תזונה לפי סוג דם - כיצד יש להאכיל סוג דם?

לפי קבוצת דם A, התזונה צריכה להיות צמחונית. מחבר הספר "תזונה לפי סוג הדם שלך" דר. לפי פיטר J.D'Adamo; אבותיה של קבוצת הדם A, שצמחו באסיה ובמזרח התיכון בין השנים 25-15 אלף לפני הספירה, הם הצמחונים הראשונים. קבוצת דם זו נולדה כאשר אנשים מתקופת האבן החלו לעבד את האדמה.

חשוב לקבוצה A, בעלת גופים רגישים מאוד, לצרוך מזונות טבעיים ככל האפשר. זה חייב להיות טרי, טהור ואורגני.

התאמת התזונה לפי קבוצת הדם A חשובה מאוד בגלל מערכת החיסון הרגישה שלהם. אלו עם קבוצה A נוטים למחלות לב, סרטן וסוכרת. אם המזונות המומלצים מוזנים כראוי, ניתן למנוע את הופעתן של מחלות קטלניות.

אז איך צריך להאכיל בקבוצת דם? מה ברשימת התזונה? בואו נסביר הכל על תזונה לפי קבוצת דם A.

תזונה לפי קבוצת דם

כאשר אנשים בקבוצה זו ניזונים בצורה לא נכונה, מערכת העיכול שלהם עובדת לאט ומופיעות בצקות בגוף. מכיוון שלקבוצה A יש חומצת קיבה נמוכה, היא אוגרת בשר כשומן. ניתן לרדת במשקל על ידי צריכת מזון בריא ודל שומן, איזון ירקות ודגנים ותשומת לב למזונות מועילים ומזיקים מקבוצה A.

מזונות שעלולים לגרום לסוג דם לעלות במשקל כוללים:

Et

• קשה לעיכול.
• זה מאוחסן כשומן.
• זה מגביר את רעלני העיכול.

מוצרי חלב

• זה מעכב את חילוף החומרים במזון.
• זה מגביר את הפרשת הריר.

ברבוניה

• זה חוסם אנזימי עיכול.
• זה מאט את חילוף החומרים.

חיטה

• זה מפחית את יעילות האינסולין.
• זה מאט את שריפת הקלוריות.

מזונות המסייעים להחליש את קבוצת הדם A הם כדלקמן;

שמני ירקות

• מקלה על העיכול.
• זה מונע החזקת מים.

מזונות סויה

• מקלה על העיכול.
• מאיץ את חילוף החומרים.
• מגביר את תפקוד מערכת החיסון.

ירקות

• זה מפעיל את חילוף החומרים.
• זה מרגיע את המעיים.

אננס

• זה מאיץ את שריפת הקלוריות.
• זה מרגיע את המעיים.

ד"ר. לפי פיטר J.D'Adamo; מזונות בתזונה מחולקים לשלושה לפי סוג הדם;

שימושים מאוד: זה כמו רפואה.

שימושי או לא מזיק:  זה כמו אוכל.

דברים שכדאי להימנע מהם: זה כמו רעל.

בהתאם, תזונה בקבוצת דם בואו נסתכל על הרשימה.

איך לאכול קבוצת דם A?

מזונות מועילים מאוד לקבוצת דם A

מזונות אלו שימושיים מאוד בתזונה לפי קבוצת דם A.

בשר ועוף: יש להוציא בשר מהדיאטה של ​​קבוצה א'.

מוצרי ים: קַרפִּיוֹן, בַּקָלָה, סלמון, סרדין, דג לבן, פייק, פורל, kipper, perch

מוצרי חלב וביצים: מכיוון שקבוצה A אינה יכולה לעכל חלב ומוצרי חלב, יש לצרוך אותם בכמויות קטנות.

שמנים ושומנים: זרעי פשתן, אגוזי מלך, שמן זית

אגוזים וזרעים: זרעי פשתן, אגוזי מלך, זרעי דלעת

קטניות: שעועית רחבה מיובשת, שעועית ירוקה, עדשים, אפונה שחורת עיניים, טופו, חלב סויה

דגני בוקר: שיבולת שועל, סובין שיבולת שועל, כוסמת

לחמים: לחם איסיים, לחם מקמח סויה, לחם יחזקאל

דגנים ופסטה: קמח שיבולת שועל, קמח שיפון

ירקות: ארטישוק, ג'ינג'ר, סלק, ברוקולי, חסה, מנגולד, לפת, שומר, שום, פטרוזיליה, כרישה, תרד, עולש, במיה, בצל, דלעת, גזר, סלרי, פטריות, שן הארי

פירות: משמש, אוכמניות, חמוציות, אשכוליות, לימון, אוכמניות, תאנה, שזיף מיובש, ברי, אננס, שזיף, דובדבן, קיווי

מיצי פירות ומזונות נוזליים: משמש, תות עץ שחור, גזר, סלרי, אשכולית, דובדבן, לימון, אננס, מיצי תרד

בהרט ve תבלינים: חרדל יבש, ג'ינג'ר, שום, כורכום, פטרוזיליה

רטבים: חרדל, רוטב סויה

תה צמחים: ברדוק, ג'ינסנג, בזיליקום, שומר, חילבה, קנטורי, ג'ינגקו בילובה, בוקיצה, פרי ורד, קמומיל, עולש, אכינצאה

משקאות שונים: קפה, תה ירוק, יין אדום

מזונות שאינם מועילים ואינם מזיקים לקבוצת דם A

מזונות אלו אינם מביאים תועלת או נזק לגוף בתזונה לפי קבוצת דם, ניתן לאכול אותם.

בשר ועוף: עוף, יונה, הינדי

פירות ים: בס ים, דג כסף, בורי, טאבי, טונה, חדקן,

מוצרי חלב וביצים: ביצים, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת קוטג', מוצרלה, קפיר, חלב עיזים

שמנים ושומנים: שמן שקדים, אבוקדו, קנולה, דגים, חריע, שומשום, סויה, חמניות

אגוזים וזרעים: שקדים, מרציפן, ערמונים, פרג, זרעי חריע, טחינה, שומשום, אגוזי לוז, צנוברים

קטניות: שעועית יבשה, אפונה, מונג אפונה

דגני בוקר: שעורה, פתיתי תירס, קמח תירס, אורז, קינואה, חיטת כוסמין

לחמים: לחם תירס, לחם שיפון, לחם ללא גלוטן, פתיתי שיפון

דִגנֵי בּוֹקֶר: קוסקוס, אורז, קמח אורז, קינואה, קמח לבן, קמח שעורה, קמח תירס

ירקות: ארוגולה, אספרגוס, כרובית, כרוב ניצנים, תירס, מלפפון, שאלוט, כוסברה

פירות: תפוח, אבוקדו, אגס, תות, אבטיח, פטל, מלון, חבוש, חורמה, ענבים, גויאבה, רימון, דומדמניות, נקטרינה, אפרסק

מיצי פירות ומזונות נוזליים: תפוח, סיידר, גויאבה, אגסים, ענבים, נקטרינה, מיצי מלפפון

תבלינים ותבלינים: פלפל אנגלי, אניסון, בזיליקום, כמון, קארי, שמיר, פרוקטוז, דבש, סוכר טבעי, סטיביה, וניל, ציפורן, עמילן תירס, סירופ תירס, נענע, רוזמרין, זעפרן, מרווה, מלח, קינמון, סוכר, טימין, מפרץ, ברגמוט, הל, חרוב, שוקולד, טרגון

רטבים: מרמלדת תפוחים, ריבה, רטבים לסלט

תה צמחים: דשא ציפורים, כף רגל, סמבוק, כשות, ורבנה, אשור, ליקריץ, טיליה, תות, עלה פטל, yarrow, מרווה, עלה תות, טימין

משקאות שונים: יין לבן

מזונות אסורים לקבוצת דם A

לפי קבוצת דם A, יש להימנע ממזונות אלו בתזונה.

בשר ועוף: בייקון, בקר, ברווז, עז, כבש, כבד, בשר כבש, חוגלה, פסיון, שליו, ארנב, פְּסוֹלֶתצבי עגל זקן

מוצרי ים: אנשובי, צ'ינקופ, הרינג מעושן, סול, סרטן, דג דג, לבנה, שרימפס, סרטנים, לובסטר, תמנון, צדפות, קלמארי, סרטנים

מוצרי חלב וביצים: רוקפור, חמאה, חמאה, חלב פרה, גבינת עשבים, קזאין, צ'דר, גבינת קוטג', גבינת שמנת, פרמזן, גבשושית, גלידה, גרוייר, גבינת מחרוזת, מי גבינה

שמנים ושומנים: שמן קיק, שמן בוטנים, שמן זרעי כותנה, שמן תירס, שמן קוקוס

אגוזים וזרעים: קשיו, משחת קשיו, פיסטוק

קטניות: שעועית, חומוס, שעועית אדומה, שעועית לימה

ארוחת בוקר דגנים: חיטה, מוזלי, סוֹלֶת

לחמים: לחם עשיר בחלבון, לחם מחיטה מלאה, לחם מלא, לחם רב דגנים

דִגנֵי בּוֹקֶר: קמח חיטה מלאה

ירקות: כרוב, פלפל, תפוח אדמה, פלפל חריף, חצילים

פירות: בננה, קוקוס, תפוז, קלמנטינה, פפאיה, מנגו

מיצי פירות ומזונות נוזליים: כרוב, חלב קוקוס, מנגו, תפוז, פפאיה, מיצי מנדרינות

תבלינים ותבלינים: חומץ, ג'לטין, פלפל, צלפים

רטבים: קטשופ, רוטב חמוצים, מיונז, חומץ, חמוצים

תה צמחים: ציצית תירס, ערער, ​​כלב ים, תלתן אדום, ריבס, תה צהוב

משקאות שונים: בירה, משקאות מוגזים, סודה, תה שחור

מתכונים לסוג דם A

המתכונים המתאימים לתזונה לפי קבוצת דם A הם כדלקמן:

עוף בסגנון איטלקי

חומרים

• 3 כפות שמן זית
• עוף חתוך ל-8 חתיכות
• 6-8 שיני שום
• ½ כפית רוזמרין טרי קצוץ
• מלח
• פול ביבר
• מים או ציר עוף

איך זה נעשה?

• שמים 1 כף שמן זית במחבת עמוקה ומבשלים את העוף מספר דקות.
• כשמתחיל לקבל צבע מוסיפים 2 כפות שמן זית ושום.
• הופכים עוף בשמן. מפזרים רוזמרין, מלח ופלפל צ'ילי.
• מוסיפים כוס מים או מרק עוף. סוגרים את המכסה ונותנים לו לרתוח על אש נמוכה.
• השאירו למשך 35-45 דקות, שימו לב לא לספוג יותר מדי מים.

סלט דוחן

חומרים

• 2 וחצי כוסות מים
• 1 כוס דוחן צלוי קלות ללא שומן
• 3 בצלים קצוצים דק
• 1 מלפפון קטן קצוץ
• 3 עגבניות קצוצות
• פטרוזיליה טרייה קצוצה
• נענע טרייה קצוצה
• 2 כפות שמן זית
• מיץ מלימון 1
• מלח

איך זה נעשה?

• מרתיחים מים בסיר. מוסיפים את הדוחן. מערבבים ומחכים לרתיחה.
• מנמיכים את האש ומבשלים 15-20 דקות או עד שהמים נספגים. השאירו אותו בסיר החם למשך 10 דקות.
• יוצקים את הדוחן המבושל לקערה ונותנים לו להתקרר.
• מוסיפים בצל אביבי, מלפפון, עגבניות, פטרוזיליה ונענע ומערבבים. 
• מוסיפים שמן זית, מלח ולימון. מוכן לשרת.

כרובית עם שום ופטרוזיליה

חומרים

• 1 כרובית
• 2 כפות שמן זית
• 4-6 שיני שום כתושות
• Su
• 3-4 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
• מלח

איך זה נעשה?

• חותכים את הכרובית לחתיכות שוות.
• מחממים 2 כפות שמן זית במחבת גדולה. 
• מוסיפים את השום ומטגנים. מוסיפים כרובית ומערבבים.
• מוסיפים 1 כוס מים ונותנים לזה לרתוח. 
• לאחר הרתיחה מנמיכים את האש וסוגרים את המכסה.
• כאשר כרובית מבושלת מבלי לאבד את המוצקות שלה, היא הייתה צריכה לספוג את כל המים שלה. אם אתה לא יכול לנקז את המים ולשפוך אותם, אתה תאבד את טעם השמן והשום.
• טוחנים את הכרובית עם גב כף עץ. מוסיפים פטרוזיליה ומלח. אפשר להגיש עם עוף או דג.

היה זה פיטר ד'אדמו, מומחה ברפואה נטורופתית שהעלה את הרעיון שדיאטת סוג דם יכולה לשפר את הבריאות הכללית של האדם ולהפחית את הסיכון לפתח מחלות מסוימות. המידע לעיל הואדיאטה לפי סוג דםזהו סיכום של מה שמסופר בספרו.

אין כרגע ראיות חזקות המצביעות על כך שתזונה זו יעילה או שתומכת בשימוש בה. כבר עכשיו, מחקר על השפעות התזונה לפי סוג דם הוא נדיר, ומחקרים קיימים לא הוכיחו את יעילותה. לדוגמה, מחברי מחקר משנת 2014 הגיעו למסקנה שממצאיהם אינם תומכים בטענות שדיאטת סוג הדם מספקת יתרונות ספציפיים.

אנשים שהקפידו על דיאטת סוג דם אמרו שהם בריאים יותר, אבל זה נובע מאכילת מזונות בריאים יותר באופן כללי.

כמו בכל דיאטה או תוכנית פעילות גופנית, עליך תמיד לדבר עם הרופא שלך לפני תחילת דיאטה מסוג דם.