AB 血型的營養,Dr. 正如 Peter J.D'Adamo 在他的《根據你的血型選擇營養》一書中所寫,它是由 A 和 B 組混合而成的血型。
由於東西方種族混合的結果,它從公元900年開始出現。 據統計,世界上有5%的人屬於這一群體。
AB 血型在生物學上是複雜的。 它不適合任何分類。 它只有不到一千年的歷史。 它顯示了 A 和 B 血型的特徵。 因此,要想根據AB血型了解營養,就必須了解A、B血型的特點。
您可以通過閱讀文章了解這些血型。
一般來說,對A族或B族有害的食物也對AB族有害。 當然也有一些例外。 例如; 對所有血型都有害。 凝集素 AB 組對 Panhemagglutinan 的耐受性更好。 番茄凝集素A組和B組不耐受,AB組吃了沒問題。
根據AB血型的營養
在營養方面,AB 組是 A 基因和 B 基因的混合體。 這有時會導致問題。 例如; 本組合併A組低胃酸和B組肉食量。
因此,它的基因設定是吃肉,但由於胃酸過低而無法消化肉。 因此,歐盟群體應少吃肉或與蔬菜一起食用。
由於其 B 組具有 AB 組的特徵,芸豆和玉米會引起胰島素反應。 得益於其A群特性,扁豆食用完全沒有問題。
當這种血型的胰島素產生速度減慢時,就會出現低血糖症,即飯後血糖下降和無法有效消化食物等問題。
AB 組不像 0 和 B 組那樣對小麥有反應。 但是,AB血型的人 為了減肥,應該遠離小麥,因為小麥會增加肌肉組織中的酸度。
當肌肉組織呈鹼性時,AB 組的人燃燒卡路里的速度更快。
導致 AB 血型體重增加的食物如下;
紅肉
- 很難消化。
- 它以脂肪的形式儲存。
巴布尼亞
- 它抑制胰島素的有效性。
- 它會導致低血糖。
- 它會減慢新陳代謝。
利馬豆
- 它抑制胰島素的有效性。
- 它會導致低血糖。
- 它會減慢新陳代謝。
種子
- 它會導致低血糖。
Mısır
- 它抑制胰島素的有效性。
蕎
- 它會導致低血糖。
小麥
- 它會減慢新陳代謝。
- 它減緩卡路里燃燒。
- 它抑制胰島素的有效性。
當AB血型營養攝入以下食物時,體重減輕。
海鮮
- 提高代謝效率。
乳製品
- 提高胰島素效率。
綠色蔬菜
- 提高代謝效率。
海草
- 提高胰島素效率。
鳳梨
- 它調節消化。
博士。 根據 Peter J.D'Adamo 的說法; 根據AB血型,食物在營養上分為三種。
非常有用的; 就像藥。
有益或無害; 這就像食物。
要遠離的事物; 這就像毒藥。
據此,讓我們來看看AB血型的營養表吧。
AB血型應該如何餵養?
對AB血型有益的食物
根據 AB 血型列出的食物營養它也非常有用。
肉類和家禽: 印度語
海產品: 吞拿魚老醃魚、鱘魚、梭子魚、蝸牛、鮮鮭魚、沙丁魚
乳製品和雞蛋: Çökelek,山羊奶,山羊奶酪,開菲爾, 莫扎雷拉, 酸奶油, 酸奶, 菲達奶酪
油脂: 橄欖油、核桃油
堅果和種子: 板栗, 花生醬, 花生, 核桃
豆類: 綠扁豆, 大豆
早餐麥片: 燕麥麩、米糠、黑麥
麵包: 糙米麵包、黑麥麵包、大豆粉
穀物: 燕麥粉、黑麥粉、米粉、大米、 糙米
蔬菜: 蒲公英、茄子、西蘭花、 芹菜、歐芹、黃瓜、土豆、紅薯、甜菜根、蘑菇、花椰菜、羽衣甘藍
水果: 櫻桃、藍莓、無花果、檸檬、葡萄、柚子、獼猴桃、 醋栗, 菠蘿, 西梅, 西瓜
果汁和流質食物: 捲心菜、藍莓、櫻桃、芹菜、檸檬汁
香料和調味品: 咖哩, 大蒜, 生薑, 歐芹
醬汁: 根據AB血型,營養上沒有有用的醬料。
涼茶: 雛菊, 紫錐菊、聖約翰草、生薑、人參、甘草根、玫瑰果、草莓葉茶
各種飲品: 綠茶
對AB組無益或有害的食物
根據AB血型,這些食物對身體沒有好處或傷害,可以吃。
肉類和家禽: 山羊、羔羊、小牛肝、綿羊、兔
海產品: 藍魚、鯰魚、鱸魚、鯰魚、鯉魚、貽貝、鯔魚、魷魚、魚子醬、 鱈魚, 蝎子
乳製品和雞蛋: 奶油乳酪、雞蛋、脫脂牛奶、黃油、奶酪絲
油脂: 杏仁油、菜籽油、蓖麻油、 亞麻籽油
堅果和種子: 杏仁、杏仁糖、亞麻籽、腰果、腰果醬、松子
豆類: 扁豆, 豌豆, 紅扁豆
早餐麥片: 大麥、稀飯、藜麥、 麥麩, 小麥種子
麵包: 無麩質麵包、全麥麵包、白小麥
穀物: kuskus, 麵筋粉, 全白麵粉, 硬粒小麥粉, 小麥, 藜麥
蔬菜: 芝麻菜、蘆筍、秋葵、豆瓣菜、南瓜、紅蘿蔔、青蔥、菠菜、洋蔥、蘿蔔、胡蘿蔔、大蔥、茴香、甜菜、番茄、韭菜、 生菜
水果: 蘋果、杏、甜瓜、草莓、橘子、酸橙、覆盆子、醋栗、棗子、木瓜、桃子、梨、 杜特, 油桃
果汁和流質食物: 蘋果、蘋果酒、杏子、菠蘿、油桃、木瓜、梨、橘子、 蕃茄, 葡萄汁和推薦的蔬菜
香料和調味品: 羅勒、月桂葉、佛手柑、 荳蔻果實,角豆樹,辣椒,巧克力,肉桂,丁香,小茴香,蒔蘿,蜂蜜,糖,薄荷,迷迭香,藏紅花,鼠尾草,龍蒿,薑黃,香草, 香菜
醬汁: 蘋果醬、沙拉醬、芥末、蛋黃醬、果醬
涼茶: 桑葚、鼠尾草、百里香、西洋蓍草
搭配各式飲品r: 啤酒、葡萄酒、礦泉水、蘇打水
對AB血型有害的食物
根據AB血型,飲食中應避免這些食物。
肉類和家禽: 培根、牛肉、雞肉、鴨肉、野味、鵝肉
海產品: 鱸魚, 牡蠣、貝類、螃蟹、龍蝦、黑線鱈、鯡魚、鱒魚、蝦、鰨目魚
乳製品和雞蛋: 脫脂牛奶、羊乳乾酪、鵝蛋、水果冰淇淋、帕爾馬干酪
油脂: 椰子油、棉籽、紅花油、芝麻油、葵花籽油
堅果和種子: 堅果、罌粟、芝麻、 芝麻醬、 向日葵、 南瓜子
豆類: 根據 AB 血型,飲食中沒有有害的豆類。
早餐麥片: 玉米粉、玉米片
麵包: 玉米麵麵包
穀物: 蕎, 麵條
蔬菜: 朝鮮薊、胡椒、玉米、醋泡菜
水果: 鱷梨、香蕉、椰子、黑莓、 芒果, 橙子, 石榴, 木瓜
果汁和流質食物: 番石榴、 芒果、 橙汁
香料和調味品: 多香果、阿斯巴甜、 玉米糖漿, 果糖、明膠、天然糖、玉米澱粉、胡椒粉、醋、酵母
醬汁: 番茄醬、泡菜汁、泡菜、 醬油
涼茶: 石灰、百里香、玉米須、啤酒花
各種飲品: 咖啡、紅茶、發酵飲料、 碳酸飲料
AB 血型食譜
根據 AB 血型的營養學,Dr. 適合該組的食譜在 Peter J.D'Adamo 的書中給出。 以下是其中一些食譜……
藍魚配大蒜和歐芹
物料
- 3湯匙橄欖油
- 700-900克藍魚
- 4瓣大蒜碎
- 1撮鹽
- 半把切碎的新鮮歐芹
怎麼做?
- 將烤箱設置為 180 度。
- 用 1 湯匙橄欖油潤滑烤盤,然後放入魚。
- 將 2 湯匙橄欖油倒在魚上。 淋在大蒜和鹽上。
- 將魚放入烤箱,等待煮熟。
- 魚煮熟後,撒上香菜即可食用。
糙米抓飯
物料
- 1 杯糙米
- 2杯水
- 2湯匙橄欖油
- 4瓣大蒜碎
- 1 個大胡蘿蔔,切碎
- 半杯水
- 新鮮香菜葉
- 鹽
怎麼做?
- 將 2 杯水加入糙米中,在平底鍋中煮沸。 關小火,蓋上蓋子,小火煮 40 分鐘,直至水蒸發。 經常檢查你的近熟米飯。
- 煮米飯時,在平底鍋中用中火加熱 2 湯匙橄欖油。
- 加入大蒜,炒幾分鐘。 加入胡蘿蔔和半杯水。
- 將胡蘿蔔稍微煮一下,但不要軟化。 確保鍋裡有足夠的水來煮胡蘿蔔,如果需要的話可以加一點水。 添加接近烹飪的香菜葉。
- 米飯煮熟後,將米飯和胡蘿蔔放入碗中。
- 加鹽。
烤地瓜沙拉
物料
- 500克去皮烤紅薯
- 3湯匙橄欖油
- 1 個切碎的蔥
- 切碎的歐芹
- 切碎的香菜葉
- 1個酸橙汁
怎麼做?
- 烤紅薯冷卻後切丁。 如果把它放在冰箱裡一段時間味道會更好。
- 將土豆和其他配料放入深碗中即可食用。
根據AB血型,也就是A和B血型的混合體,在營養上要注意膽固醇。 因此,AB組的人應該食用橄欖油而不是動物脂肪。
自然療法專家彼得·達達莫 (Peter D'Adamo) 推廣了血型飲食可以改善人的整體健康狀況並降低患某些疾病的風險的觀點。 以上資料為按血型飲食這是他書中所講內容的總結。
目前沒有強有力的證據表明這種飲食有效或支持其使用。 關於血型對飲食影響的研究已經很少見,現有研究尚未證明其有效性。 例如,2014 年一項研究的作者得出結論,他們的研究結果不支持血型飲食提供特定益處的說法。
遵循血型飲食的人說他們更健康,但這主要是因為他們吃的食物更健康。
與任何飲食或鍛煉計劃一樣,在開始血型飲食之前,您應該始終與您的醫生交談。
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