Цусны В бүлгийн хоол тэжээл - В бүлгийн цусыг хэрхэн хооллох ёстой вэ?

Цусны В бүлгийн дагуу хоол тэжээл; Доктор. Энэ нь Питер Ж.Д'Адамогийн бичсэн хоол тэжээлийн загвар бөгөөд цусны бүлгийн онцлогт тохируулан хооллолтын ач холбогдлыг онцолсон байдаг.

Доктор. Питер Ж.Д'Адамогийн хэлснээр; В бүлгийн цусны бүлэг нь МЭӨ 10.000-15.000 жилийн хооронд Гималайн бүс нутаг, Пакистан, Энэтхэгт төрсөн. Зүүн Африкаас Гималайн нуруу руу нүүж ирсэн хүмүүс цаг уурын өөрчлөлтөөс болж энэ бүлгийг авч явсан гэж үздэг.

В бүлгийн бодгалиуд Японоос Монгол хүртэл, Хятад, Энэтхэгээс Уралын нуруу хүртэл өргөн уудам нутагт тархсан. Баруун тийшээ явах тусам энэ бүлгийн цустай хүмүүсийн тоо буурдаг.

В бүлгийн цусны бүлэг нь өвөрмөц, өвөрмөц бүтэцтэй байдаг. Хүчтэй В бүлэг нь зүрхний өвчин, хорт хавдар зэрэг аймшигт өвчнийг тэсвэрлэх чадвартай.

Учир нь энэ нь ер бусын цусны бүлэг, MS, чонон хөрвөс, архаг ядаргааны синдром зэрэг ер бусын өвчинд илүү өртөмтгий байдаг Цусны В бүлгийн дагуу хоолны дэглэмийг харгалзан үзвэл тэрээр хүнд өвчнийг даван туулж, урт удаан, эрүүл амьдрах боломжтой. Цусны В бүлэг нь тэнцвэртэй, В бүлгийн дагуу хооллолт нь тэнцвэртэй байдаг. Мах, хүнсний ногоог хоолны дэглэмд хамт хэрэглэдэг.

Цусны В бүлгийн дагуу хоол тэжээл

В бүлгийн жин нэмэгдэх хамгийн том хүчин зүйл; эрдэнэ шиш, Сагаган, сэвэг зарам, газрын самар, кунжутын үр зэрэг хоол хүнс. Эдгээр хоол хүнс бүр өөр өөр байдаг лектин Төрөл байдаг. Энэ нь бодисын солилцооны үйл явцын үр ашгийг бууруулдаг.

Цусны В бүлгийн дагуу хоол тэжээлд; Цавуулаг нь энэ бүлгийн бодисын солилцоог удаашруулдаг. Тэдний идэж буй хоолыг шингээж, эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашиглахгүй бол өөх тос болон хадгалагддаг.

Цусны В бүлэг нь хортой лектин агуулсан хоол хүнснээс хол байвал жингээ хасдаг. Цусны В бүлгийн хувьд жин нэмэхэд нөлөөлдөг хоол хүнс нь дараах байдалтай байна;

Египет

• Энэ нь инсулины үр нөлөөг саатуулдаг.
• Энэ нь бодисын солилцооны хурдыг бууруулдаг.
• Энэ нь гипогликеми үүсгэдэг.

Сэвэг зарам

• Энэ нь хоол хүнс хэрэглэхээс сэргийлдэг.
• Энэ нь бодисын солилцооны үр ашгийг бууруулдаг.
• Энэ нь гипогликеми үүсгэдэг.

кунжутын

• Энэ нь бодисын солилцооны үр ашгийг бууруулдаг.

Сагаган

• Энэ нь гипогликеми үүсгэдэг.
• Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог тасалдуулж байна.
• Энэ нь бодисын солилцооны үр ашгийг бууруулдаг.

Улаан буудай

• Энэ нь хоол боловсруулах систем, бодисын солилцоог удаашруулдаг.
• Энэ нь хоол хүнсийг өөх тос хэлбэрээр хадгалахад хүргэдэг.
• Энэ нь инсулины үр нөлөөг бууруулдаг.

Цусны В бүлгийн дагуу хоол тэжээлд дараах хүнсийг хэрэглэснээр жин хасагдана. В бүлгийн цусны жин хасахад туслах хоол хүнс нь дараах байдалтай байна.

ногоон ногоо

• Бодисын солилцооны үр ашгийг нэмэгдүүлдэг.

Et

• Бодисын солилцооны үр ашгийг нэмэгдүүлдэг.

Элэг

• Бодисын солилцооны үр ашгийг нэмэгдүүлдэг.

Өндөг/өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн

• Бодисын солилцооны үр ашгийг нэмэгдүүлдэг.

чихэр өвсний үндэстэй цай

• Бодисын солилцооны үр ашгийг нэмэгдүүлдэг.

Доктор. Питер Ж.Д'Адамогийн хэлснээр; Цусны төрлөөр хоол хүнсийг гурав хуваадаг.

Маш хэрэгтэй зүйлс: яг л эм шиг.

Ашигтай эсвэл хоргүй: хоол шиг.

зайлсхийх зүйлс:  яг л хор шиг.

B цусны бүлгийн хоол тэжээл Жагсаалтыг харцгаая.

В бүлгийн цусыг хэрхэн хооллох вэ?

Цусны В бүлгийн хувьд ашигтай хоол хүнс

Эдгээр хоол хүнс нь цусны бүлгийн дагуу В бүлэгтэй хүмүүст маш их тустай байдаг.

Мах, шувууны аж ахуй: Ямаа, хурга, хонь, агнуурын мах

Далайн бүтээгдэхүүн: Түрс, хад, бүлгэмийн загас, цэврүү, цэнгэг усны алгана, шинэ хулд загас, сардина, ул, хилэм

Сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг: Чокелек, зуслангийн бяслаг, ямааны бяслаг, Kefir

Тос ба өөх тос: чидун жимсний тос

Самар ба үр: хар самар

Буурцагт ургамал: Бөөрний буурцаг

Өглөөний үр тариа: Овъёос хивэг, овъёос, будаа, будааны хивэг

Талх: Бор будааны талх, цагаан будааны талх

Үр тариа: Yхөх тарианы гурил, цагаан будааны гурил

Хүнсний ногоо: Манжин, яншуй, байцаа, мөөг, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, лууван, брокколи, хаш, чинжүү, амтат төмс

Жимс: Банана, цангис, усан үзэм, папайя, хан боргоцой, prunes, тарвас

Жимсний шүүс, шингэн хоол: Хан боргоцой, папайя, нэрс, байцааны шүүс

Халуун ногоо ба амтлагч: Карри, цагаан гаа, яншуй, чинжүү, Кайенн

Соусууд: Соус нь бүх төрлийн цусны хувьд ашиггүй эсвэл хор хөнөөлгүй байдаг. Б бүлэгтэй хүмүүс кетчупээс бусад сүмсийг тэсвэрлэдэг.

Ургамлын гаралтай цай: чихэр өвс, хүн орхоодой, гаа, цагаан гаа, Rosehip

Төрөл бүрийн ундаа: Ногоон цай

В бүлгийн цусны бүлэгт ашиг тустай, хор хөнөөлгүй хоол хүнс

Цусны В бүлгийн дагуу эдгээр хоол хүнс нь биед ашиг тус, хор хөнөөл учруулахгүй тул та идэж болно.

Мах, шувууны аж ахуй: Үхрийн мах, тугалын элэг, гургаар, цацагт хяруулын мах

Далайн бүтээгдэхүүн: Хөх загас, мөнгөн загас, далайн амьтан, туна загас, муур, мөрөг, лууль, табби

Сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг: Цөцгийн тос, Бяслаганы крем, тахианы өндөг, цөцгийн тос, gruyere, ааруул, пармезан

Тос ба өөх тос: Бүйлс, хушга, маалингын үр болон Загасны тос

Самар ба үр: Бүйлс, бүйлсний оо, туулайн бөөр, маалингын үр, пекан самар

Буурцагт ургамал: зулзаган шош, хатаасан шош, вандуй

Өглөөний үр тариа: арвай, квиноа

Талх: Цавуулаггүй талх, шар буурцгийн гурилтай талх, улаан буудайн талх,

Үр тариа: арвайн гурил, цагаан будаа, quinoa, хатуу улаан буудайн гурил

Хүнсний ногоо: Аругула, спаржа, сармис, бууцай, манжин, ногоон сонгино, өргөст хэмх, Dandelion, дилл, fennel, манжин, усан хясаа, цуккини, таана, шанцайны ургамал, селөдерей, улаан лууван, төмс, шарлотс

Жимс: Алим, чангаанз, хар ялам, нэрс, бөөрөлзгөнө, интоор, үхрийн нүд, бэрсүүт жүрж, киви, нимбэг, манго, амтат гуа, бөөрөлзгөнө, мандарин, ялам, нектарин, жүрж, тоор, лийр, quince, огноо, гүзээлзгэнэ, инжир

Жимсний шүүс, шингэн хоол: Өргөст хэмх, бэрсүүт жүрж, нимбэг, интоор, чавга, мандарин, лууван, селөдерей, жүрж, алим, алим, чангаанз, нектарин болон зөвлөж буй хүнсний ногооны шүүс

Халуун ногоо ба амтлагч: Чили чинжүү, шоколад, гич, цуу, мөөгөнцөр, лаврын, булан навч, бергамот, элсэн чихэр, кориандр, шар буурцаг сумс, турмерик, сармис, зөгийн бал, кардамон, хар перец, кароб, давс, хумс, cumin, dill, гаа, фруктоз, розмарин, шанцай

Соусууд: Алимны мармелад, салатны амтлагч, даршилсан ногоо, майонез, чанамал, гичийн соус

Ургамлын гаралтай цай: Chamomile, Dandelion, Echinacea, ялам, мэргэн, кассиа, ганга, yarrow

Төрөл бүрийн ундаа: Шар айраг, дарс, хар цай, кофе

Цусны В бүлэгт хортой хоол хүнс

Цусны В бүлгийн дагуу эдгээр хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Мах, шувууны аж ахуй: Гахайн мах, тахиа, нугас, галуу, ятуу, бөднө шувуу

Далайн бүтээгдэхүүн: Анчоус, хавч, далайн форел, дун, хясаа, хясаа, сам хорхой

Сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг: Рокфорт, өндөг, зайрмагны, утас бяслаг

Тос ба өөх тос: Авокадо, рапс, Кокос, эрдэнэ шиш, хөвөн, газрын самар, гүргэм, кунжут, шар буурцаг, наранцэцгийн тос

Самар ба үр: Cashew, cashew paste, hazelnut, нарс самар, тахини, газрын самар, самрын тос, наранцэцгийн үр, кунжутын үр

Буурцагт ургамал: вандуй, сэвэг зарам, шар буурцаг

Өглөөний үр тариа: Сагаган, үр тариа, эрдэнэ шишийн будаа, хөх тариа, улаан буудайн будаа, улаан буудайн хивэг

Талх: Эрдэнэ шишийн талх, олон үр тарианы талх, хөх тарианы талх

Үр тариа: Булгур гурил, эрдэнэ шишийн гурил, хатуу улаан буудай, цавуулаг гурил, бүхэл буудайн гурил, кускус, хөх тарианы гурил

Хүнсний ногоо: Артишок, улаан лооль, эрдэнэ шиш, улаан лууван, хулуу

Жимс: Авокадо, Кокос, Үхрийн нүд, nar, гашуун амтат гуа

Жимсний шүүс, шингэн хоол: кокос, анар болон улаан лоолийн шүүс

Халуун ногоо ба амтлагч: Эрдэнэ шишийн цардуул, эрдэнэ шишийн сироп, глюкоз, аспартам

Соусууд: кетчуп, Шар буурцгийн соус

Ургамлын гаралтай цай: John's Wort, арц, линден

Төрөл бүрийн ундаа: исгэсэн ундаа, хийжүүлсэн ундаа, сод

В бүлгийн цусны жор

Цусны В бүлгийн дагуу хоол тэжээлд Др. Энэ бүлэгт тохирсон жорыг Питер Ж.Д'Адамогийн номонд өгсөн болно. Эдгээр жоруудын заримыг энд оруулав ...

Розмаритай шарсан төмс

материал

• 4-5 төмс 6 хэсэг болгон хуваасан
• Дөрөвний аяга оливын тос
• Хатаасан розмарин 2 халбага
• Кайенн

Яаж хийдэг юм бэ?

• Бүх найрлагыг нь хольж, жигд таваг руу хийнэ.
• 180 градусын турш нэг цагийн турш жигнэх.
• Та ногоон салатаар үйлчилж болно.

бууцайны салат

материал

• 2 баглаа шинэ бууцай
• 1 баглаа жижиглэсэн таана
• 1 нимбэгний шүүс
• Чидун жимсний тос хагас халбага
• Давс, чинжүү

Яаж хийдэг юм бэ?

• Бууцайгаа угааж, хатааж, цавчих, давс хийнэ.
• Хэсэг хүлээсний дараа гарч байгаа усыг шахаж гаргана.
• Таана, нимбэгний шүүс, оливын тос, давс, перцээ хийж хүлээлгүйгээр үйлчилнэ.

чангаанзны талх

материал

• 1+1/4 аяга тослоггүй тараг
• 1 өндөг
• Нэг шил чангаанзны чанамал
• 2 аяга бор будааны гурил
• 1 халбага шанцай
• Нэг халбага анхилуун чинжүү
• 1 халбага кокос
• 1+1/4 халбага жигд нунтаг
• 1 аяга жижиглэсэн хатаасан чангаанз
• Нэг шил үхрийн нүд

Яаж хийдэг юм бэ?

• Талх асгах савыг тосолж, зуухаа 175 градус хүртэл халаана.
• Нэг аяганд тараг, өндөг, чангаанзны чанамал холино.
• 1 аяга гурил, хагас халуун ногоо, жигд нунтаг нэмнэ. Үүнийг сайтар холино.
• Үлдсэн гурил, халуун ногоо нэмнэ. Хэрэв энэ нь хэтэрхий зузаан байвал та бага зэрэг ус нэмж болно.
• Эцэст нь хатаасан чангаанз, үхрийн нүд нэмнэ.
• Холимог хоол хийх саванд хийнэ. 40-45 минутын турш жигнэх.
• Шатаасан талхыг төмөр тавиур дээр хөргөнө.

Доктор. Питер Ж.Д'Адамогийн хэлснээр та В бүлгийн цусны бүлгийн дагуу хооллолтондоо анхаарвал жингээ барьж, тэр ч байтугай жингээ хасах боломжтой. Цусны В бүлгийн дагуу хоол тэжээлд хортой зарим хоол хүнс нь эрчим хүчийг шатаахаас сэргийлж, илчлэгийг өөх тос болгон хадгалдаг зарим хоол хүнс юм. Эдгээрийг зайлсхийх ёстой хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийн хэсэгт дурдсан болно.

Цусны бүлгийн хоолны дэглэм нь хүний ​​эрүүл мэндийг бүхэлд нь сайжруулж, зарим өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг гэсэн санааг дэлгэрүүлсэн хүн бол байгалийн гаралтай анагаах ухааны мэргэжилтэн Питер Д'Адамо юм. Дээрх мэдээлэл байнаЦусны төрлөөр хооллохЭнэ бол түүний номонд өгүүлсэн зүйлийн хураангуй юм.

Энэхүү хоолны дэглэм нь үр дүнтэй эсвэл хэрэглээг дэмжих хүчтэй нотолгоо одоогоор алга байна. Цусны төрлөөр хооллолтын үр нөлөөг судлах нь ховор бөгөөд одоо байгаа судалгаагаар түүний үр нөлөөг нотлоогүй байна. Жишээлбэл, 2014 оны судалгааны зохиогчид цусны бүлгийн хоолны дэглэм нь тодорхой ашиг тустай гэсэн мэдэгдлийг дэмжихгүй байна гэж дүгнэжээ.

Цусны бүлгийн хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс өөрсдийгөө илүү эрүүл гэж хэлдэг ч энэ нь ерөнхийдөө эрүүл хоол хүнс хэрэглэж байсантай холбоотой юм.

Аливаа хоолны дэглэм, дасгалын хөтөлбөрийн нэгэн адил та цусны бүлгийн хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ үргэлж ярилцах хэрэгтэй.