კვება 0 სისხლის ჯგუფის მიხედვით - რა უნდა ჭამოთ და რა არ უნდა ჭამოთ?

კვება O სისხლის ჯგუფის მიხედვით არის კვების ფორმა, რომელიც მზადდება O სისხლის ჯგუფის მქონეთათვის. O სისხლის ჯგუფი არის პირველი ადამიანების სისხლის ჯგუფი, ვინც ნადირობდა გარეულ ცხოველებზე და იკვებებოდა მათი ხორცით. ამიტომ, წითელი ხორცი არის სისხლის ნულოვანი ჯგუფის შეუცვლელი საკვები.

ნულოვანი ჯგუფი ვითარდება ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვით და ცხოველური ცილით. საჭმლის მომნელებელი სისტემა მუშაობს ძველ დროში. მონადირე-შემგროვებელთა დიეტა, რომელიც შეიცავს მაღალ ცილებს და ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვის აუცილებლობას, უძველესი დროიდან დამკვიდრდა ნულოვანი ჯგუფის სისტემაში.

დღევანდელი ცხოველური ცილა არ არის შესაფერისი კვებისათვის 0 სისხლის ჯგუფის მიხედვით. მათ უნდა მოიხმარონ ორგანული ცხოველური ცილები, რომლებიც მემკვიდრეობით მიიღო მათი წინაპრებისგან. დღეს მოხმარებული ხორცი ძალიან ცხიმიანია, სავსეა ჰორმონებითა და ანტიბიოტიკებით.

ცხოველური პროტეინებით, ქიმიკატების გარეშე ხორცი და ფრინველი, რომელიც უნდა მიირთვათ კვებაში 0 სისხლის ჯგუფის მიხედვით, თევზისატვირთო მანქანა. რძის პროდუქტები და მარცვლეული არ არის რეკომენდებული სისხლის ნულოვანი ჯგუფისთვის, რადგან ისინი არ უხდება საჭმლის მომნელებელ სისტემას.

კვება 0 სისხლის ჯგუფის მიხედვით

ვისაც აქვს სისხლის ჯგუფი 0 მარცვლეული და მას შეუძლია წონაში დაკლება მანამ, სანამ თავს არიდებს პურის მოხმარებას. ნულოვანი ჯგუფის წონის მატების ყველაზე დიდი ფაქტორია გლუტენი, რომელიც გვხვდება მთლიანი ხორბლის პროდუქტებში.

გლუტენი აფერხებს ინსულინის მეტაბოლიზმს და ზღუდავს კალორიების წვას. ამიტომ გლუტენის შემცველი საკვები არ უნდა შევიდეს კვების ნუსხაში ​​0 სისხლის ჯგუფის მიხედვით.

ნულოვანი ჯგუფის წონის დაკლების კიდევ ერთი ფაქტორი ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციაა. ნულოვანი ჯგუფის მქონეებს აქვთ ფარისებრი ჯირკვლის ნელი ფუნქცია. ჰიპოთირეოიდული ეს მდგომარეობა, რომელსაც იოდს უწოდებენ, გამოწვეულია იოდის არასაკმარისი მიღებით. ეს იწვევს წონის მატებას, ორგანიზმში წყლის დაგროვებას, კუნთების დაქვეითებას და უკიდურეს დაღლილობას.

საკვები, რომელიც იწვევს წონის მატებას სისხლის 0 ჯგუფისთვის, შემდეგია;

ხორბლის წებოვანა

• ის აფერხებს ინსულინის ადეკვატურობას.
• ანელებს ნივთიერებათა ცვლას.

ეგვიპტეში

• ის აფერხებს ინსულინის ადეკვატურობას.
• ანელებს ნივთიერებათა ცვლას.

ჰარიკოტის ლობიო

• ამცირებს კალორიების წვას.

ოსპი

• ის ხელს უშლის საკვები ნივთიერებების შეწოვას.

კომბოსტო

• ის აფერხებს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონის სეკრეციას.

ბრიუსელის კომბოსტო

• ის აფერხებს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონის სეკრეციას.

ყვავილოვანი კომბოსტო

• ის აფერხებს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონის სეკრეციას.

საკვები, რომელიც ხელს შეუწყობს ნულოვანი სისხლის ჯგუფის დაკლებას, მოიცავს;

ზღვის მცენარეები

• შეიცავს იოდს, ზრდის ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების გამომუშავებას.

დენიზ შრინლერი

• შეიცავს იოდს, ზრდის ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების გამომუშავებას.

იოდირებული მარილი

• შეიცავს იოდს, ზრდის ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების გამომუშავებას.

ღვიძლი

• ეს არის B ვიტამინების წყარო, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.

წითელი ხორცი

• ეს არის B ვიტამინების წყარო, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.

კალე, ისპანახი, ბროკოლი

• ეს არის B ვიტამინების წყარო, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.

Dr. პიტერ ჯ.დ'ადამოს მიხედვით; საკვები 0 სისხლის ჯგუფის მიხედვით კვებაში იყოფა სამად;

ძალიან სასარგებლო: წამალივითაა.

სასარგებლოა თუ არა მავნე: საჭმელს ჰგავს.

რამ, რაც თავიდან უნდა იქნას აცილებული: შხამივითაა.

როგორ გამოკვებოთ 0 სისხლის ჯგუფი?

სისხლის 0 ჯგუფისთვის სასარგებლო საკვები

ეს საკვები ძალიან სასარგებლოა ნულოვანი სისხლის ჯგუფის მიხედვით კვებაში.

ხორცი და ფრინველი: სტეიკი, კუჟუ, ცხვარი, ნადირის ხორცი, გული, ხბოს ღვიძლი

ზღვის პროდუქტები: ზღვის ბასი, კოდ, ძირი, პიკი, ხმალთევზა, ქორჭილა, ზუთხი, კალმახი

რძის პროდუქტები და კვერცხი: 0 ჯგუფის მქონე პირებმა კატეგორიულად უნდა მოერიდონ რძეს და რძის პროდუქტებს.

ზეთები და ცხიმები: სელის ზეთი, ზეითუნის ზეთი

თხილი და თესლი: გოგრის თესლი, Კაკალი

პარკოსნები: აძუკის ლობიო, ლობიო

საუზმის მარცვლეული: ნულოვანი ჯგუფი უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან, რადგან ისინი მგრძნობიარეა ხორბლის პროდუქტების მიმართ.

პური: ესენის პური

მარცვლეული: ნულოვანი ჯგუფისთვის სასარგებლო მარცვლები არ არის.

ბოსტნეული: არტიშოკი, ვარდკაჭაჭა, okraხახვი, წიწაკა, დენდელიონი, ჭარხალი, ბოლოკი, ტკბილი კარტოფილი, ყაბაყი, ზღვის მცენარეები, სალათის ფოთოლი, კოჭა, ბროკოლი, ოხრახუში, ისპანახი

Ხილი: ბანანი, მოცვი, გუავა, ლეღვი, ქლიავი, ქლიავი, მანგო, ალუბალი

ხილის წვენები და თხევადი საკვები: მანგოს წვენი, გუავას წვენი, შავი ალუბლის წვენი

სანელებლები და სანელებლები: თხის რქა, კარი, ზღვის მცენარეები, ოხრახუში, წიწაკა, კაიენის წიწაკა, კურკუმა

სოუსები: O ჯგუფისთვის არ არსებობს სასარგებლო ტიპის სოუსი.

მცენარეული ჩაი: ვარდი, ცაცხვი, თუთა, კოჭა, სვია, ფენგრიკი

სხვადასხვა სასმელები: სოდა, მინერალური წყალი, მწვანე ჩაი

საკვები, რომელიც არ არის სასარგებლო ან საზიანო 0 სისხლის ჯგუფისთვის

დიეტაში 0 სისხლის ჯგუფის მიხედვით, ამ საკვებს არავითარი სარგებელი და ზიანი არ მოაქვს ორგანიზმს, შეგიძლიათ მიირთვათ.

ხორცი და ფრინველი: ქათამი, იხვი, თხა, ქათამი, ხოხობი, კურდღელი, Hindi

ზღვის პროდუქტები: ანჩოუსი, ცისფერი თევზი, კობრი, ხიზილალა, კეფალი, კიბორჩხალა, ხელთაა, ორაგული, ლობსტერი, ტაბი, ქაშაყი, ზღვის კაპარჭინა, ტუნა, კრევეტებიდიდი ვერცხლის თევზი, სარდინი, ჰადოკი

რძის პროდუქტები და კვერცხი: კარაქი, თხის ყველი, ფეტა ყველი, ხაჭო, კვერცხი, მოცარელა

ზეთები და ცხიმები: ნუშის ზეთი, სეზამის ზეთი, კანოლის ზეთი, Თევზის ზეთი,

თხილი და თესლი: ნუში, მარციპანი, სეზამის მარცვლები, თხილი, ფიჭვის კაკალი, ტაჰინი

პარკოსნები: ლიმას ლობიო, mung ლობიო, ბარდა, სოიო, ფართო ლობიო, წიწილა, აიშეკადინის ლობიო

საუზმის მარცვლეული: წიწიბურა, შვრია, ნაგლინი შვრია, ბრინჯის ქატო, სახამებელი, დაფქული

პური: ჭვავის პური, შვრიის ქატოს პური, უგლუტენო პური

მარცვლეული: შვრიის ფქვილი, ჭვავის ფქვილი, ბრინჯის ფქვილი

ბოსტნეული: რუკოლა, ასპარაგუსი, კამა, სოკო, პრასი, პომიდორი, კამა, ბადრიჯანი, წითელი წიწაკა, ნიორი, ტურფა, ნიახური, გოგრა, სტაფილო, ზეთისხილი, კრესი

Ხილი: ვაშლი, გარგარი, კომში, ფინიკი, პაპაია, ატამი, მსხალი, ლიმონი, მოცვი, დუტი, ნექტარინი, მარწყვი, საზამთრო, ანანასი, ბროწეული, ნესვი, ჟოლო, მარწყვი, გრეიფრუტი

ხილის წვენები და თხევადი საკვები: ვაშლის წვენი, გარგარის წვენი, ლიმონის წვენი, პაპაიას წვენი, მსხლის წვენი

სანელებლები და სანელებლები: წიწაკა, ანისული, ცილი, კამა, ხახვი, ვანილი, რეჰანი, დაფნა, ბერგამოტი, კარდამონი, თაფლი, ნეკერჩხლის სიროფი, პაპრიკა, შოკოლადი, დარიჩინი, მიხაკი, პიტნა, შაქარი, ზაფრანა, შავი "პილპილი

სოუსები: ჯემი, სოიოს სოუსი, მდოგვი, ძმარი, ვაშლის სიდრი ძმარი

მცენარეული ჩაი: ძირტკბილას ფესვი, პიტნა, იარუსი, უფროსი, სალბი, სენა, ჟოლოს ფოთოლი, ჟენშენი, კუნელი

მრავალფეროვანი სასმელებითr: წითელი ღვინო

საკვები 0 სისხლის ჯგუფისთვის, რომ თავიდან იქნას აცილებული

ამ საკვებს თავი უნდა ავარიდოთ დიეტაში 0 სისხლის ჯგუფის მიხედვით.

ხორცი და ფრინველი: ბეკონი, ლორი

ზღვის პროდუქტები: შებოლილი თევზი, მოლუსკები, ლოქო, კალმარი, რვაფეხა

რძის პროდუქტები და კვერცხი: Ლურჯი ყველი, Კრემიანი ყველი, ზეთი, კაზეინი, ჩედარი, რძე, მწვანილის ყველი, გრუიერი, ნაყინი, კეფირი, ყველი, შრატი, იოგურტი, პარმეზანი, ხაჭო, არაჟანი, ხაჭო

ზეთები და ცხიმები: ავოკადოს ზეთი, არაქისის ზეთი, სიმინდის ზეთი, ქოქოსის ზეთი, სოიოს ზეთი, ქონდარი ზეთი, ბამბის ზეთი

თხილი და თესლი: არაქისი, არაქისის კარაქი, კეშიუ, მზესუმზირის თესლი, ყაყაჩოს თესლი, არაქისი, წაბლი

პარკოსნები: ლობიო, ოსპი

საუზმის მარცვლეული: ქერი, სიმინდი, სიმინდის ფანტელები, სიმინდის ფქვილი, სემოლინა, კადაიფი, ხორბლის ქატო

პური: სიმიტი, სიმინდის პური, მთლიანი ხორბლის პური

მარცვლეული: ქერის ფქვილი, კუსკუსი, მყარი ხორბლის ფქვილი, უგლუტენო ფქვილი, თეთრი ფქვილი, მთლიანი ხორბლის ფქვილი

ბოსტნეული: შიიტაკე სოკო, კარტოფილი, ყვავილოვანი კომბოსტო, კიტრი, სიმინდი, მწნილი

Ხილი: ავოკადო, ქოქოსი, კივი, მანდარინი, ფორთოხალი, მაყვალი

ხილის წვენები და თხევადი საკვები: მაყვლის, ფორთოხლის, მანდარინის წვენები, ქოქოსის რძე

სანელებლები და სანელებლები: ფრუქტოზა, დამუშავებული შაქარი, გლუკოზის სიროფისიმინდის სიროფი, ასპარტამი, სიმინდის სახამებელი

სოუსები: კეტჩუპი, მაიონეზი, მწნილი, მწნილის წვენი

მცენარეული ჩაი: ბურდოკი, კოლტო ფეხი, სიმინდის tassel, ჰემლოკი, ოქროსფერი, ღვია, მჟავე, ექინაცეა

სხვადასხვა სასმელები: ალკოჰოლი, ყავა, შავი ჩაი, გაზიანი სასმელები

რეცეპტები 0 სისხლის ჯგუფისთვის

ზოგიერთი რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვებაში 0 სისხლის ჯგუფის მიხედვით, შემდეგია;

გამომცხვარი თევზი

მასალები

• 1,5-2 კგ კალმახი ან სხვა თევზი
• Ლიმონის წვენი
• მარილი
• მეოთხედი ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 1 ჩაის კოვზი პაპრიკა
• ჩაის კოვზი კუმინი

როგორ კეთდება?

• გააცხელეთ ღუმელი 175 გრადუსზე.
• გაასუფთავეთ თევზი და წაუსვით მარილი და ლიმონის წვენი. გააჩერეთ ნახევარი საათი და გადაწურეთ წყალი.
• თევზის ზეთის წასმის და სანელებლების დამატების შემდეგ შედგით ღუმელში.
• აცხვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში.

მწვანე ლობიოს სალათი

მასალები

• ½ ფუნტი მწვანე ლობიო
• 1 ლიმონის წვენი
• 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2 კბილი ნიორი
• 2-3 ჩაის კოვზი მარილი

როგორ კეთდება?

• ლობიო გარეცხეთ, დაალაგეთ და დაჭერით.
• ადუღეთ დარბილებამდე და გადაწურეთ წყალი.
• გაგრილების შემდეგ ჩაასხით სალათის თასში.
• დაუმატეთ თქვენ მიერ მომზადებული სოუსი ლიმონის წვენით, ზეითუნის ზეთით, ნიორით და მარილით.

ხორცი

მასალები

• 1 კილოგრამი საქონლის ხორცი
• 1 დიდი ხახვი
• 2 ჩაის კოვზი მარილი
• ნახევარი ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• ნახევარი ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში
• ნახევარი ჭიქა ლიმონის წვენი

როგორ კეთდება?

• შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გარდა ოხრახუშისა და ლიმონის წვენისა.
• გრილისთვის: აიღეთ დაფქული ხორცის ნაჭრები და დადგით ქაბაბის შამფურზე.
• როტისერიის დასამზადებლად: აიღეთ დაფქული ხორციდან ნაჭრები და გააბრტყელეთ, გააკეთეთ გრძივი ხორცის ბურთულები. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით 250 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. მას შემდეგ, რაც ერთი მხარე მოიხარშება, გადააბრუნეთ და მოხარშეთ მეორე მხარე.
• ხორცის ბურთულებს დაასხით ლიმონის წვენი და მორთეთ ოხრახუშით.

ნატუროპათიური მედიცინის ექსპერტმა პიტერ დ'ადამომ გაავრცელა აზრი, რომ სისხლის ჯგუფის დიეტამ შეიძლება გააუმჯობესოს ადამიანის ჯანმრთელობა და შეამციროს გარკვეული დაავადებების განვითარების რისკი. ზემოაღნიშნული ინფორმაცია არისდიეტა სისხლის ჯგუფის მიხედვითეს არის მოკლე შინაარსი იმისა, რაც მის წიგნშია ნათქვამი.

ამჟამად არ არსებობს ძლიერი მტკიცებულება, რომელიც მიუთითებს იმაზე, რომ ეს დიეტა ეფექტურია ან მხარს უჭერს მის გამოყენებას. უკვე იშვიათია კვლევები სისხლის ჯგუფის მიხედვით დიეტის გავლენის შესახებ და არსებულმა კვლევებმა არ დაადასტურა მისი ეფექტურობა. მაგალითად, 2014 წლის კვლევის ავტორებმა დაასკვნეს, რომ მათი დასკვნები არ ადასტურებს პრეტენზიებს, რომ სისხლის ჯგუფის დიეტა განსაკუთრებულ სარგებელს იძლევა.

ადამიანები, რომლებიც იცავდნენ სისხლის ჯგუფის დიეტას, ამბობდნენ, რომ ისინი უფრო ჯანმრთელები იყვნენ, მაგრამ ეს ძირითადად იმიტომ იყო, რომ ისინი უფრო ჯანსაღ საკვებს იღებდნენ.

როგორც ნებისმიერი დიეტის ან სავარჯიშო პროგრამის შემთხვევაში, ყოველთვის უნდა ესაუბროთ ექიმს სისხლის ჯგუფის დიეტის დაწყებამდე.