ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാര നിർദ്ദേശങ്ങൾ - ഗർഭിണികൾ എന്ത് കഴിക്കണം, എന്ത് കഴിക്കരുത്?

ഗർഭകാലത്തെ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, മിക്ക ആളുകളും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് ചിന്തിക്കുന്നത് തൂക്കം കൂടുന്നു വരുമാനം. വാസ്തവത്തിൽ, അത് അങ്ങനെയല്ല, പാടില്ല... ഗർഭകാലം ഒരു പുതിയ ജീവിതത്തിന് ജന്മം നൽകാനുള്ള ഒരു മനോഹരവും സവിശേഷവുമായ സമയമാണ്. ഈ സമയത്ത്, കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും പിന്തുണ നൽകുന്നതിന് സ്വാഭാവികമായും കലോറിയും പോഷക ആവശ്യകതകളും വർദ്ധിക്കുന്നു. പോഷകഗുണമുള്ളതും ഗുണമേന്മയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും കുഞ്ഞിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. "ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാരം എങ്ങനെ ആയിരിക്കണം?" "എന്ത് കഴിക്കണം, എന്ത് ഒഴിവാക്കണം?" ഇനി, ഗർഭകാലത്തെ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട എല്ലാ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും വിശദമായി സംസാരിക്കാം. 

ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാര ശുപാർശകൾ

ഗർഭകാലത്ത് ശരീരഭാരം കൂടുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, കുഞ്ഞ് വളരുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും വ്യക്തമായ സൂചനയാണിത്. സ്വാഭാവികമായും, നിങ്ങൾ പതിവിലും അൽപ്പം കൂടുതൽ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ട് പേർക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് സെർവിംഗ് ഇരട്ടിയാകുമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ ശരീരം കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാകും. അതിനാൽ, ആദ്യത്തെ മൂന്ന് മാസങ്ങളിൽ അധിക കലോറി ആവശ്യമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ടാമത്തെ ത്രിമാസത്തിൽ പ്രതിദിനം 340 അധിക കലോറിയും മൂന്നാം ത്രിമാസത്തിൽ 450 കലോറിയും കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യത്തിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തത് പോലെ തന്നെ ധാരാളം കലോറികൾ കഴിക്കുന്നതും ദോഷകരമാണ്. ഗർഭകാലത്തും പിന്നീട് കുഞ്ഞിന്റെ ജീവിതത്തിലും അമിതഭക്ഷണം പൊണ്ണത്തടി അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അധിക കലോറികൾ ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ കൂടുതൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഗർഭാവസ്ഥയിൽ പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇതിനെ ഗർഭകാല പ്രമേഹം എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഗർഭകാലത്ത് ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്; ഗർഭം അലസൽ, ജനന വൈകല്യങ്ങൾ, മസ്തിഷ്ക വികസന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ട്. ഗർഭാവസ്ഥയിലുള്ള പ്രമേഹം കുട്ടിക്ക് പിന്നീട് ജീവിതത്തിൽ ഹൃദ്രോഗം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 

അമ്മയുടെ അമിതഭാരം കുഞ്ഞ് ജനിച്ചതിന് ശേഷം പഴയ ഭാരത്തിലേക്ക് മടങ്ങുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. ഭാവിയിലെ ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ജനനവും ഇത് അപകടത്തിലാക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാരം എങ്ങനെ ആയിരിക്കണം? 

1) അധിക പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുക

ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാരത്തിന് ആവശ്യമായ ഒരു പോഷകമാണ് പ്രോട്ടീൻ. കുഞ്ഞിന്റെ അവയവങ്ങൾ, ടിഷ്യുകൾ, പ്ലാസന്റ എന്നിവയുടെ ശരിയായ വികാസത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. അമ്മയുടെ പേശികൾ പോലെയുള്ള ടിഷ്യൂകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഗർഭകാലത്ത് പ്രോട്ടീന്റെ ആവശ്യകത പ്രതിദിനം 25 ഗ്രാം വർദ്ധിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭത്തിൻറെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ. ഇതിനർത്ഥം ഇരട്ടക്കുട്ടികളെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർ പ്രതിദിനം 50 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അധികമായി കഴിക്കണം എന്നാണ്. പേശികളിലെ പ്രോട്ടീൻ കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കാത്തത് കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയെ വൈകിപ്പിക്കും.

എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും മാംസം മത്സ്യംമുട്ടയോ പാലോ പോലുള്ള ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങളായ ബീൻസ്, പയർ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവയും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഓപ്ഷനുകളാണ്.

2) ആവശ്യത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും നാരുകളും കഴിക്കുക

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ശരീരത്തിന്റെ കലോറി ഉറവിടവും കുഞ്ഞിന്റെ പ്രധാന ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സുമാണ്. ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാരത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. എന്നാൽ ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് പകരം പോഷകപ്രദമായ പ്രകൃതിദത്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ ഉറവിടങ്ങൾ; മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, അന്നജം പച്ചക്കറികൾചെടികളുടെ പാലുകളാണ്. 

ഗർഭകാലത്ത് നാരുകൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്. കാരണം, ഇത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും ഈ കാലയളവിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മലബന്ധം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

3) ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ കഴിക്കുക

വളരുന്ന കുഞ്ഞിന് കൊഴുപ്പ് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, കാരണം ഇത് തലച്ചോറിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും വികാസത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് ആസിഡ് (ഡിഎച്ച്എ) കുഞ്ഞിന്റെ മസ്തിഷ്ക വളർച്ചയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ഗർഭിണികൾ കുറഞ്ഞത് 200 മില്ലിഗ്രാം ഡിഎച്ച്എ എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മൂന്നാം ത്രിമാസത്തിൽ. ആഴ്ചയിൽ 150 ഗ്രാം എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ തുക എളുപ്പത്തിൽ നൽകാൻ കഴിയും.

4) ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി 12 എന്നിവ നേടുക

ഇരുമ്പ്അമ്മയുടെയും വളരുന്ന കുഞ്ഞിന്റെയും കോശങ്ങളിലേക്ക് ഓക്സിജൻ എത്തിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ധാതുവാണിത്. വിറ്റാമിൻ ബി 12ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് പ്രധാനമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, രക്തത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങൾ ദിവസവും കഴിക്കേണ്ട ഇരുമ്പിന്റെയും വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെയും അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാരിൽ ഈ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം അവരെ ക്ഷീണിപ്പിക്കുകയും അണുബാധകൾ പിടിപെടാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, പ്രതിദിനം ആവശ്യമായ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് 18 മുതൽ 27 മില്ലിഗ്രാം വരെ വർദ്ധിക്കുന്നു, വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന് ആവശ്യമായ അളവ് പ്രതിദിനം 2.4 മുതൽ 2.6 എംസിജി വരെ വർദ്ധിക്കുന്നു. മാംസം, മുട്ട, മത്സ്യം, കടൽ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഈ രണ്ട് പോഷകങ്ങളും നല്ല അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

5) ആവശ്യത്തിന് ഫോളേറ്റ് നേടുക

കോശവളർച്ചയ്ക്കും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ വികാസത്തിനും ഡിഎൻഎ ഉൽപാദനത്തിനും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനാണ് ഫോളേറ്റ്. ഇത് ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണം നൽകുന്നു, ഇത് കോശങ്ങളിലേക്ക് ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ആവശ്യത്തിന് ഫോളേറ്റ് ലഭിക്കുന്നില്ല വിളർച്ച കാരണമാകാം. ഇത് അകാല ജനനത്തിനോ വൈകല്യങ്ങൾക്കോ ​​ഉള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ഫോളേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് പ്രതിദിനം 0.4-0.6 മില്ലിഗ്രാം പരിധിയിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഇരുണ്ട ഇലക്കറികൾ, ഗോതമ്പ് അണുക്കൾ എന്നിവയാണ് ഫോളേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ. 

6) കോളിൻ ധാരാളം നേടുക

Kolinകുഞ്ഞിന്റെ മസ്തിഷ്ക വികസനം പോലുള്ള ശരീരത്തിലെ പല പ്രക്രിയകൾക്കും ഇത് ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള കോളിൻ കഴിക്കുന്നത് കുറവാണെങ്കിൽ, ജനന വൈകല്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യകത പ്രതിദിനം 425 മില്ലിഗ്രാമിൽ നിന്ന് 450 മില്ലിഗ്രാമായി വർദ്ധിക്കുന്നു. കോളിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളിൽ മുട്ട, പാൽ, നിലക്കടല എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

7) ആവശ്യത്തിന് കാൽസ്യവും വിറ്റാമിൻ ഡിയും അത്യാവശ്യമാണ്

വീട് കാൽസ്യം അതേ സമയം വിറ്റാമിൻ ഡി ശക്തമായ പല്ലുകളുടെയും എല്ലുകളുടെയും രൂപീകരണത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന കാൽസ്യവും വിറ്റാമിൻ ഡിയും വർദ്ധിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ആവശ്യത്തിന് ലഭിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഓരോ ദിവസവും 1000 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യവും 600 IU (15 mcg) വിറ്റാമിൻ ഡിയും നേടാൻ ശ്രമിക്കുക. മൂന്നാമത്തെ ത്രിമാസത്തിൽ, എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും വളർച്ച ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, അമ്മയുടെ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് കുഞ്ഞിന് കാൽസ്യം ലഭിക്കും. ഇത് പിന്നീട് ജീവിതത്തിൽ അസ്ഥിരോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള അമ്മയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ പോഷകാഹാര സമയത്ത് ആവശ്യമായ കാൽസ്യം ലഭിക്കുന്നതിന്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പോലുള്ള കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക 

8) ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുക

ആരോഗ്യകരമായ ഗർഭധാരണത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് മലബന്ധം തടയുകയും മാലിന്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ അലിയിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ, ഇത് വൃക്കകളിലൂടെ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദ്രാവക ഉപഭോഗം പ്രതിദിനം 10 ഗ്ലാസ് (2,3 ലിറ്റർ) ആണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഗർഭകാലത്ത് എന്ത് കഴിക്കണം?

ഗർഭകാലത്ത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാനമാണ്. ഈ സമയത്ത്, ശരീരത്തിന് അധിക പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആവശ്യമാണ്. ഗർഭകാലത്ത് ആരോഗ്യമുള്ള അമ്മയുടെ ഭക്ഷണക്രമവും കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഗർഭകാലത്ത് എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്?

• പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, വളരുന്ന കുഞ്ഞിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി അധിക പ്രോട്ടീനും കാൽസ്യവും കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കാൽസ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സാണ് പാൽ. 

തൈര്ഗർഭിണികൾക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മറ്റ് പല പാലുൽപ്പന്നങ്ങളേക്കാളും കൂടുതൽ കാൽസ്യം ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചില ഇനങ്ങളിൽ ദഹന ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു പ്രൊബിഒതിച്സ് ബാക്ടീരിയകൾ ഉണ്ട്. 

• ഹൃദയത്തുടിപ്പ്

ഈ ഗ്രൂപ്പിൽ പയർ, പീസ്, ബീൻസ്, ചെറുപയർ, സോയാബീൻ ve നിലക്കടല കണ്ടുപിടിച്ചു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ സസ്യങ്ങൾ, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ് (B9), കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ ഉറവിടങ്ങളാണ് ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാരത്തിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ.

• കോരമീന്

അവശ്യമായ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് സാൽമൺ. ഗർഭിണിയായിരിക്കുമ്പോൾ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ഗർഭിണികൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഒമേഗ -3 ലഭിക്കണം. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ സമുദ്രവിഭവങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഗർഭപാത്രത്തിലെ കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറും കണ്ണുകളും രൂപപ്പെടുത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ആഴ്ചയിൽ 2-3 തവണ എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം കഴിക്കുന്ന ഗർഭിണികൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഒമേഗ 3 ലഭിക്കും.

സാൽമൺ മത്സ്യംവിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ സ്വാഭാവിക സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണിത്, ഇത് വളരെ കുറച്ച് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രം കാണപ്പെടുന്നു. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യവും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനവും ഉൾപ്പെടെ ശരീരത്തിലെ പല പ്രക്രിയകൾക്കും ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

• മുട്ട

മുട്ടആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണിത്. അതുകൊണ്ടാണ് ഗർഭിണികൾ പട്ടികയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. 

ഒരു വലിയ മുട്ടയിൽ 77 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രോട്ടീനിന്റെയും കൊഴുപ്പിന്റെയും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉറവിടമാണ്. ഇത് ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നൽകുന്നു. ഇത് കോളിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. Kolinതലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും നിരവധി പ്രക്രിയകൾക്കും ഇത് ആവശ്യമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ കുറഞ്ഞ കോളിൻ കഴിക്കുന്നത് ന്യൂറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

• പച്ച ഇലക്കറികൾ

ബ്രോക്കോളി ve സ്പിനാച്ച് ഇരുണ്ട പച്ച ഇലക്കറികളിൽ, ഗർഭകാലത്തെ പോഷകാഹാരത്തിന് ആവശ്യമായ മിക്ക പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ എ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാണ് ഇവ. കൂടാതെ, ഈ പച്ചിലകൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും ദഹനത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

• മെലിഞ്ഞ മാംസം

ബീഫും കോഴിയിറച്ചിയും ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. കൂടാതെ, ഈ മാംസത്തിൽ ഇരുമ്പ്, കോളിൻ, മറ്റ് ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗർഭകാലത്ത് അനുയോജ്യമായ പോഷകാഹാരത്തിന് മെലിഞ്ഞ മാംസം കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

• പഴങ്ങൾ

ബെറികളിൽ വെള്ളം, ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയിൽ സാധാരണയായി ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തെ ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് കഴിക്കേണ്ട പഴങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ സി. ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിനും വിറ്റാമിൻ സി പ്രധാനമാണ്. 

• മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ

ഗർഭിണികളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് രണ്ടാമത്തെയും മൂന്നാമത്തെയും ത്രിമാസങ്ങളിൽ, വർദ്ധിച്ച കലോറി ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ തവിട് ധാന്യങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. ഓട്സ് ve കിനോവ ഇതുപോലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ ഗർഭകാലത്ത് കഴിക്കേണ്ട ധാന്യങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഗണ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ നൽകുന്നു. കൂടാതെ, അവയിൽ ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഫൈബർ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം ഗർഭിണികൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളാണ്.

• അവോക്കാഡോ

അവോക്കാഡോ ഇത് അസാധാരണമായ ഒരു പഴമാണ്, കാരണം അതിൽ ധാരാളം മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നാരുകൾ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ഫോളേറ്റ്), വിറ്റാമിൻ കെ, പൊട്ടാസ്യം, കോപ്പർ, വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്, ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഗർഭകാലത്ത് കഴിക്കേണ്ട പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അവോക്കാഡോ. പഴത്തിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ കുഞ്ഞിന്റെ ചർമ്മം, തലച്ചോറ്, ടിഷ്യുകൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫോളേറ്റ് ന്യൂറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങൾ തടയുന്നു. 

• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ

ഇതിൽ ഉയർന്ന കലോറി, നാരുകൾ, വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ കെ, സോർബിറ്റോൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് പ്ളം. ഇത് പ്രകൃതിദത്തമായ പോഷകഗുണമുള്ളതിനാൽ മലബന്ധം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നാരുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മൂന്നാമത്തെ ത്രിമാസത്തിൽ ഈന്തപ്പഴം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് സെർവിക്കൽ വലുതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കലോറിയും പോഷകങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുമെങ്കിലും, ഒരു സമയം ഒന്നിൽ കൂടുതൽ വിളമ്പുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ഗർഭകാലത്ത് ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യുന്ന പഴങ്ങൾ

ഗർഭകാലത്ത് ധാരാളം പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് അമ്മയും കുഞ്ഞും ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. പുതിയ പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടവുമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ദിവസേനയുള്ള പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി കുറയ്ക്കുകയും വിറ്റാമിൻ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് ഏറ്റവും മികച്ച പഴങ്ങൾ;

ആപ്രിക്കോട്ട്

• വിറ്റാമിൻ എ
• വിറ്റാമിൻ സി
• വിറ്റാമിൻ ഇ
• കാൽസ്യം
• ഇരുമ്പ്
• പൊട്ടാസ്യം
• ബീറ്റ കരോട്ടിൻ
• ഫോസ്ഫറസ്

ആപ്രിക്കോട്ട്കുഞ്ഞിലെ ഈ പോഷകങ്ങളെല്ലാം കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും വളർച്ചയ്ക്കും സഹായിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ് ഇത് വിളർച്ച തടയുകയും കാൽസ്യം എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഓറഞ്ച്

• ഫൊലത്
• വിറ്റാമിൻ സി
• Su

ഓറഞ്ച്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ തടയാനും ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു. കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിനും സുഷുമ്‌നാ നാഡിക്കും തകരാറുണ്ടാക്കുന്ന ന്യൂറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങളെ ഫോളേറ്റ് തടയുന്നു. അമ്മമാർക്ക്, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഓറഞ്ച് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും.

pears

pearsഇനിപ്പറയുന്ന മിക്ക പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു:

• നാര്
• പൊട്ടാസ്യം
• ഫൊലത്

ഗർഭകാലത്ത് ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നത് ഗർഭാവസ്ഥയുടെ സാധാരണ ലക്ഷണമായ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് പൊട്ടാസ്യം ഗുണം ചെയ്യും. ഇത് കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

മാതളപ്പഴം

മാതളപ്പഴം ഗർഭിണികൾക്ക് ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു:

• വിറ്റാമിൻ കെ
• കാൽസ്യം
• ഫൊലത്
• ഇരുമ്പ്
• പ്രോട്ടീൻ
• നാര്

നല്ല ഊർജസ്രോതസ്സാണ് മാതളനാരങ്ങ, ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കൂടുതലുള്ളതിനാൽ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ കെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് മറുപിള്ളയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോ

അവോക്കാഡോ ഇനിപ്പറയുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണിത്:

• വിറ്റാമിൻ സി
• വിറ്റാമിൻ ഇ
• വിറ്റാമിൻ കെ
• മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
• നാര്
• ബി വിറ്റാമിനുകൾ
• പൊട്ടാസ്യം
• ചെമ്പ്

അവോക്കാഡോയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ഊർജ്ജം നൽകുകയും ന്യൂറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വികസിക്കുന്ന കുഞ്ഞിന്റെ ചർമ്മത്തിന്റെയും മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളുടെയും രൂപീകരണത്തിന് ഉത്തരവാദികളായ കോശങ്ങളെയും ഇത് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. അവോക്കാഡോയിലെ പൊട്ടാസ്യത്തിന് ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് മൂന്നാം ത്രിമാസത്തിൽ, കാലിലെ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാം.

വാഴപ്പഴം

വാഴപ്പഴത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വിറ്റാമിൻ സി
• പൊട്ടാസ്യം
• വിറ്റാമിൻ ബി 6
• നാര്

വാഴപ്പഴംമൈദയിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ ഗർഭകാലത്തെ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 6 ഗർഭാവസ്ഥയുടെ തുടക്കത്തിൽ ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു.

മുന്തിരി

വലിയ അളവിൽ മുന്തിരി കഴിക്കുന്നത് ഗർഭിണികൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു:

• വിറ്റാമിൻ സി
• വിറ്റാമിൻ കെ
• ഫൊലത്
• ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ
• നാര്
• ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ
• Pectin

മുന്തിരിയിൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളായ ഫ്ലേവനോൾ, ടാന്നിൻസ്, ലിനാലൂൾ, ആന്തോസയാനിൻ, ജെറേനിയോൾ എന്നിവ അണുബാധ തടയുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾ

• വിറ്റാമിൻ സി
• ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
• ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ
• നാര്

ബ്ലൂബെറി, റാസ്‌ബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, സ്ട്രോബെറി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ പൊതുവായ പേരായ ബെറി പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി ഇരുമ്പ് ആഗിരണംശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സഹായിക്കുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതെന്താണ്.

ആപ്പിൾ

ആപ്പിൾ, വളരുന്ന കുഞ്ഞിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• വിറ്റാമിൻ എ
• വിറ്റാമിൻ സി
• നാര്
• പൊട്ടാസ്യം

ഗർഭിണിയായിരിക്കുമ്പോൾ ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് കുഞ്ഞിന് കാലക്രമേണ ആസ്ത്മയും അലർജിയും ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി.

ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ

ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾഇതുപോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• നാര്
• വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും
• ഊര്ജം

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്സിന് സമാനമായ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഗർഭിണികൾക്ക് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ലഭിക്കും, ഇത് പുതിയ പഴങ്ങളുടെ തുല്യ അളവിനേക്കാൾ ചെറുതാണ്.

എന്നാൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര കൂടുതലാണെന്നും പുതിയ പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ജ്യൂസ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്നും ഓർമ്മിക്കുക. ഗർഭിണികൾ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് മിതമായ അളവിൽ മാത്രം കഴിക്കുകയും കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട്‌സ് ഒഴിവാക്കുകയും വേണം.

 Limon

ഗർഭകാലത്ത് പല സ്ത്രീകളും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നു. നാരങ്ങ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മോണിംഗ് സിക്കനെയും തടയുന്നു.

കിവി

കിവിആരോഗ്യകരമായ ഉറക്കത്തിന് ഗർഭിണിയായിരിക്കുമ്പോൾ കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. പഴം ഹൃദയത്തിനും നല്ലതാണ്. അതിനാൽ, ഗർഭകാലത്ത് കിവിയുടെ ഉപഭോഗം അവഗണിക്കരുത്. കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിനും ബുദ്ധി വികാസത്തിനും കിവി നല്ലതാണ്.

തണ്ണീര്മത്തന്

തണ്ണീര്മത്തന്, ജലാംശം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ശരീരത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ കുറയ്ക്കുകയും പ്രഭാത രോഗത്തിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗർഭിണിയായിരിക്കുമ്പോൾ എത്ര പഴങ്ങൾ കഴിക്കണം?

ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് തവണയെങ്കിലും പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങൾ പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ഉണക്കിയതോ കഴിക്കാം.

ഗർഭകാലത്ത് ഏതൊക്കെ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പാടില്ല?

ഗർഭിണികൾ കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത പഴങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അവർ കഴിക്കുന്ന പഴങ്ങളുടെ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കണം. പഴങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള കീടനാശിനികളെയും ബാക്ടീരിയകളെയും നശിപ്പിക്കുന്നതിന് പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നന്നായി കഴുകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഗർഭകാലത്ത് എന്ത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല?

ഗർഭകാലത്ത് കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. കാരണം അവ അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞിനും ദോഷം ചെയ്യും. ഗർഭകാലത്ത് കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളും താഴെ കൊടുക്കുന്നു;

ഉയർന്ന മെർക്കുറി അളവ് ഉള്ള മത്സ്യം

മെർക്കുറി വളരെ വിഷലിപ്തമായ ഒരു മൂലകമാണ്, മലിനമായ വെള്ളത്തിലാണ് ഇത് സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നത്. വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് നാഡീവ്യൂഹം, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം, വൃക്കകൾ എന്നിവയ്ക്ക് വിഷമാണ്. മലിനമായ വെള്ളത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നതിനാൽ, സമുദ്രങ്ങളിൽ വസിക്കുന്ന വലിയ മത്സ്യങ്ങൾക്ക് വലിയ അളവിൽ മെർക്കുറി ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. ഇക്കാരണത്താൽ, ഗർഭിണികൾ ഉയർന്ന മെർക്കുറി അളവ് ഉള്ള മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉയർന്ന അളവിൽ മെർക്കുറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഗർഭകാലത്ത് ഇത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല മത്സ്യം ഇവയാണ്:

• സ്രാവ്
• വാൾഫിഷ്
• രാജാവ് അയല
• ട്യൂണ മത്സ്യം

എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ മത്സ്യങ്ങളിലും മെർക്കുറി ഉയർന്നതല്ല, ചില സ്പീഷിസുകളിൽ മാത്രം. ഗർഭകാലത്ത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി മെർക്കുറി കുറഞ്ഞ മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. ഈ മത്സ്യം ആഴ്ചയിൽ 2 തവണ കഴിക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് എണ്ണമയമുള്ള മീൻഇത് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് കുഞ്ഞിന് പ്രധാനമാണ്.

വേവിക്കാത്ത അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത മത്സ്യം

ഗര് ഭകാലത്ത് കഴിക്കാന് പാടില്ലാത്തവയുടെ പട്ടികയില് മുന്നില് നില് ക്കേണ്ട ഒന്നാണ് അസംസ്കൃത മത്സ്യം. പ്രത്യേകിച്ച് അസംസ്കൃത മത്സ്യവും കക്കയിറച്ചി, ഇത് ചില അണുബാധകൾക്ക് കാരണമാകും. നോറോവൈറസ്, വിബ്രിയോ, സാൽമൊണല്ല, ലിസ്റ്റീരിയ, പരാന്നഭോജികൾ തുടങ്ങിയവ. ഈ അണുബാധകളിൽ ചിലത് അമ്മയെ മാത്രം ബാധിക്കുകയും അവളെ തളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റ് അണുബാധകൾ ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന് ഗുരുതരമായ ദോഷം ചെയ്യും.

ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ലിസ്റ്റീരിയ അണുബാധകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ഈ ബാക്ടീരിയ മണ്ണിലും മലിനമായ വെള്ളത്തിലോ ചെടികളിലോ കാണപ്പെടുന്നു. അസംസ്കൃത മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് ഈ ബാക്ടീരിയയെ മലിനമായ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അമ്മയിൽ രോഗലക്ഷണങ്ങളൊന്നും കാണിച്ചില്ലെങ്കിൽപ്പോലും, പ്ലാസന്റയിലൂടെ ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിലേക്ക് ലിസ്റ്റീരിയ പകരാം. ഇത് മാസം തികയാതെയുള്ള ജനനം, ഗർഭം അലസൽ, മരിച്ച ജനനം, മറ്റ് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഗർഭിണികൾ അസംസ്കൃത മത്സ്യവും കക്കയും കഴിക്കരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വേവിക്കാത്തതും അസംസ്കൃതവും സംസ്കരിച്ചതുമായ മാംസം

നിങ്ങൾ വേവിക്കാത്തതോ അസംസ്കൃത മാംസമോ കഴിക്കുമ്പോൾ, വിവിധ ബാക്ടീരിയകളിൽ നിന്നോ പരാന്നഭോജികളിൽ നിന്നോ അണുബാധ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു. ഈ അണുബാധകൾ "ടോക്സോപ്ലാസ്മ, ഇ. കോളി, ലിസ്റ്റീരിയ, സാൽമൊണല്ല" എന്നിവയാണ്. ബാക്ടീരിയകൾ ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു. പ്രസവം അല്ലെങ്കിൽ ബുദ്ധിമാന്ദ്യം, അന്ധത, അപസ്മാരം തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ ന്യൂറോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾക്ക് ഇത് കാരണമാകും.

ചില ബാക്ടീരിയകൾ മാംസത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവ പേശി നാരുകൾക്കുള്ളിൽ തുടരും. അതിനാൽ, പാകം ചെയ്ത മാംസം കഴിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.  

ഗർഭകാലത്ത് എന്ത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല സംസ്കരിച്ച ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ. സോസേജ്, സലാമി തുടങ്ങിയ ഡെലിക്കേറ്റസെൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കഴിക്കാൻ പാടില്ല. അത്തരം മാംസം സംസ്കരണത്തിലോ സംഭരണത്തിലോ വിവിധ ബാക്ടീരിയകളാൽ ബാധിക്കപ്പെടും.

അസംസ്കൃത മുട്ട

അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ സാൽമൊണല്ലയാൽ നശിപ്പിക്കാം. സാൽമൊണെല്ല അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ അമ്മയിൽ മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ. തീ, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറുവേദന കൂടാതെ അതിസാരം ഈ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. 

എന്നാൽ അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അണുബാധ ഗർഭാശയത്തിൽ മലബന്ധം ഉണ്ടാക്കുകയും മാസം തികയാതെയുള്ള ജനനത്തിനോ അകാല ജനനത്തിനോ കാരണമാകും. 

ഗിബ്ലെത്സ്

ചീഞ്ഞഇത് ചില പോഷകങ്ങളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്; ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി 12, വിറ്റാമിൻ എ ve ചെമ്പ്. എന്നിരുന്നാലും, മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിറ്റാമിൻ എ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഗർഭിണികൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്. 

ഇത് വിറ്റാമിൻ എ വിഷാംശത്തിനും അസാധാരണമായ ഉയർന്ന ചെമ്പിന്റെ അളവിനും കാരണമാകും, ഇത് സ്വാഭാവിക വൈകല്യങ്ങൾക്കും കരൾ വിഷാംശത്തിനും കാരണമാകും. ഇക്കാരണത്താൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ തവണ ഓഫൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ല.

കാപ്പിയിലെ ഉത്തേജകവസ്തു

കാപ്പിയിലെ ഉത്തേജകവസ്തുകാപ്പി, ചായ, ശീതളപാനീയങ്ങൾ, കൊക്കോ എന്നിവയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ഗർഭകാലത്ത് കഫീന്റെ അളവ് പ്രതിദിനം 200 മില്ലിഗ്രാമിൽ താഴെയോ 2-3 കപ്പ് കാപ്പിയോ ആയി പരിമിതപ്പെടുത്തണം. 

കഫീൻ വളരെ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും കുഞ്ഞിന് എളുപ്പത്തിൽ കൈമാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗർഭസ്ഥ ശിശുക്കൾക്ക് കഫീൻ മെറ്റബോളിസത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രധാന എൻസൈം ഇല്ല. അതുകൊണ്ടാണ് ഉയർന്ന ഉപഭോഗം ഒരു പ്രശ്നം സൃഷ്ടിക്കുന്നത്.

അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം

ഗർഭകാലത്ത് ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ റാഡിഷ് പോലുള്ള ചില അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇവ സാൽമൊണെല്ല അണുബാധ മൂലം തകരാറിലായേക്കാം.

കഴുകാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ

കഴുകാത്തതോ തൊലികളഞ്ഞതോ ആയ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഉപരിതലത്തിൽ വിവിധ ബാക്ടീരിയകളെയും പരാന്നഭോജികളെയും പാർപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ടോക്സോപ്ലാസ്മ, ഇ.കോളി, സാൽമൊണല്ല, ലിസ്റ്റീരിയ എന്നിവ മണ്ണിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. ഈ ബാക്ടീരിയ അമ്മയ്ക്കും ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിനും ദോഷം ചെയ്യും.

പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കാണപ്പെടുന്ന വളരെ അപകടകരമായ ഒരു പരാന്നഭോജിയാണ് ടോക്സോപ്ലാസ്മ. ടോക്സോപ്ലാസ്മ പരാന്നഭോജികൾ ലഭിക്കുന്ന മിക്ക ആളുകൾക്കും രോഗലക്ഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല; മറ്റുള്ളവർക്ക് ഒരു മാസമോ അതിൽ കൂടുതലോ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പനി ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. 

ടോക്സോപ്ലാസ്മ ബാധിച്ച മിക്ക കുട്ടികളും ഗർഭപാത്രത്തിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ജനനസമയത്ത് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അന്ധത അല്ലെങ്കിൽ ബൗദ്ധിക വൈകല്യം പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ പിന്നീടുള്ള പ്രായങ്ങളിൽ വികസിച്ചേക്കാം. ഗർഭിണിയായിരിക്കുമ്പോൾ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നന്നായി കഴുകുകയോ തൊലികളഞ്ഞോ പാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെയോ അണുബാധയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ, ചീസ്, ജ്യൂസ്

അസംസ്കൃത പാലിലും പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത ചീസിലും "ലിസ്റ്റീരിയ, സാൽമൊണല്ല, ഇ. കോളി, കാംപിലോബാക്റ്റർ" തുടങ്ങിയ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ബാക്‌ടീരിയൽ അണുബാധയ്ക്ക് സാധ്യതയുള്ള പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത ജ്യൂസിന്റെ കാര്യവും ഇതുതന്നെ. ഈ അണുബാധകളെല്ലാം ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന്റെ ജീവന് ഭീഷണിയാണ്.

മദ്യം

ഗർഭകാലത്തെ ദോഷകരമായ പാനീയങ്ങളിൽ മദ്യം തീർച്ചയായും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ മദ്യപാനം പൂർണ്ണമായും നിർത്താൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഗർഭം അലസലിനും ഗർഭം അലസലിനും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ചെറിയ തുക പോലും കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ വളർച്ചയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. 

സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഗർഭകാലത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രധാനമായും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം. അമ്മയുടെയും വളരുന്ന കുഞ്ഞിന്റെയും ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കണം.

സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പോഷകങ്ങൾ കുറവാണ്. ഇതിൽ ഉയർന്ന കലോറി, പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്തിനധികം, ഭക്ഷണത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ വിവിധ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ഗർഭിണികൾ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളോ ദോഷങ്ങളോ ഇല്ലാത്ത സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കണം.

ചില ഹെർബൽ ടീ

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ചില ഹെർബൽ ടീകൾ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അവ രക്തസ്രാവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ഗർഭം അലസാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇഞ്ചി, ലിൻഡൻ, ഓറഞ്ച് തൊലി, നാരങ്ങ ബാം എന്നിവയാണ് ഗർഭകാലത്ത് ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഹെർബൽ ടീകൾ. സുരക്ഷിതമായിരിക്കാൻ, പ്രതിദിനം രണ്ടോ മൂന്നോ കപ്പിൽ കൂടുതൽ ഹെർബൽ ടീ കുടിക്കരുത്.

ചുരുക്കി പറഞ്ഞാൽ;

ഗർഭകാലത്ത് സമീകൃതവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും വികാസത്തെയും നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു. കൂടുതൽ കലോറിയും പോഷകങ്ങളും ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ, ഗർഭിണികൾ അവരുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകാഹാരം കഴിക്കണം.

ഗർഭകാലത്ത് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഫലമായി ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. എന്നാൽ അത് ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിലായിരിക്കണം. കുഞ്ഞിന്റെയും അമ്മയുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

റഫറൻസുകൾ: 1, 2, 3