A cikk tartalma
Táplálkozás AB vércsoport szerint, Dr. Ahogy Peter J.D'Adamo írta a "Táplálkozás a vércsoportod szerint" című könyvében, ez egy vércsoport, amely A és B csoportok keverékéből áll.
A keleti és nyugati fajok keveredésének eredményeként i.sz. 900-tól kezdett kialakulni. A számítások szerint a világ lakosságának 5%-a tartozik ebbe a csoportba.
Az AB vércsoport biológiailag összetett. Nem illik semmilyen besoroláshoz. Kevesebb, mint ezer éves története van. Az A és B vércsoport jellemzőit egyaránt mutatja. Ezért az AB vércsoport szerinti táplálkozás megértéséhez ismerni kell az A és B csoport jellemzőit.
Ezeket a vércsoportokat a cikkek elolvasásával ismerheti meg.
Általában az A vagy B csoportra káros élelmiszerek az AB csoportra is károsak. Természetesen vannak kivételek. Például; minden vércsoportra káros. lektin A panhemagglutinánt az AB csoportok jobban tolerálják. A paradicsom lektint nem tolerálja az A és B csoport, de az AB csoportnak nincs gondja evés közben.
Táplálkozás AB vércsoport szerint
Táplálkozási szempontból az AB csoport A és B gének keveréke. Ez néha problémákat okozhat. Például; Ebben a csoportban az A csoport alacsony gyomorsavtartalmát és a B csoport húsfogyasztását kombináltuk.
Tehát genetikailag úgy van programozva, hogy egyen húst, de az alacsony gyomorsav miatt nem tudja megemészteni. Ezért az EU-s csoportoknak kevesebb húst kell fogyasztaniuk, vagy zöldségekkel kell fogyasztaniuk.
Az AB csoportra jellemző B csoportja miatt a bab és a kukorica inzulinválaszt vált ki. A csoportos funkciójának köszönhetően nincs probléma a lencsefogyasztásban.
Ha ebben a vércsoportban lelassul az inzulintermelés, olyan problémák lépnek fel, mint a hipoglikémia, vagyis az étkezések utáni vércukorszint csökkenés és az élelmiszerek hatékony megemésztésének hiánya.
Az AB csoport nem úgy reagál a búzára, mint a 0 és a B csoport. Az AB vércsoportúak azonban A fogyás érdekében kerülni kell a búzát, amely növeli az izomszövet savszintjét.
Az AB csoportba tartozók gyorsabban égetik el a kalóriákat, ha izomszövetük lúgos alapú.
Az AB vércsoport súlygyarapodását okozó élelmiszerek a következők;
Vörös hús
- Nehezen emészthető.
- Zsírként raktározódik.
Barbunya
- Gátolja az inzulin hatékonyságát.
- Hipoglikémiát okoz.
- Lelassítja az anyagcserét.
lima bab
- Gátolja az inzulin hatékonyságát.
- Hipoglikémiát okoz.
- Lelassítja az anyagcserét.
Magok
- Hipoglikémiát okoz.
Mısır
- Gátolja az inzulin hatékonyságát.
hajdina
- Hipoglikémiát okoz.
búza
- Lelassítja az anyagcserét.
- Lassítja a kalóriaégetést.
- Gátolja az inzulin hatékonyságát.
Ha az alábbi élelmiszereket fogyasztjuk az AB vércsoportos táplálkozásban, akkor a testsúly csökken.
tenger gyümölcsei
- Növeli az anyagcsere hatékonyságát.
Tejtermékek
- Növeli az inzulin hatékonyságát.
zöld zöldségek
- Növeli az anyagcsere hatékonyságát.
hínár
- Növeli az inzulin hatékonyságát.
Ananász
- Szabályozza az emésztést.
Dr. Peter J.D'Adamo szerint; AB vércsoport szerint az élelmiszerek táplálkozásban három részre oszthatók.
Nagyon hasznosak; olyan, mint a gyógyszer.
Hasznos vagy nem káros; olyan, mint az étel.
Amit távol kell tartani; olyan, mint a méreg.
Ennek megfelelően vessünk egy pillantást az AB vércsoport táplálkozási listára.
Hogyan kell táplálni az AB vércsoportot?
Hatékony élelmiszerek az AB vércsoport számára
Az alábbiakban felsorolt élelmiszerek Táplálkozás AB vércsoport szerintaz is nagyon hasznos.
Hús és baromfi: hindi
Tengeri termékek: Tonhalócska, tokhal, csuka, csiga, friss lazac, szardínia
Tejtermékek és tojás: Çökelek, kecsketej, kecskesajt, kefir, mozzarella, tejföl, joghurt, feta sajt
Olajok és zsírok: Olívaolaj, dióolaj
Diófélék és magvak: Gesztenye, mogyoróvaj, földimogyoró, dió
Hüvelyesek: zöld lencse, szójabab
Reggeli gabonapelyhek: Zabkorpa, rizskorpa, rozs
Kenyér: Barna rizs kenyér, rozskenyér, szójaliszt
Gabonafélék: zabliszt, rozsliszt, rizsliszt, rizs, barna rizs
Zöldségek: pitypang, padlizsán, brokkoli, zeller, petrezselyem, uborka, burgonya, édesburgonya, cékla, gomba, karfiol, galléros zöldek
Gyümölcsök: Cseresznye, áfonya, füge, citrom, szőlő, grapefruit, kivi, egres, ananász, aszalt szilva, görögdinnye
Gyümölcslevek és folyékony élelmiszerek: Káposzta, áfonya, cseresznye, zeller, citromlé
Fűszerek és fűszerek: curry, fokhagyma, gyömbér, petrezselyem
Szószok: AB vércsoport szerint a táplálkozásban nincs hasznos szósz.
Gyógyteák: Százszorszép, echinacea, orbáncfű, gyömbér, ginzeng, édesgyökér, csipkebogyó, eperlevél teák
Különféle italok: Zöld tea
Olyan élelmiszerek, amelyek nem előnyösek vagy károsak az AB csoport számára
Az AB vércsoport szerint ezek az ételek nem hoznak hasznot vagy kárt a szervezetnek, fogyaszthatod.
Hús és baromfi: Kecske, bárány, borjúmáj, juh, nyúl
Tengeri termékek: Kékhal, harcsa, sügér, harcsa, ponty, kagyló, márna, tintahal, kaviár, tőkehal, skorpió
Tejtermékek és tojás: Krémsajt, tojás, sovány tehéntej, vaj, szál sajt
Olajok és zsírok: mandulaolaj, repceolaj, ricinusolaj, lenmagolaj
Diófélék és magvak: Mandula, marcipán, lenmag, kesudió, kesudió paszta, fenyőmag
Hüvelyesek: Bab, borsó, Vörös lencse
Reggeli gabonapelyhek: Árpa, rizs zabkása, quinoa, búzakorpa, Búzamag
Kenyér: Gluténmentes kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, fehér búza
Gabonafélék: kuszkusz, gluténliszt, teljes fehér liszt, durumbúzaliszt, bulgur, quinoa
Zöldségek: Rukkola, spárga, okra, vízitorma, sütőtök, vörös retek, mogyoróhagyma, spenót, hagyma, fehérrépa, sárgarépa, zöldhagyma, édeskömény, mángold, paradicsom, póréhagyma, saláta
Gyümölcsök: Alma, sárgabarack, dinnye, eper, mandarin, lime, málna, ribizli, datolya, papaya, őszibarack, körte, eperfa, nektarin
Gyümölcslevek és folyékony élelmiszerek: Alma, almabor, sárgabarack, ananász, nektarin, papaya, körte, mandarin, paradicsom, szőlőlé és az ajánlott zöldségek
Fűszerek és fűszerek: bazsalikom, babérlevél, bergamott, kardámom, szentjánoskenyér, chili paprika, csokoládé, fahéj, szegfűszeg, kömény, kapor, méz, cukor, menta, rozmaring, sáfrány, zsálya, tárkony, kurkuma, vanília, koriander
Szószok: Almalekvár, salátaöntet, mustár, majonéz, lekvár
Gyógyteák: Eperfa, zsálya, kakukkfű, cickafark
Különféle italokkalr: Sör, bor, ásványvíz, szóda
AB vércsoportra káros élelmiszerek
AB vércsoport szerint ezeket az ételeket kerülni kell az étrendben.
Hús és baromfi: Szalonna, marha, csirke, kacsa, vad, liba
Tengeri termékek: tengeri sügér, osztriga, kagyló, rák, homár, foltos tőkehal, hering, pisztráng, rák, nyelvhal
Tejtermékek és tojás: Zsíros tej, rokfort, libatojás, gyümölcsfagylalt, parmezán
Olajok és zsírok: Kókuszolaj, gyapotmag, pórsáfrányolaj, szezámolaj, napraforgóolaj
Diófélék és magvak: Dió, mák, szezám, tahini, napraforgó, tökmag
Hüvelyesek: AB vércsoport szerint az étrendben nincsenek káros hüvelyesek.
Reggeli gabonapelyhek: kukoricadara, kukoricapehely
Kenyér: kukoricalisztből készült kenyér
Gabonafélék: hajdina, tészta
Zöldségek: articsóka, bors, kukorica, ecetes savanyúság
Gyümölcsök: Avokádó, banán, kókusz, szeder, mangó, narancs, gránátalma, birs
Gyümölcslevek és folyékony élelmiszerek: Gujávafa, mangó, narancslé
Fűszerek és fűszerek: szegfűbors, aszpartám, kukoricaszirup, fruktóz, zselatin, természetes cukor, kukoricakeményítő, bors, ecet, élesztő
Szószok: Ketchup, páclé, savanyúság, szója szósz
Gyógyteák: lime, orbáncfű, kukoricaselyem, komló
Különféle italok: Kávé, fekete tea, fermentált italok, szénsavas italok
Receptek AB vércsoporthoz
Az AB vércsoport szerinti táplálkozásban dr. Az ehhez a csoporthoz megfelelő recepteket Peter J.D'Adamo könyve tartalmazza. Íme néhány ilyen recept…
Kékhal fokhagymával és petrezselyemmel
anyagok
- 3 evőkanál olívaolaj
- 700-900 gramm kékhal
- 4 gerezd zúzott fokhagymát
- 1 csipet só
- Fél marék apróra vágott friss petrezselyem
Hogyan történik ez?
- A sütőt 180 fokra állítjuk.
- Kenjük ki a tepsit 1 evőkanál olívaolajjal, és helyezzük rá a halat.
- Öntsön 2 evőkanál olívaolajat a halra. Csorgassuk rá a fokhagymát és a sót.
- Tegye a halat a sütőbe, és várja meg, amíg megsül.
- Miután megsült a hal, szórjuk rá a petrezselymet és tálaljuk.
barna rizs pilaf
anyagok
- 1 csésze barna rizs
- 2 pohár vizet
- 2 evőkanál olívaolaj
- 4 gerezd zúzott fokhagymát
- 1 nagy sárgarépa apróra vágva
- fél pohár vizet
- friss korianderlevél
- só
Hogyan történik ez?
- Adjunk hozzá 2 csésze vizet a barna rizshez, és forraljuk fel egy serpenyőben. Csökkentse a hőt, zárja le a fedőt, és lassú tűzön főzze 40 percig, amíg a víz el nem párolog. Gyakran ellenőrizze a majdnem főtt rizst.
- Amíg a rizs fő, hevíts fel 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.
- Adjuk hozzá a fokhagymát és pirítsuk néhány percig. Adjuk hozzá a sárgarépát és egy fél pohár vizet.
- A sárgarépát kicsit megfőzzük, de ne lágyítsuk meg. Ügyeljünk arra, hogy a serpenyőben legyen elég víz a sárgarépa megfőzéséhez, szükség esetén adhatunk hozzá egy kevés vizet. Hozzáadjuk a főzés előtt álló korianderleveleket.
- Amikor a rizs megfőtt, keverje össze a rizst és a sárgarépát egy tálban.
- Adj hozzá sót.
Sült édesburgonya saláta
anyagok
- 500 g hámozott és pirított édesburgonya
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 apróra vágott zöldhagyma
- vágott petrezselyem
- apróra vágott korianderlevél
- 1 lime leve
Hogyan történik ez?
- A megsült édesburgonyát kihűlés után apróra vágjuk. Jobb íze lesz, ha egy ideig hűtőben tartjuk.
- Keverje össze a burgonyát és a többi hozzávalót egy mély tálban, és tálalja.
Az AB vércsoport szerint, amely az A és B vércsoport keveréke, a táplálkozásban oda kell figyelni a koleszterinre. Ezért az AB csoportba tartozóknak állati zsírok helyett olívaolajat kell fogyasztaniuk.
Peter D'Adamo, a természetgyógyászat szakértője népszerűsítette azt az elképzelést, hogy a vércsoport diéta javíthatja az ember általános egészségi állapotát és csökkentheti bizonyos betegségek kialakulásának kockázatát. A fenti információ azDiéta vércsoport szerintEz a könyvében elmondottak összefoglalása.
Jelenleg nincs szilárd bizonyíték arra, hogy ez a diéta hatásos, vagy hogy támogatná a használatát. A diéta vércsoportonkénti hatásairól már most is ritka a kutatás, és a meglévő tanulmányok sem bizonyították hatékonyságát. Például egy 2014-es tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy eredményeik nem támasztják alá azokat az állításokat, amelyek szerint a vércsoport diéta konkrét előnyökkel járna.
Azok, akik követték a vércsoport diétát, azt mondták, hogy egészségesebbek, de ez főleg azért volt, mert egészségesebb ételeket ettek.
Mint minden diéta vagy edzésprogram esetében, a vércsoport-diéta megkezdése előtt mindig beszélnie kell orvosával.
je cherche les aliments bon pour mon groupe sanguin ab benefiques
ኢትዩጵያ ውስጥ የሚገኝ ለ ab+ ለመወፈር የሚሆኑ ምግቦችነ ቢ