التغذية حسب فصيلة الدم - كيف يجب تغذية فصيلة الدم؟

وفقًا لفصيلة الدم ، يجب أن يكون النظام الغذائي نباتيًا. مؤلف كتاب "التغذية حسب فصيلة دمك" د. وفقا لبيتر جيه أدامو. أسلاف فصيلة الدم A ، التي ظهرت في آسيا والشرق الأوسط بين 25-15 ألف قبل الميلاد ، هم النباتيون الأوائل. ولدت فصيلة الدم هذه عندما بدأ الناس في العصر الحجري بزراعة الأرض.

من المهم تناول الأطعمة الطبيعية قدر الإمكان بالنسبة للمجموعة أ ، التي تحتوي على تركيبات حساسة للغاية. يجب أن تكون طازجة ونقية وعضوية.

يعد تعديل النظام الغذائي وفقًا لفصيلة الدم A أمرًا مهمًا للغاية بسبب جهاز المناعة الحساس. أولئك الذين يعانون من المجموعة أ معرضون للإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري. إذا تم إطعام الأطعمة الموصى بها بشكل مناسب ، يمكن منع ظهور الأمراض القاتلة.

إذن كيف يجب تغذية فصيلة الدم؟ ماذا يوجد في قائمة الطعام؟ دعنا نخبرك بكل شيء عن التغذية وفقًا لفصيلة الدم أ.

التغذية حسب فصيلة الدم

عندما يتم تغذية هؤلاء في هذه المجموعة بشكل غير صحيح ، تعمل أجهزتهم الهضمية ببطء وتحدث الوذمة في الجسم. نظرًا لأن حمض المعدة من المجموعة أ منخفض ، فإنه يخزن اللحوم على شكل دهون. يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول أطعمة صحية قليلة الدسم ، وتحقيق التوازن بين الخضار والحبوب ، والاهتمام بالأطعمة المفيدة والضارة في المجموعة أ.

تشمل الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة وزن فصيلة الدم:

Et

• من الصعب هضمها.
• يتم تخزينه على شكل دهون.
• يزيد من السموم في الجهاز الهضمي.

منتجات الحليب

• يمنع استقلاب المغذيات.
• يزيد من إفراز المخاط.

Barbunya

• يمنع الإنزيمات الهضمية.
• يبطئ عملية التمثيل الغذائي.

قمح

• يقلل من فعالية الأنسولين.
• يبطئ حرق السعرات الحرارية.

الأطعمة التي تساعد على إضعاف فصيلة الدم A هي كما يلي:

الزيوت النباتية

• يسهل الهضم.
• يمنع احتباس الماء.

أطعمة الصويا

• يسهل الهضم.
• يسرع الأيض.
• يزيد من وظائف المناعة.

خضروات

• ينشط عملية التمثيل الغذائي.
• يريح الأمعاء.

أناناس

• يسرع حرق السعرات الحرارية.
• يريح الأمعاء.

دكتور. وفقا لبيتر جيه أدامو. ينقسم الطعام إلى ثلاثة في التغذية حسب فصيلة الدم ؛

مفيد جدا: إنه مثل الطب.

مفيد أم غير ضار:  إنه مثل الطعام.

أشياء يجب تجنبها: إنه مثل السم.

تبعا لذلك ، أ تغذية فصيلة الدم دعنا نلقي نظرة على القائمة.

كيف يجب تغذية فصيلة الدم؟

الأطعمة المفيدة جدًا لفصيلة الدم أ

هذه الأطعمة مفيدة جدًا في التغذية وفقًا لفصيلة الدم.

لحم و دواجن: يجب استبعاد اللحوم من النظام الغذائي للمجموعة أ.

المنتجات البحرية: الكارب, سمك القد، سمك السلمون، السردين، السمك الأبيض، سمك الكراكي، سمك السلمون المرقط، الرنجة، الفرخ

منتجات الألبان والبيض: وبما أن المجموعة (أ) لا تستطيع هضم الحليب ومنتجات الألبان، فيجب استهلاكها بكميات صغيرة.

الزيوت والدهون: بذور الكتان، الجوز، زيت الزيتون

المكسرات والبذور: بذور الكتان، الجوز، بذور اليقطين

البقوليات: الفاصوليا العريضة المجففةوالفاصوليا الخضراء والعدس والبازلاء ذات العين السوداء والتوفو وحليب الصويا

حبوب الإفطار: دقيق الشوفان، نخالة الشوفان، الحنطة السوداء

الخبز: خبز الايسيني، خبز دقيق الصويا، خبز حزقيال

الحبوب والمعكرونة: دقيق الشوفان، دقيق الجاودار

الخضار: خرشوفالزنجبيل، البنجر، البروكلي، الخس، السلق، اللفت، الشمر، الثوم، البقدونس، الكراث، السبانخ، الهندباء، باميةوالبصل واليقطين والجزر والكرفس والفطر والهندباء

الفواكه: المشمش، التوت الأسود، التوت البري، الجريب فروت، الليمون، التوت الأزرق، التين، البرقوق المجفف، توت، أناناس، برقوق، كرز، كيوي

عصائر الفاكهة والأطعمة السائلة: المشمش، التوت الأسود، الجزر، كرفس، عصير الجريب فروت، الكرز، الليمون، الأناناس، السبانخ

بهارات ve البهارات: الخردل الجاف، الزنجبيل، الثوم، الكركم، البقدونس

الصلصات: خردل، صلصة الصويا

شاي الاعشاب: الأرقطيون، الجينسنغ، الريحان، الشمر، الحلبة، القنطور، الجنكة بيلوبا، الدردار، ثمر الورد، البابونج، الهندباء، إخناسيا

مشروبات متنوعة: القهوة والشاي الأخضر والنبيذ الأحمر

الأطعمة غير المفيدة أو الضارة لفصيلة الدم أ

وفقًا لفصيلة الدم A ، فإن هذه الأطعمة لا تعود بالنفع أو الإضرار بالجسم ، يمكنك تناولها.

لحم و دواجن: حمامة دجاج, الهندية

مأكولات بحرية: باس البحر، السمك الفضي، البوري، العانس، تونةسمك الحفش,

منتجات الألبان والبيض: البيض، القشدة الحامضة، الزبادي، الجبن، موزاريلاوالكفير وحليب الماعز

الزيوت والدهون: اللوز، الأفوكادو، الكانولا، السمك، القرطم، السمسم، الصويا، زيوت عباد الشمس

المكسرات والبذور: اللوز، المرزباني، الكستناء، بذور الخشخاش، بذور القرطم، الطحينة، السمسم، البندق، الصنوبر

البقوليات: الفاصوليا المجففة، البازلاء، مونج البازلاء

حبوب الإفطار: الشعير، رقائق الذرة، دقيق الذرة، الأرز، الكينوا، قمح مكتوب

الخبز: خبز الذرة ، خبز الجاودار ، خبز خالي من الغلوتين ، رقائق الجاودار

الحبوب: الكسكس، الأرز، دقيق الأرز، الكينوا، الدقيق الأبيض، دقيق الشعير، دقيق الذرة

الخضار: الجرجير، الهليون، القرنبيط، براعم بروكسل، الذرة، الخيار، الكراث، كزبرة

الفواكه: التفاح، الأفوكادو، الكمثرى، الفراولة، البطيخ، التوت، البطيخ، السفرجل، hurma، العنب، الجوافة، الرمان، عنب الثعلب، النكتارين، الخوخ

عصائر الفاكهة والأطعمة السائلة: عصير التفاح، عصير التفاح، الجوافة، الكمثرى، العنب، النكتارين، عصير الخيار

البهارات والتوابل: البهارات, يانسون، ريحان، كمون، كاري، شبت، فركتوز، عسل، سكر طبيعي، ستيفيا، فانيليا، قرنفل، نشاء الذرة، شراب الذرة، نعناع، ​​اكليل الجبل، زعفران، مريمية، ملح، قرفة، سكر، زعتر، زيت الغار، البارغموت، الهيل، الخروب، الشوكولاتة، الطرخون

الصلصات: مربى التفاح والمربى وصلصة السلطة

شاي الاعشاب: عشب الطير, حشيشة السعال، البلسان ، هوب ، لويزة ، الزان ، عرق السوس ، الزيزفون ، التوت ، أوراق التوت ، اليارو ، المريمية ، أوراق الفراولة ، الزعتر

مشروبات متنوعة: شراب ابيض

الأطعمة المحظورة لفصيلة الدم أ

وفقًا لفصيلة الدم A ، يجب تجنب هذه الأطعمة في النظام الغذائي.

لحم و دواجن: لحم الخنزير المقدد، لحم البقر، البط، الماعز، لحم الضأن، الكبد، لحم الضأن، الحجل، الدراج، السمان، أرنب، حوصلة الطائر، العجل، الغزلان

المنتجات البحرية: أنشوفة سمكة, توت أزرق ، رنجة مدخنة ، نعل ، سلطعون ، هامور ، حدوق ، جمبري ، محار ، جراد البحر ، أخطبوط ، محار ، سبيط ، جراد البحر

منتجات الألبان والبيض: الروكفور، الزبدة، اللبن، الحليب البقري، الجبن العشبي، الكازين، الشيدر، الجبن القريش، جبنة الكريمة، بارميزان، خثارة، آيس كريم، جرويير، جبن، مصل اللبن

الزيوت والدهون: زيت الخروع، زيت الفول السوداني، زيت بذرة القطن، زيت الذرة، زيت جوز الهند

المكسرات والبذور: كاجو، معجون كاجو، فستق

البقوليات: فاصوليا ذات الشكل الكلوي، الحمص, الفاصوليا الحمراء والفاصوليا ليما

فطور بقوليات: قمح، موسلي، سميد

الخبز: الخبز عالي البروتين، خبز القمح الكامل، خبز القمح الكامل، الخبز متعدد الحبوب

الحبوب: طحين القمح الكامل

الخضار: الملفوف، الفلفل، البطاطس، الفلفل الحار، باذنجان

الفواكه: الموز، جوز الهند، البرتقال، اليوسفي، البابايا، مانجو

عصائر الفاكهة والأطعمة السائلة: كرنب، حليب جوز الهندعصير مانجو، برتقال، بابايا، يوسفي

البهارات والتوابل: الخل، الجيلاتين، الفلفل، نبات الكبر

الصلصات: كاتشب، صوص مخلل، مايونيز، خل، مخلل

شاي الاعشاب: شرابة الذرة, العرعر ، الختم الذهبي ، البرسيم الأحمر ، الراي ، شاي أصفر الذيل

مشروبات متنوعة: جعة، المشروبات الكربونية، الصودا، الشاي الأسود

وصفات لفصيلة الدم A

الوصفات المناسبة لنظام غذائي حسب فصيلة الدم أ هي كما يلي ؛

دجاج على الطريقة الايطالية

المواد

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• دجاج مقطّع إلى 8 قطع
• 6-8 فصوص من الثوم
• نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم
• ملح
• بول بايبر
• ماء أو مرق دجاج

كيف يصنع؟

• ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة عميقة واطهي الدجاج لبضع دقائق.
• عندما يبدأ في أخذ لونه ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والثوم.
• رشي الدجاج بالزيت. يرش إكليل الجبل والملح والفلفل.
• أضف كوبًا من الماء أو مرق الدجاج. أغلق الغطاء واتركه ينضج على نار خفيفة.
• اتركه لمدة 35-45 دقيقة ، احرص على عدم امتصاص الماء كثيرًا.

سلطة الدخن

المواد

• كوب ونصف من الماء
• 1 كوب من الدخن المحمص قليلاً خالي الدسم
• 3 حبات بصل أخضر مفرومة ناعماً
• 1 خيارة صغيرة مفرومة
• 3 حبات طماطم مقطعة
• البقدونس الطازج المفروم
• نعناع طازج مفروم
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• عصير 1 ليمونة
• ملح

كيف يصنع؟

• اغلي الماء في قدر. أضف الدخن. حرك وانتظر حتى يغلي.
• خففي النار واتركيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يختفي الماء. دعه يقف في وعاء ساخن لمدة 10 دقائق.
• أفرغ الدخن المطبوخ في وعاء واتركه يبرد.
• يضاف البصل الأخضر والخيار والطماطم والبقدونس والنعناع ويقلب. 
• يضاف زيت الزيتون والملح والليمون. جاهز للخدمة.

قرنبيط بالثوم والبقدونس

المواد

• 1 قرنبيط
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 4-6 فصوص من الثوم المهروس
• Su
• 3-4 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
• ملح

كيف يصنع؟

• نقطع القرنبيط إلى أجزاء متساوية.
• سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. 
• أضيفي الثوم واقليه. نضيف القرنبيط ونخلط.
• أضف كوبًا من الماء واتركه يغلي. 
• بعد الغليان ، اخفض الحرارة وأغلق الغطاء.
• عندما ينضج القرنبيط دون أن يفقد حيويته ، يجب أن يكون قد امتص كل الماء. إذا لم تستطع استخلاص العصير وسكبه ، فسوف تفقد نكهة الزيت والثوم.
• اهرس القرنبيط بظهر ملعقة خشبية. يضاف البقدونس والملح. يمكنك تقديمه مع الدجاج أو السمك.

قام بيتر دادامو ، الخبير في الطب الطبيعي ، بترويج فكرة أن اتباع نظام غذائي لفصيلة الدم يمكن أن يحسن الصحة العامة للشخص ويقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة. المعلومات الواردة أعلاهالنظام الغذائي حسب فصيلة الدمهو ملخص لما روى في كتابه.

لا يوجد حاليًا دليل قوي يشير إلى أن هذا النظام الغذائي فعال أو يدعم استخدامه. من النادر إجراء بحث عن تأثيرات النظام الغذائي وفقًا لفصيلة الدم ، ولم تثبت الدراسات الحالية فعاليته. على سبيل المثال ، خلص مؤلفو دراسة عام 2014 إلى أن النتائج التي توصلوا إليها لا تدعم الادعاءات بأن النظام الغذائي لفصيلة الدم يوفر فوائد معينة.

قال الأشخاص الذين اتبعوا حمية فصيلة الدم إنهم يتمتعون بصحة أفضل ، لكن هذا كان بسبب تناول الأطعمة الصحية بشكل عام.

كما هو الحال مع أي نظام غذائي أو برنامج تمارين ، من الضروري التحدث إلى الطبيب قبل البدء في نظام غذائي لفصيلة الدم.