Táplálkozás vércsoport szerint – Hogyan kell egy vércsoportot táplálni?

Az A vércsoport szerint az étrendnek vegetáriánusnak kell lennie. A "Táplálkozás a vércsoportod szerint" című könyv szerzője Dr. Peter J.D'Adamo szerint; Az Ázsiában és a Közel-Keleten Kr.e. 25-15 ezer között felbukkanó A vércsoport ősei az első vegetáriánusok. Ez a vércsoport akkor született, amikor a kőkorszak emberei elkezdték művelni a földet.

A nagyon érzékeny szerkezetű A csoport számára fontos, hogy a lehető legtöbb természetes élelmiszert fogyasszuk. Frissnek, tisztának és szervesnek kell lennie.

Érzékeny immunrendszerük miatt nagyon fontos az A-vércsoport szerinti étrend beállítása. Az A csoportba tartozók hajlamosak szívbetegségekre, rákra és cukorbetegségre. A javasolt táplálékok megfelelő táplálásával megelőzhető a halálos kimenetelű betegségek kialakulása.

Tehát hogyan kell egy vércsoportot táplálni? Mi van az étellistán? Mondjunk el mindent az A vércsoport szerinti táplálkozásról.

Táplálkozás A vércsoport szerint

Ha az ebbe a csoportba tartozókat helytelenül táplálják, emésztőrendszerük lassan működik, és ödéma lép fel a szervezetben. Mivel az A csoport gyomorsavtartalma alacsony, a húst zsírként tárolja. Egészséges, zsírszegény ételek fogyasztásával, a zöldségek és a gabonafélék kiegyensúlyozásával, valamint az A csoportba tartozó jótékony és káros élelmiszerekre való odafigyeléssel fogyhatsz.

Azok az élelmiszerek, amelyek egy vércsoport súlygyarapodását okozhatják:

Et

• Nehezen emészthető.
• Zsírként raktározódik.
• Növeli az emésztőrendszer toxinjait.

Tejtermékek

• Gátolja a tápanyag-anyagcserét.
• Növeli a nyálkakiválasztást.

Barbunya

• Gátolja az emésztőenzimeket.
• Lelassítja az anyagcserét.

búza

• Csökkenti az inzulin hatékonyságát.
• Lassítja a kalóriaégetést.

Az A vércsoport gyengítését elősegítő élelmiszerek a következők;

növényi olajok

• Megkönnyíti az emésztést.
• Megakadályozza a vízvisszatartást.

Szója ételek

• Megkönnyíti az emésztést.
• Felgyorsítja az anyagcserét.
• Növeli az immunrendszer működését.

zöldségek

• Aktiválja az anyagcserét.
• Lazítja a bélrendszert.

Ananász

• Felgyorsítja a kalóriaégetést.
• Lazítja a bélrendszert.

Dr. Peter J.D'Adamo szerint; Az ételt a táplálkozásban három részre osztják vércsoport szerint;

Nagyon hasznosak: olyan, mint a gyógyszer.

Hasznos vagy nem káros:  olyan, mint az étel.

Kerülendő dolgok: olyan, mint a méreg.

Ennek megfelelően A vércsoport táplálkozás Vessünk egy pillantást a listára.

Hogyan kell egy vércsoportot táplálni?

Az A vércsoport számára nagyon jótékony élelmiszerek

Ezek az élelmiszerek nagyon hasznosak a táplálkozásban az A vércsoport szerint.

Hús és baromfi: A húst ki kell zárni az A csoportos étrendből.

Tengeri termékek: Ponty, tőkehal, lazac, szardínia, fehérhal, csuka, pisztráng, kipper, süllő

Tejtermékek és tojás: Mivel az A csoportba tartozók nem tudják megemészteni a tejet és a tejtermékeket, ezeket kis mennyiségben kell fogyasztani.

Olajok és zsírok: Lenmag, dió, olívaolaj

Diófélék és magvak: Lenmag, dió, tökmag

Hüvelyesek: szárított széles bab, zöldbab, lencse, fekete szemű borsó, tofu, szójatej

Reggeli gabonapelyhek: zabpehely, zabkorpa, hajdina

Kenyér: Esszénus kenyér, szójalisztes kenyér, ezékiel kenyér

Gabonafélék és tészta: Zabliszt, rozsliszt

Zöldségek: articsóka, gyömbér, cékla, brokkoli, saláta, mángold, fehérrépa, édeskömény, fokhagyma, petrezselyem, póréhagyma, spenót, cikória, gombó, hagyma, sütőtök, sárgarépa, zeller, gomba, pitypang

Gyümölcsök: Sárgabarack, szeder, áfonya, grapefruit, citrom, áfonya, füge, szárított szilva, bogyó, ananász, szilva, cseresznye, kivi

Gyümölcslevek és folyékony élelmiszerek: Sárgabarack, fekete eperfa, sárgarépa, zeller, grapefruit, cseresznye, citrom, ananász, spenót levek

baharat ve fűszerek: Száraz mustár, gyömbér, fokhagyma, kurkuma, petrezselyem

Szószok: Mustár, szója szósz

Gyógyteák: Bojtorján, ginzeng, bazsalikom, édeskömény, görögszéna, orbáncfű, gingko biloba, szil, csipkebogyó, kamilla, cikória, echinacea

Különféle italok: Kávé, zöld tea, vörösbor

Olyan élelmiszerek, amelyek nem előnyösek vagy károsak az A vércsoport számára

Az A vércsoport szerint ezek az élelmiszerek nem hoznak hasznot vagy kárt a szervezetben, fogyaszthatod őket.

Hús és baromfi: csirke, galamb, hindi

tenger gyümölcsei: Tengeri sügér, ezüsthal, márna, cirmos, tonhal, tokhal,

Tejtermékek és tojás: Tojás, tejföl, joghurt, túró, mozzarella, kefir, kecsketej

Olajok és zsírok: Mandula, avokádó, repce, hal, pórsáfrány, szezám, szója, napraforgó olaj

Diófélék és magvak: Mandula, marcipán, gesztenye, mák, pórsáfrány, tahini, szezámmag, mogyoró, fenyőmag

Hüvelyesek: Száraz bab, borsó, mung borsó

Reggeli gabonapelyhek: Árpa, kukoricapehely, kukoricadara, rizs, quinoa, tönkölybúza

Kenyér: Kukoricakenyér, rozskenyér, gluténmentes kenyér, rozspehely

Gabonafélék: kuszkusz, rizs, rizsliszt, quinoa, fehér liszt, árpaliszt, kukoricaliszt

Zöldségek: Rukkola, spárga, karfiol, kelbimbó, kukorica, uborka, mogyoróhagyma, koriander

Gyümölcsök: Alma, avokádó, körte, eper, görögdinnye, málna, dinnye, birs, Hurma, szőlő, guava, gránátalma, egres, nektarin, őszibarack

Gyümölcslevek és folyékony élelmiszerek: Alma, almabor, guava, körte, szőlő, nektarin, uborkalé

Fűszerek és fűszerek: Vegyesfűszer, ánizs, bazsalikom, kömény, curry, kapor, fruktóz, méz, természetes cukor, stevia, vanília, szegfűszeg, kukoricakeményítő, kukoricaszirup, menta, rozmaring, sáfrány, zsálya, só, fahéj, cukor, kakukkfű, babér, bergamott, kardamom, szentjánoskenyér, csokoládé, tárkony

Szószok: Almalekvár, lekvár, salátaöntetek

Gyógyteák: madárfű, martilapu, bodza, komló, verbéna, bükk, édesgyökér, hárs, eperfa, málnalevél, cickafark, zsálya, eperlevél, kakukkfű

Különféle italok: fehérbor

Tiltott élelmiszerek az A vércsoportban

Az A vércsoport szerint ezeket az ételeket kerülni kell az étrendben.

Hús és baromfi: Szalonna, marha, kacsa, kecske, bárány, máj, birka, fogoly, fácán, fürj, nyúl, szárnyas apróléköreg borjúszarvas

Tengeri termékek: ajóka, áfonya, füstölt hering, nyelvhal, rák, sügér, foltos tőkehal, garnélarák, kagyló, homár, polip, osztriga, tintahal, rák

Tejtermékek és tojás: Roquefort, vaj, író, tehéntej, fűszernövényes sajt, kazein, cheddar, túró, Krémsajt, parmezán, túró, fagylalt, gruyere, húrsajt, tejsavó

Olajok és zsírok: Ricinusolaj, földimogyoróolaj, gyapotmagolaj, kukoricaolaj, kókuszolaj

Diófélék és magvak: Kesudió, kesudió paszta, pisztácia

Hüvelyesek: Vesebab, csicseriborsó, vörös bab, lima bab

reggeli gabonafélék: búza, müzli, búzadara

Kenyér: Magas fehérjetartalmú kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, több kiőrlésű kenyér

Gabonafélék: Teljes kiörlésű liszt

Zöldségek: Káposzta, bors, burgonya, csípős paprika, padlizsán

Gyümölcsök: Banán, kókusz, narancs, mandarin, papaya, mangó

Gyümölcslevek és folyékony élelmiszerek: Fejes káposzta, kókusztej, mangó, narancs, papaya, mandarin levek

Fűszerek és fűszerek: Ecet, zselatin, bors, kapribogyó

Szószok: Ketchup, uborka szósz, majonéz, ecet, savanyúság

Gyógyteák: Kukorica címer, boróka, aranypehely, vörös lóhere, rája, sárgafarkú teák

Különféle italok: Sör, szénsavas italok, szóda, fekete tea

Receptek az A vércsoporthoz

Az A vércsoport szerinti diétára alkalmas receptek a következők;

Olasz stílusú csirke

anyagok

• 3 evőkanál olívaolaj
• Csirke 8 darabra vágva
• 6-8 gerezd fokhagyma
• ½ teáskanál apróra vágott friss rozmaring
• só
• Chili paprika
• Víz vagy csirke alaplé

Hogyan történik ez?

• Tegyünk 1 evőkanál olívaolajat egy mély serpenyőbe, és süssük pár percig a csirkét.
• Amikor elkezdi felvenni a színét, adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat és fokhagymát.
• A csirkét meglocsoljuk olajon. Megszórjuk rozmaringgal, sózzuk, borsozzuk.
• Adjunk hozzá egy pohár vizet vagy csirkehúslevest. Zárja le a fedőt, és lassú tűzön hagyja párolni.
• Hagyja állni 35-45 percig, vigyázzon, nehogy túlságosan magába szívja a vizet.

köles saláta

anyagok

• 2 és fél pohár vizet
• 1 csésze zsírmentesen enyhén pörkölt köles
• 3 apróra vágott újhagyma
• 1 apróra vágott uborka
• 3 apróra vágott paradicsom
• Apróra vágott friss petrezselyem
• Apróra vágott friss menta
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 citrom leve
• só

Hogyan történik ez?

• Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben. Adjuk hozzá a kölest. Keverjük össze és várjuk, amíg felforr.
• Csökkentse a hőt, és főzzük 15-20 percig, vagy amíg a víz el nem fogy. Forró edényben 10 percig állni hagyjuk.
• A megfőtt kölest öntsük egy tálba, és hagyjuk kihűlni.
• Keverje hozzá az újhagymát, az uborkát, a paradicsomot, a petrezselymet és a mentát. 
• Adjunk hozzá olívaolajat, sót és citromot. Tálalásra kész.

Karfiol fokhagymával és petrezselyemmel

anyagok

• 1 karfiol
• 2 evőkanál olívaolaj
• 4-6 gerezd zúzott fokhagyma
• Su
• 3-4 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
• só

Hogyan történik ez?

• A karfiolt egyenlő részekre vágjuk.
• Egy nagy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olívaolajat. 
• Adjuk hozzá a fokhagymát és pirítsuk meg. Adjuk hozzá a karfiolt és keverjük össze.
• Adjunk hozzá 1 csésze vizet, és forraljuk fel. 
• Forrás után csökkentse a hőt, és zárja le a fedőt.
• Amikor a karfiolt úgy főzzük, hogy közben nem veszít az életerőből, fel kellett volna szívnia az összes vizet. Ha nem tudja kivonni a levét és kiönteni, elveszti az olajat és a fokhagyma ízét.
• A karfiolt fakanál hátával pürésítjük. Adjuk hozzá a petrezselymet és a sót. Tálalhatjuk csirkével vagy hallal.

Peter D'Adamo, a természetgyógyászat szakértője népszerűsítette azt az elképzelést, hogy a vércsoport diéta javíthatja az ember általános egészségi állapotát és csökkentheti bizonyos betegségek kialakulásának kockázatát. A fenti információ azDiéta vércsoport szerintEz a könyvében elmondottak összefoglalása.

Jelenleg nincs szilárd bizonyíték arra, hogy ez a diéta hatásos, vagy hogy támogatná a használatát. A diéta vércsoportonkénti hatásairól már most is ritka a kutatás, és a meglévő tanulmányok sem bizonyították hatékonyságát. Például egy 2014-es tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy eredményeik nem támasztják alá azokat az állításokat, amelyek szerint a vércsoport diéta konkrét előnyökkel járna.

Azok, akik követték a vércsoport diétát, azt mondták, hogy egészségesebbek, de ez főleg azért volt, mert egészségesebb ételeket ettek.

Mint minden diéta vagy edzésprogram esetében, a vércsoport-diéta megkezdése előtt mindig beszélnie kell orvosával.