וואָס זענען די וווילטויק קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ?
גאנצע ווייץ
לעגיומז
בינז
לענטיל
פּיז
פּאַטייטאָוז
פיברע איז געפֿונען אין פילע געזונט קאַרבאָוכיידרייץ, אַזאַ ווי:
פרוץ
וועדזשטאַבאַלז
גאנצע ווייץ
בינז
לעגיומז
קאַנסומינג פיברע, קאָמפּלעקס און פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ פון נאַטירלעך קוואלן פּראַטעקץ קעגן חולאתן. עס אפילו העלפט צו פאַרלירן וואָג. די קאַרבאָוכיידרייץ אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס.
אָבער פּראַסעסט און ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ זענען הויך אין קאַלאָריעס און נידעריק אין נוטריאַנץ. עס ז וואָג געווינען און אפילו אַביסאַטי-פֿאַרבונדענע פּראָבלעמס ווי טיפּ 2 צוקערקרענק און האַרץ קרענק.
די פּראָפּערטיעס פון קאַרבאָוכיידרייץ
גיט ענערגיע צו דעם גוף
איינער פון די פּראָפּערטיעס פון קאַרבאָוכיידרייץ איז צו צושטעלן ענערגיע צו דעם גוף. רובֿ פון די קאַרבאָוכיידרייץ אין די פודז מיר עסן זענען קאָנווערטעד צו גלוקאָוס נאָך דיידזשעסטיד איידער אַרייַן די בלאַדסטרים.
גלוקאָוס פון די בלוט איז גענומען אין די גוף סעלז און געניצט צו פּראָדוצירן אַ ברענוואַרג מאַלאַקיול גערופן אַדענאָסינע טריפאָספאַטע (אַטפּ).
סעלז דעמאָלט נוצן ATP צו מאַכט פאַרשידן מעטאַבאַליק טאַסקס.
רובֿ סעלז אין דעם גוף פּראָדוצירן אַטפּ פֿון פאַרשידן קוואלן, אַזאַ ווי קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. אבער אויב איר עסן די פודז צוזאַמען, די סעלז אין דעם גוף וועלן נוצן קאַרבאָוכיידרייץ ווי זייער ערשטיק מקור פון ענערגיע.
גיט ענערגיע סטאָרידזש
אויב עס איז גענוג גלוקאָוס אין דעם גוף צו טרעפן קראַנט באדערפענישן, די וידעפדיק איז סטאָרד פֿאַר שפּעטער נוצן.
דאָס איז גערופֿן גלייקאַדזשין אין די סטאָרד פאָרעם פון גלוקאָוס. עס איז בפֿרט געפֿונען אין די לעבער און מוסקל.
ווען אַלע די גלוקאָוס עס דאַרף איז גענומען און גלייקאַדזשין סטאָרז זענען פול, דער גוף קאַנווערץ וידעפדיק קאַרבאָוכיידרייץ אין טריגליסעריד מאַלאַקיולז און סטאָרז זיי ווי פעט.
העלפט באַשיצן מאַסאַלז
קאַנסומינג אפילו אַ קליין סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ פּריווענץ הונגער-פֿאַרבונדענע מוסקל מאַסע אָנווער.
קאַרבס רעדוצירן די ברייקדאַון פון מאַסאַלז און צושטעלן גלוקאָוס ווי ענערגיע פֿאַר די מאַרך.
ימפּרוווז דיגעסטיווע געזונט
ניט ענלעך צוקער און קראָכמאַל, פיברע איז נישט קאָנווערטעד צו גלוקאָוס. עס פּאַסיז דורך די מאָגן אַנדיידזשעסטיד.
סאַליאַבאַל פיברע איז געפֿונען אין אָוץ, לעגיומז, די האַרץ פון פירות און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. ווען עס פּאַסיז דורך דעם גוף, עס אַטראַקץ וואַסער און פארמען אַ געל-ווי מאַטעריע. דעם ינקריסיז די באַנד פון בענקל. עס פאַסילאַטייץ באָוועל מווומאַנץ.
אויף די אנדערע האַנט, ינסאַליאַבאַל פיברע מוסיף פאַרנעם צו בענקל. דורך מאָווינג עס אַ ביסל פאַסטער דורך די דיגעסטיווע סיסטעם, עס העלפּס צו באַפרייַען פאַרשטאָפּונג. דעם טיפּ פון פיברע איז געפֿונען אין די סקינס און זאמען פון גריינז, פירות און וועדזשטאַבאַלז. קאַנסומינג ינסאַליאַבאַל פיברע פּראַטעקץ קעגן דיגעסטיווע סיסטעם חולאתן.
וווילטויק פֿאַר האַרץ געזונט און צוקערקרענק
פון קורס אַ יבעריק סומעראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסאַמשאַן איז שעדלעך צו די האַרץ און ינקריסיז די ריזיקירן פון צוקערקרענק. אָבער, ווען איר עסן אַ פּלאַץ פון פיברע, עס נוץ די האַרץ און בלוט צוקער.
ווי סאַליאַבאַל פיברע פּאַסיז דורך די קליין קישקע, עס ביינדז צו בייל אַסאַדז און פּריווענץ זייער ריאַבזאָרפּשאַן. די לעבער ניצט קאַלעסטעראַל צו מאַכן מער בייל אַסאַדז, און דעם קאַלעסטעראַל איז חרובֿ אין די בלוט.
אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג עפערטלאַסלי דורך רידוסינג קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, קאַרבאָוכיידרייט קאַנסאַמשאַן אין דעם קייט איז גאנץ. דאָ זענען די קאַרבאָוכיידרייץ איר קענען עסן:
פילע וועדזשטאַבאַלז.
אפֿשר 2-3 פירות אַ טאָג.
מינימאַל סומע פון סטאַרטשי קאַרבאָוכיידרייץ.
20-50 גראַמז פּער טאָג
דאָס איז די קאַרב קייט ווו די מעטאַבאַליק בענעפיץ טאַקע בריק אין. עס אַקסעלערייץ וואָג אָנווער. עס איז די ידעאַל קייט פֿאַר מענטשן מיט ימפּערד מעטאַבאַליק געזונט.
ווען איר עסן ווייניקער ווי 50 גראַמז פון קאַרבס פּער טאָג, דיין גוף גייט אין קעטאָסיס און קעטאָנע ללבער צושטעלן ענערגיע פֿאַר די מאַרך. דעם וועט צאַמען דיין אַפּעטיט און מאַכן איר פאַרלירן וואָג אויטאָמאַטיש. קאַרבאָוכיידרייץ איר קענען עסן:
נידעריק-קאַרב וועדזשטאַבאַלז.
עטלעכע יאַגדע פירות
פודז אַזאַ ווי אַוואַקאַדאָוז, ניסלעך און זאמען. אָבער, עסן זיי דורך וואַטשינג די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ.
נידעריק-קאַרב דיייץ נידעריקער לעוועלס פון ינסאַלאַן, אַ האָרמאָנע וואָס ברענגט גלוקאָוס אין סעלז. איינער פון די פאַנגקשאַנז פון ינסאַלאַן איז צו קראָם פעט. די סיבה אַ נידעריק-קאַרב דיעטע וויקאַנז איז רעכט צו לאָוערינג די לעוועלס פון דעם האָרמאָנע.
ווען איר שנייַדן קאַרבס, ינסאַלאַן טראפנס און די קידניז אָנהייבן צו ויסשליסן וידעפדיק וואַסער. וואָג אָנווער סלאָוז אַראָפּ נאָך דער ערשטער וואָך, אָבער דאָס מאָל די פאַרפאַלן וואָג גייט פון פעט סטאָרז.
שטודיום ווייַזן אַז אַ נידעריק-קאַרב דיעטע איז די מערסט געפערלעך פעט.בויך פעטזאגט אַז עס איז דער הויפּט עפעקטיוו אין רידוסינג
אויב איר האָט פּונקט סטאַרטעד עסן נידעריק-קאַרב, דיין גוף וועט מסתּמא גיין דורך אַ אַדאַפּטיישאַן פאַסע צו באַקומען געוויינט צו ברענען פעט אַנשטאָט פון קאַרבס. דאס ווערט גערופן די "נידעריק-קאַרב פלו" און גייט געווענליך אוועק אין א פאר טעג.
bananas באַרבעלזעס באשטייט פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון קראָכמאַל אָדער צוקער. גרין bananas זענען העכער אין סטאַרטשעס וואָס ווענדן אין נאַטירלעך שוגערז ווי די באַנאַנע ריפּענס.
די סומע פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ איז נידעריק. איין גלעזל (149 גראַמז) פון קאַרש טאַמאַטאָוז כּולל 2 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, 6 פון וואָס זענען פיברע.
רעטעך
איין גלעזל (116 גראַמז) פון רוי סלייסט ראַדישעס כּולל 2 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, 4 פון וואָס זענען פיברע.
אַניאַנז
אַניאַנזעס איז אַ נערעוודיק גרינס. כאָטש גאַנץ הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ לויט וואָג, עס איז אָפט קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז רעכט צו זייַן שטאַרק טאַם.
האַלב אַ גלעזל (58 גראַמז) פון סלייסט רוי אַניאַנז כּולל 1 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, 6 גראַם פון וואָס איז פיברע.
עס איז נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ און הויך אין פיברע. עס אויך כּולל וויכטיק נוטריאַנץ אַזאַ ווי טהיאַמינע (וויטאַמין ב 1), מאַגניזיאַם, פאַספעראַס און צינק.
גאַנץ קאַרבאָוכיידרייץ פּער 30 גראַמז: 4 גראַמז
נעץ קאַרבס פּער 30 גראַמז: 1 גראַם
פּראָצענט פון קאַלאָריעס פון קאַרבאָוכיידרייץ: 8%
קאַרבס פּער 100 גראַמז: 14 גראַמז
פּעקאַנז זענען זייער נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ. כּולל ווייניקער ווי 30 גראַם פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ פּער 1 גראַם סערווינג.
נעץ קאַרבאָוכיידרייץ, גערופן דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, אָפּשיקן צו די נומער פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען יקסקלודיד פון די פיברע אינהאַלט אין נאַטירלעך פודז.
ווייַל אונדזער ללבער קענען נישט לייכט אַרייַנציען נאַטירלעך פיברע אין פודז, סאַבטראַקטינג די פון די גאַנץ קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט קומט מיט די נומער פון נעץ אָדער אַבזאָרבאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ.
מאַקאַדאַמיאַ נוס
מאַקאַדאַמיאַ נוסזענען נידעריק-קאַרב, הויך-פעט ניסלעך. עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון ב וויטאַמינס, מאַגניזיאַם, אייַזן, קופּער און מאַנגאַנעס.
האָזענע נוס עס איז רייַך אין געזונט פאַץ, פיברע, וויטאַמין E, מאַנגאַנעס און וויטאַמין ק.
גאַנץ קאַרבאָוכיידרייץ פּער 30 גראַמז: 5 גראַמז
נעץ קאַרבס פּער 30 גראַמז: 2 גראַם
פּראָצענט פון קאַלאָריעס פון קאַרבאָוכיידרייץ: 10%
קאַרבס פּער 100 גראַמז: 17 גראַמז
סאָסנע ניסלעך
באקומען פון די סאָסנע קאָנעס פון עווערגרין ביימער, סאָסנע ניסלעך האָבן אַ אָפּשיידנדיק טאַם רעכט צו זייער הויך ייל צופרידן. עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון נוטריאַנץ און איז דער הויפּט הויך אין וויטאַמין E, מאַנגאַנעס, מאַגניזיאַם, וויטאַמין ק, צינק, קופּער און פאַספעראַס.
גאַנץ קאַרבאָוכיידרייץ פּער 30 גראַמז: 4 גראַמז
נעץ קאַרבס פּער 30 גראַמז: 3 גראַם
פּראָצענט פון קאַלאָריעס פון קאַרבאָוכיידרייץ: 8%
קאַרבס פּער 100 גראַמז: 13 גראַמז
פיסטאַשקע
פיסטאַשקע כאָטש טעקניקלי אַ לעגיומז, עס איז בכלל געהאלטן אַ נוס און קאַנסומד ווי אַזאַ. עס כּולל אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ אַזאַ ווי פאָלאַטע, וויטאַמין E, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, צינק און קופּער. עס איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון פאַבריק-באזירט פּראָטעין. א 30 גראַם סערווינג גיט אַן ימפּרעסיוו 7 גראַמז פון פּראָטעין.
גאַנץ קאַרבאָוכיידרייץ פּער 30 גראַמז: 2 גראַמז
קאַרבס פּער 30 גראַמז: 4 גראַמז
פּראָצענט פון קאַלאָריעס פון קאַרבאָוכיידרייץ: 14%
קאַרבס פּער 100 גראַמז: 21 גראַמז
מאַנדל
מאַנדלאיז אַ נידעריק-קאַרב נוס מיט אַ שטאַרק נוטריאַנט פּראָפיל. עס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמין E, מאַגניזיאַם, ריבאָפלאַווין, קופּער, פאַספעראַס און מאַנגאַנעס.
גאַנץ קאַרבס פּער 30: 6 גראַמז
נעץ קאַרבס פּער 30 גראַמז: 3 גראַם
פּראָצענט פון קאַלאָריעס פון קאַרבאָוכיידרייץ: 15%
קאַרבס פּער 100 גראַמז: 22 גראַמז
צו קיצער;
"וואָס איז אַ קאַרבאָוכיידרייט?" עס איז געחידושט. קאַרבאָוכיידרייט איז אַ נוטריאַנט וואָס גיט ענערגיע צו דעם גוף און פיעסעס אַ ראָלע אין עטלעכע וויכטיק פאַנגקשאַנז. עס איז די ערשטיק ברענוואַרג מקור פֿאַר די מאַרך ס הויך ענערגיע פאָדערונג.
פיברע איז אַ ספּעציעל טיפּ פון קאַרבאָוכיידרייט וואָס ימפּרוווז דיגעסטיווע געזונט און לאָווערס די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און צוקערקרענק.
די סומע פון קאַרבאָוכיידרייט וואָס זאָל זיין גענומען אין די דיעטע וועריז לויט די עלטער, דזשענדער, גוף זאַץ, מדרגה פון באַוועגונג און אַלגעמיין געזונט פון דעם מענטש.
