Ava kerfesêJi hêla dewlemendiya xwarinê ve vebijarkek mezin e. Ew sivik e û xwedî bandorek nûjen e. Ew bêyî ku gelek kalorî peyda bike enerjiyê peyda dike.
di gotara “Şeraba kerfes ji bo çi baş e, ji bo çi tê bikaranîn?”, “Şeraba kerfê çawa tê amadekirin” Hûn ê bersiva pirsên xwe bibînin.
Nirxa Xwarinê ya Juice Celery
Ava kerfesê Ew bi hêmanên girîng tije ye. 1 kasa (240 mL) madeyên jêrîn hene:
Kalorî: 42.5
Proteîn: 2 gram
Karbon: 9.5 gram
Fîber: 4 gram
Şekir: 5 gram
Kalsiyûm: 8% ji Nirxa Rojane (DV)
Magnesium: 7% ji DV
Fosfor: 5% ji DV
Potassium: 14% ji DV
Sodyûm: 9% ji DV
Vîtamîn A: 7% ji DV
Vîtamîn C: 16% ji DV
Vîtamîn K: 74% ji DV
Wekî din, sifir, zinc, folate, biotin û mîqdarên piçûk ên mîkronutrîtan pêşkêşî dike, wekî gelek vîtamînên B. Di heman demê de ew bi antîoksîdanên flavonoîdê jî dewlemend e ku dikare bibe alîkar ku di laşê me de iltîhaba û stresa oksîdative kêm bike.
Feydeyên ava kerfes çi ne?
Ava vê sebzeya tendurist heman fîberên bikêrhatî yên ku sebzeyên xav û nepêvajokirî hene dihewîne. Wekî din, ji ber ku ew bi piranî av e, laş şil dike. Di kar de, feydeyên ava kerfes:
Zexta xwînê kêm dike
Lêkolînan destnîşan kir ku ekstraktên vê sebzeyê xwedan taybetmendiyên antî-hîpertansiyonê ne.kerfesDi nav xwe de fîtokîmyalek heye ku tevnên dîwarên arterikan rehet dike. Ev herikîna xwînê lez dike û tansiyona xwînê kêm dike.
Li dijî bandorên kemoterapiyê diparêze
Madeyên çalak ên vê sebzeyê dibe ku bandora hin dermanan biguherînin. Lêkolînek heywanan a 2009 hate dîtin ava kerfesHat destnîşan kirin ku dema ku bi doxorubicin re, dermanek kemoterapiyê ku ji bo dermankirina penceşêrê tê bikar anîn, bandorên parastinê heye.
Stresa oksîdatîfLi hember diparêze. Stresa oksîdatîf ji ber nehevsengiya radîkalên azad û antîoksîdan pêk tê.
Pêşîlêgirtina nexweşiyên kronîk
Ev sebze yek ji çavkaniyên xwarinê yên sereke yên flavonoids e. Zanyaran têkiliya di navbera flavonoîd û pêşîlêgirtina nexweşiyên kronîk de lêkolîn kirin.
Zêdetir lêkolîn hewce ye, lê lêkolînek 2014-an dît ku flavonoidek ku ji kerfesê hatî veqetandin bandorek bikêr li ser tenduristiyê heye.antioxidant dît ku çalakiya wê heye.
Stresa oksîdative kêm dike
Lêkolînek din dît ku jêgirtina flavonoîdê ji vê sebzeyê stresa oksîdative di mişkan de kêm dike.
Xwedî taybetmendiyên dijî-înflamatuar e
Tê gotin ku flavonoîdên ku di kerfê de têne dîtin xwedan taybetmendiyên dijî-înflamatuar in. Lêkolînek sala 2012-an bi taybetî bandora ava zebzeyan li ser flavonoîdan lêkolîn kir. Encam, ava sebzeyanji bo vexwarina flavonoîdan rêyek bi bandor e.
Tenduristiya gurçikan diparêze
Ava kerfesê Du mîneralên bingehîn hene - sodium ve potassium. Van mîneralan wekî rêgezên şilava laş tevdigerin. Bo, ava kerfes yek temamdiureticroll.
Ava kerfesê Ew yek ji baştirîn vexwarinên detox e. Ew sar û alkalîze dike. Ji ber ku ew toksînên laş ji holê radike, ev bandor li ser porê xuya dibe.
Dema ku bi werzîşên pêwîst û xwarina hevseng re bi hev re were vexwarin, ava kerfes mezinbûna porê Ew peyda dike.
Feydeyên Ava Kerfê ji bo Çermê
tedawiya pizrikan
gelek kes ava kerfesHer çend hin kes dibêjin ku ew dikare pizrikan derman bike jî, ti lêkolîn ev yek îspat nekiriye.
di heman demê de ava kerfesEw dikare nîşanên pizrikan ên ku ji ber sedemên din çêdibin kêm bike. Ava kerfesêEw şekir kêm e û pizrikan kêm dike dema ku ew şûna vexwarinên şekir ên wekî soda, qehweyên taybetî, û vexwarinên enerjiyê digire.
vexwarinên şekir ava kerfesLi şûna wê, ji ber kêm vexwarina şekir û zêde fîberê pizrik kêm dibe.
Ayrıca, ava kerfesEw çavkaniyek dewlemend a vîtamîn, mîneral û antîoksîdan e ku dikare alîkariya kêmkirina iltîhaba bike.
Bihesibînin ku pizrik rewşek înflamatuar e, xwarina xwarinên dijî-înflamatuar stresa oksîdative û astên hormonên pizrikan ên wekî faktora mezinbûnê-1-mîna însulînê (IGF-1) kêm dike.
Skinermê hişk dike
Ava kerfesê Ew ji rêjeyek bilind a avê pêk tê û ji ber vê yekê alîkariya şilkirina çerm dike.
Vexwarina şilek têr di tevahiya rojê de dibe alîkar ku asta hîdrasyonê biparêze. Dehydration çerm gêj dike, ku xetên hûr û qermiçî çêdike.
vexwarina ava kerfesEw dibe alîkar ku çerm teze xuya bike ji ber ku ew nermbûnek baş peyda dike.
Ava kerfesê Rêjeya xurekên ku ji çerm re têne şandin zêde dike. Bandora wê ya şilkirinê dibe alîkar ku maddeyên xwarinê li seranserê laş, tevî çerm, belav bike û hilberên bermayî rake.
Ayrıca, ava kerfesEw xurekên ku tenduristiya çerm piştgirî dikin, wekî fîber, magnesium, zinc û vîtamînên A, B, C û K hene. Mînakî, vîtamîn C di senteza kolajenê de rolek girîng dilîze, dema ku zinc ji bo başkirina birînan girîng e.
Ew naveroka şekirê kêm e
Li şûna vexwarinên şekir ava kerfesê vedixwin Bi kêrî çermê tê. Xwarin û vexwarinên şekir dibe sedema pîrbûna çerm.
Ava kerfesê Xwarinên kêm şekir, wek mînak, bi kêmkirina şekirê giştî tenduristiya çerm diparêzin.
Bandorên Zirardar ên Ava Kerfê çi ne?
Raş û hestiyariyê
Kerfes xwedan taybetmendiyên hestiyarker e. Ew maddeyên çalak ên bi navê psoralen hene, ku ji malbata furocoumarin in.
Xwarinên ku bi furocoumarin dewlemend in dibe ku bibe sedema phototoxicity. Bo, ava kerfes Ger hûn wê vexwin an jî pir caran bixwin, dibe ku hûn çerm û hestiyariyê çêbibin.
Dikare zirarê bide gurçikan
Gelek zêde ava kerfesê vedixwin dibe ku zirarê bide gurçikan. Kerfes,lîft,selete,îspenax,rhubarb etc. parêza bilindoxalate(100 g kerfes 190 mg oxalates heye).
Molekulên oxalatê di laşê me de bi îyonên kalsiyûmê re têkildar in û depoyên oksalatê yên kalsiyûmê, ango kevirên gurçikê, ava dikin. Ev kevir bandorê li karê gurçikan dikin. Ew di gurçikan de iltîhaba kalcîbûnê çêdike.
Çêkirina ava Kerfê
materyalên
- 2 heta 3 stûnên teze kerfes
- Avûçêker an jî blender
Recipe Juice Celery
Sebzeyê paqij bikin û pelan jê bikin. Bixin nav ava îsotê û biqelînin. Ava xwe teze vexwin. Ger ava ava vexwarinê tune be, hûn dikarin blenderê jî bikar bînin. kerfê kerfesPiştî ku pîvaz biqelînin, hûn dikarin qumaşek an jî şûjinek bikar bînin da ku pîvazê bişewitînin.
Her weha hûn dikarin ava lîmoyê, gêzerê an sêva kesk jî lê zêde bikin da ku çêj û naveroka xwarinê baştir bikin.
Meriv çawa ava Kerfê vedixwe?
Hûn dikarin wê bi sar vexwin, çend kulîlkên qeşayê lê zêde bikin an jî li germahiya odeyê vexwin. Hûn dikarin wê teze bixwin an jî wê hilînin da ku paşê vexwin. Zêde bipêçin û heta du rojan di sarincê de bihêlin.
Ma Ava Kerfesê Alîkariya We Di Kêlkirina We Dike? Kêmkirina giraniya bi ava Kerfê
Her sibe ava kerfesê vedixwinEw ji tenduristiyê re bikêr e û di heman demê de tê îdia kirin ku dibe alîkar ku giraniya xwe winda bike. Belê bi rastîMa ava kerfesê ji we re dibe alîkar ku hûn giraniya xwe winda bikin??
Ava kerfesêFeydeyên wê yên cihêreng hene, di nav de tenduristiya rûvî û çerm. Di heman demê de tê gotin ku ew dibe alîkar ku giraniya xwe winda bike û wekî vexwarinek populer di nav parêzgeran de tê vexwarin.
kerfes; Ew ji hêla gelek nutriyan ve dewlemend e, di nav de folate, potassium, manganese û vîtamînên A, C û K. Di heman demê de çavkaniyek girîng a riboflavin, vîtamîna B6, pantothenic acid, kalsiyûm, magnesium û fosfor e.
ava kerfesDema ku wê jê dikin, hûn ji ber giraniya xwe ji van maddeyan zêdetir dixwin ji ber ku fîbera nebatê tê rakirin.
Ava kerfesê dikare bi tena serê xwe an jî were vexwarinsmoothie keskEw dikare li vexwarinên din ên wekî 's were zêdekirin. Ev vexwarin bi gelemperî ji cûrbecûr fêkî û sebzeyan pêk tên.
Ji xeynî van, vexwarinên nermî, mast an çavkaniyên proteînê yên wekî toza proteîn anavokado Hûn dikarin çavkaniyên rûnê wekî:
Ma ava kerfesê ji we re dibe alîkar ku hûn giraniya xwe winda bikin?
Ava kerfesêTê gotin ku ew alîkariya windakirina giran dike. Tê îdiakirin ku vexwarina ava kerfesê her sibe bi zikê vala xaneyên rûn ên di kezebê de hatine hilanîn dişikîne û dihele. Lêbelê, van îdîayan ji hêla lêkolînên zanistî ve nayê piştgirî kirin.
Wusa jî be ava kerfes Ew dikare ji we re bibe alîkar ku hûn bi awayên din giraniya xwe winda bikin. Mînakî, 475 ml ava vê sebzeyê 85 kalorî ye. Ev dihêle hûn li şûna vexwarinên bi kaloriya bilind ên wekî qehwe û vexwarinên şekir, kêmtir kaloriyan bixwin.
Wekî din, berî xwarinê ava kerfes Vexwarina vexwarinên kêm-kalorî yên wekî alkolê îştah kêm dike, dibe sedem ku hûn kêmtir bixwin û di xwarinê de kêmtir kalorî bixwin. Di vî warî de, ew di windakirina giran de bi bandor e.
