איך מכינים תה ורדים? יתרונות ונזקים

תה ורדיםזהו תה צמחים העשוי מפירות השקר של צמח הוורדים. יש לו טעם פרחוני עדין ייחודי.

נמצאים ממש מתחת לעלי הכותרת של הוורדים, הם קטנים, עגולים, ובדרך כלל בצבע אדום או כתום. לתה זה יש יתרונות רבים כמו חיזוק המערכת החיסונית, קידום בריאות הלב, הרזיה והפחתת הזדקנות העור.

בהמשך "היתרונות של תה ורדים", "למה תה ורדים טוב", "למה תה ורדים טוב", "הכנת תה ורדים", "האם תה ורדים טוב לטחורים", "האם תה ורדים טוב לשפעת", "האם תה ורדים ערך מזון תהיינתן מידע על.

ערך תזונתי של תה ורדים

חומרים מזינים	גרם אחד
Su	58,66 גרם
אנרגיה	162 קלוריות
חֶלְבּוֹן	1,6 גרם
סך השומן	0,34 גרם
פחמימה	38,22 גרם
חיים	24.1 גרם
Seker	2,58 גרם
מִינֵרָלִי
סידן	169 מ"ג
דמיר	1,06 מ"ג
מגנזיום	69 מ"ג
זרחן	69 מ"ג
אשלגן	429 מ"ג
נתרן	4 מ"ג
אבץ	0.25 מ"ג
מנגן	1,02 מ"ג
Bakır	0.113 מ"ג
וִיטָמִין
ויטמין C	426 מ"ג
ריבופלבין	0.166 מ"ג
ניאצין	1.3 מ"ג
קולין	12 מ"ג
ויטמין A, RAE	217 μg
קרוטן, בטא	2350 μg
ויטמין A, IU	4345 IU
לוטאין + קסנטין	2001 μg
ויטמין E (אלפא-טוקופרול)	5,84 מ"ג
ויטמין K (פילוקווינון)	25,9 μg

מהם היתרונות של תה ורדים?

עשיר בנוגדי חמצון

נוגדי חמצון הם חומרים המגנים מפני או מפחיתים נזק לתאים הנגרם על ידי מולקולות הנקראות רדיקלים חופשיים.

צריכת מזונות ומשקאות עשירים בנוגדי חמצון; הוא מספק הגנה מפני מצבים כרוניים כגון מחלות לב, סרטן וסוכרת מסוג 2.

במחקר על תכולת נוגדי החמצון של שש תמציות פירות, נמצא כי שושנה היא בעלת יכולת נוגדת החמצון הגבוהה ביותר.

פרי זה מכיל רמות גבוהות של נוגדי חמצון, שלכולם תכונות נוגדות חמצון חזקות. פוליפנוליםמכיל קרוטנואידים, ויטמינים C ו-E.

כמויות נוגדי החמצון הללו בירכי ורדים משתנות מאוד בהתאם למין הצמח, זמן הקציר והגובה בו גדל הצמח. 

לצמחים בגובה רב יש גם רמות נוגדי חמצון גבוהות יותר. 

בנוסף, מחקרים מראים שלורדים מיובשים יש פחות יכולת נוגדת חמצון מאשר לזן הטרי.

תה ורדים אפשר להכין גם טרי וגם יבש. 

אתה יכול לקבל יותר נוגדי חמצון על ידי שימוש בשושנים טריות במקום שקיות תה.

שומר ומחזק חסינות

של פירות ו אחד היתרונות המרשימים ביותר של תה ורדים האחד הוא הריכוז הגבוה של ויטמין C.

למרות שהכמות המדויקת משתנה לפי צמח, ורדים מצוינים בתכולת ויטמין C הגבוהה ביותר מכל הפירות והירקות. ויטמין C ממלא תפקידים חשובים רבים במערכת החיסון, כגון:

זה מקדם את הייצור של תאי דם לבנים הנקראים לימפוציטים, המגנים על הגוף מפני זיהום.

- זה מגביר את תפקוד הלימפוציטים.

-עוזר להגן על מחסום העור מפני פתוגנים חיצוניים.

בנוסף לויטמין C, הוא מכיל רמות גבוהות של פוליפנולים וויטמינים A ו-E המסייעים בחיזוק והגנה על מערכת החיסון.

מעניק הגנה מפני מחלות לב

בשל ריכוז נוגדי החמצון הגבוה שלו תה ורדים זה מועיל לבריאות הלב. 

מחקרים מראים קשר בין צריכת ויטמין C לסיכון למחלות לב.

שושנה עשירה בפלבנואידים. צריכה גבוהה של נוגדי חמצון אלו מורידה את לחץ הדם בבני אדם ומשפרת את זרימת הדם ללב.

מספק הגנה מפני סוכרת סוג 2

למרות שהמנגנון המדויק אינו ברור, מחקרים מסוימים מראים כי ורדים עשויים להגן מפני סוכרת מסוג 2.

במחקר שנערך על עכברים שניזונו בתזונה עתירת שומן, תוספת אבקת שושנים במשך 10-20 שבועות הפחיתה משמעותית את רמות הסוכר בדם, רמות האינסולין בצום וצמיחת תאי השומן בכבד - שלושה גורמי סיכון לסוכרת מסוג 2.

במחקר אחר, תמצית שושנים הורידה משמעותית את רמות הסוכר בדם בצום בחולדות עם סוכרת.

מפחית דלקת וכאב

תה ורדיםהוא עשיר בתרכובות בעלות השפעות אנטי דלקתיות, כולל פוליפנולים וגלקטוליפידים.

גלקטוליפידים הם סוגי השומן העיקריים המצויים בממברנות התא. לאחרונה, זה נחקר על תכונותיו האנטי דלקתיות החזקות והפוטנציאל להפחית כאבי מפרקים.

בסקירה של שלושה מחקרים, תוספת עם ורדרד הפחיתה משמעותית את כאבי המפרקים אצל אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית.

מחקר שנמשך 100 חודשים של 4 אנשים עם דלקת מפרקים ניוונית מצא שאלו שקיבלו תוספת של 5 גרם של תמצית ורדים מדי יום היו בעלי פחות כאבים וניידות מפרקי הירך באופן משמעותי בהשוואה לקבוצת הביקורת.

נלחם בהזדקנות העור

קולגן זהו החלבון השכיח ביותר בגוף והוא אחראי על מתן גמישות לעור.

נאמר כי ויטמין C תומך בסינתזה של קולגן ומגן על תאי העור מפני נזקי השמש, ועוזר לעור להיראות מוצק וצעיר יותר. תה ורדים כי הוא עשיר בויטמין זה, שתיית תה ורדים זה מועיל לעור.

בנוסף, תה מועיל זה מכיל את הקרוטנואיד אסטקסנטין, בעל השפעות אנטי-אייג'ינג מכיוון שהוא מסייע במניעת פירוק הקולגן.

תה ורדיםקרוטנואידים אחרים בו מועילים גם לבריאות העור. באופן ספציפי, ויטמין A ו ליקופןידוע כמגן על תאי העור מפני נזקי השמש.

האם תה ורדים הופך אותך לחלש?

מחקר על ירכי ורדים מצביע על כך שזה עשוי גם לסייע לירידה במשקל. על פי מחקר שפורסם, אלמנט בשם Tiliroside שנמצא בירכי ורדים יכול לסייע בהפחתת שומן הגוף.

כדי לאשר זאת, עכברים שמנים נחקרו במשך 8 שבועות. במהלך תקופה זו, החולדות קיבלו שושנה יחד עם תזונה עתירת שומן. Vנמצא כי משקל הגוף גבוה יותר בקבוצת השושנים מאשר בשאר העכברים עתירי השומן. 

באופן דומה, על פי מחקר שנערך בקרב 32 גברים ונשים שמנים, אלו שלקחו 12 מ"ג של תמצית ורדים מדי יום במשך 100 שבועות סבלו מירידה משמעותית במשקל הגוף ובשומן הבטן.

מהם הנזקים של תה ורדים?

תה ורדים  אינו גורם לתופעות לוואי חמורות אצל מבוגרים בריאים. עם זאת, אנשים מסוימים צריכים להתרחק מהתה הזה.

למשל: תה ורדיםהבטיחות והיעילות של תרופה זו לא נחקרו בנשים הרות או מניקות. אם את בהריון או מניקה, דבר עם הרופא שלך לפני שתנסה את התה הזה.

בנוסף, בשל הרמות הגבוהות של ויטמין C, זה עלול להגביר את הסיכון לאבנים בכליות אצל אנשים מסוימים.

לבסוף, אם אתה נוטל ליתיום, תרופה המשמשת לטיפול בהפרעות פסיכיאטריות. תה ורדיםמומלץ להתרחק מהתרופה מכיוון שהשפעתה המשתנת עלולה להגביר את ריכוז הליתיום בגוף, מה שעלול לגרום לתופעות לוואי חמורות.

איך לחלוט תה ורדים?

תה ורדיםיש לו טעם חמצמץ הדומה לתפוח ירוק וניתן להכין אותו מפירות של כל צמח ורדים.

איך מכינים תה שושנים טרי?

ורדים טריים יכולים לשמש לתה על ידי שטיפה תחילה ביסודיות כדי להסיר לכלוך ופסולת.

שים 4-8 ורדים בכוס (240 מ"ל) מים רותחים. הניחו לתה לתלול 10-15 דקות והסירו את פירות היער.

מתכון לתה ורדים

ורדים מיובשים יכולים לשמש גם להכנת תה. אתה יכול לייבש ורדים טריים בעצמך או מיובשים מראש תה ורדים אתה יכול לקנות.

כדי לחלוט, הכניסו 1-2 כפיות של ורדרד יבש לתוך הקומקום והוסיפו לו כוס (240 מ"ל) מים רותחים. הניחו לזה לתלול 10-15 דקות ואז מסננים את התה מקומקום התה.

ניתן להוסיף ממתיק כמו דבש כדי לסייע באיזון הטעם של התה.

כמה תה ורדים צריך לצרוך?

לא נקבעה כמות מדויקת לגבי כמה יש לצרוך מדי יום. 

עם זאת, על פי מחקר על ורדים, 100 מ"ג עד 500 מ"ג (0.5 גרם) של אבקת ורדים נחשבים בטוחים בזמן המחקר. 

במקרה זה, שימוש ב-100 עד 500 מ"ג אבקת שושנים, כשתיים עד שלוש כוסות לאורך היום תה ורדים זה יכול להיות נצרך.

כתוצאה מכך;

תה ורדיםזהו תה צמחים העשוי מפירות השקר של צמח הוורדים.

מלבד היותו קל להכנה בבית, יש לו יתרונות פוטנציאליים רבים.

הודות לרמות הגבוהות של נוגדי חמצון, הוא מחזק את המערכת החיסונית, מסייע לירידה במשקל, מפחית כאבי פרקים, מאט את הזדקנות העור ומגן מפני מחלות לב וסוכרת מסוג 2.