Цусны бүлгийн хоол тэжээл - юу идэх, юу идэж болохгүй

Цусны бүлгийн хоол тэжээл, энэ сэдвээр ном хэвлүүлсэн Др. Энэ бол Питер Ж.Д'Адамогийн танилцуулсан хоолны дэглэм юм.

Хэдийгээр энэ нь түгээмэл хоолны дэглэм боловч цусны бүлгийн дагуу хоол тэжээл нь шинжлэх ухааны мэдээллээр батлагдаагүй байна. Одоо энэ талаар юу мэдэх хэрэгтэйг танд хэлье.

Цусны төрлөөр хоол тэжээл гэж юу вэ?

Цусны бүлгийн хоол тэжээл нь бидний өвөрмөц генетик шинж чанарт үндэслэн эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн талаархи зөвлөмжийг гаргадаг хоол тэжээлийн загвар юм. Энэ загварыг дэмжигчид хүний ​​цусны бүлэг нь янз бүрийн төрлүүдэд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг ойлгох чухал хэрэгсэл гэж үздэг. Хоол хүнс, зуршил, стресс гэх мэт...

Цусны бүлгийн хоол тэжээл нь өөр өөр цусны бүлэгтэй (O, A, B, AB) хүмүүс цусны бүлэгт тохирсон хоол хүнс хэрэглэж, гендээ тохирсон амьдралын хэв маягийг бий болгоход суурилдаг.

Хүний химийн найрлага нь хувьсах чадвартай байдаг тул тухайн хүний ​​цусны бүлэг ямар төрлийн хоол хүнсийг шингээж авах, ямар хоолыг тэсвэрлэх чадваргүйг тодорхойлдог.

Өөр өөр цусны бүлгүүд

Цусны бүлгийн хоол тэжээлийн загварыг зохиосон хүмүүсийн үзэж байгаагаар хүмүүсийн зарим өвчин, эрүүл мэндийн байдалд өртөмтгий байх нь тэдний төрсөн цусны бүлэгтэй шууд холбоотой байдаг.

Цусны төрөл, төрөл нь хүн бүрт харилцан адилгүй байдаг тул амьдралын хэв маяг нь ижил төстэй эсвэл ижил төстэй байсан ч бүх хүмүүс хоол тэжээлийн үндсэн хэрэгцээтэй байдаггүй.

Хүний хувьд дөрвөн цусны бүлэг байдаг: A, B, AB, O. Цусны бүлэг нь цусны улаан эсийн гадаргуу дээр гарч ирдэг дархлааны хамгаалалтаар үүссэн цусны бүлгийн эсрэгтөрөгчөөр ялгагдана. Хэрэв танд А антиген байгаа бол А бүлгийн цус, В бүлгийн цустай бол В бүлгийн цус байна.

Цусны төрлөөс хамааран хоол тэжээлийг хэрхэн яаж хийдэг вэ?

Цусны төрлөөр нь хооллохыг сонгосон олон хүмүүс хоол тэжээлийн хэрэгцээнд генетикийн нөлөөгөөр өвөг дээдсийнхээ хоолыг хэрхэн идсэнийг харуулсан байдлаар хооллох нь чухал гэж үздэг.

Цусны төрлөөр нь ямар хоол хүнс хэрэглэх талаар ерөнхий зөвлөмжүүд болон энэ талаар ном бичсэн зохиолчдын өгсөн мэдээллээр доор дурдсан болно.

Цусны төрлөөр хоол тэжээлийн жагсаалт

Цусны бүлгийн А бүлгийн хоол тэжээл

Энэ бүлгийн өвөг дээдэс газар тариалан эрхэлдэг байсан тул цусны бүлгийг тариачин гэж нэрлэдэг. D'Adamo-ийн үзэж байгаагаар А бүлэг нь бусад төрлийн цустай харьцуулахад нүүрс усыг илүү сайн шингээдэг. Гэвч амьтны гаралтай уураг, өөх тосыг шингээж, задлахад хүндрэлтэй байдаг.

Цусны бүлгийн дагуу хоол тэжээл Ихэнхдээ энэ нь махгүй цагаан хоолтон хэлбэрээр байх ёстой.

• А бүлгийн хамгийн их хэрэглэх ёстой хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь; хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, буурцагт ургамал, цавуулаггүй үр тариа. хамгийн сайн сонголтууд алим, авокадо, гүзээлзгэнэ, инжир, тоор, лийр, чавга, артишок, брокколи, лууван, навчит ногоонууд.
• чидун жимсний тосКокосын тос, самар зэрэг ургамлын тосыг хэрэглэх нь зүйтэй.
• Энэ цусны бүлэг нь органик бус хүнсний бүтээгдэхүүн дэх пестицидийн үлдэгдэлд өртөмтгий байдаг тул органик хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй.
• Мах, сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалз.
• Цавуулаггүй идээрэй, улаан буудай, улаан буудайн гурил, арвай, хөх тариа агуулсан бүх хоол хүнсээс зайлсхий.
• хэт их архи эсвэл кофеин бүү уу. Үүний оронд ургамлын гаралтай цай эсвэл ус ууна.
• Ихэнхдээ йог, тайчи, алхах зэрэг тайвшруулах дасгал хийхийг зөвлөж байна.
• Зөвлөмж болгож буй нэмэлт тэжээлд кальци, төмөр, А, Е витамин орно.

Цусны бүлгийн В бүлгийн хоол тэжээл

В бүлгийн цустай хүмүүсийг нүүдэлчид гэж нэрлэдэг бөгөөд учир нь тэднийг нүүдэлчин ард түмнээс гаралтай гэж үздэг тул их нүүлгэн шилжүүлж, өргөн уудам газар нутгийг эзэлсэн.

B цусны бүлэгТэд янз бүрийн хоолонд тэсвэрлэх чадварыг бий болгосон бөгөөд энэ нь бүх макро шим тэжээлийг зохих хэмжээгээр агуулсан тэнцвэртэй хооллолтоор хооллох ёстой гэсэн үг юм.

• Мах, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо идээрэй. Хамгийн сайн сонголт бол навчит ногоонууд, банан, усан үзэм, хан боргоцой, чавга, оливын тос, маалинган тос, сүүн бүтээгдэхүүн, цацагт хяруул, хурга, овъёосны будаа, будаа, шар будаа.
• Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг тэсвэрлэдэг бөгөөд хэрэв энэ нь ходоодны хямралд хүргэдэггүй бол хэрэглэж болно.
• самар, чихэрлэг эрдэнэшишСэвэг зарам, цавуулаг, тахиа хэт их идэхээс зайлсхий. Тахианы махыг бусад уургийн эх үүсвэрээр солино.
• Та ногоон цай, ус, байгалийн жүүс ууж болно.
• Гүйлт, гүйлт, дугуй унах гэх мэт өдөөгч дасгалуудыг хий.

Цусны бүлгийн AB бүлгийн хоол тэжээл

AB цусны бүлэгӨөр өөр уураг, тэр ч байтугай уураг, өөх тос агуулсан хоолыг шингээх чадвараараа бусад цусны бүлгүүдээс давуу талтай.

Д'Адамогийн хэлснээр "Цусны AB бүлэг бол хүмүүс хоорондоо холилдсоны үр дүнд үүссэн цорын ганц цусны бүлэг юм." Тиймээс тэд А болон В бүлгийн цусны бүлгийн ашиг тус, бэрхшээлийг хуваалцдаг.

• Цусны А эсвэл В бүлэгтэй хүмүүст санал болгож буй хоолыг идээрэй. Энэ нь зөв хооллолтыг шаарддаг. Учир нь энэ нь маш их хэмжээний эслэг, ургамлын гаралтай хоол хүнс, түүнчлэн сүүн бүтээгдэхүүн, амьтны уургийн эх үүсвэрийг агуулдаг.
• Төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, далайн хоол, загас, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал, үр тариа идээрэй. Хамгийн сайн сонголтуудын зарим нь навчит ногоонууд, чангаанз, интоор, бэрсүүт жүрж, усан үзэм, киви, нимбэг, хан боргоцой болон чавга.
• Ходоодны хямралд хүргэдэг зарим үр тариа, үрийн хамт хэт их улаан мах идэхээс зайлсхий. Махны хэрэглээг хязгаарлахын тулд та загас, далайн хоолонд хандаж болно.
• Буурцаг, эрдэнэ шиш, цуу, архи зэргийг хязгаарлаарай.
• ус, кофе болон Ногоон цай төлөө.
• Тайвшруулах дасгал хий.

Цусны бүлгийн 0 бүлгийн хоол тэжээл

0 цусны бүлэгМах, загас, амьтны гаралтай хоол хүнс их иддэг анчин өвөг дээдэс байсан гэдэг. Цусны бүлэг нь бусад төрлийн цустай харьцуулахад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагдах холестериныг илүү үр дүнтэйгээр задалдаг тул хоол боловсруулах зарим давуу талтай. Мөн сүүн бүтээгдэхүүн дэх кальцийг илүү сайн шингээдэг.

• Загас, мах, хурга, тугалын мах, өндөг Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм, ялангуяа мах болон бусад амьтны мах зэрэг уураг ихтэй хоол идээрэй.
• Загас бол уургийн чухал эх үүсвэр юм. цэнхэр загас, сагамхайХалибут, шар загас, туна загас, хулд, далайн замаг, хилэм, сэлэм зэрэг олон төрлийн загас идээрэй.
• Жимс, үр тарианаас нүүрс ус, элсэн чихэр бага идээрэй. Бүхэл бүтэн сүүг дунд зэрэг хэрэглээрэй. Самар, эрдэнэ шиш, үр тариа, шош мөн үр тарианаас хол бай.
• Гүйлт, гүйлт, дугуй унах зэрэг аэробикийн дасгалуудыг тогтмол хий.

Цусны бүлгийн хоол тэжээл ажилладаг уу?

Хэдийгээр алдартай болсон ч энэ хоолны дэглэмийн талаар эргэлзээ төрүүлдэг. Олон эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд генетикийн үндэслэлтэй хоол тэжээлд итгэдэг ч цусны бүлэг нь үүнтэй тийм ч их холбоогүй гэж үздэг.

Тухайн хүн эрүүл хооллож, дархлаагаа хадгалж байвал цусны бүлгийн талаар нэг их санаа зовох хэрэггүй.

Цусны төрлөөс хамааран хоол тэжээл сулардаг уу?

Олон хүмүүс жингээ хасахын тулд цусны бүлгийн хоолны дэглэмд ханддаг. Цусны бүлгийн хоолны дэглэм нь жингээ хасахад тусалдаг. Гэхдээ энэ нь тухайн хүний ​​цусны бүлэгтэй ямар ч хамаагүй. Жин хасах нь хоолны дэглэмийг хязгаарлаж, хортой хоол хүнс хэрэглэхээс татгалздагтай холбоотой юм. Ийм байдлаар идэх нь цусны төрлөөс үл хамааран сулардаг.

Нэгтгэн дүгнэхэд;

Цусны бүлгийн дагуу хоол тэжээл гэдэг нь бидний генетикийн онцлогт тулгуурлан эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн талаар зөвлөмж гаргадаг хоолны дэглэм юм. Энэхүү хоолны дэглэмийг дэмжигчид цусны бүлэг (A, B, AB, эсвэл O) нь хоол хүнсний төрөлд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг ойлгох чухал хэрэгсэл гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь үнэн гэдгийг батлах хүчтэй нотолгоо байхгүй байна.

Ашигласан материал: 1, 2