אינהאַלט פון דעם אַרטיקל
גרינס קאַנסאַמשאַן איז זייער וויכטיק פֿאַר אַ געזונט לעבן און פאַרשידענע טייפּס צושטעלן פאַרשידן בענעפיץ פֿאַר דעם מענטש גוף. וועדזשטאַבאַלז זענען רייַך אין נערעוודיק פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס. עס אויך פּראַטעקץ קעגן אַ נומער פון כראָניש חולאתן אַזאַ ווי צוקערקרענק, אַביסאַטי און האַרץ קרענק. עס זענען צוויי הויפּט קאַטעגאָריעס פון וועדזשטאַבאַלז: קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז און ניט-קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז.
וועדזשטאַבאַלז בייַטן אין קראָכמאַל צופרידן, עטלעכע מיט מער קראָכמאַל און עטלעכע מיט ווייניקער. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן אַרייַננעמען אינפֿאָרמאַציע וועגן די דיפעראַנסיז צווישן קראָכמאַל און ניט-קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז און וואָס וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן קראָכמאַל.
וואָס איז אַ סטאַרטשי גרינס?
קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז זענען וועדזשטאַבאַלז וואָס האָבן אַ הויך קראָכמאַל אינהאַלט. קראָכמאַל איז אַ קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט וואָס איז די ענערגיע סטאָרידזש פאָרעם פון געוויקסן. וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי, פּיז און קעראַץ זענען צווישן די קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז מיט הויך קראָכמאַל צופרידן. די קראָכמאַל אינהאַלט פון די וועדזשטאַבאַלז איז העכער ווי אנדערע וועדזשטאַבאַלז, מאכן זיי אַ ויסגעצייכנט מקור פון ענערגיע.
סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז זענען בכלל געהאלטן אַ געזונט אָפּציע אין די דיעטע. די וועדזשטאַבאַלז האָבן נידעריק פעט צופרידן און זענען רייַך אין פיברע. אַדדיטיאָנאַללי, ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ אַזאַ ווי ב וויטאַמינס און מינעראַלס. דעריבער, אַרייַנגערעכנט סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע איז וויכטיק פֿאַר אַ געזונט דיעטע.
וואָס זענען סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז?
מיר קענען רשימה די פודז מיט דעם העכסטן קראָכמאַל אינהאַלט ווי גייט:
1.קאַרטאָפל
די מערסט באַוווסט און וויידלי קאַנסומד קראָכמאַל גרינס איז די קאַרטאָפל. פּאַטייטאָוזעס איז אַ גרינס וואָס איז זייער וווילטויק פֿאַר אונדזער געזונט מיט זייַן הויך אַמאַונץ פון פּאַטאַסיאַם, וויטאַמין C און פיברע.
2.מצרים
פּאַפּשוי איז איינער פון די קראָכמאַל פודז. ביידע סאַטיספייינג און נערעוודיק מצריםעס שטיצט ינטעסטאַנאַל געזונט מיט זייַן הויך פיברע צופרידן. אין דער זעלביקער צייט, פּאַפּשוי איז אַ גרינס רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ.
3.פּעאַס
צווישן די קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז פּיזעס האט הויך נוטרישאַנאַל ווערט. עס כּולל פילע וויכטיק מינעראַלס אַזאַ ווי פּראָטעין, פיברע, וויטאַמין C און אייַזן. אַדדיטיאָנאַללי, זייַענדיק רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ מאכט פּיז אַ שטאַרק אַנטי-יידזשינג גרינס.
4.זיס פּאַטייטאָוז
זיס קאַרטאָפלעס איז ביידע אַ זיס און געזונט אָפּציע מיט די נאַטירלעך שוגערז עס כּולל. אין דערצו, זיס פּאַטייטאָוז, וואָס זענען רייַך אין ביתא-קעראַטין, שטיצן די ימיון סיסטעם און באַשיצן אויג געזונט.
5.קעראַט
קעראַץאין אַדישאַן צו זייַן קראָכמאַל צופרידן, עס איז אויך אַ גרינס רייַך אין וויטאַמין א. אין אַדישאַן צו זיין וווילטויק פֿאַר אויג געזונט, עס אויך שטיצט הויט געזונט.
6.בעעץ
בוריקאין אַדישאַן צו זייַן קראָכמאַל צופרידן, עס איז אויך רייַך אין אייַזן, פאָלאַטע און וויטאַמין C. עס איז באקאנט ווי אַ גוט מקור פון ענערגיע און שטיצט בלוט סערקיאַליישאַן.
7.ראַדיש
רעטעךעס איז אַ נידעריק-קאַלאָריע, סטאַרטשי גרינס. עס פאַסילאַטייץ דיידזשעסטשאַן און שטיצט לעבער געזונט.
סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז ביישטייערן צו אונדזער געזונט, יעדער מיט זייער יינציק בענעפיץ. אָבער, וואָס מיר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ווען קאַנסומינג איז קוקינג מעטהאָדס און חלק קאָנטראָל. קאַנסומינג פּאַטייטאָוז ווי פרייז אָדער טשיפּס ראַדוסאַז די געזונט בענעפיץ פון סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז. אַנשטאָט, כעלטיער מעטהאָדס אַזאַ ווי בוילינג, סטימינג אָדער באַקינג זאָל זיין בילכער.
וואָס איז אַ ניט-סטאַרטשי גרינס?
ניט-קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז זענען וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען זייער נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ. זינט קראָכמאַל איז אַ מקור פון ענערגיע סטאָרד דורך געוויקסן, ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז זענען בכלל נידעריק אין קאַלאָריעס און נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ. די וועדזשטאַבאַלז זענען אַן אידעאל אָפּציע פֿאַר יענע וואס ווילן צו קאָנטראָלירן זייער וואָג און יענע וואָס נאָכגיין אַ נידעריק-קאַרב דיעטע.
ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז זענען מערסטנס גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז. די נידעריק ענערגיע געדיכטקייַט פון די וועדזשטאַבאַלז טוט נישט צושטעלן פיל ענערגיע צו דעם גוף און טוט נישט פאַרשאַפן בלוט צוקער צו העכערונג געשווינד. אין דער זעלביקער צייַט, זינט ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז זענען רייַך אין פיברע, זיי העלפֿן צו צושטעלן אַ געפיל פון פולקייט און רעגולירן די דיגעסטיווע סיסטעם.
קאַנסומינג ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז האט פילע געזונט בענעפיץ. די פיברע זיי אַנטהאַלטן רעגיאַלייץ די דיגעסטיווע סיסטעם און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פאַרשטאָפּונג. אין דערצו, די וועדזשטאַבאַלז זענען רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס. אזוי, עס סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און קאַנטריביוץ צו אַלגעמיין געזונט. מיט זייַן נידעריק קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט, עס איז אויך וויכטיק פֿאַר רעגיאַלייטינג בלוט צוקער און וואָג קאָנטראָל.
וואָס זענען ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז?
ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז, וואָס זענען געזונט און געשמאַק, צושטעלן פילע בענעפיץ צו דעם גוף דורך דייווערסאַפייינג די דיעטע. דאָ איז אַ רשימה פון ניט-קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז:
1.בראַקאַלי
רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיברע בראַקאַליעס איז איינער פון די וועדזשטאַבאַלז וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן קראָכמאַל. עס איז אויך זייער רייַך אין וויטאַמינס א און סי.
2.קירבעס
קירבעסעס איז באַוווסט פֿאַר זייַן נידעריק קאַלאָריע און הויך פיברע אינהאַלט. עס איז נידעריק אין קראָכמאַל און גרינג צו דיידזשעסטיד. קירבעס, וואָס איז רייַך אין פּראָטעין, איז אויך אַ מקור פון פּאַטאַסיאַם און פאַליק זויער.
3.בריסל ספּראַוץ
בריסל ספּראַוץ עס איז אַ קראָכמאַל-פֿרייַ און נידעריק-קאַלאָריע גרינס. עס איז אויך רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, פיברע און וויטאַמין סי.
4.ספּינאַטש
שפּינאַטאיז אַ קלאַסיש בייַשפּיל פון אַ ניט-סטאַרטשי גרינס. שפּינאַט, וואָס איז רייַך אין אייַזן און וויטאַמין C, העלפט פארשטארקן אונדזער גוף.
5.ציבעלע
ציבעלע איז אַ גרינס וואָס מוסיף טאַם צו פילע קיילים. עס אויך טוט נישט אַנטהאַלטן קראָכמאַל. רייַך אין וויטאַמינס א, C און ק אַניאַנזכּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיטאָטשעמיקאַלז.
6.שוועמל
Mantarדאַנק צו זייַן נידעריק קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט, עס איז איינער פון די ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז. עס איז אויך וויכטיק ווי אַ מקור פון ב וויטאַמינס, אייַזן און פּראָטעין.
7.פעפער
ביידע גרין פּעפּערז און רויט פּעפּערז זענען ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז. זיי זענען אויך רייַך אין וויטאַמין C, וויטאַמין א און פיברע.
8.לעעק
פּאָרע-ציבעלעעס איז אַ קראָכמאַל-פֿרייַ און נידעריק-קאַלאָריע גרינס. עס איז אויך רייַך אין פיברע, וויטאַמין C און פאַליק זויער.
9. סאַלאַט
סאַלאַטעס איז אַ ליכט און רעפרעשינג גרינס. עס טוט נישט אַנטהאַלטן קראָכמאַל און איז אַ וווילטויק אָפּציע מיט זייַן פּראָטעין, וויטאַמין C און אייַזן אינהאַלט.
10. סעלדעריי
סעלדערייעס איז איינער פון די וועדזשטאַבאַלז וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן קראָכמאַל. עס שטייט אויס ווי אַ געזונט אָפּציע דאַנק צו זייַן נידעריק קאַלאָריע און הויך פיברע אינהאַלט.
די חילוק צווישן סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז און ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז
סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז אַנדערש זייַן אין די סומע פון קראָכמאַל זיי אַנטהאַלטן. די וועדזשטאַבאַלז האָבן בכלל אַ דענסער און קרימיער געוועב. סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי און זיס פּאַטייטאָוז. ווען די וועדזשטאַבאַלז זענען האַלב, זייער סטאַרטשעס ווערן מער באַוווסט, קריייטינג אַ פולער טאַם.
אויף די אנדערע האַנט, ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ לייטער און זאַפטיק געוועב. די אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, צוקיני און פּאַטלעזשאַן. ניט-קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ מער זאַפטיק און מילד געשמאַק ווייַל זיי האָבן אַ העכער וואַסער אינהאַלט.
עס איז מעגלעך צו זאָגן אַז קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז זענען מער קאַלאָריק ווי ניט-קראָכמאַל. אין דערצו, קראָכמאַל וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ העכער גלייסעמיק אינדעקס.
ווי א רעזולטאט;
אין דעם אַרטיקל, מיר יגזאַמאַנד די דיפעראַנסיז צווישן סטאַרטשי און ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז און זייער יפעקץ אויף געזונט. סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז צושטעלן ענערגיע רעכט צו זייער הויך קאַרבאָוכיידרייט צופרידן, בשעת ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז צושטעלן סאַלושאַנז רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע. א באַלאַנסט דיעטע איז וויכטיק פֿאַר אַ געזונט לייפסטייל און וועדזשטאַבאַלז שפּילן אַ וויטאַל ראָלע אין דעם. אין די ליכט פון דעם אינפֿאָרמאַציע, מיר קענען פֿאַרבעסערן אונדזער עסן געוווינהייטן דורך קאַנסומינג קראָכמאַל און ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז.
אַרטיקלען איר מוזן לייענען
