmagnesium û potasyum. Bi vî awayî damarên xwînê rehet dike û asta tansiyona xwînê kêm dike. Di heman demê de asta kolesterol, trîglîserîd û asîda rûnê ya azad jî kêm dike.
helandinê çêtir dike
Mango xwedan gelek taybetmendiyên ku ji bo tenduristiya digestiyê bikêr in hene. Ew di serî de komek enzîmên digestive bi navê amylase vedihewîne. Enzîmên digestive molekulên xwarinê yên mezin ji bo bi hêsanî vegirtinê dişkînin. Amylase karbohîdratên kompleks vediqetînin şekirên wekî glukoz û maltoz. Ev enzîm di mangoyên gihîştî de çalaktir in, ji ber vê yekê yên gihîştî ji yên negihayî şîrîntir in.
Di heman demê de, ji ber ku di fêkiyê mangoyê de gelek av û fîber heye, pirsgirêkên digestiyê yên wekî qebizbûn û îshal xilas dike.
Ji bo tenduristiya çavan bikêr e
Mango tijî xurdemeniyên ku tenduristiya çavan piştgirî dike ye. Du antîoksîdanên sereke ji bo tenduristiya çavanlutein û zeaxanthine Di hundurê retînayê de, lutein û zeaxanthin ronahiya zêde vedihewîne, wekî tava rojê ya xwezayî tevdigere. Her weha çavan li hember ronahiya şîn a zirardar diparêze. Fêkiya Mango jî çavkaniyek baş a vîtamîna A ye, ku tenduristiya çavan piştgirî dike.
Pêşîn dike pençeşêrê
Yek ji feydeyên fêkiyên mangoyê jêhatîbûna wê ya pêşîlêgirtina penceşêrê ye. Ji ber ku ew di nav polîfenolan de pir zêde ye, ku dikare xwedan taybetmendiyên dij kanserê be. Polîfenol ji stresa oksîdative ku bi gelek celebên penceşêrê ve girêdayî ye diparêze. Polîfenolên di fêkî de şaneyên penceşêrê yên cuda yên wekî leukemia, kolon, pişik, prostat û kansera pêsîrê ji holê radike.
Feydeyên mangoyê ji bo çerm
Mango asta bilind a vîtamîn C heye, ku tenduristiya çerm piştgirî dike. Ev vîtamîn ji bo çêkirina kolajenê pêwîst e.collagen Ew zindîbûnê dide çerm, li dijî gemarî û qermikan şer dike.
Ew pêşî li reşikên reş digire.
Pizrik paqij dike.
Ew iltîhaba di çerm de qenc dike.
Hucreyên çerm ên mirî radike.
Ew ji bo çermê ziwa şilkerek xwezayî ye.
Deqên tarî yên li ser çerm kêm dike.
Feydeyên mangoyê ji bo porê
Mango çavkaniyek baş a vîtamîna A ye, ku mezinbûna por û hilberîna sebumê zêde dike.
Ji bilî vîtamînên A û C, mango di nav polîfenolan de pir zêde ye ku wekî antîoksîdan tevdigerin. Van antîoksîdan pelikên porê li hember stresa oksîdative diparêzin.
Xwarina mangoyê bi nermî pêvekek tendurist e ji parêza we re. Polîfenolên di mangoyê de mîqdara rûnê ku di laş de çêdibe kêm dike û dibe sedem ku hucreyên rûnê kêm bibin. Bi vî rengî, ew bi zêdebûna şewitandina rûnê re dibe alîkar ku giraniya xwe winda bike. Di heman demê de fêkiyek kêmkalorî ye. Bi saya fîbera ku tê de ye, ew we xwe têr hîs dike. Ji ber vê yekê, di nav feydeyên mangoyê de, em dikarin taybetmendiya wê ya kêmbûnê bigirin.
Meriv çawa Mango dixwe?
Mango xwarinek xweş û pirreng e.Her çend zehmet e ku çermê hişk jê were derxistin û navika fêkiya mangoyê ji goştê veqetîne jî, hûn dikarin wê bi hêsanî bi qutkirina pariyên vertîkal bi alîkariya kêrê jê bikin. Li vir çend awayên xwarina mango hene:
Li smoothies zêde bikin.
Kubikî bibirrin û bixin nav seleteyên fêkî.
Parçe bikin û bi fêkiyên tropîkal ên din re xizmet bikin.
Parçe bikin û li salata quinoa zêde bikin.
Bînin bîra xwe ku mango şîrîn e û ji gelek fêkiyên din bêtir şekir dihewîne. Ji ber vê yekê, divê ew bi hişyarî were vexwarin. Hewl bidin ku rojê ji du tas (330 gram) zêdetir nexwin.
Hûn dikarin Pelê Mangoyê bixwin?
Çermê derve yê fêkî û sebzeyan ji bo goştê nerm û nermik di hundurê xwe de wekî pêçek parastinê tevdigere. Piraniya van pelan xwarin in, her çend pir caran têne avêtin. Ew bi xurdemeniyên mîna fîber, vîtamîn, mîneral, û pêkhateyên nebatî yên bi hêz tijî ye.
Mango yek ji fêkiyên pelandî ye. Hin kes diyar dikin ku divê ew li şûna avêtina çermê pir xurîn were vexwarin.
Feydeyên Xwarina Pelê Mangoyê
Heya ku mango bi tevahî negihîje, çermê derveyî kesk e. Dema ku çêdibe, li gor cureyê zer, sor an narincî dibe.
Mango gelek feydeyên xurekan heye. Lêkolîn destnîşan dikin ku bark bi polîfenol, karotenoîd, fîber, vîtamîna C, vîtamîna E û cûrbecûr pêkhateyên nebatî yên bikêr tê barkirin. Di çermê vê fêkiya şîrîn de triterpenes û triterpenoids zêde ye. Van pêkhateyan xwedan taybetmendiyên dij kanserê û antîdiabetîk in.
Pelê mangoyê di heman demê de bi fîberê jî tê pak kirin, ku ji bo tenduristiya digestive û sererastkirina birçîbûnê girîng e. Bi rastî, fiber 45-78% ji giraniya tevahî ya şêlê pêk tîne.
Ziyanên Xwarina Pelê Mangoyê
Her çend pelê mangoyê hejmareke girîng a xurdeyan dihewîne jî, ew xetereyan jî dihewîne.
Di çermê fêkiyê de urushiol, kîmyewiyên organîk ên ku di pîçên jehrê û daristanên jehrê de têne dîtin heye. Ew dikare di mirovên hestiyar de bibe sedema reaksiyonên alerjîk.
Dibe ku li ser çermê mangoyê bermayiyên kêzikan hebe.
Her çend fêkiya mangoyê şîrîn, nerm û xweş tê xwarin jî, tevn û tama pelê nebaş e. Çêleka wê ya qalind heye, bi çolê zehmet e û tama wê hinekî tal e.
Ma hûn çermê mangoyê bixwin?
Pelê mangoyê tê xwarin. Ew bi hêmanên girîng ve hatî pak kirin û pêkhateyên nebatî yên hêzdar dihewîne. Lêbelê, feydeyên potansiyel û dezawantajên jorîn ên wekî tevna hişk, tama tal, û bermahiyên potansiyel ên pesticide an reaksiyonên alerjîk bifikirin.
Heman xurdemeniyên di çermê mangoyê de di gelek fêkî û sebzeyên din de hene. Ji ber vê yekê ne hewce ye ku meriv tama ne xweş a barkê tehemmul bike da ku feydeyên tenduristiyê yên potansiyel werbigire.
Feydeyên pelê Mango
We dizanibû ku pelê mangoyê û pelê wê jî tê xwarin? Pelê mangoya kesk a teze pir nazik e. Ji ber vê sedemê di hin çandan de tê pijandin û xwarin. Pelên wê jî ji bo çêkirina çay û pêvek têne bikar anîn, ji ber ku ew pir xurek in. Feydeyên pelê mangoyê ev in;
Di pelê mangoyê de pêkhateyên nebatî yên wekî polyphenol û terpenoid hene.
Baweriyê xurt dike.
Bi taybetmendiyên xwe yên dij-înflamatuar iltîhaba laş kêm dike.
Ew alîkariya dermankirin an pêşîgirtina şert û mercên wekî qelewbûn, şekir, nexweşiya dil û penceşêrê dike.
Ew ji nexweşiyên wekî Alzheimer an Parkinson diparêze.
Ew pêşî li kombûna rûnê di şaneyan de digire.
Di tedawiya diyabetê de dibe alîkar.
Potansiyela wê ya dijî kanserê heye.
Birîna mîdeyê derman dike.
Çaya pelê mangoyê ji bo xemgîniyê baş e.
Ew piştgirî dide dermankirina kevirên gurçikê û gurçikan.
Pirsgirêkên nefesê radike.
Birînên şewatê derman dike.
Pîrbûna çerm dereng dike
Hilberîna kolajenê zêde dike.
Ew mezinbûna porê piştgirî dike.
Kulîlkên porê ji zirarê diparêze.
Meriv çawa pelê Mango bikar tîne?
Dema ku pelê mangoyê nû tê xwarin, ew bi gelemperî wekî çayê tê vexwarin. Ji bo amadekirina çaya pelê, 150-10 pelên mangoya teze di 15 mL av de bikelînin.
Pelê mangoyê wekî toz, jêgirtin û pêvek jî heye. Toz dikare bi avê were rijandin û vexwar, di melhemên çerm de were bikar anîn, an jî di nav ava serşokê de were rijandin.
Bandora alî ya pelê Mango
Toz û çaya pelê mangoyê ji bo xwarina mirovan ewle tê hesibandin. Lêkolînên tixûbdar ên li ser heywanan ti bandorên neyînî diyar nekirine, her çend lêkolînên ewlehiya mirovan nehatine kirin.
Besonder insiggewwnd!! Baie dankie!