如何製作番茄汁,它有什麼好處和壞處?

番茄汁它是一種提供多種維生素、礦物質和強大抗氧化劑的飲料。 它富含番茄紅素,這是一種強大的抗氧化劑,具有令人印象深刻的健康益處。

生番茄汁由於它含有所有維生素和礦物質,它本身就是一種超級食物。 番茄汁的好處這是因為它含有維生素 A、維生素 K、B1、B2、B3、B5 和 B6 等重要營養素,以及鎂、鐵和磷等礦物質。

製作番茄汁

這些維生素和礦物質的組合 番茄汁它還帶來經科學證明的美容和健康益處。

番茄汁的營養價值有哪些?

240 毫升 100% 番茄汁的營養 內容 它是如下; 

  • 卡路里: 41
  • 蛋白質:2克
  • 纖維:2克
  • 維生素 A:每日攝入量 (DV) 的 22%
  • 維生素 C:每日攝入量的 74%
  • 維生素 K:每日攝入量的 7%
  • 硫胺素(維生素 B1):每日攝入量的 8%
  • 菸酸(維生素 B3):每日攝入量的 8%
  • 吡哆醇(維生素 B6):每日攝入量的 13%
  • 葉酸(維生素 B9):每日攝入量的 12%
  • 鎂:DV的7%
  • 鉀:DV的16%
  • 銅:DV的7%
  • 錳:9% 的 DV 

這些數值表明該飲料相當有營養。

喝番茄汁有什麼好處?

什麼是番茄汁

抗氧化劑含量

  • 番茄汁的好處, 一種強大的抗氧化劑 番茄紅素 由於其內容。
  • 番茄紅素保護細胞免受自由基損傷,從而減少體內炎症。
  • 除了番茄紅素之外,它還是兩種抗氧化劑(維生素 C 和 β-胡蘿蔔素)的極好來源,它們具有強大的抗炎特性。
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維生素A和C含量

  • 番茄汁, 它是維生素A和C的重要來源。 
  • 這些維生素有助於增強免疫系統、改善視力和預防與視力相關的疾病。 
  • 它還有助於維持骨骼和牙齒健康。

慢性病

  • 學習, 番茄汁 這項研究表明,食用番茄製品,例如 

心髒病

  • 西紅柿含有番茄紅素,可減少心髒病危險因素,如高血壓、高膽固醇和動脈脂肪沉積(動脈粥樣硬化)。 β-胡蘿蔔素 含有強大的抗氧化劑,例如
  • 1 杯(240 毫升) 番茄汁提供約 22 毫克番茄紅素。

癌症防護

  • 在許多研究中,由於其有益的營養成分和抗氧化劑含量, 番茄汁據報導具有抗癌作用。
  • 眾所周知,番茄製品中的番茄紅素提取物可以抑制前列腺癌細胞的生長。
  • 動物研究還觀察到番茄製品可能對皮膚癌具有保護作用。 

調節排便

  • 番茄汁其中的纖維可以保持肝臟健康,幫助消化,並防止便秘。 因此,它可以調節排便。

排除體內毒素

  • 番茄汁、氯和 它具有淨化身體的功效。
  • 天然氯有助於肝臟和腎臟正常運作,而硫則可以保護它們免受任何類型的感染。 

為身體提供能量

  • 番茄汁, 含有抗氧化劑。 飲用這種健康飲料有助於清除自由基,保持身體年輕和充滿活力。

保護眼睛健康

  • 番茄汁葉黃素發現於 眼睛健康有助於保護 
  • 番茄汁其中的維生素A起到抗氧化劑的作用。 它可以減少視網膜中心的氧化應激。 減緩與年齡有關的白內障的發作。
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改善骨骼健康

  • 含有鉀、鎂、鐵和鈣 番茄汁它自然地提供健康的骨骼和骨礦物質密度。
  • 番茄汁番茄紅素中發現的番茄紅素的抗氧化特性可以減少氧化應激並改善絕經後女性的骨骼健康。

番茄汁有什麼好處?

番茄汁對皮膚有什麼好處?

  • 番茄汁塗在皮膚上 它有很多好處。 
  • 防止皮膚變色。
  • 它有助於治療和預防痤瘡。
  • 它可以收縮毛孔並調節油性皮膚的皮脂分泌。 

番茄汁對頭髮有什麼好處?

  • 番茄汁其中的維生素有助於保護磨損且毫無生氣的頭髮,並賦予其光澤。
  • 舒緩發癢的頭皮, 頭皮 修復。 
  • 洗髮後新鮮的頭皮和頭髮。 番茄汁 塗抹並等待 4-5 分鐘。 然後用冷水清洗。 

番茄汁會變淡嗎?

  • 它具有低熱量和高纖維含量, 番茄汁它創造了兩種有助於減肥的特性。 
  • 番茄製品加速新陳代謝的能力可加速體內脂肪的燃燒。 

番茄汁有什麼危害?

番茄汁 儘管它是一種高營養飲料並且具有令人印象深刻的健康益處,但它也有一些缺點。

  • 廣告 番茄汁含有添加鹽。 過量食用鹽會產生有害影響。
  • 另一個缺點是它的纖維含量比西紅柿低。
  • 出於健康原因,100% 不添加鹽或糖 番茄汁 小心服用。
  • 胃食管反流病 (GERD) 因為它會使症狀惡化 番茄汁 不應該喝酒。 
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番茄汁有什麼危害?

如何在家自製番茄汁?

在家 準備番茄汁 該過程由幾個簡單的步驟組成。

  • 將切片的新鮮西紅柿用中火煮半小時。 
  • 冷卻後,將西紅柿放入食品加工機中攪拌直至達到所需的稠度。
  • 繼續轉動,直到達到可飲用的稠度。
  • 番茄汁你的已經準備好了。

煮西紅柿時加一點橄欖油會很有幫助。 因為番茄紅素是一種脂溶性化合物,吃油番茄可以增加番茄紅素對身體的利用率。

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