പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങൾ കുടൽ ബാക്ടീരിയയുടെ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ബാലൻസ് ഉറപ്പാക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തലച്ചോറും കുടലും തമ്മിലുള്ള ശക്തമായ ബന്ധം കാരണം ഇത് തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലൂടെയോ സപ്ലിമെന്റുകളിലൂടെയോ എടുക്കുന്ന ജീവനുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കളാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സ്. ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ തടസ്സപ്പെടുന്നത് ചില രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സ് പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത്.
എന്താണ് ഒരു പ്രോബയോട്ടിക്?
കുടലിനുള്ളിൽ ട്രില്യൺ കണക്കിന് സൂക്ഷ്മാണുക്കളുണ്ട്, അവ മൈക്രോബയോം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ബാക്ടീരിയ കോശങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും നല്ല ബാക്ടീരിയകളാണ്. ഇത് പ്രതിരോധശേഷിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അവശ്യ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെയും മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളുടെയും സമന്വയത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
കുടലിലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു തരം ജീവിയാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സ്. പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒരു സപ്ലിമെന്റായും എടുക്കുന്നു.
പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങൾ
പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങൾ
ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നു
പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളിൽ കുടൽ ബാക്ടീരിയയുടെ സ്വാഭാവിക ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള കഴിവ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇവ നല്ല ബാക്ടീരിയകളാണ്.
കുടലിൽ ചീത്ത ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച സ്വാഭാവികമായും നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, അലർജികൾ, മാനസിക പ്രശ്നങ്ങൾ, പൊണ്ണത്തടി തുടങ്ങി നിരവധി രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.
നല്ല ബാക്ടീരിയകളായ പ്രോബയോട്ടിക്സ് സാധാരണയാണ്പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾലഭ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സപ്ലിമെന്റായി എടുത്തത്.
വയറിളക്കം തടയുകയും ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
വയറിളക്കം തടയാനുള്ള കഴിവാണ് പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന്. അതിസാരംആൻറിബയോട്ടിക് ഉപയോഗത്തിന്റെ പാർശ്വഫലമാണ്. ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കുടലിലെ നല്ലതും ചീത്തയുമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ തകരാറിലാക്കുന്നതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്.
പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഉപയോഗം ആൻറിബയോട്ടിക്കുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വയറിളക്കം കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
കുടലിന്റെ ആരോഗ്യവും മാനസികാരോഗ്യവും തമ്മിൽ ബന്ധമുണ്ടെന്ന് കാണിക്കുന്ന പഠനങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ നിർണ്ണയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു
എൽഡിഎൽ (മോശം) കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നത് പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.
ചില ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ കുടലിലെ പിത്തരസം വിഘടിപ്പിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എക്സിമ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു
ചില പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ കുട്ടികളിലും ശിശുക്കളിലും എക്സിമയുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുന്നു.
ഒരു പഠനം പ്രോബയോട്ടിക് രഹിത പാൽ നൽകുന്ന ശിശുക്കളെ പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റഡ് പാലുമായി താരതമ്യം ചെയ്തു.വന്നാല്പുരോഗതി കാണിച്ചു.
ഈ ജീവനുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ മറ്റ് കുടൽ രോഗങ്ങൾക്കും ഗുണം ചെയ്യും. പ്രാഥമിക പഠനങ്ങൾപ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന കുടൽ സിൻഡ്രോം ഇത് IBS ന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
മറ്റൊരു പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണം രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു എന്നതാണ്. ഇത് ദോഷകരമായ കുടൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു. ശരീരത്തിലെ സ്വാഭാവിക ആന്റിബോഡികളുടെ ഉൽപാദനത്തെയും ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
IgA ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കോശങ്ങൾ, ടി ലിംഫോസൈറ്റുകൾ, പ്രകൃതിദത്ത കൊലയാളി കോശങ്ങൾ തുടങ്ങിയ രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ എണ്ണവും ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
വയറിലെ കൊഴുപ്പ് ഉരുകി തടി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
പ്രൊബിഒതിച്സ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിലർ കുടലിൽ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടയുന്നു. അപ്പോൾ കൊഴുപ്പ് ശരീരത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടില്ല. പകരം, അത് മലം വഴി പുറന്തള്ളുന്നു.
ഇത് കൂടുതൽ നേരം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നാനും കലോറി എരിച്ചു കളയാനും കൊഴുപ്പ് കുറച്ച് സൂക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
GLP-1 പോലുള്ള ചില ഹോർമോണുകളുടെ ഉയർന്ന അളവാണ് ഇതിന് കാരണം.
ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ അമിത ഉപയോഗവും ദുരുപയോഗവും കാരണം ബാക്ടീരിയകൾ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകളെ പ്രതിരോധിക്കും.
ഈ മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം ഒരു പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റ് കഴിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞുപോയ കുടൽ ബാക്ടീരിയകളെ പുനർനിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കുടൽ പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയുന്നു.
കൂടാതെ, പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റേഷൻ ശരീരത്തിലെ ബാക്ടീരിയകൾ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനെ തടയുന്നു.
ഭക്ഷണ അലർജിയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു
മോശം ഗട്ട് ബാക്ടീരിയ ഉള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ജനിച്ച് രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
ഭക്ഷണ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നത് പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കാരണം ഇത് കുടലിലെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും മുതിർന്നവരിലും കുട്ടികളിലും രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണത്തെ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗമാണ് നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ (NAFLD). ചില രോഗികളിൽ, ഇത് ഒടുവിൽ സിറോസിസിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
പ്രോബയോട്ടിക്സ്, NAFLD എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ ഈ രോഗികൾക്ക് പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഉപയോഗം രോഗശമനമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.
ചർമ്മത്തിന് പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ഗവേഷണ പ്രകാരം, പ്രോബയോട്ടിക്സിന് ചർമ്മത്തിന് ഗുണങ്ങളുണ്ട്;
പാരിസ്ഥിതിക സ്വാധീനത്തിനെതിരെ ചർമ്മത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
ചർമ്മത്തിന്റെ ഈർപ്പം തടസ്സം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
മോശം ബാക്ടീരിയകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന മുഖക്കുരുക്കെതിരെ ഇത് ഒരു കവചമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ചുവപ്പും വീക്കവും ഒഴിവാക്കുന്നു.
നേർത്ത വരകളുടെയും ചുളിവുകളുടെയും രൂപം കുറയ്ക്കുന്നു.
ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ പിഎച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
അൾട്രാവയലറ്റ് പ്രകാശം മൂലമുണ്ടാകുന്ന സൂര്യാഘാതത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ ഇത് കുറയ്ക്കുന്നു.
പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ
പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകൾ വിപണിയിൽ വിൽക്കുന്നു. എന്നാൽ പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ ലൈവ് ബാക്ടീരിയ ലഭിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരവും സ്വാഭാവികവുമാണ്. പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.
തൈര്
തൈര്ഫ്രണ്ട്ലി ബാക്ടീരിയ അടങ്ങിയതും പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.
സൗഹൃദ ബാക്ടീരിയ, പ്രാഥമികമായി ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ, ബിഫിഡോബാക്ടീരിയ എന്നിവയാൽ പുളിപ്പിച്ച പാലിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
കുട്ടികളിലെ തൈര് ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വയറിളക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോമിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളും ഇത് ഒഴിവാക്കുന്നു.
എന്നാൽ എല്ലാ തൈരിലും ലൈവ് പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് ജീവനുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ മരിക്കുന്നു.
സജീവമായ അല്ലെങ്കിൽ തത്സമയ സംസ്കാരങ്ങളുള്ള തൈര് വാങ്ങുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. വീട്ടിൽ സ്വയം പുളിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും ഗുണം.
സൗർക്രാട്ട് പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങൾ വഹിക്കുന്നതിനു പുറമേ, നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.
ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി, കെ എന്നിവയും ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ് എന്നിവയും നൽകുന്നു.
പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത മിഴിഞ്ഞു തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കാരണം പാസ്ചറൈസേഷൻ ജീവനുള്ളതും സജീവവുമായ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലുന്നു.
ഉപ്പിലിട്ടത്
അച്ചാറുകൾ സ്വയം-നിലവിലുള്ള ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് പുളിപ്പിക്കും. ഈ പ്രക്രിയയാണ് അവരെ പുളിപ്പിക്കുന്നത്.
ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ആരോഗ്യകരമായ പ്രോബയോട്ടിക് ബാക്ടീരിയയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണിത്.
വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന അച്ചാറിൽ ലൈവ് പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല.
കെഫീർ
കെഫീർ പശുവിൻ അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ പാലിൽ കെഫീർ ധാന്യങ്ങൾ ചേർത്താണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. അതിനാൽ ഇത് പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നമാണ്.
ഇത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചില ദഹനപ്രശ്നങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തൈര്, മികച്ച പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണംകെഫീർ യഥാർത്ഥത്തിൽ മികച്ചതാണ്. ഇതിൽ ചില ബാക്ടീരിയകളും യീസ്റ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അതിനെ ശക്തമായ പ്രോബയോട്ടിക് ആക്കുന്നു.
വെണ്ണ
വെണ്ണപരമ്പരാഗതവും സംസ്‌കാരപരവുമായ രണ്ട് രീതിയിലാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. പരമ്പരാഗത വെണ്ണയിൽ മാത്രമേ പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ സാധാരണയായി ലഭിക്കുന്ന കൾച്ചർഡ് വെണ്ണയ്ക്ക് പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളില്ല.
ബട്ടർ
തൈരിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന അയ്രനിൽ തൈര് പോലെ ശക്തമായ പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിപണിയിൽ വിൽക്കുന്ന മോരിൽ പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങൾ ഇല്ല.
ചീസ്
മിക്ക ചീസും പുളിപ്പിച്ചതാണെങ്കിലും, എല്ലാത്തിലും പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അതിനാൽ, ഭക്ഷണ ലേബലിൽ തത്സമയവും സജീവവുമായ സംസ്കാരങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം ശ്രദ്ധിക്കുക.
ചെഡ്ഡാർ ചീസ് പോലുള്ള ചില ചീസുകളിൽ നല്ല ബാക്ടീരിയകൾ കാലക്രമേണ നിലനിൽക്കുന്നു.
സോയ പാൽ
സോയാബീൻ അമർത്തി ഉണ്ടാക്കിയ സോയാ പാലിൽ സ്വാഭാവികമായും പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പോഷകസമൃദ്ധമായ പാനീയമാണിത്.
സലൈൻ ലായനി, പ്രോബയോട്ടിക് സംസ്കാരങ്ങൾin ഒലിവിന്റെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ നല്ല പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു.
പ്രോബയോട്ടിക്കുകളുടെ തരങ്ങൾ
വിപണിയിൽ നിരവധി തരം പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉണ്ട്, അവ സ്‌ട്രെയിൻ വെറൈറ്റി, CFU കൗണ്ട് തുടങ്ങിയ ചില ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
സാധാരണയായി, രണ്ട് പ്രധാന സ്പീഷീസുകളുണ്ട്, ബിഫിഡോബാക്ടീരിയയും ലാക്ടോബാസിലസും. പ്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണങ്ങളിലും സപ്ലിമെന്റുകളിലും ഇത് സാധാരണമാണ്. ഈ രണ്ട് തരങ്ങളും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം, ദഹന ആരോഗ്യം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ എന്നിവയിലെ ഗുണപരമായ ഫലങ്ങൾക്കായി വിപുലമായി പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്.
നിരവധി പ്രത്യേക തരം പ്രോബയോട്ടിക്കുകളും ഉണ്ട്, ഓരോന്നിനും വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മികച്ച തരങ്ങൾ ഇവയാണ്:
ബാസിലസ് കോഗുലന്റുകൾ
ബാസിലസ് ഉപലൈസ്
Bifidobacterium bifidum
ബാസിലസ് ക്ലോസി
ലാക്ടോബാക്കില്ലസ് പ്ലാൻറാം
ലാക്ടോബാസിലസ് ഫെർമെന്റം
സാക്രോമൈസിസ് ബൊലാർഡി
ലാക്ടോബാസിലസ് റീട്ടെറി
ലാക്ടോബാസിലസ് ഗാസേരി
തൈര് സ്റ്റാർട്ടർ
ലാക്ടോമസില്ലസ് റാമനോസസ്
ലാക്ടോബാസിലസ് സ്പോറോജൻസ്
പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
പലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രോബയോട്ടിക്സ് ലഭിക്കും. ഇത് പ്രോബയോട്ടിക്സ്, ഗുളികകൾ, ഗുളികകൾ, ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ ബാക്ടീരിയ അടങ്ങിയ പൊടികൾ എന്നിവയായി വിൽക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ചിലത് കുടലിലെത്തുന്നതിനുമുമ്പ് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കൊയ്യാൻ കഴിയില്ല എന്നാണ്. സപ്ലിമെന്റുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട ചില സവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്;
ഉയർന്ന CFU എണ്ണം: പ്രോബയോട്ടിക് ഡോസ് "കോളനി രൂപീകരണ യൂണിറ്റുകളിൽ" അല്ലെങ്കിൽ CFU കളിൽ അളക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്കായി പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 5 ബില്ല്യൺ - 10 ബില്യൺ CFU ഉം മുതിർന്നവർക്ക് പ്രതിദിനം 10 ബില്യൺ - 20 ബില്യൺ CFU ഉം നിങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
അതിജീവനവും വൈവിധ്യവും: നിങ്ങൾ എടുക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റിൽ Bacillus coagulans, Saccharomyces boulardii, Bacillus subtilis, Lactobacillus plantarum, Bacillus clausii തുടങ്ങിയ സ്‌ട്രെയിനുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
പ്രീബയോട്ടിക്സും സപ്ലിമെന്റുകളും: പ്രോബയോട്ടിക് ബാക്ടീരിയകൾ വളരാൻ പ്രീബയോട്ടിക്സ് ആവശ്യമാണ്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സപ്ലിമെന്റിൽ ദഹനത്തെയും പ്രതിരോധശേഷിയെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് പ്രീബയോട്ടിക്സും മറ്റ് ചേരുവകളും അടങ്ങിയിരിക്കണം. ഈ ചേരുവകളുടെ ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഫ്ളാക്സ് സീഡ്, ചിയ വിത്തുകൾ, ആസ്ട്രഗലസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.അശ്വഗന്ധ, ചണവിത്ത്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, പാൽ മുൾപടർപ്പു, കടല, ഇഞ്ചി, മങ് ബീൻസ്, മഞ്ഞൾ.
ജീവികളുടെ സ്ഥിരതയും തരങ്ങളും: ചില പ്രോബയോട്ടിക് സ്‌ട്രെയിനുകൾ അവയുടെ ശക്തി നിലനിർത്താൻ തണുപ്പ് നിലനിർത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് അവയുടെ നിർമ്മാണം, ഗതാഗതം, സംഭരണം, വിൽപ്പന എന്നിവയിലായിരിക്കണം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ശീതീകരിച്ച മിക്ക പ്രോബയോട്ടിക്കുകളും സ്ഥിരതയില്ലാത്തതിനാൽ ഒരിക്കലും ആമാശയത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നില്ല. അതിനാൽ, ഒരു നീണ്ട ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഉള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ശരിയായ പ്രോബയോട്ടിക് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
കുടൽ മൈക്രോബയോം അല്ലെങ്കിൽ കുടൽ സസ്യജാലങ്ങളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കോളനിൽ 500-ലധികം വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുള്ള കോടിക്കണക്കിന് ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം, ലാക്ടോബാസിലസ്, സാക്കറോമൈസസ് സ്പീഷീസുകൾ എന്നിവ പ്രയോജനകരമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ. പല പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകളിലും ഒരേ സപ്ലിമെന്റിൽ വ്യത്യസ്ത തരം സംയോജനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
വിവിധ തരത്തിലുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്സ് ചില രോഗങ്ങൾ ഭേദമാക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, വയറിളക്കത്തിന് മറ്റൊരു പ്രോബയോട്ടിക് സ്‌ട്രെയിനും, മലബന്ധത്തിന് മറ്റൊരു സ്‌ട്രെയിനും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മറ്റൊരു സ്‌ട്രെയിനും ഉപയോഗിക്കണം. ഈ രീതിയിൽ, ഫലം ലഭിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.
ഇനി ഏതൊക്കെ രോഗങ്ങളിൽ ഏത് തരത്തിലുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്കാണ് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമെന്ന് നോക്കാം.
മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്സ്
എല്ലാവർക്കും ഇടയ്ക്കിടെ മലബന്ധം അനുഭവപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ചില ആളുകൾക്ക് ഇത് ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത പ്രശ്നമാണ്. കുട്ടികളിലും ഇത് ഉണ്ടാകാമെങ്കിലും, കിടപ്പിലായ പ്രായമായവരിലും മുതിർന്നവരിലും വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം സാധാരണമാണ്.
മലബന്ധംപോഷകങ്ങൾ സ്റ്റൂൾ സോഫ്റ്റ്നറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, പോഷകാഹാര മാറ്റങ്ങളുള്ള പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകളുടെ ഉപയോഗം അഭികാമ്യമാണ്.
ചിലതരം പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ സപ്ലിമെന്റുകളായി കഴിക്കുന്നത് മുതിർന്നവരിലും കുട്ടികളിലും മലബന്ധം കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മലബന്ധം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉൾപ്പെടുന്നു:
B. longum
എൽ അസിഡോഫിലസ്
എൽ. റുട്ടേരി
എസ് സെറിവിസിയ
L. പ്ലാനിംഗ്
എൽ. റാംനോസസ്
ബി. അനിമലിസ്
വയറിളക്കം ചികിത്സിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സ്
സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ തവണ സംഭവിക്കുന്ന ദ്രാവക മലവിസർജ്ജനത്തെയാണ് വയറിളക്കം എന്ന് നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് സാധാരണയായി ഹ്രസ്വകാലമാണ്, പക്ഷേ ചില ആളുകളിൽ ഇത് വിട്ടുമാറാത്തതായി മാറാം.
ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വയറിളക്കത്തിലും ഗ്യാസ്ട്രോഎൻറൈറ്റിസ് അണുബാധയിലും പ്രോബയോട്ടിക്സ് മലം ആവൃത്തി കുറയ്ക്കുന്നു. വയറിളക്കം കുറയ്ക്കുന്ന ഫലപ്രദമായ സമ്മർദ്ദങ്ങൾ ഇവയാണ്:
ലാക്ടോബാസിലസ് റാംനോസസ് ജിജി
എൽ അസിഡോഫിലസ്
ലാക്ടോബാക്കിലസ് ബൾഗറിസ്ക്
ആന്റിബയോട്ടിക് ഉപയോഗമാണ് വയറിളക്കത്തിന്റെ മറ്റൊരു കാരണം. ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ അണുബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളും നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ബാക്ടീരിയയുടെ ബാലൻസ് മാറ്റം വീക്കം, വയറിളക്കം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ആൻറിബയോട്ടിക് തെറാപ്പിയുടെ ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന വയറിളക്കം പ്രോബയോട്ടിക്സ് കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുമെന്ന് കുട്ടികളിലും മുതിർന്നവരിലും നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം ഉള്ള ചില രോഗികൾക്ക് മലബന്ധം അനുഭവപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവർക്ക് വയറിളക്കം അനുഭവപ്പെടുന്നു.
B. coagulans, S. boulardii, Lactobacillus, Bifidobacterium സ്‌ട്രെയിനുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം വയറിളക്കം-പ്രബലമായ ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോമിന് ഫലപ്രദമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സ്
കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ ശരീരഭാരം കൂട്ടുന്നതിനും കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഫലപ്രദമാണ്. പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഈ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ചിലതരം ബാക്ടീരിയകൾ കുടൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന കൊഴുപ്പിന്റെയും കലോറിയുടെയും അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് കുടൽ ബാക്ടീരിയയുടെ ബാലൻസ് നൽകുന്നു. അങ്ങനെ, വയറിലെ കൊഴുപ്പ് ഉരുകി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ലാക്ടോബാസിലസ് ഗാസറി, ലാക്ടോബാസിലസ് റാംനോസസ്, ലാക്ടോബാസിലസ് റാംനോസസ്, ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലാക്റ്റിസ് എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് കൊഴുപ്പ് നഷ്ടത്തിന് ഫലപ്രദമായ പ്രോബയോട്ടിക്സ്.
തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സ്
കുടലും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യവും തമ്മിൽ ശക്തമായ ബന്ധമുണ്ട്. വൻകുടലിലെ ബാക്ടീരിയകൾ നാരുകളെ ദഹിപ്പിക്കുകയും കുടലിനെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഷോർട്ട് ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ പുളിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ തലച്ചോറിനും നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്കും ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ചില പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ ഉത്കണ്ഠ, വിഷാദം, ഓട്ടിസം, ഒബ്സസീവ്-കംപൾസീവ് ഡിസോർഡർ, മെമ്മറി വൈകല്യം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് മൃഗങ്ങളുടെയും മനുഷ്യരുടെയും പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.
ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം, ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ബ്രീവ്, ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ഇൻഫാന്റിസ്, ലാക്ടോബാസിലസ് ഹെൽവെറ്റിക്കസ്, ലാക്ടോബാസിലസ് റാംനോസസ് എന്നിവയാണ് ഈ പഠനങ്ങളിൽ ഫലപ്രദമെന്ന് കണ്ടെത്തിയ പ്രോബയോട്ടിക് സ്‌ട്രെയിനുകൾ.
ചില പഠനങ്ങളിൽ, പ്രോബയോട്ടിക്സ് മൊത്തത്തിലുള്ള മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതായി കാണിക്കുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികളിലുംവിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം സിൻഡ്രോംകഷ്ടതകൾ ഉള്ളവരിൽ ഇത് ദുഃഖം കുറയ്ക്കുമെന്ന് പ്രസ്താവിക്കപ്പെടുന്നു.
സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് വലിയ ഡിപ്രസീവ് ഡിസോർഡർ ഉള്ളവരെ വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. വലിയ വിഷാദരോഗമുള്ള രോഗികളുമായി നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, എൽ.അസിഡോഫിലസ്, എൽ. കേസി, ബി.
ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സ്
പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളിൽ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. തൈരിലെയും പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകളിലെയും ചില ബാക്ടീരിയകൾ ഹൃദയാരോഗ്യ മാർക്കറുകളെ ഗുണപരമായി മാറ്റുന്നതായി പഠനങ്ങൾ നിർണ്ണയിച്ചു. ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ കുറവും നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ വർദ്ധനവുമാണ് പോസിറ്റീവ് ആയി ബാധിക്കുന്ന അടയാളങ്ങൾ.
രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും പ്രോബയോട്ടിക്സ് സഹായിക്കുന്നു.
പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സ്
പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റ് കഴിക്കുന്നത് കുടൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അലർജികൾ, അണുബാധകൾ, കാൻസർ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
Lactobacillus GG, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum strains എന്നിവ ഈ സവിശേഷതകൾ നൽകുന്നു. ഇത്തരം ബാക്ടീരിയകൾ കുട്ടികളിലും മുതിർന്ന സ്ത്രീകളിലും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെയും എക്സിമയുടെയും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.മൂത്രനാളി അണുബാധ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു.
പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ പല രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കുമെന്നും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു പഠനത്തിൽ, പ്രായമായ ആളുകൾ ലാക്ടോബാസിലസ് ഗാസറി, ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ബിഫിഡം, ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗം എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം മൂന്നാഴ്ചത്തേക്ക് കഴിച്ചു. ഇത് കഴിച്ചതിനുശേഷം, വീക്കം കുറഞ്ഞു. കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ ബാലൻസ് യുവാക്കൾക്ക് സമാനമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ജിംഗിവൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ മോണ അണുബാധ തടയാനും ചില പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ സഹായിക്കുന്നു. അതിലൊന്നാണ് ലാക്ടോബാസിലസ് ബ്രെവിസ്.
പൊതു ആരോഗ്യത്തിന് പ്രോബയോട്ടിക്സ്
മേൽപ്പറഞ്ഞ രോഗങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും പൊതുവായ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും നിങ്ങൾക്ക് പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉപയോഗിക്കാം. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്കുകളുടെ സമ്മർദ്ദങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്; ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവരിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് നാല് ആഴ്ചത്തേക്ക് ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ബിഫിഡം കഴിക്കുന്നത് ഗുണകരമായ ഷോർട്ട്-ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നാണ്. കൂടാതെ, പ്രായമാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നത് പോലുള്ള ഫലങ്ങൾ പ്രോബയോട്ടിക്സിന് ഉണ്ട്.
തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും വേണം. അല്ലെങ്കിൽ, പ്രോബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾ കാണില്ല. നിങ്ങളും അറിഞ്ഞിരിക്കണം: പ്രോബയോട്ടിക്സ് മിക്ക ആളുകൾക്കും സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, എച്ച്ഐവി അല്ലെങ്കിൽ എയ്ഡ്സ് ഉള്ളവരിലും അതുപോലെ തന്നെ വളരെ അസുഖമുള്ളവരിലും അല്ലെങ്കിൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുർബലമായവരിലും അവ ദോഷകരമാണ്.
പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ദോഷങ്ങൾ
സപ്ലിമെന്റുകളായി എടുക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മുകളിൽ വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അമിതമായ പ്രോബയോട്ടിക് കഴിക്കുന്നതും പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ഫലങ്ങളിൽ പലതും നിസ്സാരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളോ വിട്ടുവീഴ്ചയില്ലാത്ത രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളോ ഉള്ള ചില ആളുകൾക്ക് ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകൾ അനുഭവപ്പെടാം. ഇനി പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ദോഷങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഈ ദോഷങ്ങൾ എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാമെന്നും നോക്കാം.
ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ സപ്ലിമെന്റുകളിലൂടെ കഴിക്കുന്നവയിലാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നത്. ഇക്കാരണത്താൽ, സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ദഹനപ്രശ്നത്തിന് കാരണമായേക്കാം
പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകളുടെ ഏറ്റവും സാധാരണയായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ട പാർശ്വഫലങ്ങൾ, മിക്ക ആളുകളും ഇല്ലെങ്കിൽ, താൽക്കാലിക വാതകവുംനീരു വർദ്ധനവാണ്. പുളിപ്പിച്ച പ്രോബയോട്ടിക് ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഫലമായിമലബന്ധം ദാഹവും. ചില ആളുകൾക്ക് ഈ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് കൃത്യമായി അറിയില്ല, എന്നാൽ കുറച്ച് ആഴ്‌ചകൾ നീണ്ടുനിൽക്കുമ്പോൾ അവ സാധാരണയായി കുറയുന്നു.
പാർശ്വഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ തുക എടുത്ത് ആരംഭിക്കുക. പൂർണ്ണ ഡോസ് എത്താൻ ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ഡോസ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഇത് ശരീരത്തിന് പൊരുത്തപ്പെടാൻ എളുപ്പമാക്കും.
ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഏതാനും ആഴ്ചകളിൽ കൂടുതൽ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, പ്രോബയോട്ടിക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർത്തി ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
തൈര്, മിഴിഞ്ഞു തുടങ്ങിയ പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ അടങ്ങിയ ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ബയോജെനിക് അമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പഴകുകയോ ബാക്ടീരിയകളാൽ പുളിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാണ് ബയോജനിക് അമിനുകൾ.
പ്രോബയോട്ടിക് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ അമിനുകൾ ഇവയാണ്; ഹിസ്റ്റമിൻ, ടൈറാമിൻ, ട്രിപ്റ്റമിൻ, ഫെനൈലെതൈലാമൈൻ. അമിനുകൾ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തെ സജീവമാക്കുന്നു, രക്തയോട്ടം കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. പദാർത്ഥത്തോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ആളുകളിൽ ഇത് തലവേദന ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഭക്ഷണങ്ങൾ തലവേദന ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ കഴിക്കുന്നതിനുപകരം സപ്ലിമെന്റുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ പ്രോബയോട്ടിക് ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാം.
ചില സമ്മർദ്ദങ്ങൾ ഹിസ്റ്റമിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചിലതരം ബാക്ടീരിയകൾ ദഹനനാളത്തിൽ ഹിസ്റ്റമിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കും. ഹിസ്റ്റമിൻ ഒരു തന്മാത്രയാണ്, അത് അപകടസാധ്യത കണ്ടെത്തുമ്പോൾ രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥ സാധാരണയായി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഹിസ്റ്റമിൻ അളവ് ഉയരുമ്പോൾ, രക്തക്കുഴലുകൾ വികസിക്കുകയും ബാധിത പ്രദേശത്തേക്ക് കൂടുതൽ രക്തം എത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സിരകളും കൂടുതൽ പെർമിബിൾ ആയി മാറുന്നു. അങ്ങനെ, അവരുടെ രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും രോഗകാരിയുമായി പോരാടുന്നതിന് പ്രസക്തമായ ടിഷ്യുവിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ ബാധിത പ്രദേശത്ത് ചുവപ്പും വീക്കവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല ചൊറിച്ചിൽകണ്ണിൽ നിന്ന് നീരൊഴുക്ക്, മൂക്കൊലിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ശ്വാസം മുട്ടൽ തുടങ്ങിയ അലർജി ലക്ഷണങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
സാധാരണഗതിയിൽ, ദഹനനാളത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഹിസ്റ്റമിൻ ഡയമിൻ ഓക്സിഡേസ് (DAO) എന്ന എൻസൈം വഴി സ്വാഭാവികമായി വിഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ എൻസൈം രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഹിസ്റ്റാമിന്റെ അളവ് ഉയരുന്നത് തടയുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഹിസ്റ്റമിൻ അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്ക് ആവശ്യമായ DAO ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ അവരുടെ ശരീരത്തിലെ ഹിസ്റ്റാമിനെ ശരിയായി തകർക്കുന്നതിൽ പ്രശ്‌നമുണ്ട്. അമിതമായ ഹിസ്റ്റാമിൻ കുടൽ ലഘുലേഖയിലൂടെ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന് സമാനമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഹിസ്റ്റമിൻ സഹിക്കാൻ കഴിയാത്തവർ അമിതമായി ഹിസ്റ്റാമിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കരുത്. അതിനാൽ, ഹിസ്റ്റമിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകൾ അവർ ഉപയോഗിക്കണം. ഹിസ്റ്റമിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്കുകളുടെ ചില സ്‌ട്രെയിനുകളിൽ ലാക്ടോബാസിലസ് ബുക്‌നേരി, ലാക്ടോബാസിലസ് ഹെൽവെറ്റിക്കസ്, ലാക്ടോബാസിലസ് ഹിൽഗാർഡി, സ്‌ട്രെപ്‌റ്റോകോക്കസ് തെർമോഫിലസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ചില ചേരുവകൾ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം
അലർജിയോ അസഹിഷ്ണുതയോ ഉള്ള ആളുകൾ പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റ് ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കണം. കാരണം അതിൽ പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉള്ളടക്കം അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില സപ്ലിമെന്റുകൾപാല്,മുട്ട അഥവാവാളൻപുളി അലർജി ഉൾപ്പെടെ. അലർജിയുള്ള ആളുകൾ ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം അവ അലർജിക്ക് കാരണമാകും.
അതുപോലെ, യീസ്റ്റ് അധിഷ്ഠിത പ്രോബയോട്ടിക്സ് യീസ്റ്റ് അലർജിയുള്ളവർ കഴിക്കരുത്. പകരം, ബാക്ടീരിയ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു പ്രോബയോട്ടിക് ഉപയോഗിക്കണം.
പാൽ പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ലാക്ടോസ്, പല സപ്ലിമെന്റുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പഠനങ്ങൾ,ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത പ്രമേഹമുള്ള മിക്ക ആളുകൾക്കും 400 മില്ലിഗ്രാം ലാക്ടോസ് മരുന്നുകളിലോ സപ്ലിമെന്റുകളിലോ സഹിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. എന്നാൽ ഇത് പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
ചില സപ്ലിമെന്റുകൾപ്രീബയോട്ടിക് ഉൾപ്പെടുന്നു. മനുഷ്യർക്ക് ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്ത സസ്യ നാരുകളാണിവ. എന്നാൽ ബാക്ടീരിയകൾ അവയെ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലാക്റ്റുലോസ്, ഇൻസുലിൻ, വിവിധ ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകൾ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്.
ഒരു സപ്ലിമെന്റിൽ പ്രോബയോട്ടിക് സൂക്ഷ്മാണുക്കളും പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ, അതിനെ സിൻബയോട്ടിക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സിൻബയോട്ടിക്‌സ് കഴിക്കുമ്പോൾ ചിലർക്ക് ഗ്യാസും വീക്കവും അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഈ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവർ പ്രീബയോട്ടിക് രഹിത സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗിക്കണം.
ചിലരിൽ അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
മിക്ക ആളുകൾക്കും പ്രോബയോട്ടിക്സ് സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, എല്ലാവർക്കും ഒരേ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കണമെന്നില്ല. അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, പ്രോബയോട്ടിക്കിൽ കാണപ്പെടുന്ന ബാക്ടീരിയകളോ യീസ്റ്റുകളോ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും രോഗബാധിതരായ വ്യക്തികളിൽ അണുബാധയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അണുബാധയുടെ സാധ്യത കൂടുതലുള്ള പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉള്ളവരിൽ പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നവർ, ദീർഘകാല ആശുപത്രിവാസം, സമീപകാല ശസ്ത്രക്രിയകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, അണുബാധ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്. ലാക്ടോബാസിലി ബാക്ടീരിയ അടങ്ങിയ പ്രോബയോട്ടിക്സ് കഴിക്കുന്ന ഒരു ദശലക്ഷത്തിൽ ഒരാൾക്ക് മാത്രമേ അണുബാധ ഉണ്ടാകൂ എന്നാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. 5,6 ദശലക്ഷത്തിൽ ഒരാൾക്ക് മാത്രമേ രോഗം ബാധിച്ചിട്ടുള്ളൂ.
ചുരുക്കി പറഞ്ഞാൽ;
പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഗുണങ്ങളുള്ള ജീവനുള്ള സൂക്ഷ്മാണുക്കളാണ്. പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്നു. തൈര്, കെഫീർ, മിഴിഞ്ഞു, ചീസ് എന്നിവയാണ് പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ. ഇത് ഒരു സപ്ലിമെന്റായും എടുക്കാം.
പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഉപയോഗം മിക്ക ആളുകൾക്കും സുരക്ഷിതമാണെങ്കിലും, ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം, മലബന്ധം തുടങ്ങിയ താൽക്കാലിക ഫലങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവരുമുണ്ട്.
